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VALORES Y ACTITUDES
Valoración de la ciencia y tecnología.
¿De qué manera influye la ciencia y la tecnología
para tener una mejor calidad de vida?
RAZONANDO...
¿Cómo inició el estudio de los seres vivos?
¿Cuál es la composición química de los seres vivos?
¿Qué tipo de magnitudes físicas existen? ¿Qué aprenderemos en esta
¿Cuál es la diferencia entre célula eucariota y procariota? unidad?
¿Qué relación tiene la vida y la materia? En esta unidad aprenderás a valorar
¿Cómo diferenciamos la longitud de la superficie? de manera crítica la ciencia y
¿Cuántos reinos biológicos existen? tecnología, haciendo un análisis de
¿Cómo se clasifica la materia? sus cursos principales.
¿Qué relación hay entre la masa y el volumen?
¿Cuál es la diferencia entre el protista y fungí?
¿Cuáles son los estados y propiedades de la materia?
¿Cómo se originó la densidad?
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Actualmente, coexisten diferentes sistemas de medidas en el mundo. Por ejemplo, en Estados Unidos
se utiliza cotidianamente la milla, la libra y los grados Farenheit, mientras que en Perú cotidianamente
utilizamos el kilómetro, el kilogramo fuerza (kgf o kg) y los grados centígrados. Sin embargo, a partir del
año 1960 se impulsa la adopción del denominado Sistema Internacional (SI) en todos los países.
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naciones. El SI proviene del antiguo Sistema Métrico Decimal adoptado en la 1ª Conferencia General
de Pesos y Medidas.
II. LAS MAGNITUDES FÍSICAS FUNDAMENTALES Y DERIVADAS
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Según su origen, el patrón a utilizar debe ser reproducible, de fácil aplicación y aceptado por todos, afortu-
nadamente, algunas cantidades físicas pueden considerarse como:
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Fundamentales
Magnitudes fundamentales de la Física
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b Derivadas
h Magnitudes Físicas más habituales que
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IV. LAS MAGNITUDES FÍSICAS ESCALARES Y VECTORIALES
Según su naturaleza, las cantidades físicas que son objeto de estudio tienen propiedades, que es convenien-
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te representar de alguna manera con el fin de poder operarlas y establecer relaciones entre ellas, por tal
motivo se han creado «entes matemáticos», que en la medida de lo posible incluyen una descripción de las
propiedades de estudio.
Verificando el Aprendizaje
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I U P R D A V
c) Derivada
d) Escalar C N M V O M I
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Vamos a empezar tratando en este tema la composición química de los seres vivos, de la materia viva.
Aunque pueda resultar complicado explicar qué es la vida, sí somos capaces de apreciar las diferencias entre
un ser vivo y la materia inerte (una roca, por ejemplo). ¡Los seres vivos no poseemos ningún elemento
químico que sea exclusivo!
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Primarios
Bioelementos
Biomoléculas
Inorgánicas30
Secundarios
Oligoelementos
Agua
Sales minerales
Glúcidos
Lípidos
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Orgánicas Los Oligoelementos: nuestro
Proteínas alimento.
Los bioelementos primarios.
Ácidos nucleicos
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masa de las células. los seres vivos, aunque en inferiores al 0.1%, pero
Estos elementos son menor cantidad que los son imprescindibles para
fundamentales para anteriores; representan el funcionamiento de la
la construcción de las el 0.9% de la masa. célula. Son entre otros:
biomoléculas. Estos son: Intervienen en procesos hierro, cobre, silicio,
carbono, hidrógeno, fundamentales. Estos manganeso, zinc, cobalto,
oxígeno, nitrógeno, son: sodio, potasio, cloro, flúor, iodo y bromo.
fósforo y azufre. magnesio y calcio.
5
(entre la parte positiva de una molécula
y la negativa de otra) que se conoce
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como enlace de puente de hidrógeno.
Son enlaces muy débiles, pero
numerosos, que se forman y se rompen
continuamente.
3
La bipolaridad de la molécula de agua y la existencia de enlaces de puente de hidrógeno hacen que el agua
posea una serie de propiedades físico químicas que le permiten realizar funciones imprescindibles para la
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vida.
Todas las propiedades extrañas que tiene el agua se explican por la existencia de los enlaces de puente de
hidrógeno.
