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SISTEMA

CONTRA
INCENDIOS
PROYECTO
INTEGRANTES OPEN PLAZA
HUANCAYO
o Antezana Cerrón Brayan Ernes – 100%
o Lazo Samaniego Andy – 100%
o Lozano Estrada Noe – 100%
o Maldonado Huaylinos Yuver Arom Vanz – 100%
o Moran Villcas Hugo Fabian – 100%
o Sunción Gamboa Ana Yomara – 100%
o Valentín Meza Elvis – 100%
o Vilcarima Espinosa Xiomara – 100%
1

CONTENIDO
I. GENERALIDADES ..................................................................................................................... 3
1.1. INTRODUCIÓN ................................................................................................................... 3
1.2. ÁREAS Y LÍMITES.............................................................................................................. 4
1.3. CARACTERÍSTICAS DEL EMPLAZAMIENTO ................................................................... 4
1.4. INGRESOS Y CIRCULACIONES ........................................................................................ 4
II. DATOS TÉCNICOS ................................................................................................................... 6
2.1. DIMENSIONES BÁSICAS – Alturas interiores .................................................................... 6
2.2. NÚMERO DE PERSONAS – Aforo ..................................................................................... 6
2.3. NÚMERO DE ESTACIONAMIENTO ................................................................................... 8
III. SISTEMA CONTRA INCENDIOS ............................................................................................. 10
3.1. GENERALIDADES............................................................................................................ 10
3.2. FUEGO ............................................................................................................................. 10
3.3. TIPOS DE FUEGO............................................................................................................ 11
3.4. INCENDIO ........................................................................................................................ 12
3.5. EQUIPOS PARA COMBATIR EL INCENDIO .................................................................... 14
IV. MARCO NORMATIVO ............................................................................................................. 18
4.1. NORMAS NFPA ................................................................................................................ 18
4.2. CÓDIGO ........................................................................................................................... 18
4.3. NORMA ............................................................................................................................ 18
4.4. REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES............................................................ 20
V. DESARROLLO DE SISTEMA CONTRA INCENDIOS .............................................................. 21
5.1. SITUACIÓN ACTUAL ....................................................................................................... 21
5.2. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA ......................................................................................... 24
5.3. MEMORIA DE CALCULO ................................................................................................. 29
5.4. TUBERÍAS ........................................................................................................................ 29
VI. INSPECCION Y PRUEBAS AL SISTEMA CONTRA INCENDIOS ........................................... 39
6.1. INSPECCIÓN VISUAL ...................................................................................................... 39
6.2. PURGA DE AIRE .............................................................................................................. 40
VII. ESTRUCTURA DEL PRESUPUESTO ..................................................................................... 41
7.1. PRESUPUESTO DE LA INSTALACIÓN DEL SISTEMA DE PCI ...................................... 41
7.2. PRESUPUESTO DE LA SALA DE BOMBA ...................................................................... 45
VIII. CONCLUSIONES .................................................................................................................... 48
IX. RECOMENDACIONES ............................................................................................................ 49
X. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................ 50
2
XI. ANEXOS .................................................................................................................................. 51

Anexo 1_Cuarto de bombas de sistema contra incendio ................................................................. 51


Anexo 2_Tablero de moto bomba y jockey...................................................................................... 52
Anexo 3_Medidas de gabinete para su fabricación ......................................................................... 52
Anexo 4_Isométrico de montantes .................................................................................................. 53
Anexo 5_Esquema de rociador ....................................................................................................... 54
Anexo 6_Esquema de rociador ....................................................................................................... 54
Anexo 7_Curva de la moto bomba contra incendios........................................................................ 55
Anexo 8_Piso 1 - Rociadores A ....................................................................................................... 56
Anexo 9_Piso 1 - Rociadores B ....................................................................................................... 57
Anexo 10_Piso 2 - Rociador A ........................................................................................................ 58
Anexo 11_Piso 1 - Rociador B ........................................................................................................ 59
Anexo 12_Piso 3 - Roceador........................................................................................................... 60
Anexo 13_Sótano 1 - Rociador A .................................................................................................... 61
Anexo 14_Sótano 1 - Rociador B .................................................................................................... 62
Anexo 15_Sótano 3 - Rociador A .................................................................................................... 63
Anexo 16_Sótano 3 - Rociador B .................................................................................................... 64
Anexo 17_Sótano 4 - Rociador ....................................................................................................... 65
Anexo 18_Sótano 5 - Rociador ....................................................................................................... 66
Anexo 19_Plano de evacuación ...................................................................................................... 67
Anexo 20_Salida de emergencia ..................................................................................................... 67
Anexo 21_Manguera contra incendio .............................................................................................. 67
Anexo 22_Sistema de agua contra incendio ................................................................................... 68

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
3

CAPITULO I
I. GENERALIDADES

1.1. INTRODUCIÓN
El Proyecto Centro Comercial Open Plaza Huancayo, Entre la Av. Ferrocarril-Huancayo, la Av.
Prolongación San Carlos y el Jr. Amazonas y adyacente al Rio Shullcas en el distrito y provincia de
Huancayo, en el departamento de Junín. Tiene un área de terreno de 30,101.86 m2 y una altura
máxima de 20.00m de piso a techo.
Cuenta con cuatro ingresos peatonales. El primero y de mayor jerarquía se encuentra hacia
la Av. Ferrocarril que permite el acceso al primer nivel por medio de una explanada que se
extiende hasta la esquina con el Av. Prolong. San Carlos, el segundo ingreso se encuentra
en la intersección de la Av. Ferrocarril y la Prolong. San Carlos que permite el acceso al
primer, segundo y tercer nivel a través de rampas y escaleras, Además el tercer ingreso se
encuentra en la Av. Prolong. San Carlos el cual desemboca en la galería principal. También
cuenta con un ingreso hacia la Tienda Departamental N°2 hacia el jirón Amazonas.
El Centro Comercial cuenta con 6 niveles. Está determinado por tres niveles de tiendas y
servicios; dos niveles de mezanine y un nivel de cines, juegos infantiles y restaurantes en el
último. Esta área techada tiene las siguientes zonas:
o El Sótano 03 (NPT: -9.30) está destinado para el ingreso vehicular público, una Tienda
Ancla para el Mejoramiento del Hogar – Construcción y Estacionamientos.
o El Sótano 02 (NPT -6.20 / -5.00) de estacionamientos al que se accede por la rampa
vehicular y escaleras que conecta con hall de ascensores y rampas mecánicas. En
este nivel se accede peatonalmente desde la Av. Ferrocarril.
o El Sótano 01 (NPT -3.10 / -4.65) se encuentra la zona de altillos de la tienda para
Mejoramiento del Hogar y Supermercado. También se ubican pasillos de evacuación.
o El Primer nivel (NPT 0.00), cuenta con 3 ingresos peatonales desde el exterior, se
encuentran dos tiendas por departamentos, un supermercado y su bodega, locales
comerciales y la zona financiera.
o El Segundo nivel (NPT 6.30), cuenta con dos tiendas por departamento, el ingreso a
los cines, restaurantes y patio de comida y locales comerciales.
o El Tercer nivel (NPT 12.60), cuenta con las salas de cines, equipos técnicos y
4
estacionamientos.

1.2. ÁREAS Y LÍMITES


El terreno del Centro Comercial es de 30,101.86 m2, presenta forma irregular, y sus lados en
general tienen las siguientes medidas: Frente a la Av. Ferrocarril tiene 198.60m de longitud
y la Av. Prolong. San Carlos con una longitud de 237.22m. Por el este limita con el Rio
Shullcas y tiene 395.34m de longitud.
Área cedida y ampliación de vereda
o Calle Amazonas: Se cedió una franja de 1.80 m. de ancho por la Ca. Amazonas. Esto
con el fin de cumplir con el alineamiento de fachada. Observar retiro en los planos.
o Prolongación San Carlos y Av. Ferrocarril: El proyecto contempla una ampliación de
las veredas existentes por Prolongación San Carlos y un mayor retiro en el frente de
la Av. Ferrocarril, siendo éste el principal acceso público y vehicular, logrando de esta
manera mitigar el impacto vial generado por el proyecto. El retiro hacia Av. Ferrocarril
se da sobre las fachadas, mas no sobre el tratamiento subterráneo donde se respetan
los limites propios del terreno. Observar retiro y mitigación en los planos.
o Malecón Shullcas: El proyecto desarrolla la volumetría dentro de sus límites de terreno
respetando el actual malecón sin impactar físicamente en su tratamiento de veredas y
ciclovía. La sección de la franja ribereña no varía ya que el terreno no invade este
sector.

1.3. CARACTERÍSTICAS DEL EMPLAZAMIENTO


El área comercial está sectorizado por niveles, Home Center en el primero, INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Supermercado y Tienda por departamentos con Locales Comerciales y Bancos en el
segundo y Cines con Sala de Juegos para Niños en el tercero.

1.4. INGRESOS Y CIRCULACIONES


1.4.1. INGRESOS PEATONALES
Todos los ingresos peatonales del público y personal estarán a nivel de vereda y a la vez
permiten el acceso de personas con discapacidad mediante rampas.

1.4.1.1. PÚBLICO:
o Ingreso/Salida Peatonal N°1: Ingreso a la Galería comercial desde la esquina de la
Av. Ferrocarril y la Av. Prolong. San Carlos.
o Ingreso/Salida Peatonal N°2: Ingreso hacia Centro Financiero en el 1er nivel y a la zona
5
de Restaurantes en el 2do nivel desde la esquina de la Av. Ferrocarril y el Rio Shullcas.
o Ingreso/Salida Peatonal N°3: Ingreso hacia Galería adyacente a Tienda Departamental
N°2 por la Av. San Carlos.
o Ingreso/Salida Peatonal N°4: Ingreso hacia Tienda Departamental N°2 por la Ca.
Amazonas.
o Salida de Emergencia N°1, 3, 4, 5 y 6: Salida de Emergencia hacia la vía adyacente a Rio
Shullcas.
o Salida de Emergencia N°2 y 7: Salida de Emergencia hacia la Cl. Amazonas.
o Salida de Emergencia N°8, 9, 10, 11 y 12: Salida de Emergencia hacia la Av. Ferrocarril.
o Salida de Emergencia N°13, 14, 15, 16, 17 y 18: Salida de Emergencia hacia la Av.
Prolong. San Carlos.

1.4.1.2. PERSONAL Y PROVEEDORES:


o Ingreso/Salida de Personal accede por Patio de Maniobras hacia Bodega de Tienda de
Mejoramiento para el Hogar.
o Ingreso/Salida de Personal accede por Patio de Maniobras hacia Bodega de
Supermercado.

