INSTITUCIÓN EDUCATIVA INTEGRADA

“SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS”

San Ramón – Chanchamayo 1

AREA MATEMATICA
TITULO DE LA EXPERIENCIA: MEJORAMOS NUESTROS HABITOS
ALIMENTICIOS CON UNA BALANCEADA ALIMENTACION Y
PRACTICAMOS LAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD.
Tercer año de la pandemia, el SARS COV-2, el virus que causo la COVID 19, continua
con la propagación entre las personas a un nivel menos intenso que la primera, segunda
y tercera ola en el mundo y en nuestro país. Existen muchos factores para generarse los
contagios; uno de ellos es la aparición de las variantes que cada vez son más
contagiosas como el caso de Ómicron, por supuesto según afirmaciones de menos
peligro para las personas que están vacunas y los que corren mayor riesgo de sufrir
consecuencias graves o lamentables son los no vacunados. Ante esta situación
observamos con preocupación a nuestros estudiantes que no practican los protocolos de
bioseguridad, el distanciamiento social, el uso correcto de las mascarillas que algunos
no quieren usar por la incomodidad que les causa; a pesar de la sensibilización o
recomendaciones que se les imparte; así mismo podemos observar la falta de actividad
física, el desconocimiento de una alimentación balanceada, el consumo de las comidas
chatarras generando problemas de salud, siendo conocedores de contar con productos
de alto valor nutricional en la comunidad. Por otro lado, después de dos años de
confinamiento social y de un servicio educativo remoto, evidenciamos dependencia,
falta de liderazgo y autonomía; así como deficiencia en la resolución de situaciones
problemáticas.
Ante esta situación, el área de matemática se planta el siguiente reto: ¿Elaborar gráficos
estadísticos para comprender e interpretar la realidad sobre la práctica de las medidas de
bioseguridad? ¿Realizar representaciones del valor nutricional de los alimentos de la
zona y el porcentaje de algunos alimentos altos en poder nutricional? Para lo cual
elaboraremos un tríptico con recomendaciones sobre la buena práctica de las medidas de
bioseguridad y del poder nutritivo de los productos de la zona.
PRODUCTO: Tríptico con recomendaciones de la buena práctica de las medidas
de bioseguridad y un listado de los alimentos nutritivos de la zona.
RESUELVE PROBLEMAS DE CANTIDAD
• Traduce cantidades a expresiones numéricas:
• Comunica su comprensión sobre los números y las operaciones
• Usa estrategias y procedimientos de estimación y cálculo
• Argumenta afirmaciones sobre las relaciones numéricas y las operaciones
RESUELVE PROBLEMAS DE REGULARIDAD, EQUIVALENCIA Y CAMBIO
• Traduce datos y condiciones a expresiones algebraicas
• Comunica su comprensión sobre las relaciones algebraicas
• Usa estrategias y procedimientos para encontrar reglas generales
• Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y equivalencia
RESUELVE PROBLEMAS DE GESTION DE DATOS E INCERTIDUMBRE
• Representa datos con gráficos y medidas estadísticas o probabilísticas
• Comunica la comprensión de los conceptos estadísticos y probabilísticos
• Usa estrategias y procedimientos para recopilar y procesar datos
• Sustenta conclusiones o decisiones con base en información obtenida
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AREA MATEMATICA – SESION 1 – ABRIL 04

ACTIVIDAD: Elaborar una encuesta con preguntas abiertas o cerradas sobre
alimentación saludables, medidas de bioseguridad y las ejecuta en el entorno familiar.

PROPOSITO: Propone, diversas acciones que promuevan en la comunidad el consumo

de alimentos saludables y la buena práctica de las medidas de bioseguridad para
contribuir con la mejora de la sociedad.

COMPETENCIA: RESUELVE PROBLEMAS DE GESTION DE DATOS E

INCERTIDUMBRE
Representa datos con gráficos y medidas estadísticas o probabilísticas.
Comunica su comprensión de los conceptos estadísticos y probabilísticos.
Usa estrategias y procedimientos para recopilar y procesar datos.
CRITERIOS A EVALUAR:
-Elaborar una encuesta identificando las variables
-Recopilar datos mediante una encuesta
-Organizar los datos obtenidos en una tabla de frecuencia

DEFINIR LA POBLACIÓN Y LA MUESTRA.

Recordemos qué es población, muestra y variable estadística.
POBLACIÓN. Es el conjunto finito o infinito de personas, cosas o animales del cual se
van a obtener datos.

MUESTRA. Es un subconjunto de la población estudiada y es seleccionada

aleatoriamente o de acuerdo con un determinado criterio.