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Para aprender
Las sales minerales las podemos encontrar en los
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Verificando el Aprendizaje
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c) Bioelementos D D O I A C O
d) Glúcidos O O I N H A R
4. Las podemos encontrar en los seres vivos disuel- 2. Es la molécula más impor- b) Secundario
tas o en estado sólido: tante de la vida.
a) Sales minerales 3. El azufre es un bioelemento. c) Agua
b) Aguas
c) Glucosa Nivel Avanzado
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d) Proteínas
9. ¿Por qué es importante el agua para los seres vi-
vos? ¿Qué porcentaje del cuerpo humano está
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Todos los seres vivos son complejos. En su interior apreciamos partes diferentes; podemos suponer que en
su composición presentan muchas sustancias químicas.
Por muy sencillo que a simple vista parezca un ser vivo, siempre será infinitamente más complejo que la
materia inerte.
Recuerda
La vida es parte integral del universo. Como tal, buscar definiciones de la vida como fenómeno
diferenciado es tan difícil (algunos dirían que inútil) como la búsqueda de la localización del alma
humana.
5
No hay una respuesta simple a la cuestión de «¿qué es la vida?» que no incluya algún límite arbitrario.
Sin ese límite, o nada está vivo o todo lo está.
YY La célula YY Población
YY Bioelementos
YY El tejido YY Comunidad
YY Biomoléculas
YY Órgano YY Ecosistema
YY Mioglobina
YY Sistema YY Bioma
YY Virus VIH
YY Individuo YY Biósfera
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IV. LA REPRODUCCIÓN Y RELACIÓN
REPRODUCCIÓN
La reproducción es la
función más importante
Reproducción sexual
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Intervienen dos progenitores.
Se requieren dos gametos:
espermatozoide y óvulo.
3
de los seres vivos: Es la
Reproducción asexual
capacidad de producir
La realiza un solo progenitor. No
nuevos individuos.
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Verificando el Aprendizaje
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c) evolución
M N M S A M L
d) irritabilidad
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Una medición es el resultado de la acción de medir. «Medir» tiene origen en el término latino metiri, se
refiere a la comparación que se realiza entre una cierta cantidad y su correspondiente unidad para establecer
cuántas veces dicha unidad se encuentra contenida en la cantidad en cuestión. La medición, en definitiva,
consiste en determinar qué proporción existe entre una dimensión de algún objeto y una cierta unidad de
medida.
5
Recuerda
Longitud Área
1 m = 100 cm = 39.4 in = 3.28 ft
1 ft = 12 in = 0.305 m
1 km = 1000 m
1 yarda = 0.915 m
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1 m² = 10000 cm² = 10.76 ft²
1 cm² = 0.155 in²
1 ft² = 1.44 in²
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II. UNIDADES DE LA LONGITUD
La unidad de las medidas de longitud es el metro, que se representa por m.
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Los múltiplos del metro se forman anteponiendo a la palabra metro, las palabras griegas Deca, Hecto y
Kilo, que significan diez, cien y mil respectivamente, y los submúltipos que se forman anteponiendo las
palabras griegas deci, centi y mili, que significan décima, centésima y milésima parte, respectivamente.
Estas medidas aumentan y disminuyen de diez en diez.
Los múltiplos y submúltiplos del metro son:
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Kilómetro Km 1 000 m
Múltiplos Hectómetro Hm 100 m
Decámetro Dm 10 m
Sistema Internacional (S.I.) Metro m 1m
Decímetro dm 0,1 m
Submúltiplos Centímetro cm 0,01 m
Milímetro mm 0,001 m
Verificando el Aprendizaje
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b) Clorofitas
c) Rodofitas T G L R O I E
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d) Feofitas I U P R T A V
F E O F I T A
3. Se utilizan en la industria para producir bebidas
O D S L S N D
alcohólicas como cerveza, vino o sidra, así como
pan: R O E U T E U
a) Mohos O E T L A O R
3
b) Setas L G A E R I A
c) Feofitas C N S A F I H
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d) Levaduras
8. Relaciona según corresponda:
4. Micelios con aspecto algodonoso, generalmente 1. Propuso la creación de un a) Hongos
descomponedores: quinto reino (Fungi).
a) Mohos 2. La construcción de un ter- b) Whittaker
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6. Completa los siguientes espacios en blanco: 10. En la clase de ciencia los alumnos deben identificar
cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas:
I. Los hongos producen antibióticos como
a) Un hongo también es llamado seta.
