UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA.

PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA –

PITALITO
ASIGNATURA: MANEJO Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
SEMESTRE: 2021 – 2
Docente: Victor Manuel Martínez Castro
Actividad: Elaborar artículo de revisión

Actividad
Utilizando la biblioteca virtual de la universidad, revisar los tutoriales para utilizar las bases
de datos, buscar con palabras clave los temas asignados a cada equipo de trabajo.
También pueden buscar en Google scholar artículos de revistas de buena categorización.
A continuación, se especifican los contenidos que debe tener el artículo:
Título. Relacionado con la temática asignada
Nombre y apellidos del autor o autores (Estudiantes integrantes del grupo):
indicando con un asterisco (*) el autor corresponsal. indicar la institución a la que
pertenecen los autores utilizando llamadas numéricas (1, 2, 3 ...) para cada autor, seguido
de la dirección institucional.
Resumen: debe contener como máximo 200 palabras
Abstract: tanto el título, el resumen y las palabras clave en inglés
Palabras clave (keywords): entre cinco y siete palabras separadas cada una por punto y
coma.
Introducción: se expone la importancia y/o justificación del tema revisado, un resumen
rápido de los temas tratados y el objetivo de la revisión. (hasta 4 páginas)
Cuerpo de la revisión: contiene el estado del arte del tema tratado, estructurado en
acápites o capítulos, ordenados en forma lógica o sentido común, para el buen
entendimiento del lector (se inicia de lo general a lo particular).
Desafíos actuales y futuros: donde se analiza y discute la teoría revisada, se discute la
situación actual y la dirección o proyección futura que se vislumbra del tema tratado, y se
dan recomendaciones de trabajos de investigación futuros.
Referencias bibliográficas
Las referencias bibliográficas deben estar ordenadas en forma alfabética por apellidos del
primer autor. Todas las publicaciones citadas en el texto deberán estar listadas en la
sección Referencias Bibliográficas, y viceversa. Deben consultar al menos tres fuentes en
idioma inglés, y en total mínimo 15 referencias.
Importante para la escritura y presentación
El texto del artículo debe tener una extensión de no más de 25 páginas, incluidas tablas,
figuras y bibliografía, en caracteres de 12 puntos en el estilo Times New Roman y a
espacio 1,5.
Todas las unidades de medida deben expresarse de acuerdo con el Sistema Internacional
de Unidades.
Los títulos y subtítulos no deben tener punto final.
Evitar las notas de pie de página, aunque es posible incluir notas de pie de tabla.
Para enumerar apartados se utilizará la norma ISO (1 / 1.1 / 1.1.1 / 2 / 2.1 / 2.1.1 / etc.)
No utilizar guiones y viñetas en ninguna parte del texto, a no ser que sea necesario.

No copiar tablas ni figuras de la literatura científica, a no ser que sea necesario y tenga los
permisos correspondientes para hacerlo. Es deseable y mejor valorado que los autores
creen sus propias tablas y figuras.
Citas bibliográficas
Cada frase o párrafo, con el fin de controlar el plagio, debe estar parafraseado y citado
con la fuente de donde se obtuvo la información. Frases o párrafos sin cita, se asume que
son propios del autor. Ejemplos:

 Ejemplo 1 (Cuando la cita corresponde a 3 o más autores).

Aguilera et al. (1998) argumenta que...

 Ejemplo 2 (Cuando la cita se coloca al final)

La destilación es una operación unitaria que tiene por objeto… (Ibarz y Barbosa-
Cánovas, 2005).

 Ejemplo 3 (Cuando se citan dos o más obras que expresan la misma idea)
En varias investigaciones (Ayala, 1994; Conde, 1996; López y Muñoz, 1999)
concluyeron que …
o
Ayala (1994), Conde (1996) y López y Muñoz (1999) concluyeron que ...