Sesión 8

• Unidad 5. Visión desde la Empresa del

Desarrollo Sostenible, Servicios Ambientales
– 5.1 Valoración Económica de los recursos
naturales.
– 5.2 Sistemas de Gestión de Recursos
• 5.3.1 Producción Más Limpia.
• 5.3.2 Responsabilidad Social Empresarial (RSE)
• 5.3.3 Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001.
• 5.3.5 Huella de Carbono metodología de GHG Protocol

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Visión desde la Empresa del
Desarrollo Sostenible
Ing. Nelson Vaquero
nelson.vaquero@gmail.com

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 Contenido
• Objetivos de la sesión
• Concepto Visión Sostenible de la empresa
– Normativa Responsabilidad Social Empresarial
– Sistemas de Gestión Ambiental
– Producción Más Limpia
– Huella de Carbono

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 Objetivos de la sesión
• Que los participantes conozcan las diferentes
metodologías y Programas que permiten
mejorar el desempeño de las empresa
mediante la optimización de sus recursos.

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 Concepto de empresa con Visión
Sostenible
• Es lograr brindar un servicio o producto a los
usuarios finales, tomando conciencia del uso de
los recursos que la empresa utiliza y mediante
mecanismos, leyes, normativas realizar una
gestión adecuada de los mismos que permitan
reducir los impactos al medio ambiente.
– Certificaciones Normas ISO
– Mecanismos Voluntarios (Programas de Ecoeficiencia
y/o PML)
– Huella de Carbono (Normativas)

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 Certificaciones: Responsabilidad
Social Empresarial
Es una filosofía que tiene como pilares
fundamentales, valores éticos y morales y cuya
principal incidencia se manifiestan en nuestros
actos y de que manera estos pueden afectar o
dañar a otra persona o a un determinado
entorno social.
El objetivo de la RS es contribuir al desarrollo
sostenible.

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 Certificaciones: Responsabilidad
Social Empresarial ISO 26000
• Asistir o ayudar a las organizaciones a
establecer, implementar, mantener y mejorar
los marcos o estructuras de RS.
• Apoyar a las organizaciones a demostrar su RS
mediante una buena respuesta y un efectivo
cumplimiento de compromisos de todos los
accionistas y grupos de interés

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 ISO 26000
BENEFICIOS
Ventaja competitiva

Reputación

Capacidad para atraer y retener a trabajadores o miembros de la

organización, clientes o usuarios
Mantenimiento de la motivación, compromiso y productividad
de los empleados
Percepción de los inversionistas, propietarios, donantes,
patrocinadores y comunidad financiera
Relación con empresas, gobiernos, medios de comunicación,
proveedores y organizaciones.

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 ISO 26000
GOBERNANZA

PARTICIPACIÓN
ACTIVA Y DERECHOS
DESARROLLO DE HUMANOS
LA COMUNIDAD

ORGANIZACIÓN

ASUNTOS DE PRACTICAS
CONSUMIDORES LABORALES

PRACTICAS
JUSTAS DE MEDIO AMBIENTE
OPERACIÓN

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Certificaciones: Sistema de Gestión
Ambiental (SGA)
Se trata de una serie de procedimientos y
registros diseñados de forma integral para
que, con la colaboración de todos los
miembros de la empresa, se puedan
controlar los AAS y mejorar el desempeño
ambiental de la empresa.
¿Por qué un SGA?
Tomar responsabilidad sobre sus acciones

Enfrentar el tema ambiental de manera

sistemática

Alcanzar las expectativas de sus clientes

y partes interesadas

Integrar programas ambientales

Crear una cultura ambiental

Percibir beneficios ambientales y

económicos
 ISO 14001 y el Ciclo Deming
• Identificar mejoras Empezar de nuevo
• Modificar • Identificar
• Difundir aspectos
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y requisitos legales
4 1 • Establecer política
Actuar Planear y alcance
Satisfacción • Formar equipos
del Cliente • Establecer metas
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Verificar Hacer
• Sistematizar procesos
• Implementar controles
• Capacitar
• Monitorear controles • Adquirir información
• Medir desempeño
• Auditar y revisar
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 Mecanismos Voluntarios: Ecoeficiencia
o Producción Más Limpia
¿Para usted qué significa la
Producción más Limpia?

• Defina que
entiende por la
P+L
¿Qué es la Producción más Limpia (P+L)?

“Es la aplicación continua de una estrategia

ambiental preventiva e integral a los procesos
y productos y servicios con el objetivo de
reducir riesgos al ser humano y al medio
ambiente”
 ¿Porqué la P+L rentable?