____________ del que se extrae la penicilina.
b) Para la elaboración de la cerveza Pilsen Callao
II. Las hifas del _______ se extienden por el sue- se utilizan levaduras.
lo, en muchos casos asociadas a las raíces de a) Solo a c) Ninguna
plantas. b) Todas d) Solo b
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VALORES Y ACTITUDES
Valoración del avance tecnológico.
¿Cómo utilizamos el avance tecnológico para
beneficio de nuestro medio ambiente?
RAZONANDO...
¿Cuál es la diferencia de las plantas con flores y sin flores?
¿Cuál es la estructura atómica actual?
¿Cuáles son los elementos del movimiento? ¿Qué aprenderemos en esta
¿Cómo se nutren las plantas? unidad?
¿Qué son los núclidos y las especies iónicas? En esta unidad aprenderás a
¿Qué es el movimiento rectilíneo uniforme? aplicar conocimientos científicos
¿Cómo se relacionan las plantas? y tecnológicos para apreciar y
¿Qué son los números cuánticos? aprovechar el mundo natural.
¿Cómo aplicamos el MRUV?
¿Qué entendemos por reproducción asexual?
¿Cómo utilizamos la configuración electrónica?
¿Qué es el movimiento vertical de caída libre?
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Muchas veces por nuestro trabajo, estudio o quehaceres cotidianos estamos obligados a viajar a distintos
lugares. En estos casos debemos conocer la ruta o trayectoria que debemos seguir, luego consideramos el
tiempo que tardaríamos en llegar; si estamos apurados, tomamos un determinado medio de transporte para
viajar más rápido.
3m 3m
5
10 m 200 km
¡El auto no es partícula!
D 4m
Final
3m
En la figura, vemos que la araña se mueve 3 m a la derecha, 4 m hacia abajo y 3 m a la izquierda, por lo
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módulo igual a 4 m.
II. SISTEMA DE REFERENCIA
Para describir y analizar el movimiento mecánico, es necesario asociar al observador un sistema de coor-
denadas cartesianas y un reloj (tiempo). A este conjunto se le denomina sistema de referencia.
B
móvil
A
Reloj
trayectoria
Observador
Movimiento mecánico.
III.MOVIMIENTO MECÁNICO
Es un fenómeno físico que consiste en el cambio continuo de posición que experimenta un cuerpo respec-
to de otro tomado como referencia.
B
A
C
trayectoria
móvil
d
5
e
Reloj r0 Posición
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rf
final
Observador
3
Posición inicial
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Móvil
Es el cuerpo o partícula que realiza un movimiento
mecánico respecto al sistema de referencia.
Trayectoria
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Distancia
Es una magnitud escalar, se define como el módulo del vector desplazamiento.
|d| = d = distancia
Recuerda que la distancia recorrida y el desplazamiento efectuado por un móvil son dos magnitudes dife-
rentes.
Variación de tiempo
Es el tiempo que demora en ir desde la posición inicial hacia la posición final.
Dt = tf – ti
tf: tiempo final; ti:tiempo inicial
5
movimiento). La distancia (es la longitud comprendida entre el origen del movimiento y la posición
final). Velocidad (es la distancia recorrida en la unidad de tiempo); Tiempo (lo que tarda en efectuarse el
movimiento).
Verificando el Aprendizaje
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Nivel Básico 4. Calcula el desplazamiento del móvil.
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3m
c) 5 m a) 3 m
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d) 7 m B b) 4 m
2. Calcula el recorrido de la esfera para ir desde «A» c) 5 m
hacia «B»: d) 6 m
a) 3 m
b) 4 m 3m
c) 5 m Nivel Intermedio
2m
d) 6 m
5. Calcula el espacio recorrido y el módulo del des-
3. Calcula el recorrido del perro para ir desde «A» plazamiento.
hacia «B»:
30 m
60° 60°
a) 70 m A 2m 2m
2m 2m
b) 80 m
c) 60 m 20 m
A 60° 60°
d) 90 m B
B 2m 2m
Inicio Final
6. Calcula el espacio recorrido por una hormiga 8. Calcula el recorrido que realiza la persona desde
desde A hasta D. A hasta D.
B C C 6m D
6m
12 m
A 8m D
A 3m B
Nivel Avanzado
9. Calcula el módulo de desplazamiento en la tra-
yectoria mostrada para la partícula entre A y B.
B
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7. Encuentra las siguientes palabras en el pupiletra: 5 cm
tiempo, distancia, móvil, elemento, mecánico, re-
loj.