1.4.2. INGRESOS VEHICULARES


o Ingreso/Salida Vehicular Nº 1: Ingreso (Rampa 01) y Salida (Rampa 02) de vehículos
particulares hacia la Av. Ferrocarril.
o Ingreso/Salida Vehicular N° 2: (Rampa 03) Ingreso y Salida de vehículos particulares hacia
la Av. Ferrocarril.
o Ingreso/Salida Vehicular N° 3: (Rampa 04) Ingreso y Salida de vehículos particulares hacia
la Av. Prolong. San Carlos. INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
o Ingreso/Salida Vehicular N° 4: (Rampa 05) Ingreso y Salida de vehículos hacia la Av.
Prolong. San Carlos.
o Salida Vehicular (Rampa 08) Salida de vehículos particulares hacia Calle Amazonas.

1.4.3. SALIDA DE EMERGENCIAS


Cuenta con 18 salidas para los casos de emergencias. Ver plano de Evacuación y memoria
descriptiva de evacuación.
6

CAPITULO II
II. DATOS TÉCNICOS

2.1. DIMENSIONES BÁSICAS – Alturas interiores


Anchos de Pasajes interiores de circulación
o Galerías Principales 5.00m – 10.00m
o Pasajes Secundarios 1.80m – 2.50m
Alturas libres
o Primer Nivel (Tienda de mejoramiento para el Hogar) 8.43m
o Segundo y Tercer nivel (Locales Comerciales) 4.84m

2.2. NÚMERO DE PERSONAS – Aforo


Para determinar el número de personas en el Centro Comercial se ha utilizado el Reglamento
Nacional de Edificaciones en los Títulos 3, Norma A.070, capítulo 2, artículo 8.

N° AMBIENTE DESCRIPCIÓN m² m²/persona AFORO


Ocupantes 2093
Supermercado 5,233.43 2.50
1 TOTTUS Publico 2018
5% EQUIPOS Y DEPOSITOS Personal 75 INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Mejoramiento Ocupantes 1987
5,962.02 3.00
2 SODIMAC hogar Publico 1912
15% RACKS Personal 75
Mejoramiento Ocupantes 980
SODIMAC – PATIO 2,939.56 3.00
3 hogar Publico 905
CONSTRUCTOR
10% EQUIPOS Y RACKS Personal 75
Tienda Ocupantes 1998
7,392.03 3.70
4 SAGA FALABELLA independiente Publico 1923
5% DEPOSITOS Personal 75
TIENDA POR Tienda Ocupantes 775
2,867.07 3.70
5 DEPARTAMENTOS independiente Publico 700
1 15% TRASTIENDA Personal 75
Locales Ocupantes 177
LOCALES 883.51 5.00 7
6 bancarios Publico 127
FINANCIEROS
15% DEPOSITOS Personal 50
Tienda indep. 5,395.81 Ocupantes 1388
LOCALES Nivel +/-0.00 1,957.84 2.80 Publico 699
7
COMERCIALES Nivel +6.30 3,437.97 5.60 Publico 614
30% DEPOSITOS Personal 75
Galería Ocupantes 3899
7,797.10 2.00
8 GALERIA Comercial Publico 3880
Personal 19
Área de Mesas 465.16 1.50 Ocupantes 732
PATIO DE
9 Cocina 379.90 5.00 Publico 563
COMIDAS
10 % DEPOSITOS Personal 169
Área de Mesas 1.50 Ocupantes 1200
10 RESTAURANTES Cocina 9.30 Publico 1033
15 % DEPOSITOS Personal 167
Ocupantes 12
Oficina 116.00 9.50
11 OFICINAS OPEN Publico 0
Personal 12
Local Ocupantes 1300
2,681.80
12 CINES espectáculos Publico 1270
Personal 30
Ocupantes 210
Gimnasio 964.73 4.60
13 GIMNASIO Publico 0
Personal 210 INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Ocupantes 71
JUEGOS PARA Recreo 284.52 4.00
14 Publico 61
NIÑOS
5% DEPOSITOS Personal 10
TOTAL 16822
TOTAL PUBLICO 15705
TOTAL PERSONAL 1117
AFORO:
o Total público: 16822 personas
o Total personal: 1,117 personas
o Aforo Total: 16,822 personas entre público y personal.
2.3. NÚMERO DE ESTACIONAMIENTO 8

N° AMBIENTE DESCRIPCIÓN m² m²/pers. AFORO COEF EST


2093
Supermercado 5,233.43 2.50
1 TOTTUS 2018 20 101
5% EQUIPOS Y DEPOSITOS 75 20 4
Mejoramiento 1987
5,962.02 3.00
2 SODIMAC hogar 1912 15 127
15% RACKS 75 15 5
Mejoramiento 980
SODIMAC – PATIO 2,939.56 3.00
3 Hogar 930 15 62
CONSTRUCTOR
10% EQUIPOS Y RACKS 50
Tienda 1998
7,392.03 3.70
4 SAGA FALABELLA independiente 1023 15 128
5% DEPOSITOS 75 15 5
TIENDA POR Tienda 775
2,867.07 3.70
5 DEPARTAMENTOS independiente 700 15 47
1 15% TRASTIENDA 75 15 5
Locales 177
LOCALES 883.51 5.00
6 Bancarios 127 10 13
FINANCIEROS
15% DEPOSITOS 50 15 3
Tienda indep. 5,395.81 1388
LOCALES Nivel +/-0.00 1,957.84 2.80 699
7
COMERCIALES Nivel +6.30 3,437.97 5.60 614 10 61
30% DEPOSITOS 75 15 5 INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Galería 3899
7,797.10 2.00
8 GALERIA Comercial 3880 20 194
19 25 1
Área de Mesas 465.16 1.50 563 20 28
9 PATIO DE COMIDAS Cocina 379.90 5.00 169 20 8
10 % DEPOSITOS
Área de Mesas 1.50 1033 20 52
10 RESTAURANTES Cocina 9.30 167 20 8
15% DEPOSITOS
12
Oficina 116.00 9.50
11 OFICINAS OPEN 0 15 0
12 20 1
Local 1300
2,681.80 9
12 CINES espectáculos 1270 15 0
30 20 1
210
Gimnasio 964.73 4.60
13 GIMNASIO 0 15 0
210 20 10
71
JUEGOS PARA Recreo 284.52 4.00
14 61 25 2
NIÑOS
5% DEPOSITOS 10 25 0
TOTAL 937
TOTAL (x fact or de
Comercio Sector ial C3 562
- Sierra 0.6) Art 30
DISCAPACITADOS 11

Número de estacionamientos requeridos según parámetros es 537 y el número de


estacionamientos del proyecto es de 564.
Número de estacionamientos requeridos según RNE es 562 y el número de estacionamientos
del proyecto es de 564, distribuidos de la siguiente manera:

NIVEL ESTACIONAMIENTOS
Nivel –9.30 185
Nivel –6.20 89
Nivel +12.60 292
TOTAL 564 INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

Se contempla un área de futura ocupación para estacionamientos en el nivel +12.60


donde actualmente se tiene una cubierta metálica provisional apoyada sobre la losa. Esta
zona tiene una proyección de 90 estacionamientos futuros adicionales.
10

CAPITULO III
III. SISTEMA CONTRA INCENDIOS

3.1. GENERALIDADES
Este capítulo menciona conceptos necesarios para comprender el desarrollo del presente informe y
como nos beneficiara para prevenir eventos críticos, así mismo como combatirlos.

3.2. FUEGO
El fuego se define como un proceso de combustión caracterizado por una reacción química de
oxidación (desde el punto de vista del combustible) de suficiente intensidad para emitir luz, calor y en
muchos casos, llamas. En la mayoría de los fuegos la reacción de combustión se basa en el oxígeno
del aire, al reaccionar este con un material inflamable, tal como la madera la ropa, el papel, el petróleo
o los solventes los cuales se encuentran en la clasificación química general de compuesto orgánico
por ejemplo los compuestos de carbono.

A temperaturas elevadas aumenta rápidamente la velocidad de oxidación produciendo cantidades


cada vez mayores de calor por unidad de tiempo hasta alcanzar el nivel en que se sostiene a sí misma
en el medio de reacción por calor que produce.

La mayoría de las personas que mueren a causa del fuego es por consecuencia del efecto toxico del
humo y de los gases calientes y no como consecuencia directa de las quemaduras.

3.2.1. TRIANGULO DE FUEGO


El fuego puede ser representado por un triángulo
equilátero llamado triángulo del fuego donde
intervienen tres elementos (combustible-
temperatura-oxigeno), conocidos como el triángulo
de fuego, aunque actualmente se habla de un
tetraedro del fuego al introducir el factor reacción
en cadena.
3.2.2. COMBUSTIBLE 11
Podemos decir que un combustible es toda sustancia que, bajo ciertas condiciones, resulta
capaz de arder. En virtud de lo global de esta definición, es necesario lograr un mejor estudio
de los mismos a través de la siguiente subdivisión.

o Combustibles sólidos: Los materiales solidos más combustibles, son de naturaleza


celulósica cuando el material se halla subdividido, el peligro de iniciación y/o
propagación de un incendio es mucho más grande.
o Combustibles líquidos: Los líquidos inflamables son muy usados en distintas
actividades y su empleo negligente o inadecuado provoca muchos incendios. Los
líquidos no arden los que lo hacen son los vapores que se desprenden de ellos.
Tales vapores, son por lo general más pesados que el aire y pueden entrar en ignición
a considerable distancia de la fuente de emisión.
o Combustibles gaseosos: Los gases inflamables arden en una atmosfera de aire o
de oxígeno. Sin embargo, un gas no inflamable como el cloro puede entrar en ignición
en un ambiente de hidrogeno.

3.2.3. OXIGENO
El aire que respiramos está compuesto de 21% de oxigeno el fuego requiere una atmosfera
de por lo menos 15% de oxigeno hasta casos extremos de un mínimo de 5% para que se
produzca la combustión. El oxígeno es un carburante, es decir, activa la combustión.

3.2.4. CALOR
Es la energía requerida para levar la temperatura del combustible hasta el punto en que se
despiden suficientes vapores que permiten que ocurra la ignición. Contrariamente a lo que
habitualmente se piensa el mayor riesgo para la vida humana debido a un incendio no lo
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
constituye ni las llamas ni el calor si no la inhalación de humos gases calientes y tóxicos,
así como la falta de oxígeno que se produce durante el desarrollo de un incendio.

3.3. TIPOS DE FUEGO


Se catalogan los tipos de fuego según los materiales que intervengan en la combustión,
asignándoles letras a diferentes grupos para establecer que agentes extintores serán los
indicados para combatirlo.

