UNIDAD I

CLASE 1

Dirección de Operaciones como enfoque de Sistemas

En el apunte académico revisaste el sistema de producción de una Universidad. En esta infografía, se presenta el caso de una
fábrica de confección de muebles, presentando los valores monetarios para obtener la productividad global en el periodo de un
mes. Los valores están expresados en unidades monetarias (u.m.).

Entradas

Información (Planos y Gestión

Salidas
información de datos) = 1.000 u.m.
Muebles terminados =
Materia prima (Madera, tornillos,
7,500 u.m.
adhesivos, etc) = 3,300 u.m.
Muebles para armar =
TRANSFORMACIÓN 8,600 u.m.
Mano de obra (operadores de
Restos para venta =
máquina y supervisores) = 5,000
8,00 u.m.
u.m.

Capital (Costos operacionales) =

1.400 u.m
= = 1,482  148,2%
Energía (eléctrica y gas) = 700 u.m.

REFERENCIAS
Chase, Richard; Aquilano, Nicolás y Jacobs, Robert: “Dirección y Administración de la Producción y de las Operaciones”.
McGraw-Hill, Treceava edición, México, 2000.

Facultad de Ingeniería y negocios

EIN6117 Organización y planificación de la
producción