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papa blanca, 9 por ciento a papa color y la diferencia pertenece a papa
Mar
Abr
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Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Precios.- Como mencionamos antes, las cotizaciones de los diferentes productos expedidos en este mercado mayorista se mantienen estables, sin
embargo, por mayor demanda subieron de precio y en mayor medida los siguientes productos: tomate marzano de S/. 1.33 a S/.1.44, arveja verde
serrana de S/. 1.15 a S/. 1.39, arveja verde americana de S/. 1.45 a S/. 1.56 y limón sutil en cajón de S/. 2.80 a S/. 2.91 por kilogramo. Dentro los
productos que más bajaron respecto al lunes, esta el ajo que descendió de precio de S/. 2.20 a S/. 1.98 por kilogramo.
INGRESO MENSUAL DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N° 1 - LA PARADA COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LA PAPA BLANCA Y PAPA COLOR
( t) EN EL MERCADO MAYORISTA N° 1 – LA PARADA (S/. x Kg.)
60,000 2007 2008 1.00
50,000 0.80
47,149
0.60
46,289
40,000
45,910
45,723
43,404
42,685
42,129
41,855
30,000 0.40
0.20
20,000
42,707
38,431
40,150
40,698
42,602
41,130
43,147
46,817
47,435
10,176
47,958
46,262
45,987
0.00
10,000
Mar-01
Abr-01
Jun-01
Ago-01
Sep-01
Jul-01
May-01
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Papa Blanca Papa Color
Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.
Abastecimiento.- Hoy ingresó 2,130 toneladas de fruta, 8 por ciento más
PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA
respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro martes. Hay suficiente
N°2 DE FRUTAS
oferta que satisface la demanda. Las zonas productoras que están en
PALTA PROCEDENCIA UNIDAD DE PRECIO PRECIO
VENTA MINIMO MAXIMO plena temporada de cosecha son:
• De Huaura y Huaral (costa de la región Lima) procede Fresa en sus
Linda Huaral Cajón 12 kg. 16.00 18.00
variedades camarosa, aroma, sancho y holandesa; palta en sus
Dedo Huaral kilo 3.10 3.30
variedades dedo y hass.
Hass Huaral, Cañete, Ica kilo 2.30 2.40
• De Huarochirí, (sierra de la región Lima) proviene la chirimoya
Criolla selva Chanchamayo Cajón 12 kg. 15.00 18.00 cumbe y manzana delicia.
Hall Chanchamayo Cajón 12 kg. 16.00 17.00 • De Chanchamayo y Satipo (selva de la región Junín), viene el
VOLUM ENES DE P RODUCTOS FRUTICOLA S QUE INGRESA RON A L plátano en sus variedades seda selva e isla, además de piña hawai.
M ERCA DO M A YORISTA N°2 (DE FRUTA S)
• De Leoncio Prado (selva de la región Huanuco) el M.M. N°2 se
2500
2000
abastece de plátano en sus variedades bizcocho, palillo y bellaco.
Toneladas
1500
Precios: La mayoría de los precios se mantienen estables, pero por
2,130
1,976
menor oferta subieron los precios de palta fuerte de S/. 3.60 a S/. 3.65
1,680
1,697
1,672
1,674
1000
1,630
1,631
1,590
1,000
500
0 de S/. 1.04 a S/. 0.96, uva lavallet de S/. 1.71 a S/. 1.64, naranja valencia
Sábado Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
de S/. 0.58 a S/. 0.56 y palta naval de S/. 2.40 a S/. 2.35 por kilogramo,
Prom. 4 Sem. Anteriores Semana Actual
respectivamente.
TUBERCULOS Y RAICES
Papa Perricholi 0.83 0.83 0.0 0.82 〓
Papa Yungay 0.93 0.92 -1.1 0.92 〓
Papa Canchan 0.80 0.83 3.7 0.81 〓
Papa Unica 0.78 0.78 0.0 0.78 〓
Camote Amarillo 1.14 1.10 -3.5 1.11 +
Camote Morado 0.88 0.88 0.0 0.92 -
Olluco Largo 1.55 1.55 0.0 1.51 +
Yuca Amarilla 0.95 1.04 9.5 0.96 +
HORTALIZAS
Ajo Criollo o Napuri 2.20 1.98 -10.0 2.21 --
Ajo Morado 3.23 3.23 0.0 3.25 +
Cebolla Cabeza Roja 0.68 0.66 -2.9 0.69 〓
Choclo tipo Cusco 2.02 2.02 0.0 2.05 -
Choclo Pardo 1.36 1.36 0.0 1.39
Tomate Marzano 1.33 1.44 8.3 1.39 -
Zanahoria Criolla 0.62 0.62 0.0 0.63 〓
Zapallo Macre 0.85 0.85 0.0 0.91 -
LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana 1.15 1.39 20.9 1.18 +
Arveja Verde Americana 1.45 1.56 7.6 1.34 ++
Haba Verde Serrana 1.05 1.05 0.0 1.02 +
Vainita Seda 1.93 1.88 -2.6 2.03 --
FRUTAS
Limón Sutil (Cajón) 2.80 2.91 3.9 2.72 ++
Limón Sutil (Bolsa) 3.08 3.11 1.0 3.07 +
Mandarina Satsuma 1.70 1.70 0.0 1.70 〓
Mandarina Nova 1.40 1.40 0.0 1.40 〓
Manzana Delicia 1.58 1.58 0.0 1.58 〓
Manzana Israel 1.50 1.50 0.0 1.50 〓
Melón Coquito 1.04 0.96 -7.7 0.97 +
Naranja Valencia (Selva) 0.58 0.56 -3.4 0.58 〓
Palta naval 2.40 2.35 -2.1 2.24 ++
Palta Fuerte 3.60 3.65 1.4 3.61 +
Papaya Selva 1.17 1.17 0.0 1.17 〓
Piña Criolla (Selva) 0.88 0.88 0.0 0.89 -
Platano de Seda 0.68 0.68 0.0 0.68 〓
Platano de la Isla 0.72 0.72 0.0 0.72 〓
Sandia 0.85 0.85 0.0 0.85 〓
Uva Lavallet 1.71 1.64 -4.1 1.70 -
Uva Red Glove 3.25 3.21 -1.2 2.26 〓
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO
Pollo en Pie 4.65 4.65 0.0 4.70 -
Huevo Pardo 4.08 4.08 0.0 4.08 〓
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas.
Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística
* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los Baja Notable En baja Estable En Alza Alza Notable
precios de los De -3.1% a menos De -0.5% a -3.1% De -0.5% a +0.5% De +0.5% a 3.0% De 3.1% a más
días anteriores -- - = + ++
http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml
)
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info@minag.gob.pe