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  • Crema de Calabaza Alpujarreña

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    Crema de calabaza Alpujarreña

    Calabaza
    Almendras
    Pan
    Ajo
    Pimientos picantes

    Cocer la calabaza en su propio jugo a fuego lento.


    Cuando esté lista añadir aceite.
    Por otro lado, freír las almendras, los ajos, el pan y los pimientos picaditos.
    Triturarlo todo en el mortero y añadir a la calabaza.
    Listo!!

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