T
A
O
I
I
M
E
O
O
M
L
G
P
E
L
O
R
M
O
A
I
30 7 cm
29 cm
A
3
10. Calcula el recorrido para ir de A hacia B.
C U T U D O C
2 4
I R N L O V N
15
–3
N O E O A I A
A S M T H L T
A x(m)
C A E U C R S
E C L E U R I B
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M R E G E N D
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La profesora de ciencias piensa dejar un trabajo de investigación respecto a la estructura interna de la materia a
sus alumnos. Para esto, les brinda unas indicaciones: esta estructura interna tiene una envoltura y tres partículas
subatómicas. ¿Sobre qué tema quiere la profesora que investiguen?
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El hombre de ciencia, en su constante esfuerzo por interpretar los fenómenos naturales, en un primer
momento (conceptos filosóficos - siglo VI a. C.) afirma que la materia está formada por agua, tierra y fuego.
Luego, Antoine Lavoisier, con las bases del método científico, permite establecer conceptos, conclusiones y
leyes tan útiles (teorías científicas, 1803) que permiten el progreso y desarrollo de la ciencia y la tecnología.
I. HISTORIA
Ideas filosóficas acerca del átomo: (siglo VI a. C.)
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II. TEORÍAS CIENTÍFICAS ACERCA DEL ÁTOMO:
Científico
John Dalton
(1808)
Teoría
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“El átomo es una esfera sólida, compacta,
indivisible e indestructible”
“El átomo es divisible, porque unos de sus
Aporte
(1904)
denominado Budín de Pasas.
“El átomo es un sistema en movimiento, con
Ernest
un núcleo de carga positiva y los electrones
Rutherford Descubrimiento del núcleo atómico.
girando alrededor en estado de equilibrio”.
(1911)
Propone el modelo atómico Sistema Planetario.
6
Recuerda
Los componentes de un átomo se mantienen
unidos por tres fuerzas. Las fuerzas nucleares
fuertes y débiles mantienen unidos los protones Modelo de Thomson: Budín
de pasas.
y los neutrones. La atracción eléctrica contiene
electrones y protones. Mientras que la repulsión
eléctrica repele los protones entre sí, la fuerza
nuclear de atracción es mucho más fuerte que la Modelo de Rutherford:
repulsión eléctrica. Sistema Planetario.
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Partícula Carga eléctrica Masa en gramos Descubridor
Electrón (e–) –1,602 × 10–19 C 9,1 × 10–28 Thomson
Protón (p )
+
Neutrón (n°)
+1,602 × 10
0
–19
C 1,672 × 10
1,675 × 10
–24
–24
James Chadwick
3
Y El electrón posee una masa de 9,1 × 10–28 g (aproximadamente 1/1800 de la masa del átomo de hidró-
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geno) y una carga negativa de 1,602 × 10–19 C (este valor se toma como unidad en física nuclear).
Y El protón tiene una masa de 1,672 × 10–24 g (aproximadamente, la masa del átomo de hidrógeno) y una
carga positiva igual en valor absoluto a la carga del electrón.
Y El neutrón tiene una masa ligeramente superior a la del protón y carece de carga eléctrica.
Hoy se sabe que el protón y el neutrón no son esencialmente distintos, sino que son dos estados de una
misma partícula denominada nucleón.
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Para aprender
La palabra «átomo» viene de la palabra griega
que significa «incortable» o «indivisible».
Los átomos son las partículas más pequeñas
que forman los elementos.
Cada elemento contiene un número diferente
de protones. Por ejemplo, todos los átomos de
hidrógeno tienen 1 protón, mientras que todos
los átomos de carbono tienen 6 protones.
Verificando el Aprendizaje
5
b) Iguales N N O T O R P
c) Grandes
E R S I A O A
d) Distintos
cleo.
4. La palabra «átomo» viene de la palabra griega que 2. Parte central densa, muy b) Extranuclear
significa: pequeña.
a) Indivisible 3. Llegó a descubrir el elec- c) Núcleo
b) Divisible trón.
6
c) Unido
d) Particular
Nivel Avanzado
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LAS PLANTAS
José observa unas plantas que se encuentran en un macetero, él puede darse cuenta que estas plantas tienen flores
pero tiene la duda si son angiospermas o gimnospermas. Ayudemos a José a que pueda encontrar el tipo de planta
con flores correcto. ¿Qué son las angiospermas?
