Introducción A Las Operaciones de Separación

IQ-
IQ-0424 Operaciones por

separación de fases
Introducción y
repaso
Ing. Esteban Richmond Salazar

Repaso

separación de fases Tema: Introducción y repaso 2
Transferencia de masa y difusión
La rapidez con que un componente se transfiere
de una fase a otra depende de:
grado de desviación del equilibrio: fuerza impulsora,
área disponible para la transferencia,
condiciones de flujo,
difusividad: factor de proporcionalidad, medida de la
facilidad con que se mueve un componente.
La ecuación básica para la transferencia de
masa es
 Velocidad de   coeficiente de 
  =  × ( área ) × ( fuerza impulsora )
 transferencia de masa   transf. de masa 
 Velocidad de   coeficiente de 
  =  × ( área ) × ( fuerza impulsora )
 transferencia de masa   transf. de masa 
La fuerza impulsora se puede representar como

diferencia de fracciones molares,
diferencia de presiones parciales,
diferencia de concentraciones,
etc.
El coeficiente de transferencia de masa incluye
los efectos de la difusividad y
las condiciones de flujo.
El área se mide en dirección normal a la
transferencia.
La transferencia de masa ocurre por dos mecanismos
básicos:
(1) la difusión molecular
movimiento espontáneo y aleatorio a nivel microscópico de las
moléculas a través de una sustancia debido a su energía térmica.
conduce a una concentración completamente uniforme de
sustancias a través de una solución que inicialmente pudo haber
sido no uniforme.
la transferencia termina cuando se alcanza el equilibrio.
(2) la difusión de remolino o turbulenta (mezclado)
por el movimiento a nivel macroscópico del fluido, causado por
agitación mecánica o por movimiento de convección.

Flux:
densidad de flujo (flujo molar por unidad de área)
moles/(tiempo*área).
Dos fluxes para describir el movimiento de un
componente:
1) N, el flux molar total, relacionado con un lugar fijo en el espacio;
y
2) J, el flux molar de difusión de un componente con relación a la
velocidad molar promedio de todos los componentes; y
El primero se relaciona con el diseño del equipo, el
segundo es característico de la naturaleza del
componente.

Flux molar neto N = ρ M u0
ρM = densidad molar de la mezcla
u0 = velocidad volumétrica promedio
Los coeficientes de transferencia de masa se definen
con relación al plano que se mueve con una velocidad
volumétrica promedio u0.
Por definición, no hay flujo volumétrico neto a través de este
plano de referencia, aunque sí puede haber un flujo neto molar o
un flujo neto de masa.
En el caso de mezclas, el flux molar neto puede
descomponerse en los flux molares de cada
componente, por ejemplo, en una mezcla binaria:
N = N A + NB
Equilibrio de fases
Equilibrio dinámico entre dos fases
La velocidad de transferencia de masa entre las fases es igual
en ambas direcciones.
La transferencia neta se anula.
Las concentraciones en cada fase se vuelven uniformes.
Temperaturas, presiones y fracciones de los

componentes en las fases dejan de cambiar.
A escala molecular nada se ha detenido, pero a escala
macroscópica, que es donde vemos los procesos, no hay más
cambios de temperatura, presión o composición.

Equilibrio de fases
En el equilibrio las concentraciones en las dos fases
no son iguales,
lo que es igual son los potenciales químicos, esta igualdad es
la que interrumpe la transferencia neta de soluto.
Cuando las fases llegan al equilibrio se alcanza un
límite en la transferencia de masa, por lo que se detiene
la transferencia.
Para que un proceso se lleve a cabo a una velocidad razonable,
es necesario evitar la proximidad al equilibrio,
La velocidad es proporcional a la fuerza impulsora dada por el alejamiento
del equilibrio.

Difusión molecular
dcA
J Az = − DAB
Primera Ley de Fick dz
Extensión de la teoría de conducción dT
qz = − k
de calor de Fourier de 1822. dz
Establece una proporcionalidad entre el flux y el
gradiente.
JAz: Flux molar de difusión de A, relativo a la velocidad
molar promedio en dirección z, mol/(m2s)
DAB: Coeficiente de difusión (difusividad) del componente A
en B, m2/s
cA: Concentración, mol/m3
z: Distancia en la dirección z

Difusión molecular
El movimiento neto de A, NA, respecto a un plano
fijo perpendicular a la transferencia de masa, está
formado por la resultante del movimiento total, y la
resultante de la difusión JA.
N A = c A u0 + J A
Para gases: cA = ρMyA y u0 = N/ρM, N A = N yA + J A
Para líquidos:
Si la densidad molar es constante: N A = N xA + J A
Análogamente para B: N B = N xB + J B
Procesos y operaciones
unitarias
Las operaciones de separación son
fundamentales en ingeniería química.
Ejemplo: planta química típica → un reactor rodeado
por separadores.
Materias primas se purifican antes de alimentarse al reactor.
Productos de reacción se separan, tanto de la alimentación
que no reacciona y que se recircula como de los
subproductos no deseados.
Procesos industriales donde no intervienen
reacciones químicas requieren igualmente de
operaciones de separación.