Ejemplo para una comunidad:

Población: 500 personas de una comunidad.
Muestra: 50 personas de la comunidad.
Ejemplo para una familia:
Población: 15 personas de una familia.
Muestra: (No se requiere)
En este caso la muestra se ha determinado de acuerdo a la facilidad de acceso y
disponibilidad de las personas. Es un muestreo no probabilístico.

VARIABLE ESTADÍSTICA. Es la característica de los individuos a estudiar o

investigar y puede tomar distintas modalidades o valores.
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Nominal: estado civil, religión, etc.

CUALITATIVA
Ordinal: nivel socioeconómico, orden de mérito,
etc.
Discreta: número de hijos, número de hermanos,
etc.
CUANTITATIVA
Continua: peso, estatura, etc.

Para elaborar la encuesta recordamos conceptos básicos.

ENCUESTA.- Es una técnica de investigación que busca obtener información de una
muestra de la población mediante un cuestionario. Para la elaboración de la encuesta se
debe tener en cuenta algunos aspectos, como:
1.- Plantear el objetivo de la encuesta.
Se debe tener claro el objetivo de la encuesta, sobre qué datos se desea recoger
información y para qué recopilarlos.
2.- Establecer el método de medición o recojo de información.
Implica decidir cómo se aplicará el instrumento de medición. Por ejemplo: se puede
realizar mediante entrevistas personales, telefónicas, enviar los cuestionarios por correo
o Facebook
3.- Diseñar el instrumento de medición:
Es elaborar el cuestionario a utilizar. Se define el tipo de preguntas (cerradas o abiertas)
que se incluirán en el cuestionario. Además, en el cuestionario se debe utilizar un
lenguaje claro, sencillo y directo, que pueda ser comprendido por el encuestado.
Preguntas abiertas. Deben ser contestadas por el encuestado con sus propias palabras,
permitiendo total libertad en la respuesta.
Preguntas cerradas. Son aquellas en las que el encuestado, para reflejar su opinión o
situación personal, debe elegir entre dos o más opciones. Pueden ser dicotómicas (dos
opciones) o de opción múltiple.
Después de revisar algunos conceptos básicos, planteamos las preguntas del
cuestionario.
El objetivo de la primera pregunta es conocer qué la practica del buen uso de las
medidas de bioseguridad y de los alimentos saludables.
La pregunta es abierta.
1.- ¿Qué tipos de alimentos consumen en tu hogar?
…………………………………………………………………………………………
La segunda pregunta es dicotómica, es decir, con dos alternativas. El objetivo es
conocer la cantidad de personas que tienen oportunidades de participación.
2.- ¿Utilizas las mascarillas por miedo?
SI NO

El objetivo de la tercera pregunta es conocer las formas de participación. La pregunta

es de opción múltiple.
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3.- ¿Cuántos tipos de alimentos saludables conoces?

Pescados de rio frutas

Cereales ninguna

Encuesta:
ESTUDIO SOBRE LA BUENA ALIMENTACION Y LA PRATICA DE LAS
MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD.
Estimada(o): marque con un aspa (x) o escriba la respuesta que crea conveniente para
cada una de las preguntas con total sinceridad. Sus respuestas ayudarán a recoger
información, estudiarlas y generar reflexión sobre la participación democrática que
existe en nuestra familia.
1.- Genero: Mujer Varón

2.- ¿Cumples con el distanciamiento social?

SI NO

3.- ¿Cuál de las mascarillas es la que tiene mayor protección?

Quirúrgicas Confeccionada KN95 ninguna

4.- ¿Qu utilizas para desinfectarte las manos?

Alcohol jabón ninguno

5.- ¿Qué alimentos consideras que son nutritivos?

Pollo a la brasa Pescado quinua

6.- ¿Cada que tiempo consumes frutas?

1 vez a la semana a veces Nunca

Siempre
7.- ¿Qué fruta te agrada más?
Papaya piña plátano naranja

8.- ¿Consideras que la buena alimentación nos protege de las enfermedades?

Si no desconoce

SESION 2 – 5 ABRIL
ACTIVIDAD: Organizar la información en tablas de frecuencia de datos no agrupados
y determina las variables cualitativas o cuantitativos y los presenta en gráficos
estadísticos: barras o circulares
PROPOSITO: Organizar los datos de la encuesta en tablas de frecuencia de datos no
agrupados y los representan en gráficos estadísticos (barras o circulares)
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CRITERIOS A EVALUAR:
-Use estrategias para elaborar una tabla de frecuencia y determinar la frecuencia
absoluta, relativa, el porcentaje, gráficos estadísticos: barras o circulares de las medidas
de bioseguridad y del consumo de los alimentos en la zona.