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En el reino Plantas se incluyen organismos como los equisetos, los musgos, los cactus y las palmeras. Todos
tienen en común dos características: están adaptados a la vida terrestre y obtienen de la luz solar la energía
necesaria para vivir. Las plantas son seres vivos tan diferentes como las secuoyas, de hasta 100 m de altura,
y algunos musgos, de apenas 1 cm de altura, que pueden crecer sobre los troncos.
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Los bioindicadores son especies de seres vivos sensibles a grandes cambios en la calidad del medio. Los
helechos detectan las perturbaciones medioambientales, en especial, las relacionadas con la presencia de
Se incluyen en este grupo plantas propias de sitios húmedos que no tienen flores ni semillas y se reprodu-
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cen a través de esporas en algún momento de su vida.
YY Briofitas
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Los representantes más conocidos de las Briofitas son los musgos. Los
musgos son pequeñas plantas que pueden colonizar cualquier terri-
torio excepto el mar y los desiertos extremos. En ocasiones, forman
suaves alfombras de color verde en bosques y jardines húmedos.
Las hepáticas también están en el grupo de las Briofitas, pero son un
poco diferentes a los musgos. Se trata de láminas lobuladas que están
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YY Pteridofitas
Los helechos son los representantes más conocidos de este grupo. Son
plantas de mayor tamaño que los musgos y, como ellos, necesitan vi-
vir en ambientes húmedos. Prefieren los bosques sombríos o las ori-
llas de ríos y lagos. Los rasgos comunes a este grupo de plantas son los
siguientes: Plantas sin flores.
●● Tienen vasos conductores que transportan el agua, las sales minerales y los productos de la foto-
síntesis por toda la planta.
●● El cuerpo presenta tallo, hojas y raíz verdaderos.
Los equisetos, conocidos como colas de caballo, también son Pteridofitas. Tienen un rizoma del que
salen brotes aéreos con nudos y ramificaciones separadas unas de otras por largos entrenudos.
III. PLANTAS CON FLORES
Plantas como el abeto, el trigo y el almendro pertenecen a este grupo. Tienen flores y se reproducen a partir
de semillas. Se clasifican en gimnospermas y angiospermas.
YY Gimnospermas
Las gimnospermas son arbustos o árboles que se extienden por todo el planeta, en especial, en las zonas
más frías.
●● Son plantas con semillas que no están encerradas en un fruto.
● Sus flores carecen de cáliz y corola, por lo que son poco vistosas. Son unisexuales y pueden estar en
ramas diferentes de la misma planta o en plantas distintas.
● Durante la reproducción, los granos de polen de las flores masculinas llegan, gracias al viento, a los
óvulos que están desnudos sobre las escamas del cono femenino y se produce la fecundación. Se-
guidamente, se originan las semillas, que se llaman piñones. El cono femenino cambia de aspecto y
ahora recibe el nombre de piña. Cuando los piñones maduran, la piña se abre y caen al suelo. Si se
dan las condiciones adecuadas, estas semillas germinan y dan lugar a una nueva planta.
Y Angiospermas
Pueden ser árboles, arbustos y hierbas, y se pueden encontrar en todo tipo de ambientes, incluso en el
desierto y en el mar. La mayoría de las plantas de nuestro planeta son angiospermas.
● Sus semillas están encerradas en frutos.
● Las flores son vistosas y muy diversas. Pueden ser unisexuales, si bien la mayoría de ellas son her-
mafroditas, esto es, presentan los estambres y el pistilo en la misma flor.
● Los óvulos están protegidos en un ovario que no abandonan hasta que se convierten en semillas,
que maduran al mismo tiempo que el ovario se transforma en un fruto.
● Se clasifican en monocotiledóneas y dicotiledóneas, en función de que la semilla presente un em-
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brión con una primera hoja o con dos.
L Monocotiledóneas: Los embriones tienen una única hoja o cotiledón en su semilla, los nervios
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de sus hojas son paralelos y las envueltas florales suelen tener tres o seis partes.
L Dicotiledóneas: Los embriones poseen dos hojas o cotiledones en su semilla, los nervios de las
hojas son ramificados y las envueltas florales suelen tener cuatro o cinco partes.
3
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Gimnosperma. Angiospermas.
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Para aprender
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Verificando el Aprendizaje
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c) Briofitas S M J L O T O
d) Pteridofitas O A A G L E N
d) Pteridofitas
Nivel Avanzado
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