Vino de cambur: El vino de banana puede hacerse seco o dulce dependiendo

de la receta y puede mezclarse con otros vinos para agregarle cuerpo y

sabor. Se requiere de paciencia para hacer este vino, porque toma mucho
tiempo en aclararse. Recomendamos removerlo después de 1 semana, a las 3
semanas, nuevamente a las 6 semanas, y luego un último removido una vez que deja de
fermentar.