Estas categorías estarán destacadas en los extinguidores, los que deberán cubrir la cantidad y la
calidad de los materiales que puedan formar parte del siniestro.
3.3.1. CLASE “A” 12
Son los fuegos que involucran a los materiales orgánicos sólidos, en los que pueden
formarse brasas, por ejemplo, la madera, el papel, la goma, los plásticos y los tejidos. Se
queman en la superficie y en profundidades dejando residuos.

3.3.2. CLASE “B”


Son los fuegos que involucran a líquidos inflamables y solidos fácilmente fundibles, por
ejemplo, gasolina, alcohol, barnices, disolventes, el etano, metano, parafina, etc. Se queman
solamente en la superficie no dejan residuos también se incluyen los gases inflamables como
el propano y butano. Los fuegos clase B no incluyen fuegos que involucren grasa ni aceite
de cocinar.

3.3.3. CLASE “C”


Son los fuegos que involucran a los equipos eléctricos energizados, tales como motores
eléctricos, transformadores, los interruptores, cajas de fusible y herramientas eléctricas.

3.3.4. CLASE “D”


Son los que ocurren en metales combustibles, tales como el magnesio, el titanio, el litio, el
sodio, etc. Para controlar y extinguir fuegos de esta clase, se han desarrollado agentes
extintores y técnicos de extinción específica.

En general, se recomienda no utilizar agentes extintores comunes sobre fuegos metálicos,


ya que existe el peligro de aumentar la intensidad del fuego debido a una reacción química
entre algunos agentes extintores y el metal que se quemando.

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

3.4. INCENDIO
En términos generales se denomina incendio a todo fuego incontrolado que afecta la seguridad
de persona y/o bienes susceptibles de valor económico.

Aquí cabe señalar que muchos incendios, son en su origen fuegos controlados que, por una
causa u otra, escapan al control de quienes los iniciaron: casó de los incendios de bosques,
incendios iniciados por chispas, etc.
3.4.1. PRINCIPALES CAUSAS Y PREVENCIÓN DEL INCENDIO 13
Para eliminar las causas de los incendios y así evitar las perdidas lamentables, es importante
saber cómo y dónde estos empiezan. En un estudio efectuado durante 10 años donde se
analizaron 25000 incendios industriales ocurridos en los estados unidos, se llegó a
determinar las siguientes causas:

o Fósforos y cigarrillos: Son una de las causas más comunes de incendios y ocurren
por los exclusivos malos hábitos y descuidos de las personas. Se debe advertir al
personal de los lugares peligrosos para fumar indicándoles lugares que no ofrezcan
este riesgo
o Sobrecalentamiento de equipos y artefactos: Estos equipos cerca del combustible
de fácil combustión, son peligrosos. Eliminar este riesgo implica mantener alejados
los combustibles inflamables.
o Chispas mecánicas: Estas chispas se producen al golpear materiales ferrosos con
otros elementos. Son partículas que por efecto del impacto y fricción se calientan lo
necesario para generar fuego se deben aislar suficientemente o proteger las
maquinarias además de retirar materiales de los alrededores que puedan entrar en
combustión con facilidad.
o Fricción: En las partes móviles de las maquinarias si no se lubrican constantemente,
el roce que se produce por el mismo movimiento genera altas temperaturas,
dispersando chispas que pueden ser causas de incendios. Deben inspeccionarse
para evitar la fricción a través de una manutención apropiada.
o Ignición espontánea: Es el resultado de reacciones químicas que generan un lento
desprendimiento de calor a causa de la oxidación de los elementos orgánicos, la cual
bajo cierta condición se acelera, hasta alcanzar la temperatura de ignición del
combustible. INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

3.4.2. ETAPAS DEL INCENDIO


Durante el desarrollo de un incendio pueden distinguirse, con intervalos de tiempo
más o menos largos, según las condiciones ambientales y naturaleza del combustible
las siguientes cuatro etapas:

o Etapa 1 – Estado latente: En ella no se produce ninguna situación visible al ojo


humano, aunque si se produce ascenso partículas invisibles ionizadas (que han
perdido o ganado electrones) y aerosoles. Esta etapa puede durar minutos hasta
horas, en ella el fuego no tiene peligro y al detectarse puede ser extinguido con
facilidad.
o Etapa 2 – Humos visibles: Las partículas de la combustión se acumulan de tal
forma que se hacen visibles al ojo humano y ascienden con gran rapidez. Esta
etapa también puede durar horas o minutos sin que se produzca llamas ni calor
14
apreciable y en ella el fuego comienza a ser peligroso.
o Etapa 3 – Llamas: En condiciones favorables de oxigeno se desarrollan llamas con
gran rapidez en minutos o segundos con el correspondiente de rayos ultravioleta y
luz.
o Etapa 4 – Calor: A las llamas le sigue la producción de calor, con humos y gases
tóxicos y es la etapa en que el incendio ha tomado verdaderamente cuerpo. Su
desarrollo se produce en segundos ascendiendo el calor a las partes altas.

3.5. EQUIPOS PARA COMBATIR EL INCENDIO


3.5.1. HIDRANTES
Los hidrantes son aparatos conectados a un abastecimiento de agua destinados a
suministrar agua en caso de un incendio. El argot más común de los hidrantes se puede
decir que son las bocas de incendio. Es decir, son bocas donde los servicios de emergencia
o bomberos podrán conectar sus mangueras y equipos de extinción. Por norma general los
hidrantes están colocados en el exterior de las edificaciones (aunque no siempre) y
debidamente señalizados.

3.5.1.1. CLASIFICACIÓN DE HIDRANTES


Los hidrantes pueden ser de columna o enterrados y a la vez estos pueden ser hidrantes
húmedos o secos.

3.5.1.1.1. HIDRANTES DE COLUMNA


o Columna seca: Son utilizados en
zonas donde las bajas
temperaturas pueden provocar la
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
congelación del agua tienen la
válvula a mayor profundidad
situada a punto de conexión con la
tubería de abastecimiento. El agua
esta retenida por debajo del nivel
del suelo de manera que la columna de agua que se encuentra a la intemperie está
seca.
Este tipo de hidrante tiene iniciada una línea de rotura para la columna que sobresale
del suelo de modo que en caso de accidente y/o rotura, este se rompe por la línea
más débil y no se produzca salida de agua al exterior. Estos hidrantes se instalan en
lugares donde se prevean temperaturas inferiores a + 5°C.
o Columna húmeda: Tienen el cuerpo lleno de agua y la válvula está situada en la parte
15
superior del hidrante. Se instalan en aquellos lugares donde se prevean temperaturas
superiores a +5°C.

3.5.1.1.2. HIDRANTES ENTERRADOS BAJO NIVEL DE TIERRA


Los hidrantes de arqueta o enterrado también puede fabricarse en las modalidades húmeda o
seca, aunque por lo general son húmedos debido a que la disposición enterrada ya protege
bastante las heladas.

La arqueta debe tener dimensiones suficientes para un acceso y dimensionamiento fácil. Son
diseñados para cuando se tiene problemas de espacio. El accionamiento se realiza mediante
una llave de cuadradillo o de manivela.

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

3.5.2. EXTINGUIDORES
Los extinguidores son aparatos diseñados especialmente para que permita la descarga
de una determinada cantidad de agente extinguidor, almacenando en su interior de
acuerdo con las necesidades de su operador. Los extinguidores de incendio son los
equipos de primeros auxilios contra incendios, están destinados a ser usados contra
fuegos pequeños e incipientes.
16

3.5.2.1. CLASIFICACIÓN DE EXTINGUIDORES

3.5.2.1.1. PARA FUEGO CLASE “A”


Se puede apagar todo fuego de combustible común, enfriando el material por debajo de su
temperatura de ignición y remojando las fibras para evitar la reignicion. Use agua presurizada,
espuma o extinguidores de químico seco de uso múltiple. No utilice dióxido de carbono o
extinguidores comunes de químicos secos con los fuegos de clase A.

3.5.2.1.2. PARA FUEGO CLASE “B”


Se puede apagar todo fuego de líquidos inflamables, grasas, o gases, removiendo el oxígeno,
vitando que los vapores alcancen la fuente de ignición o impidiendo la reacción química en
cadena.

3.5.2.1.3. PARA FUEGO CLASE “C”


Se puede apagar todo fuego relacionado con equipos eléctricos energizados, utilizando un
agente extintor que no conduzca la corriente eléctrica. El dióxido de carbono, los extinguidores
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
de fuego de halón y de químico seco de uso múltiple, puede ser utilizados para combatir
fuegos clase C. no utilizar los extinguidores de agua para combatir fuegos en los equipos
energizados.

3.5.2.1.4. PARA FUEGO CLASE “D”


Se puede apagar todo tipo de fuego con metales, como el magnesio, el titanio, el potasio
y el sodio, con agentes extintores de polvo seco, especialmente diseñados para estos
materiales. En la mayoría de los casos estos absorben el calor del material enfriándolo
por debajo de su temperatura de ignición. Los extinguidores químicos de uso múltiple,
dejan un residuo que puedan ser dañinos para los equipos delicados tales como las
computadoras u otros equipos electrónicos.
3.5.2.1.5. PARA FUEGO CLASE “K”
17
Se proveerán en áreas donde puedan ocurrir incendios que envuelvan grasas de cocinar del
tipo animal o vegetal. La distancia de recorrido desde el riesgo al extintor no debe exceder a
30pies.

3.5.3. ROCIADORES
Los rociadores automáticos o sprinkles es uno de los principales elementos automáticos de
extinción el dispositivo de salida del agua esta normalmente cerrado por un tapón termo-
sensible o ampolla que está diseñado para destruirse a una temperatura predeterminada,
provocando en forma automática la liberación un chorro de agua. Es por esta razón que se
llaman automáticos.

En caso de un incendio solamente actúan los rociadores que se encuentran carca al fuego,
es decir los que se calientan suficientes para su apertura.

Los rociadores tipo bulbo presentan colores característicos para diferenciar el grado de
temperatura de trabajo.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
COLOR DE BULBO TEMPERATURA (°C)
Naranja 57
Rojo 68
Amarillo 79
Verde 93
Azul 141
Malva 182
Negro 204/26
En condiciones normales y en climas moderados es correcta una temperatura de
funcionamiento de 26° C a 74° C, debiéndose utilizar rociadores con una temperatura
ligeramente superior a 30° C por encima de la temperatura ambiente más alta prevista
en el recinto.
18

CAPITULO IV
IV. MARCO NORMATIVO

4.1. NORMAS NFPA


Para el diseño dimensionamiento e instalación de los diferentes sistemas de protección contra
incendios, se considera las exigencias y recomendaciones que se indican en las normas NFPA
(National Fire Protection Association).