Procesos y operaciones
unitarias
Operación unitaria
Cualquier proceso que se pueda diseñar consta de
una serie de operaciones físicas y químicas que en
muchos casos son operaciones comunes e iguales
para varios procesos.
Bajo este concepto se reduce la complejidad del
estudio de los procesos industriales.
Un proceso determinado será, por tanto, la combinación de
operaciones unitarias.

Introducción

Operaciones de transferencia de
masa
Transferencia de masa:
Movimiento neto de un componente en una mezcla de un punto
a otro donde existe una diferencia de concentración.
Operaciones de transferencia de masa
Aquellas donde se cambia la composición de soluciones, como
un resultado de la diferencia de concentraciones, o gradiente, en
donde la sustancia se difunde de una zona muy concentrada a
otra de menor concentración.
Mezcla de químicos
Proceso natural espontáneo
Incremento en la entropía
El proceso inverso (la separación) no es espontáneo; requiere el
consumo de energía.

masa
Transferencia de masa (difusión) gobierna la
velocidad de separación.
Equilibrio termodinámico limita el grado de
separación.
Las separaciones se logran al mejorar la tasa de
transferencia de masa por difusión de ciertas
especies relativa a la transferencia de masa de
todas las especies por el movimiento global
dentro de una fase en particular.

masa
Las mezclas a ser separadas generalmente
consisten en una única fase
Gas, líquido o sólido.
Si existen dos o más fases inmiscibles:
Primero, medio mecánico para separarlas
Gravedad, fuerza centrífuga, presión, campo eléctrico o
magnético.
Segundo, aplicar un método apropiado a cada fase.

masa
La técnica industrial más común: generar una segunda
fase inmiscible con la fase de alimentación.
Transferencia de energía (calor o trabajo) hacia o desde el
proceso o por cambios de la presión.
Introducir agente de separación en una segunda fase inmiscible
que disuelva, atrape, o reaccione selectivamente con una (o varias)
de las especies de la alimentación de manera que se de la
separación.
Uso de una barrera
que restringe o facilita el movimiento de ciertas especies químicas
respecto de las otras.
Campos externos.

Procesos difusionales y de etapas
de equilibrio
Los procesos de transferencia de masa se
modelan por dos métodos:
Concepto de etapas de equilibrio
torres de platos, baterías de difusión y
mezcladores sedimentadotes que contienen
distintas etapas.
Velocidad de los procesos de difusión
equipos de contacto continuo como torres
empacadas y similares.

Etapas
Etapa
Parte de un equipo o combinación de partes, donde
se ponen en contacto dos fases insolubles para luego
separarlas.
Etapa en equilibrio
Si se deja suficiente tiempo de contacto en la etapa,
las especies químicas se distribuirán entre las fases
de acuerdo con las consideraciones termodinámicas
del equilibrio.
Después de la separación de las fases, se dice que
están en equilibrio entre sí.

Etapas
La proximidad del acercamiento al equilibrio
depende de la eficacia de la mezcla y de la
transferencia de masa entre fases.
Etapa ideal (etapa teórica)
Supone que las corrientes que salen de las etapas
están en equilibrio.
Simplifica el diseño de una cascada de etapas.
Eficiencia de una etapa
Aproximación fraccionaria al equilibrio que produce
una etapa real.

Clasificación de las operaciones de
transferencia de masa
Normalmente se clasifican en:
Operaciones de contacto directo de dos fases
inmiscibles.
La mayoría de las operaciones de transferencia de masa.
Generalmente las composiciones de las fases, en sistemas de
varios componentes, son distintas en el equilibrio (los
componentes están distribuidos de forma distinta).
En las operaciones de transferencia de masa, ninguna de las
fases en el equilibrio consta de un único componente.
Fases separadas por una membrana.
Previenen que dos fases miscibles se entremezclen.
Contacto directo de fases miscibles.

Clasificación de las operaciones de
transferencia de masa
Según las sustancias involucradas:
Operaciones directas
producen dos fases a partir de una única fase y los
productos se obtienen libres de sustancias adicionadas.
Operaciones indirectas
implican la adición de una sustancia extraña, son menos
costosas pero implican la contaminación de los productos.
Según el modo de operación:
Procesos continuos
Procesos por lotes (batch)
Procesos semi-continuos (semi-batch)

Factores que influyen en la selección
de las operaciones de separación
Condiciones de la alimentación
Composición, particularmente la concentración de las especies
a ser recuperadas o separadas
Flujo
Temperatura
Presión
Fase (sólido, líquido y/o gas)
Condiciones del producto
Purezas requeridas
Temperaturas
Presiones
Fases

Factores que influyen en la selección
de las operaciones de separación
Diferencias de propiedades a ser aprovechadas
Molecular
Termodinámica
Transporte
Características de la operación de separación
Facilidad de escalamiento
Facilidad de puesta en marcha
Requerimientos de temperatura, presión, fases
Limitaciones físicas de tamaño
Requerimientos de energía

Tarea
Leer Treybal (1980/1988)
Capítulo 1
Las operaciones de transferencia de masa
Capítulo 2
Difusión molecular en fluidos
Capítulo 3
Coeficientes de transferencia de masa
Hasta página 81.
Capítulo 5
Transferencia de masa interfacial


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Para gases: cA = ρMyA y u0 = N/ρM, N A = N yA + J A

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Contacto directo de fases miscibles.

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