Diagrama núm. 3.

Resumen
Hoja de numero 1 de 1
Objeto: El mango Actividad: Actual Prop Economía
uesta
Actividad: Despulpado de mango Operación 7
Método: Transporte 7
Actual Espera 0
Inspección 0
Almacenamiento 0
Combinada 1
Distancia(m)
Lugar: Planta de procesamiento Tiempo (min -hombre)
Operarios: 1 Costo
Compuesto por: Mano de obra
Egusquiza Crystel Material
Antuanet Araujo Total
Merly Ventura
Lucero quispe
Alexia Tapia
Aprobado por:
Descripción Can Dista Tiemp Símbolo Observaciones
tida ncia o
d (m) (min)
Compra y selección de materia
prima
Transportar la materia prima
hacia la planta de procesamiento.
Inspección y selección sobre la
mesa de trabajo.
Trasporte del mango por faja
transportadora.
Lavado del mango
Transporte del mango por faja
transportadora hasta la mamita
eléctrica.
Escalado en marmita eléctrica.
Transporte a la maquina
despulpadora.
Refinado de la pulpa de mango
en la maquina despulpadora
Transporte por al tanque de frio,
utilizando bomba positiva.
Enfriamiento gradual en el
tanque de frío
Transporte por tubería a
envasadora, utilizando bomba
positiva.
Envasado y sellado en bolsas.
Trasporte de la pulpa al cuarto
frio.
Congelación en cuarto frío
TOTAL: 7 7 0 0 0 1