4.2. CÓDIGO
Es una norma que es una compilación extensa de cláusulas que cubren una amplia gama de temas
y que son plausibles de ser adoptadas y transformadas en leyes independientemente de otros
Códigos y Normas.

4.3. NORMA
Es un documento cuyo texto principal contiene solo clausulas obligatorias que utilizan las palabras
“se deberá” para indicar requisitos y cuyo formato generalmente es apropiado para que otra norma u
otro código haga referencia a él o lo adapte como ley.

Las principales normas y códigos específicos que se utilizaron en el presente proyecto son las que
se indican a continuación.

o NFPA 72: Código nacional de alarmas de incendios y señalización – Edición 2007.


o NFPA 13: Estándar para la Instalación de Sistemas de Rociadores Automáticos (aplicable
como referencia para el tendido de tuberías). - Edición 2007.
o NFPA 14: Estándar para la instalación de montantes, hidrantes privados y sistemas de
mangueras - Edición 2007.
o NFPA 20: Norma para la instalación de bombas estacionarias contra incendio. - Edición 2007.
o NFPA 24: Norma para la Instalación de Tuberías para Servicio Privado deI incendios y sus
Accesorios. - Edición 2007.N
o FPA 88A: Estándar para estructuras de estacionamiento - Edición 2007.
o NFPA 10: Estándar para Extintores Portátiles – Edición 2007.
o NFPA 25: Norma para la inspección, pruebas y mantenimiento de sistemas de protección
contra incendios basados en agua.
o Reglamento Nacional de Edificaciones - Norma A. 130.
19
o FM 2-8: Factory Mutual - Earthquake Protección for Water Based Protection Systems.
o NFPA 70: Código Eléctrico Nacional (NEC) - Edición 2007.

NORMAS Y ARTICULOS DE SISTEMAS CONTRA INCENDIOS


o Artículo 66.- Las edificaciones de vivienda Multifamiliar o Conjunto Residencial de más de 5
niveles, deberá contar con una red de agua contra incendios y extintores portátiles, así como
un sistema de detección y alarma de incendios.
o Artículo 67.- Las edificaciones de vivienda Multifamiliar de más de 5 niveles hasta 10 niveles,
podrán tener una red de agua contra incendio de tipo Montante Seca con un diámetro no
menor de O 100 mm., y salidas válvulas de 65 mm. en cada nivel al interior de la escalera de
evacuación, de acuerdo con lo estipulado en la presente Norma, si cumple con los siguientes
requisitos:
 Cuenta con una escalera de evacuación de acuerdo con lo indicado en la Norma A-
010
 Cuenta con un hidrante contra incendios de la red pública, a no más de 75.0 m de
distancia, medidos de la conexión de bomberos (Siamesa).
 La localidad donde se ubicará la edificación cuenta con una Compañía de Bomberos

PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN LOS DIVERSOS USOS


Las edificaciones de vivienda multifamiliar de más de 10 hasta 20 niveles, deberá estar equipada con
los siguientes componentes:

a) Sistema de agua contra incendios presurizada con diámetro no menor a O 100 mm. (4") con
válvula angular de 65 mm. (2 1/2") en cada nivel para uso del Cuerpo de Bomberos, de
acuerdo con lo estipulado en la presente Norma.
b) Gabinetes de mangueras contra incendios de O 40 mm. (1 1/2") en todos los niveles,
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

ubicados de tal manera que la totalidad de cada área pueda ser alcanzada por la
manguera de acuerdo con lo estipulado en la presente Norma.
c) Bomba contra incendios de arranque automático con un caudal no menor a 946 l/min.
(250 gpm.) con una presión no menor de 4.14 bar (60 psi) en el punto más desfavorable,
de acuerdo con lo estipulado en la presente Norma.
Cuando la edificación presente otros riesgos distintos al de vivienda como parte de la
misma, y sea obligatorio el uso de rociadores la Capacidad de bombeo y reserva de agua
contra incendio, deberán ser calculados para el máximo riesgo y máxima demanda.
d) La reserva de agua contra incendios será dimensionada en base al máximo riesgo, la cual
no será menor a 28 metros cúbicos de volumen útil y exclusivo.
e) Estaciones manuales, sistema de detección de humos en hall de ascensores, así como
alarmas de incendios según lo estipulado en la presente Norma.
EQUIPOS Y MATERIALES PARA SISTEMAS DE AGUA CONTRA INCENDIOS 20
o Artículo 100. - Las edificaciones deben ser protegidas con un sistema contra incendios en
función al tipo, área, altura y clasificación de riesgo, estos sistemas requieren de una serie de
partes, piezas y equipamiento que es necesario estandarizar, para que puedan ser
compatibles y ser utilizados por el Cuerpo de Bomberos y permitir los planes de apoyo mutuo
entre empresas e instituciones.
o Artículo 101.- Los equipos que se estandarizan en esta norma no pueden ser variados, en
ninguna otra regulación. Se aceptarán solo piezas de fábrica, construidas como un conjunto,
no se aceptarán equivalentes, piezas o partes que modifiquen, o sirvan como ampliación,
conexión o cualquier otro dispositivo que se utilice con el propósito de adecuar o modificar los
dispositivos regulados en el presente capitulo.
o Artículo 103.- Las roscas que deben utilizarse en cualquier dispositivo de combate de
incendios tanto para abastecimiento, descarga de agua o combate de incendios, tendrán 9
hilos por pulgada para roscas NH de 40 mm. (11 /2”) de diámetro y 7 ½ hilos por pulgada para
roscas NH de 65 mm. (2 1 /2”) de diámetro.
o Artículo 104. - Los casos no contemplados en la presente Norma podrán ser referidos a los
códigos y estándares pertinentes de la NFPA con la autorización de la Autoridad Competente.

GABINETES, CASETAS Y ACCESORIOS


o Artículo 110.- Los gabinetes de mangueras contra incendios son cajas que contienen en su
interior la manguera, pitón y la válvula de control, del tamaño necesario para contenerlos y
utilizarlos, diseñado de forma que no interfiera con el uso de los equipos que contiene.
o Artículo 111.- Los gabinetes contra incendios tendrán en su interior una manguera de 40 mm.
(1 ½”) de diámetro y 30 metros de longitud, así como un pitón de combinación. Los pitones de
chorro sólido no serán permitidos al interior del gabinete. En los casos en donde se desee
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
instalar gabinetes de manguera rígida, estos no podrán reemplazar los gabinetes contra
incendio Se pueden utilizar mangueras de 15 metros de longitud cuando el riesgo así lo
requiera y el área disponible no permita el tendido y uso de mangueras de 30.0 metros.
Cuando se requieran pitones de chorro sólido. Estos pueden ser utilizados, pero no como
conexión directa de uso en gabinetes, y tendrán que ser valvulados en el mismo pitón.
o Artículo 112.- Los gabinetes contra incendios pueden ser adosados, empotrados o
recesados, con o sin puerta, de vidrio o sólida o cualquier combinación de estos. Los
materiales de acabado pueden ser cualquiera que se requiera acorde con los materiales
de arquitectura donde se ubica el gabinete. La puerta de los gabinetes no podrá tener
llave, ni ningún dispositivo que impida su apertura directa.

4.4. REGLAMENTO NACIONAL DE EDIFICACIONES


Se ha basado con respecto a la norma A.130 del título III (Requisitos de seguridad).
21

CAPITULO V
V. DESARROLLO DE SISTEMA CONTRA

INCENDIOS

5.1. SITUACIÓN ACTUAL


La edificación comprende áreas de comercio, restaurantes, cines, servicios, salas técnicas y tiendas
anclas articuladas por recorridos peatonales que clasifican a este tipo de edificación como un Centro
Comercial, de acuerdo a la clasificación indicada en la Norma A.070 (artículo 2) del Reglamento
Nacional de Edificaciones (RNE).

El Centro Comercial cuenta con tres niveles de estacionamientos, dos niveles de áreas de comercio
y un nivel de áreas técnicas que conjuntamente tienen un área techada mayor a 1500 m2 por piso,
por ello, de acuerdo al requerimiento del RNE, Norma A.130 Capítulo VIII, articulo 89, el medio de
protección debe comprender lo siguiente:

o Cisterna para uso exclusivo del sistema contra incendio.


o Sistema de bombeo automático listado y aprobado para uso en sistemas contra incendio.
o Montantes y mangueras contra incendios.
o Sistemas de rociadores automáticos.
o Extintores portátiles.

El sistema contra incendio proyectado para el centro comercial ha sido desarrollado de acuerdo al
artículo 102 inciso a, d y h. de la Norma A.130 del RNE, en el cual se hace mención que el diseño e
instalación de sistemas de rociadores automáticos, montantes, gabinetes contra incendio y sistemas
de bombeo se base en los estándares de la NFPA 13, 14 y 20 respectivamente.

Debido a que la mayor carga térmica que pueda generar un incendio en el área comercial está en
mayor medida en las tiendas anclas y locatarios y teniendo como objetivo principal la evacuación de
las personas, se debe proteger estos ambientes por medio de sistemas automáticos de rociadores.
Por ello, se ha diseñado una red privada de agua contra incendio para el centro comercial que debe
también abastecer con el caudal y presión adecuada a los sistemas de rociadores que van a
implementar los locatarios.
Los sistemas de rociadores automáticos al interior de cada locatario se deben instalar en cuanto las
22
tiendas anclas y demás locatarios entren en funcionamiento, es decir no debe empezar a operar
ninguna tienda si es que ésta no cuenta con las respectivas medidas de seguridad, para ello el Centro
Comercial está disponiendo de una red que deja una derivación con válvula (tipo OS&Y, mariposa o
de bola pre-alambrada) y tapón al interior de cada local, para que el locatario se conecte con un
detector de flujo.

Además, el locatario deberá habilitar una válvula para drenar el sistema que se conectará a un punto
de drenaje al interior de cada local. La válvula de control y el detector de flujo deberán ser
monitoreados por el panel de detección y alarma de incendios y será responsabilidad del instalador
del sistema de detección y alarma contra incendios. Adicionalmente cada locatario deberá contar
con extintores portátiles que servirán como primera medida de extinción de incendios.

Es responsabilidad del Centro Comercial garantizar que ninguna tienda opere mientras no cuente
con esta medida de seguridad ya que afecta y expone directamente a los locatarios vecinos que
colindan con estas tiendas.

Las tiendas anclas (Supermercado, Tiendas por departamentos y Tienda de mejoramiento de hogar)
deberán disponer cada una de un múltiple de válvulas que abastecerá a los sistema de rociadores y
gabinetes de dichas tiendas. El desarrollo del múltiple de válvulas así como el dimensionamiento de
los sistemas que este abastece debe ser diseñado por el locatario en cuanto se realice el proyecto
interno de la tienda ancla. Se prevé dejar una válvula de sectorización para cada tienda, para
interconectar la red de agua contra incendios del C.C. con los múltiples de válvulas de las tiendas
anclas.