ORGANISAMOS LOS DATOS DE LAS ENCUESTAS

PASOS:
1.- Se elabora las encuestas de acuerdo al tema que se desea investigar
2.- Se ejecuta las encuestas
3.- Se realiza el conteo de cada una de las preguntas de la encuesta en una tabla de
frecuencia.
4.- Se representan los datos en un gráfico estadístico: barras o circular
El manejo de información requiere de la organización de los datos en tablas de
frecuencias, de tal forma, que permita con mayor facilidad, obtener y generar nueva
información sobre el estudio que se realiza.
TABLA DE FRECUENCIA
1.- En la primera columna, escribimos las diferentes cualidades o atributos que toma la
variable. (cualitativa o cuantitativa)
2.- En la segunda columna, escribimos el conteo de las respuestas a las preguntas.
3.- En la tercera columna, escribimos la frecuencia absoluta (fi) que es el número de
veces que se obtiene del conteo.
4.- En la cuarta columna, escribiremos la Frecuencia absoluta acumulada (Fi)
5.- En la quinta columna, escribiremos la Frecuencia Relativa (hi)
6.- En la sexta columna, escribiremos la Frecuencia Relativa acumulada (Hi)
7.- En la séptima columna, escribiremos el porcentaje.
8.- Opcional cuando se realiza un grafico circular se coloca la columna para los grados
de cada sector.
TABLA DE FRECUENCIA
Valores de la Conteo f i Fi hi Hi % Grados
Variable hi x opcional
100
CUALITATIVAS 8
12
CUANTITATIVAS 4

Total 1,00 100% 360º

1.- Frecuencia absoluta acumulada se suma las frecuencias absolutas en forma de
serrucho. 8 = 8; 8 +12 = 20; 20 + 4 = 24
2.- Frecuencia relativa (hi). Es el cociente entre la frecuencia absoluta (ƒi) y el total de
fi
valores que componen la muestra (n). hi =
n
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8 12 4
hi = =0,33 hi = =0,5 hi = =0,17
24 24 24
3.- Frecuencia porcentual (hi x %), no es más que convertir la frecuencia relativa, que
está expresada en decimales, a porcentajes.
hi % = hi x 100
0,33 x 100% = 33% 0,5 x 100% = 50% 0,17 x 100 = 17%
4.- Para la obtención de los ángulos de cada sector se utiliza las siguientes fórmulas, que
únicamente expresan la proporcionalidad entre el ángulo y la frecuencia:
360°
Angulo del sector= x frecuencia absoluta
Numero total de datos
Angulo del sector = frecuencia relativa x 360°
Ejemplo:
360 º
Sector circular= =15º  15º x 8 = 120º 15º x 12=180 15º x 4= 60º
24
Angulo del sector = frecuencia relativa x 360° 

Organizamos los datos de la primera pregunta de la encuesta en una tabla de

frecuencias.
Espacios de Conteo fi Fi hi Hi % grado
participación en mi hi x s
familia 100
Leen periódicos //////// 8+ 8 0,33 0,33 33% 120º
+
Ven la TV ////////// 12 20 0,5 0,83 50% 180º
No ven noticias //// 4 + 24 0.17 + 1,00 17% 60º

Total 24 1,00 100% 360º

GRAFICOS ESTADISTICOS
Los datos obtenidos en las tablas de frecuencia de datos no agrupados se representan en
gráficos estadísticos: BARRAS Y CIRCULARES
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SESION 3 – 6 DE ABRIL
ACTIVIDAD: Platear alternativas de solución de acuerdo a la información adquirida
en las tablas de frecuencia
PROPOSITO: Presentaran alterativas de solución al consumo de alimentos chatarras y
de la buena práctica de las medidas de bioseguridad.
CRITERIOS A EVALUAR
Plante soluciones para el buen uso de las medidas de bioseguridad y el consumo de
alimentos saludables.

ANALISIS DE LOS DATOS:

Se da las conclusiones o se reflexiona sobre los resultados que se presentan en los
gráficos estadísticos o en las tablas de frecuencia.
Ejemplo:
Conclusiones cuando se analizan las tablas de frecuencia:
Espacios de Conteo fi Fi hi Hi % grado
participación en mi hi x s
familia 100
Leen periódicos //////// 8 8 0,33 0,33 33% 120º
Ven la TV ////////// 12 20 0,5 0,83 50% 180º
No ven noticias //// 4 24 0.17 1,00 17% 60º

Total 24 1,00 100% 360º

1.- Según la tabla presentada podemos afirmar que cada 4 personas de un total de 24 no
se informar por ningún medio de comunicación, y esto representa un 60% de la muestra
encuestada.
2.- Podemos afirmar que solo el 50% de la población se informar por algún medio de
comunicación.
Conclusiones cuando se analizan los gráficos:

1.- Según le cuadro podemos afirmar que 8 de 24 personas leen el periódico.