Insumos Proceso Salidas

Materias Producto final

primas deseado

Energía Generación de MARP

disposición
de
Agua MARP Materias Residuales
de Producción
(MARP)
Costos Costos de Costos Total 10-30%del total de
de insumos procesamiento de disposición de costos los costos de
de las MARP + de las MARP + de las MARP = de las MARP producción

Materias Residuales de Producción (MARP)

 P+L
Triple ganancia para las empresas

$
Ahorro de costos y
aumento de la
Eficiencia productividad
económica
Menos energía,
desperdicios, emisiones
atmosféricas
Mejoras y efluentes
Ambientales
Aumento de la
capacidad de
implementación

Mejora de la salud
Mejoras Técnicas y ocupacional de los
organizacionales empleados

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PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
Optimización de
Optimización de agua
materias primas

Estrategia de
prevención de la
contaminación
Optimización de
Minimización
energía
de desechos

Mejora continua
de prácticas
operacionales
 PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
• Tratamiento de Desechos
– El desecho es generado
– ¿Qué hago con este?

• Producción Más Limpia

– El desecho es generado
– ¿Dónde se generó?
 Producción Más Limpia

Reducción/Minimización de Reutilización de
desechos/emisiones desechos/emisiones

Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

Reducción en la Reciclaje Interno Reciclaje

Fuente Externo

Nivel 4 Tratamiento y Disposición

 NIVELES

NIVEL 1 PREVENCION
DISMINUCION/
NIVEL 2 MINIMIZACION

REUTILIZACION/
NIVEL 3 RECICLAJE

TRATAMIENTO Y
DISPOSICION
NIVEL 4
 Certificaciones: ¿Qué es la Huella de
Carbono?
• Una huella de carbono es la totalidad
de gases de efecto invernadero (GEI)
emitidos por efecto directo o
indirecto de un individuo,
organización, evento o producto.

• Tal impacto ambiental es medido

llevando a cabo un inventario de
emisiones de GEI siguiendo
normativas internacionales
reconocidas, tales como ISO 14064-1,
PAS 2050 o GHG Protocol, entre
otras.

• La Huella de Carbono se mide en

masa (g, kg, t ...) de CO2 equivalente
(CO2e o CO2eq).
Metodología para el Cálculo de la Huella de
Carbono
GHG Protocol y Metodología
• El GreenHouse Gas Protocol fue implementado en el 2001 mediante la publicación
del “Corporate Standard”.
• Es un marco metodológico general que da pautas de trabajo para la determinación
de herramientas (softwares) de cálculo de emisiones de GEI.
 Tipos de Emisiones de CO2
En el proceso de cálculo de la Huella de Carbono se han de tener en cuenta generalmente
3 alcances, siendo los dos primeros obligatorios en los diferentes estándares de cálculo.

Límites Operacionales

Alcance 1 Alcance 2 Alcance 3

Emisiones indirectas de Otras emisiones

Emisiones directas de GEI GEI asociadas a la indirectas
electricidad.

Las emisiones Es una categoría

Estas emisiones provienen de la
opcional
directas provienen de generación de la electricidad
fuentes que son adquirida y consumida por la
empresa.
propiedad de o están
Estas emisiones son
controladas por la consecuencia de la actividad
empresa. Son emisiones que ocurren de la empresa, pero ocurren en
físicamente en la planta donde la fuentes que no son propiedad
electricidad es generada ni están controladas por la
empresa
Recomendaciones para disminuir el
impacto de la Huella de Carbono
 Ejemplo de Cálculo
RESULTADOS DE HUELLA DE CARBONO EL SALVADOR
EMPRESA DE LACTEOS EL SALVADOR: 2% 1
Emisiones Tipo 1: 180 Ton CO2 35%
Emisiones Tipo 2: 100 Ton CO2 2
Emisiones Tipo 3: 5.3 Ton CO2
63% 3
Total:285.3 Ton CO2
12%
EMPRESA DE SERVICIOS/HOTEL EL SALVADOR:
1
Emisiones Tipo 1: 13.3 Ton CO2
Emisiones Tipo 2: 92.7 Ton CO2 88% 2
Total:106 Ton CO2

EMPRESA DE SERVICIOS/OFICINAS EL
SALVADOR:
Emisiones Tipo 1: 0.15 Ton CO2
Emisiones Tipo 2: 28.1 Ton CO2
Total:106 Ton CO2:28.25 Ton de CO2
 Ejemplo de Aplicación
Huella de Carbono en una empresa de Lácteos:
• Elaboración de quesos, refrescos, sustitutos de crema entre
otros.
• Total de Empleados: 25
• Fundada: 1985
• Áreas: Producción, Despacho, Administración y Ventas.
• Consumo de papel: 1,500 resmas/año
• Consumo de Energía Eléctrica: 160,000 kWh/año
• Consumo de Agua: 7,500 m3 de agua/año
• Consumo de combustible diésel en caldera: 8,500 gal/año.
• Consumo de combustible diésel en vehículos: 18,000 gal/año
 Información a utilizar
Factor de emisión Valor Unidad
Energía Eléctrica 0.6906 kg CO2/kWh
Papel 3 Kg de CO2 eq/Kg de papel común
Agua 0.788 Kg de CO2 eq/m3 de agua
Combustible Diésel 0.2736 Kg de CO2 eq/kWh

1 Resma de Papel: 9.08 kg/resma

Densidad del combustible diésel: 832 kg/m3
Poder Calorífico del diésel: 11.16 kWh/kg

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PREGUNTAS

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