Tanto los cines como las tiendas anclas disponen de montantes independientes que se derivan del
manifold de agua contra incendios principal del Centro Comercial.

Los sistemas de rociadores proyectados en las áreas comunes y cuarto de bombas cumplen con INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
el estándar de la NFPA 13.

El Centro Comercial comprende diferentes áreas las cuales se clasifican según la NFPA 13 de
acuerdo al tipo de ocupancia que éstas presentan. La clasificación de riesgo se desarrolla de la
siguiente manera:

5.1.1. RESTAURANTES, LOCATARIOS Y TIENDAS MENORES


Por el tipo de mercancía ofrecida (artículos de vestir y comidas por ejemplo), estas
ocupancias son clasificadas de acuerdo a la NFPA 13 como Riesgo Ordinario Grupo 1,
para tal fin el sistema de rociadores de los locatarios deberá ser diseñado de acuerdo a la
Figura 11.2.3.1.1 del estándar NFPA 13, considerando una densidad de aplicación de 6,10
lpm/m2 (0,15 gpm/ft2), para un área de cálculo de 139,4 m2 (1500 ft2) o todo el área del
locatario, lo que significa un caudal total de aplicación de 851 lpm (225 gpm) para el
sistema de rociadores, al cual se deberá adicionar 946 lpm (250 gpm) por uso de mangueras
23
contra incendio, resultando un caudal total de 1798 lpm (475 gpm), el mismo que actuará
durante un tiempo de operación de 90 minutos, por lo que se requiere un volumen de agua
de 162 m3 para uso exclusivo del sistema de protección contra incendio.

5.1.2. CUARTO DE BOMBAS


El sistema de rociadores proyectados para el cuarto de bombas contra incendio ha sido
diseñado para un riesgo Extra Grupo 2, descargando una densidad mínima de agua de 16,30
lpm/m2 (0,40 gpm/ft2) en toda el área del cuarto, siendo esta área igual a 148 m2, dando
como resultado un caudal total de 2412 lpm (638 gpm). A un tiempo de 120 minutos da un
volumen de 290 m3.

5.1.3. ÁREA DE CUARTOS ELÉCTRICOS


El cuarto de tableros eléctricos y la sub estación eléctrica no serán protegidos por rociadores
siempre que se cumpla con el artículo 8.15.11.3 de la NFPA 13 edición 2013, el cual señala
las siguientes condiciones:

o El cuarto es utilizado solo para equipos eléctricos.


o Los equipos eléctricos usados son secos (Transformadores secos).
o El cuarto cuenta con cerramiento resistente al fuego de por lo menos 2 horas.
o El cuarto no es utilizado para almacenamiento de ningún tipo.

Es responsabilidad de la Gerencia del Proyecto hacer valer el cumplimiento de los


requerimientos de equipamiento y compartimentación para esta área durante el proceso de
construcción e instalación de la misma, con la finalidad de garantizar la protección de este
ambiente.

5.1.4. SUPERMERCADO Y TIENDA POR DEPARTAMENTOS INSTALACIONES EN EDIFICACIONES


De acuerdo al artículo 5.3.2 del estándar NFPA 13, las ocupancias de estas tiendas
ancla se clasifican como de Riesgo Ordinario Grupo 2, considerando una densidad de
aplicación de agua es de 8,15 lpm/m2 (0,20 gpm/ft2), para un área de cálculo de 139,4
m2 (1500 ft2) lo que significa un caudal de aplicación de agua por rociadores de 1135,5
lpm (300 gpm), y adicionando un caudal para mangueras de 946 lpm (250 gpm) se
obtiene una demanda máxima del sistema de 550 gpm, la misma que actuará durante
un tiempo de operación de 90 minutos, por lo que se requiere un volumen de agua de
190 m3 para uso exclusivo del sistema de protección contra incendio.

5.1.5. TIENDA DE MEJORAMIENTO DEL HOGAR


Esta tienda es la más exigente en lo referente a consumo de agua, ya que la tienda tiene
una clasificación de riesgo de almacenamiento especial, por lo tanto, de acuerdo al
artículo 20.3.1 del estándar NFPA 13, se considera una densidad de aplicación equivalente
24
a 24.4 Lpm/m2 (0.60 gpm/ft2) en el techo en un área de cálculo de 186 m2 (2000 ft2), lo
que significa un caudal de aplicación de agua por rociadores de 4 542 Lpm (1200 gpm).
Además, se debe adicionar un suministro de 1892.5 Lpm (500 gpm) por mangueras, con un
tiempo de aplicación de 120 minutos, lo que da como resultado un caudal total de 6 434
Lpm (1 700 gpm) y una de reserva de agua exclusiva para contra incendio de 772 m3.

Esta reserva es teórica, por lo que se le suma un 10% por pérdidas hidráulicas del sistema
de bombeo, por lo tanto, la reserva de agua contra incendios deberá ser de 850 m3.

5.1.6. MULTICINES, OFICINAS, SERVICIOS HIGIÉNICOS Y ÁREAS

COMUNES
De acuerdo al artículo 5.2 del estándar NFPA 13 las ocupancias de los cines, bancos,
oficinas y servicios higiénicos se clasifican como de Riesgo Ligero, considerándose una
densidad de aplicación de agua de 4,10 Lpm/m2 (0,10 gpm/ft2), para un área de cálculo de
139,4 m2 (1500 ft2) lo que significa un caudal de aplicación de agua por rociadores de 567,8
Lpm (150 gpm), y adicionando un caudal para mangueras de 378,5 Lpm (100 gpm) se
obtiene una demanda máxima del sistema de 250 gpm.

De acuerdo a la Tabla 11.2.3.1.2 el tiempo de operación mínimo del sistema es de 30


minutos, por lo que el volumen de la cisterna para el sistema de protección contra incendio
requerirá de 29 m3.

Se deja establecido
en coordinación
con la gerencia del
proyecto y
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
conocimiento del
cliente que el
dimensionado de la
red de agua contra
incendio, el sistema
de bombeo y la reserva de agua contra incendio ha sido realizado en función del análisis
de riesgo de la Tienda de mejoramiento del hogar, por lo tanto, el sistema contra incendio
proyectado podrá abastecer además a los locatarios y tiendas anclas futuras que
representen un riesgo de incendios igual o menor a esta tienda.

5.2. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA


El sistema que protege el Centro Comercial, será completamente automático, mantendrá
presurizada el montante, los gabinetes y los sistemas de rociadores, lo que significa que estos
sistemas podrán actuar de inmediato cuando exista algún requerimiento de agua, como, por ejemplo,
25
el uso de una manguera o la apertura de un rociador.

5.2.1. RESENVA DE AGUA CONTRA INCENDIOS


El centro comercial dispondrá de dos cisternas independientes para uso exclusivo del
sistema contra incendios con un volumen de 425 m3 cada una, es decir, un volumen total
de 850 m3. Las cisternas estarán contiguas al cuarto de bombas y ubicadas en el nivel de
piso de -19.00 m. La reserva es para uso exclusivo del sistema contra incendios, y ha sido
dimensionada en función del mayor consumo de agua, el cual está definido por la Tienda
de mejoramiento del hogar.

5.2.2. CUADRO DE BOMBAS CONTRA INCENDIOS


El cuarto de bombas se encuentra instalado al lado de las cisternas de agua contra incendio
y al mismo nivel de éstas (NPT -19.00 m). Los muros y la puerta de ingreso considerada
para esta área deben tener una resistencia al fuego mínimo de 120 minutos.

Es útil mencionar que algunos aspectos considerados en el proyecto y construcción del


cuarto de bombas se indican en el documento ES-15-000507-ING-ACI-ET-001-02
(Especificación técnica del Sistema de Bombeo).

El ingreso del motor junto a la bomba y demás equipos será por una losa desmontable
ubicada en el techo del cuarto de bombas.

5.2.3. SISTEMA DE BOMBEO CONTRA INCENDIO


El cuarto de bombas de agua contra incendios del Centro Comercial contará con una bomba
horizontal con una capacidad nominal igual a 7 570 lpm @ 12,41 bar (2000 gpm @ 180 psi)
accionada por un motor diésel de 575 HP @ 1800 rpm (motobomba). Dicho motor ha sido
calculado para operar en la Ciudad de Huancayo a 3200 msnm. Dispone además de una INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
electrobomba jockey de 37,85 lpm @ 12.76 bar (10 gpm @ 185 psi).

Mediante la bomba jockey, el sistema mantendrá una presión mínima en la red


compensando pequeños decrementos de presión y evitando arranques innecesarios de
la motobomba principal. La bomba jockey arranca automáticamente cuando la presión
en la línea baja a 12,06 bar (175 psi), presuriza la línea y se detiene automáticamente
cuando llega a 12.75 bar (185 psi).

Ante una emergencia, la demanda de agua solicitada por cualquier dispositivo contra
incendio (rociadores o gabinete de manguera contra incendios) producirá una caída de
presión en la línea, que no podrá ser compensada por la electrobomba jockey, dando
lugar a que el tablero controlador de la motobomba (bomba principal) arranque el motor
cuando la presión llegue hasta 11,72 bar (170 psi).
El funcionamiento del sistema de bombeo y algunas condiciones como nivel de la reserva
26
de agua y los eventos de alarma deberán ser supervisados por el panel del sistema de
detección y alarma de incendio.

La línea de descarga de gases del motor de la bomba se debe llevar fuera del cuarto de
bombas al exterior y deberá estar recubierta con aislamiento térmico en todo su recorrido
(para evitar que los gases de combustión se condensen) y sobre ella deberá instalarse un
case con tubería de aluminio.

La bomba y el motor diésel vienen armados sobre un chasis metálico y las demás partes
vienen separadas para ser ensambladas en la obra. Cuando la base de la bomba sea
instalada sobre la base de concreto, esta unidad (riel o base) debe ser rellenada con mortero
sin contracción de alto grado. Toda la base debe ser llenada con grouting o lechada,
asegurándose que todos los huecos y vacíos estén cubiertos.