2.- Según le cuadro podemos llegar a la conclusión que 20 personas se informan
siempre utilizando dos medios de comunicación.
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3.- Según nuestros datos podemos concluir que un 60% de la población no ven noticias
ni leen los periódicos.

TAREA: ENTREGAR EN SU FOLDER

SITUACIONES PROBLEMATICAS

SESION 2 Y SESION 3:
SITUACION 1.- Juan encuesto a 60 personas sobre los tipos de comidas que les agrada
de la zona y si consumen alimentos de buena calidad o consumen las comidas chatarras.
Obtiene los siguientes datos: cecina y tacacho consumen 8 personas; pollo a la brasa 12;
pescado consumen 4; arroz chaufa 10; pollo broaster 14; sangrecita consumen 5; caldo
de pollo 7.
1.- Elaborar una tabla de frecuencia de datos no agrupados.
2.- Representar los datos en un gráfico de barras.
3.- Después de elaborar la tabla de frecuencia y los gráficos estadísticos. Responder a
las siguientes preguntas: (Análisis o las conclusiones)
a.- ¿Cuántas personas crees que consumen alimentos nutritivos?
b.- ¿Nuestra población se esta alimentado bien y pueden superar cualquier enfermedad
que se les presenta?
c.- ¿Qué porcentaje de las personas consumen alimentos saludables?

SITUACION 2.- María encuesto en la ciudad de San Ramon, y obtiene los siguientes
datos: usan mascarillas quirúrgicas 80 personas; mascarillas KN 95 utilizan 40
personas; mascarillas confeccionadas 20 personas, no usan mascarillas 60 personas,
mantienen el distanciamiento social 30; no mantienen el distanciamiento social 70.
1.- Elaborar una tabla de frecuencia de datos no agrupados.
2.- Representar los datos en un gráfico circular
3.- Cuantas personas fueron entrevistados.
4.- Después de elaborar la tabla de frecuencia y los gráficos estadísticos. Responder a
las siguientes preguntas: (Análisis o las conclusiones)
a.- ¿Crees que las personas encuestadas cumplen con las medidas de bioseguridad?
b.- ¿Crees según tus datos obtenidos de la encuesta se está cumpliendo con las medidas
de bioseguridad?
c.- ¿Qué podemos hacer para motivar a las personas a cumplir con las medidas de
bioseguridad?
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SITUACION 3:
fi Fi hi Hi % GRADOS
FRUTAS hi x 100
Papaya 18
Piña 10
Plátanos 16
Frugos 24
Gaseosa 30
Agua 12
Total
1.- Completar la tabla de frecuencia y representar en un gráfico circular. Luego
responde las siguientes preguntas:
2.- ¿Qué nombre le pondrías a la tabla de frecuencia?
3.- ¿Qué opinas de los datos obtenidos en la tabla de frecuencia?
4.- ¿Qué tipo de variables se presenta en la tabla de frecuencia?
5.- ¿Cuántos del total de las personas consumen frutas?
6.- ¿Qué cantidad de personas no se alimentan con frutas?
Representar en un gráfico de barras
SITUACION 4:
EDAD fi Fi hi Hi % GRADOS
hi x 100
16 20
18 28
24 12
30 18
40 22
Total
1.- Completar la tabla de frecuencia y representar en un gráfico de barras. Luego
responde las siguientes preguntas:
2.- ¿Qué nombre le pondrías a la tabla de frecuencia?
3.- ¿Qué opinas de los datos obtenidos en la tabla de frecuencia?
4.- ¿Qué tipo de variables se presenta en la tabla de frecuencia?
5.- ¿Cuántos personas entre 24 y 16 años se presenta en la tabla?
6.- ¿Cuántas personas tienen más de 24 años?
8.- ¿Qué porcentaje representa a los de 40 años?
Representar en un gráfico circular.
Evaluación de la tarea:
CRITERIOS DE EVALUACION SI NO ^Que debo
mejorar?
-Elabora una encuesta con preguntas cerradas y abiertas
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sobre las medidas de bioseguridad y del consumo de

alimentos saludables.
-Representa los datos de la encuesta en tablas de
frecuencia de datos no agrupados.
-Use estrategias para elaborar una tabla ce frecuencia y
determinar la frecuencia absoluta, relativa, el porcentaje,
gráficos estadísticos: barras o circulares de las medidas de
bioseguridad y del consumo de los alimentos en la zona.
-Plante soluciones para el buen uso de las medidas de
bioseguridad y el consumo de alimentos saludables.