5.2.4. RED DE AGUA CONTRA INCENDIOS


La red de agua contra incendios del Centro Comercial se inicia en el cuarto de bombas de
donde sale una tubería de Ø250 mm hacia el manifold del Centro Comercial, de éste se
derivan nueve montantes las cuales se distribuyen en todo el Centro Comercial con la
finalidad de abastecer a los todos los locatarios y a las áreas comunes del mismo mediante
sus respectivas acometidas:

o Montante 1: Sistema de gabinetes contra incendio.


o Montante 2: Sistema de rociadores en sótanos.
o Montante 3: Sistema de rociadores en pisos.
o Montante 4: Sistema contra incendio en CINEMARK.
o Montante 5: Sistema contra incendio en LOCATARIOS MENORES.
o Montante 6: Sistema contra incendio en (FUTURA) TIENDA DEPARTAMENTAL. INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
o Montante 7: Sistema contra incendio en TOTTUS.
o Montante 8: Sistema contra incendio en SAGA FALABELLA.
o Montante 9: Sistema contra incendio en SODIMAC.

Las acometidas de los sistemas de rociadores de los locatarios menores (locales


comerciales, bancos y restaurant) y las salas de Cine contarán con una válvula de
sectorización de bola pre alambrada o tipo mariposa (monitoreadas por el panel de
detección y alarma de incendios), un detector de flujo y un manómetro. Los montantes
de las tiendas anclas contarán solo con válvula de sectorización tipo OS&Y.

En los planos de red se indican las válvulas de sectorización. Para cada locatario se
dejará una estación de control (válvula, detector de flujo y manómetro) con tapón, al cual
se interconectará el futuro sistema de rociadores del local. Por lo tanto, para conectar un
nuevo locatario, al cual se le ha dejado un tapón, tendría que cerrarse la válvula principal
27
de ese sector y abrir la válvula de drenaje para despresurizar la línea.

En el diseño de todos los montantes verticales se deben considerar factores de protección


contra sismos.

5.2.5. GABINETES CONTRA INCENDIOS


Los gabinetes se encuentran distribuidos en todas las áreas comunes del Centro Comercial
con un alcance de manguera de 25 m de longitud. Los gabinetes se encuentran adosados
y empotrados en las paredes, y su ubicación se muestra en los planos anexados al presente
documento.

Los gabinetes son abastecidos desde una montante exclusiva para la alimentación de
gabinetes, la cual parte del manifold principal del Centro Comercial y se deriva en tuberías
aéreas que se extienden dentro del mismo.

Para éste proyecto se han considerado dos tipos de gabinetes, los cuales han sido
codificados como se indica a continuación:

5.2.5.1. GABINETE CONTRA INCENDIOS TIPO A


Este tipo de gabinetes considera el uso de válvulas y mangueras de Ø 40 mm (1½“) y
adicionalmente una válvula de Ø 65 mm (2½”).

o Salida principal: Válvula de Ø 40 mm según ET CI-613.


o Salida adicional: Válvula de Ø 65 mm según ET CI-552.
o Manguera: Enrollada en forma de donut, de Ø 40 mm x 30 m según ET CI-540.
o Pitón: De policarbonato según ET CI-537.
o No se requiere rack porta manguera.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
5.2.5.2. GABINETE CONTRA INCENDIOS TIPO B
Este tipo de gabinetes considera el uso de válvulas y mangueras de Ø 40 mm (1½“).

o Salida principal: Válvula de Ø 40 mm según ET CI-613.


o Manguera: Enrollada en forma de donut, de Ø 40 mm x 30 m según ET CI-540.
o Pitón: De policarbonato según ET CI-537.
o No se requiere rack porta manguera.

5.2.6. CONEXIÓN DE BOMBEOS


El proyecto de agua contra incendios considera dos conexiones para bomberos para el
Centro Comercial, la cuales estarán ubicadas en la pared exterior del Centro Comercial
hacia la Av. Prolongación San Carlos, cerca del ingreso vehicular. Estas conexiones
serán de tipo pared, de 4 ingresos de Ø65 mm cada una y unidas a una tubería de Ø 200
28
mm (8”).

La conexión de bomberos permite a las unidades del Cuerpo de Bomberos suministrar agua
directamente a la red de agua contra incendios del Centro Comercial.

5.2.7. SISTEMA DE ROCIADORES CONTRA INCENDIOS


El sistema de rociadores se diseña para aplicar una determinada cantidad de agua sobre
un área. Los rociadores se activan cuando la temperatura del medio ambiente es
suficientemente alta como para fundir un fusible (rociadores tipo fusible) o romper un bulbo
(rociadores tipo bulbo) con lo que se libera el tapón del rociador, dejando que el agua salga
a presión y moje el área afectada.

Cada sistema de rociadores dispone en el montante que lo abastece de una válvula de


sectorización, un detector del flujo de agua y un manómetro. Las válvulas de control y
sectorización, así como los detectores de flujo deberán estar conectados con el panel del
sistema de detección y alarma de incendios del centro comercial.

Los rociadores deben instalarse respetando la disposición indicada en los planos, siguiendo
las indicaciones del fabricante y según las restricciones impuestas por la certificación de UL.
Un tema importante es aquel de las obstrucciones a la descarga de los rociadores
producidas por muros altos, vigas, columnas, letreros, ductos, luminarias y otros equipos.
De producirse otras obstrucciones no consideradas durante la construcción del centro
comercial, el instalador debe solucionarlas empleando las reglas y criterios establecidos en
la NFPA 13.

Los rociadores pueden ser hacia arriba donde no haya falso cielo o recessed donde sí.
Estos deben ser certificados por UL para el tipo de riesgo que protegen.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Todos los sistemas de rociadores contarán con una línea de prueba de Ø25 mm la cual
simula el caudal que puede descargar el último rociador del sistema mediante una
válvula de prueba y drenaje. Esto se hace para verificar que la presión que llega al
rociador más alejado, cumple con el mínimo requerido para el modelo de rociador
utilizado y el riesgo al que protege.

5.2.8. RED PÚBLICA DE HIDRATANTES


La red pública de hidrantes tiene como objetivo el de servir para que las unidades de
bomberos cuenten con un caudal adicional de agua que podrá ser ingresado a la red
privada a través de las conexiones de inyección para bomberos. Consiste en un sistema
de tuberías de PVC clase 10 con un diámetro de Ø 160 mm que se conectarán a la red
pública de agua.
El hidrante contará con 2 salidas de Ø 65 mm (2 ½”) y 1 salida de Ø 115 mm (4 ½”) con una
29
capacidad de 2839 lpm (750 gpm).

5.3. MEMORIA DE CALCULO


Para ver la memoria de cálculo, ir a la hoja de cálculo en Excel.

5.4. TUBERÍAS
Este proyecto específica tubería de acero cedula 40, sin embargo, también puede utilizarse
cualquiera de las siguientes alternativas:

DESCRIPCIÓN ESTÁNDAR
Tubería de acero soldado o sin costura, negro o galvanizado por
ASTM A795
inmersión en baño caliente, para uso en
ANSI / ASTM
Tubería de acero soldado o sin costura
A53
Tubería de acero forjado (Wrought Steel Pipe) ANSI B36.10M
Tubería de acero electro soldada ASTM A135
Tubería de cobre sin costura ASTM B75
Tubería de cobre sin costura para agua ASTM B88
Tubería de cobre forjado sin costura y tubería

Fundentes para soldadura de tubería de cobre y de aleación de cobre


Material de aporte para soldadura de cobre AWS A5.8
TABLA V.1 TUBERÍAS SCH40 ESTÁNDARES A USAR

También se ha aceptado cualquier otra tubería metálica que se encuentre certificada por UL para
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
uso en sistemas contra incendio, como por ejemplo tubería de pared delgada con sus respectivos
accesorios.

Además de todas las consideraciones pertinentes a una correcta instalación, debe cuidarse el
aspecto estético, el cual se logrará con una buena alineación de la tubería, correcta instalación
de los accesorios, uniformidad de los soportes y colgadores, limpieza, pintura, entre otros.

Se ha cuidado de no forzar los diversos componentes del sistema en el proceso de montaje,


como, por ejemplo, alinear tuberías o soportes ajustando los penos para corregir desalineaciones.
30

FIGURA V.1 RED DE TUBERÍAS INSTALACIÓN DE TUBERÍA COLGADA

5.4.1. ACCESORIO
Deberán estar de acuerdo o exceder las siguientes especificaciones:

Hierro fundido Accesorios roscados clase 150 y 250. ASME B16.4

Hierro maleable Bridas y accesorios bridados. ASME B16.1


Accesorios soldables a tope deacero forjado en
ASME B16.9
fábrica.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
Accesorios soldables de extremos para tubos, válvulas,
ASME B16.25
bridas
Acero
Accesorios forjados de acero alcarbono ASTM A234

Bridas de acero y accesorios bridados. ASME B16.5


Accesorios de acero forjado,salidas soldables y
roscadas.
Accesorios de cobre forjado de embone a presión y
ASME B16.22
Bronce y cobre estañados.
Accesorios de bronce fundido y estañados.
TABLA V.2 ACCESORIOS SEGÚN ESTÁNDAR
5.4.2. UNIÓN DE TUBERÍAS Y ACCESORIOS 31

Deberán cumplir con lo siguiente requisitos mínimos:

5.4.2.1. ROSCA
Las roscas de las tuberías y accesorios deben fabricarse según es estándar ASME B.1.20.1
Pipe Threads, General Purpose (Inch) [Rosca para tuberías de uso común (pulgadas)]. Con
excepción de las tuberías y accesorios especialmente certificados por UL que se pueden
unir por rosca, los siguientes casos no pueden unirse mediante rosca:

o Tubería de Ø200 mm (8") o mayor de cédula menor que 30.


o Tubería menor a Ø200 mm (8") de cédula menor que 40.
o Unión de tubos mayores a Ø50 mm (2”) con uniones roscadas o uniones universales.

Todo cambio de diámetro debe lograrse usando accesorios reductores o con un adaptador
(Cushing) cuando no exista un accesorio reductor. No está permitido el uso sucesivo de
reducciones y/o adaptadores para unos cambios de diámetro.

Para hermetizar la unión, sólo se permite el uso de cinta teflón o un compuesto


especialmente indicado para este fin. Se debe comprobar que el tubo no penetre demasiado
dentro del accesorio ni que la cinta o compuesto rebalse demasiado de tal manera que se
constituyan en una obstrucción al flujo del agua.

5.4.2.2. SOLDADURA
Toda soldadura debe realizarse según los requisitos aplicables del estándar AWS B2.1
Specification for Qualification of Welding Procedures and Welders for Piping and Tubing
(Calificación de soldadores y procesos de soldadura para tubería).

Toda unión por soldadura debe hacerse usando accesorios soldables comerciales, INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
especialmente fabricados para este fin y soldados en el taller.

Las tuberías de 50 mm (2") y menores no deben ser unidas por soldadura excepto por
las salidas soldables.

No se permite tapar el extremo de un tubo o accesorio con una plancha soldada. Excepto
los accesorios soldables, nada debe soldarse a la tubería como tuercas, colgadores,
perfiles metálicos u otros sujetadores. Sólo se permite soldar pequeñas planchas
metálicas a las tuberías horizontales principales para asir los soportes longitudinales.

Si se emplea tubería de cobre, todas las uniones deben ser soldadas usando el material
de aporte especificado anteriormente.
Todos los cordones de raíz de las tuberías deben inspeccionarse mediante tintes
32
penetrantes y llevarse un registro detallado de los resultados - aceptables e Inaceptables -
fecha y nombre del soldador.

5.4.2.3. BRIDA
Las bridas de acero se instalarán mediante soldadura y las bridas de hierro fundido
mediante rosca. Las empaquetaduras serán Vs" de espesor como mínimo y de un material
adecuado para agua fría como caucho o neopreno. Los pernos deben ser de cabeza
hexagonal y las tuercas con 1 cara plana hexagonales, ambos según ANSI B18.2 y
protegidos contra la corrosión por medio de un baño de zinc o cadmio.

5.4.2.4. UNIÓN POR ROTURA


Cuando se usen uniones por ranura mecánica, todos los componentes como
empaquetaduras, tallados o corte de ranuras, espesor de la pared del tubo, acoples y
accesorios deben ser compatibles entre ellos, certificados por UL o aprobados por FM.

FIGURA V.2 ACOPLE PARA UNIÓN DE TUBERÍAS

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

FIGURA V.3 MAQUINADO A LA TUBERÍA PARA RASURAR


5.4.3. VÁLVULA 33
Las válvulas que controlan el
abastecimiento a los sistemas de
rociadores deben, por su
construcción o ensamble con
otros accesorios, puedan indicar
su posición abierta o cerrada y
que estando completamente
abierta no pueda ser cerrada en
menos de 5 segundos. Las
válvulas deben seleccionarse
observando su presión de trabajo.

Se requieren, en resumen:

o Válvula Compuerta de vástago fijo o ascendente OS&Y.


o Válvula mariposa.
o Válvula angular.
o Válvula check.
o Válvula de alarma de rociadores.

5.4.4. GABINETE
Los gabinetes deberán ser fabricados e instalados según las siguientes especificaciones.

Para este tipo de proyecto se han considerado tres tipos de gabinetes, el que ha sido
codificado como TIPO A, B y C, sus características individuales se indican en los planos:

a) Las dimensiones - alto x ancho - necesitan contar con la aprobación de INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
arquitectura.
b) Instalación: adosados y empotrados.
c) Material: plancha metálica de 0,9 mm (20 gauge: 0,0359") de espesor como
mínimo.
d) Puerta de acero Inoxidable, de espesor simple con marco metálico tubular de
sección rectangular, soldado en las esquinas y esmerilado al ras.
e) Con bisagra de acero continua y pin de bronce que permita abrir la puerta 180°.
f) Color exterior a definir por arquitectura y color blanco Interior, pintado con soplete
y secado al horno.
g) Con llave y pestillo que mantenga la puerta cerrada esté con o sin llave.
h) Señalizados con la inscripción: "Manguera Contra Incendios - Para Uso Exclusivo
de Personal Entrenado.
5.4.4.1. Gabinete Tipo A 34

Gabinete Clase III, alimentado por una tubería de Ø80mm, con salida de Ø40mm y de
Ø65mm, con puerta frontal y las siguientes características.

a) Salida principal 1: Válvula de Ø 40mm según ET CI-553.


b) Salida principal 2: válvula de Ø 65mm según ET CI-552.
c) Manguera: enrolladora en forma de donut, de Ø 40mm x 25m según ET CI-539.
d) Pitón: de policarbonato de Ø 40mm según ET CI-537.
e) No se requiere rack porta manguera.
5.4.4.2. Gabinete Tipo B

Gabinete Clase II, alimentado por una tubería de 50mm, con salida de 40mm, con puerta
frontal y las siguientes características:

a) Salida principal 1: válvula de 40mm según ET CI-553.


b) Manguera: enrollada en forma de donut, de 40mm x 25m según ET CI-539.
c) Pitón: de policarbonato de 40mm según ET CI-537.
d) No se requieren rack porta manguera.
5.4.4.3. Gabinete Tipo C

Gabinete tipo II alimentado por una tubería de 50mm, con salida de 40mm, puerta lateral y
las siguientes características:

a) Salida principal 1: Válvula de 40mm según ET CI-553.


b) Manguera: Enrolladora en forma de donut, de 40mm x 25m según ET CI-539.
c) Pitón: de policarbonato de 40mm según ET CI-537.
d) No se requiere rack porta manguera.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

NOTA:
1. Las dimensiones de los gabinetes Potter Roerme varían ligeramente de las
dimensiones que figuran en los planos. El uso de los gabinetes Potter Roemer
garantizan un acabado estético, además se puede elegir varios tipos de acabados
finales de las puertas, como puertas en acabado de aluminio, bronce satinado,
bronce pulido tipo espejo, puertas de acero de colores, etc. Estos acabados pueden
ser elegidos previa aprobación del arquitecto.
2. Las dimensiones que se especifican en los planos deben utilizarse para gabinetes
que sean fabricados por el Instalador.
3. De las especificaciones anteriores, el propietario junto con el arquitecto debe dar su
aprobación al acabado exterior del gabinete (especialmente aquellos que sean
fabricados por el Instalador), para lo cual se podrá solicitar una muestra al
instalador.
5.4.5. ROCIADORES 35

Los sistemas de rociadores (sprinkler) automáticos tienen como objeto la protección de vidas
y bienes. Para que cumplan su función hay que asegurarse de que se realizan las labores de
supervisión y mantenimiento necesarias con objeto de que, en caso de incendio, esté
garantizado su correcto funcionamiento.

Los rociadores se han instalado respetando la disposición indicada en los planos, siguiendo
las indicaciones del fabricante. Un tema importante es aquel de las obstrucciones a la
descarga de los rociadores producidas por muros altos, vigas, columnas, letreros, ductos,
luminarias y otros equipos.

La secuencia de funcionamiento de los rociadores es:

o Se activa en presencia del calor: es un detector de incendio.


o Descarga agua sobre el fuego tan pronto se activa: el rociador es un extintor de
incendios.
o Si el fuego es intenso y no es controlado por el primer rociador, se abre el segundo y
un tercero si es necesario.
o Rara vez se activa más de 5 rociadores ya que el fuego es controlado antes que ocurra
esto.
5.4.6. CONEXIÓN DE INYECCIÓN POR AGUA (SIAMESA)

La conexión de inyección tiene 6 ingresos de 65mm cada una y deben tener la siguiente
inscripción: STANDPIPE 140 PSI MAX. El acabado de ellas deberá ser cromo opaco, sin
pulir.

Las características de la conexión son:


INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
o Cuerpo de bronce.
o Instalación tipo poste.
o Número de conexiones: 6 de 65mm – 7.5NH rosca macho, con tapas y cadenas.
o Conexión a la red: 200m, rosca net.
o Acabado: Bronce natural.

La conexión de inyección deberá tener la siguiente inscripción: 140 Psi Max

5.4.7. COLGADORES, SOPORTES & PROTECCIÓN CONTRA SISMOS

Por colgador debe entenderse un elemento cuya función es soportar el peso de la tubería
llena de agua, sin restricciones contra movimientos laterales, por lo tanto, la tubería
colgada puede oscilar. Un soporte es un elemento que restringe los movimientos
horizontales de la tubería colgada y transmite las fuerzas generadas a elementos
estructurales del centro comercial capaz de resistirlas. Un soporte de ramal es un elemento
36
menos exigente que un soporte y cuya finalidad es restringir los movimientos laterales de los
ramales.

La protección contra sismos está dada por la combinación de soportes en 2 y 4 sentidos con
acoplamientos flexibles, permitiendo que en un sismo la tubería siga el desplazamiento del
edificio sin forzarse.

5.4.8. Protección Contra la Corrosión

Todos los accesorios, colgadores, soportes, pernos, etc. Comerciales deben estar protegidos
contra la corrosión mediante el galvanizado en caliente según ASTM A53

Standard Specification for Zinc Coating (Hot Dip) on Iron and Steel Hardware u otra protección
superior.

Todo lo que sea preparado en el taller, excepto las válvulas, accesorios de bronce y tubería
enterrada, deben ser protegidos contra la corrosión con pintura. Los hilos expuestos de las
roscas de las tuberías y pernos también deben ser protegidos. La selección (tipo de
anticorrosivo, esmalte, etc.), preparación (tiempo de curado, proporciones), aplicación de la
pintura (espesor de capas, método de aplicación, tiempo de secado) y preparación de la
superficie a pintar (lijado, desengrasado, arenado) deben hacerse según las
recomendaciones del fabricante.

El color debe ser el preferido por el propietario, se recomienda rojo Itintec S-1 para el
montante aéreo.

Antes de aplicar la pintura a las tuberías, las pruebas hidrostáticas deben haberse realizado
a completa satisfacción.
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
5.4.9. Cuarto de Bomba Contra Incendio

Dentro del de bombas se está instalando el sistema de bombeo contra incendio, está
ubicado en el nivel inferior y al lado de la cisterna.

Es útil mencionar algunos aspectos a considerar en el proyecto y construcción del cuarto


de bombas. Entre ellos están los siguientes:

a) El cuarto de bombas debe prever espacio necesario para el ingreso de los equipos
y debe garantizar la integridad de los mismos.
b) El desagüe del cuarto de bombas debe ser preferiblemente natural (por gravedad).
Para evitar la inundación del cuarto de bombas por encontrarse el estacionamiento
un nivel superior, se acondicionará un murete a su ingreso tipo escalón, el cual
impedirá el ingreso de agua de los rociadores a la caseta. Asimismo, debe tener
una canaleta con rejilla para evacuar 189.3 Lpm (50gpm) hacia el pozo sumidero con
37
bomba sumidero de arranque automático.
c) El piso de la casa de Bombas debe considerar una buena pendiente hacia la canaleta
de desagüe (5% por ejemplo), a fin de evacuar cualquier derrame de agua.
d) Debe tener iluminación eléctrica (200 lux como mínimo) y luz de emergencia. Ambas
deben estar protegidas contra golpes.
e) Es recomendable mantener un circuito eléctrico independiente en el tablero eléctrico
principal para el sistema de agua contra incendio.
Dentro del cuarto se debe tener una caja de distribución eléctrica con los siguientes
circuitos.

CANTIDAD DESCRIPCIÓN USO

1 Llave termomagnética general -

Llave termomagnética monofásica de 20


Calentador del motor
amperios.

Llave termomagnética monofásica de 20


Tablero de la motobomba
amperios.

Tablero de la bomba

Llave termomagnética monofásica de 20 Iluminación cuarto de


amperios. bombas

Llave termomagnética monofásica de 20


Reservas
amperios.

TABLA V.3 CIRCUITOS DEL TABLERO DEL CUARTO DE BOMBAS


INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
f) van a los equipos son con conducir metálicos flexibles y herméticos.
g) El sistema de bombeo cuenta con un tablero de control para la motobomba y un
tablero de control para la bomba jockey.
h) Todos los equipos son conectados a un pozo de tierra.
i) Se ha considerado un tanque de combustible diésel de 250 galones para el
consumo de la motobomba.
j) Se ha considerado en el proyecto la instalación de un sistema de inyección y
extracción de aire, para mantener ventilado dicho ambiente.
38

FIGURA V.5 TABLERO MOTOBOMBA FIGURA V.4 TANQUE DE COMBUSTIBLE


LADO DERECHO TABLERO BOMBA LISTADO DIÉSEL DE 250 GALONES
JOCKEY LADO IZQUIERDO

5.4.10. EXTINTORES
El proyecto cuenta con extinguidores portátiles, de distintos tipos y clases, aceptándose única y
exclusivamente, unidades cuyos ratios de extinción se encuentra listado UL y de acuerdo con las
especificaciones adjuntas.

La instalación de los extinguidores por parte del instalador es colgándolos, utilizando piezas
originales de fábrica y la ubicación final de cada uno de ellos, deberán ser corroboradas en obra
por un funcionario de Engineering Services S.A.C. y contar con la aprobación del arquitecto
responsable.

Cada una de las ubicaciones de extinguidores es señalizada, de acuerdo con la NFPT 350.043-
2, Norma Técnica Peruana, que ha sido utilizada para la selección y distribución de extinguidores
portátiles, estas se muestran en los planos e indican la capacidad y clase de extinguidores. Cada
INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
extinguidor cuenta finalmente con una especificación técnica con la cual será comparada en
obra y se rechazaran todas las unidades que no cumplan con lo solicitad.
39

CAPITULO VI

VI. INSPECCION Y PRUEBAS AL SISTEMA

CONTRA INCENDIOS
Dentro de las buenas prácticas de ingeniería, normalmente se estipula el efectuar protocolos de
recepción de los sistemas, de forma tal que aseguren a los usuarios y empresas aseguradoras que
los equipos y sistemas instalados, procedimiento de instalación y montaje, así como prueba final,
cumplen con la normatividad y han sido sometidos a pruebas que establecen las distintas normas.

Con este criterio todos los sistemas de protección contra incendios instalados en el Centro Comercial
son probados de acuerdo a los protocolos característicos de cada uno de ellos.

Es responsabilidad del Contratista mediante su encargado del aseguramiento de la calidad, examinar


todos los procedimientos a utilizar para la ejecución de los trabajos, con la finalidad de identificar los
controles y pruebas requeridos por las especificaciones y/o normas técnicas exigidas por la Gerencia
del Proyecto. El Contratista remitirá a la Gerencia del Proyecto adjunto con su plan de Calidad, los
respectivos controles y pruebas ejecutables para el proyecto, así como la matriz de calidad referente
a los entregables del proyecto, para su revisión y aprobación.

Todos los equipos e instalaciones pasan por un riguroso control de calidad y un control de
procedimiento de instalación según los planos del proyecto y las normas técnicas a los cuales se
refiere dicha especialidad, cada etapa de instalación cuenta con las pruebas de protocolos y entregas
respectivas recomendadas por la especialidad del proyecto.

6.1. INSPECCIÓN VISUAL


El sistema ha sido inspeccionado visualmente y contrastados con los planos del proyecto. Estas
inspecciones fueron:

o Se verificó especialmente la ubicación de los rociadores, los colgadores, los soportes,


acoples flexibles y acoples rígidos.
o Se verificó la ubicación de los gabinetes y accesorios de los mismos.
o En el momento de las pruebas hidrostáticas se verificó si existía alguna fuga en Todo el
40
recorrido de las tuberías que abarcó la prueba.
o Todos los equipos y elementos instalados además de los planos han sido de acuerdo a lo
indicado en las especificaciones técnicas, memoria descriptiva y acuerdos en reuniones de
obra.

6.2. PURGA DE AIRE


La presencia de aire dentro de la tubería es una de las
causantes de la putrefacción de la misma, causando una
posible contaminación bacteriana dentro de las tuberías,
por lo cual deberá instalarse equipos que aseguren la
purga total de aire dentro de una red húmeda de agua,
especialmente en sistema de rociadores, la ubicación de
este dispositivo se encuentra en el punto más alto de los
montantes según su diámetro y al final del recorrido de la
tubería.
FIGURA VI.1 SISTEMA
AUTOMÁTICO LIBERADOR DE AIRE
POTTER (PAAR)

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
41

CAPITULO VII

VII. ESTRUCTURA DEL PRESUPUESTO


El presupuesto del sistema de protección contra incendios ha sido estructurado en dos sistemas de
la siguiente forma: El primer sistema que viene a ser para la instalación de todo el Centro Comercial
y el segundo sistema a la sala de bombas

7.1. PRESUPUESTO DE LA INSTALACIÓN DEL SISTEMA

DE PCI
42

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
43

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
44

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
7.2. PRESUPUESTO DE LA SALA DE BOMBA 45

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
46

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
47

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
48

CAPITULO VIII

VIII. CONCLUSIONES
o La presente Monografía Técnica contiene las pautas necesarias con las cuales se logró
diseñar un Sistema Protección de Agua Contra Incendios, respaldadas mayormente por las
normas norteamericanas NFPA y el Reglamento Nacional de Edificaciones – Norma A.130.
o El diseño del Sistema Protección de Agua Contra Incendios se hizo con cálculos hidráulicos
para las áreas más críticas como son: Áreas comunes, Locatarios, Cine, Estacionamiento,
Tienda Ancla del Centro Comercial.
o El volumen de consumo total para el Centro Comercial se ha calculado en 1392.14 m3, sin
embargo, el proyecto contempla por seguridad la unión de las tres cisternas haciendo un
volumen total de 1433.15 m3, garantizando con eso el suministro de agua en caso de
incendio.
 La red de hidrantes está considerado como una red pública, por lo tanto, no son
abastecidos desde la cisterna contra incendio, es decir no han sido considerados en
los cálculos de abastecimiento de la cisterna.
o En el proyecto solo se han utilizado tres tipos de rociadores dependiendo del color de su
bulbo, estos son:
 Rociador de bulbo color verde (93 °C), instalado sólo en el cuarto de bomba contra
incendios.
 Rociador de color amarillo (79 °C), instalado en todo el sótano del nivel -6.20, a
excepción del cuarto de bomba contra incendio.
 Rociador de color rojo (68 °C), instalado en el resto de las áreas del Centro Comercial.
o Por seguridad no se instalan rociadores en los cuartos de tableros eléctricos, ni en los cuartos
de las subestaciones eléctricas, en todos los otros casos si se deben instalar siempre y
cuando sean ambientes cerrados.
49

CAPITULO IX

IX. RECOMENDACIONES
o El tanque de combustible debe tener las 2/3 partes llena, es decir debe tener por lo menos
167 galones de combustible.
o La batería debe encontrarse siempre con la carga normal, esto se visualiza en el tablero de
control de la motobomba.
o Semanalmente debe realizarse una prueba a la motobomba, pero sin flujo de agua,
arrancando la motobomba en forma automática y manteniendo su funcionamiento por unos
30 minutos, para su funcionamiento automático se puede descargar agua por una válvula de
alivio.
o En caso de encenderse la motobomba en forma automática, esta no debe quedarse sola
funcionando, debe haber un personal de mantenimiento capacitado para su inmediato
pagado en caso de requerirse.
o No tocar el silenciador o la tubería de gases de escape cuando la motobomba esté
funcionando ni después de apagado, esto debido a la alta temperatura que conserva los
gases calientes aun después de apagado la motobomba.
o Debe realizarse la inspección visual del sistema de bombeo para verificar que se encuentra
en buenas condiciones de operación y libre de daños físicos.
50

CAPITULO X

X. BIBLIOGRAFÍA
o Memoria descriptiva y especificaciones técnicas del proyecto.
o Instalaciones de Protección Contra Incendio. José Antonio Neira Rodríguez.
o Protección Contra Incendios. Rafael Fernández Núñez.
o NFPA 11 Normas para Espuma de Baja, Media y Alta Expansión.
o NFPA 13 Normas para la Instalación de Sistemas de Rociadores y Estándares de
Fabricación. Edición 1996.
o NFPA 14 Norma para la Instalación de Sistemas de Tubería Vertical y de Mangueras. Edición
2007.
o NFPA 16 Norma para la Instalación de Rociadores de Agua Espuma y Sistema de
Pulverización de Agua-Espuma. Edición 2003.
o NFPA 20 Normas para la instalación de Bombas Estacionarias de Protección Contra
Incendio. Edición 2007.
o NFPA 25. Norma para la inspección, prueba y mantenimiento de Sistemas Hidráulicos de
Protección Contra Incendio. Edición 2008.
o Reglamento Nacional de Edificaciones. Edición Junio del 2006.
51

CAPITULO XI

XI. ANEXOS

ANEXO 1_CUARTO DE BOMBAS DE SISTEMA CONTRA INCENDIO


52

ANEXO 2_TABLERO DE MOTO BOMBA Y JOCKEY

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

ANEXO 3_MEDIDAS DE GABINETE PARA SU FABRICACIÓN


53

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

ANEXO 4_ISOMÉTRICO DE MONTANTES


54

ANEXO 5_ESQUEMA DE ROCIADOR

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES

ANEXO 6_ESQUEMA DE ROCIADOR


55

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 7_CURVA DE LA MOTO BOMBA CONTRA INCENDIOS
56

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 8_PISO 1 - ROCIADORES A
57

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 9_PISO 1 - ROCIADORES B
58

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 10_PISO 2 - ROCIADOR A
59

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 11_PISO 1 - ROCIADOR B
60

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
PISO 3 - ROCIADOR
ANEXO 12
61

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 13_SÓTANO 1 - ROCIADOR A
62

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 14_SÓTANO 1 - ROCIADOR B
63

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 15_SÓTANO 3 - ROCIADOR A
64

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 16_SÓTANO 3 - ROCIADOR B
65

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 17_SÓTANO 4 - ROCIADOR
66

INSTALACIONES EN EDIFICACIONES
ANEXO 18_SÓTANO 5 - ROCIADOR
67

ANEXO 19_PLANO DE EVACUACIÓN

ANEXO 20_SALIDA DE EMERGENCIA ANEXO 21_MANGUERA CONTRA INCENDIO


68

ANEXO 22_SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIO

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