Entradas – Starters

Sopa de Cebollas …………………………………………………………….….. $ 6.800.-

Onion Soup

Cocktail de Centolla con Lechugas de la región ………………………..…. $ 20.800.-

King crab cocktail with regional lettuce

Ceviche Mixto (Merluza austral, Salmón, limón, aceite de oliva y cilantro) $8.800.
Mixed Ceviche (hake, salmon, lemon, olive oil, parsley and onion)

Camarones al Ajillo ………………………………………………………….… $12.600.-

Garlicky style prawns

Dúo de Carpaccio Mar y Tierra (Finas láminas de filete de res y …..….. $12.800.-
salmón aderezado con limón y alcaparras)
Slices of beef fillete and salmon with lemon dressing and capers
Ostiones a la parmesana …………………………………………………….… $ 8.500.-
Parmesan cheese scallops
Carpaccio de locos ………………………………………………………………$ 18.000.-
Slices of carpaccio and parmesan cheese
 Platos de fondo – Main courses

Filete al rochefort con ratatouille ……………………………………………. $ 18.600.-

Rochefort steak with ratatouille

Filete Mignon Champignon con arroz silvestre ………………….……….. $ 18.600.-

Mignon champignons steak with wild rice

Filete a la vasca con papas al merken ………………………………………. $ 18.600.-

Vasca style steak with spicy potatoes

Lomo grillado a la mantequilla con papas al gratín …………….………... $ 18.600.-

Grilled loin with butter and gratin potatoes

Costillas de Cordero corte francés con salsa de calafate sobre un ……... $22.400.-
pure de Avellanas
French style Lamb ribs with Calafate sauce on a Smashed Hazelnuts

Tomahawk con papas al gratín o pure rustico………………...…………… $ 28.600.-

Tomahawk with gratin style potatoes or rustic smashed potatoes
Entrecot con papas al gratín o pure rustico………………...……………….. $ 28.600.-
Entrecote steak with gratin style potatoes or rustic smashed potatoes
 Pescados – Fish

Merluza al ajillo camarón con papas hilo …………………………………..$ 18.600.-

Garlicky style hake with prawns with potatoes thread

Salmon Grillado en mantequilla con Cous Cous, Queso de cabra y aceitunas $ 15.600.-
Butter grilled salmon with cous cous, goat cheese and olives

Merluza o salmón en costra de aceitunas con arroz silvestre ……………. $ 16.800.-

Hake or Salmon with olive´s crust with wild rice

Pastas – Pasta

Ravioles de centolla ………………………………………………………….. $ 20.800.-

King Crab Ravioli

Gnoquis o spaghetti con salsa de cuatro quesos, Bolognesa o Filetto …. $ 12.800.-

Gnocchi or spaghetti with four cheeses, Bolognesa or Filetto sauce

Fetuccini al ajillo con camarones …………………………………...……….. $ 16.200.-

Garlicky with prawn’s fettuccini

Cada pasta es servida con su propia salsa

Each pasta is served with its own sauce
 Ensaladas – Salads

Ensalada de centolla (Lechuga, palta, rúcula y centolla) ………………… $ 16.600.-

King crab salad (lettuce, avocado, arugula and king crab)

Ensalada verde (lechuga, palta, pepino, rucula) ………………………….. $10.200.-

Green salad (lettuce, avocado, cucumber, arugula)

Ensalada Angélica´s (lechuga, palmito, alcachofas & camarones) ………..$12.800.-

Angellica´s salad (lettuce, palm heart, artichoke and prawns)

Ensalada de Higos (Mix de hojas verdes con Higos y ………………….. $12.600.-

queso azul con nueces)
Fig’s salad (mix of green leaves with figs, blue cheese, and walnut)

Postres – Desserts

Creme brulee………………………………………………………………… $ 6.600.-

Crème brulee

Ensalada de frutas…………………………………………………………... $6.800.-

Fresh fruits salad

Mousse de chocolate con salsa de calafate……………………….……… $ 6.200.-

Chocolate mousse with calafate sauce

Copa de helados……………………………………………………..………. $ 4.800.-

Ice cream sundae

Brownie con helado…………………………………………………..…….. $ 6.900.-

Brownie with ice cream

Peras al merlot con helado…………………………………………..………$ 7.200.-

Merlot pears with ice cream

Panna Cotta con salsa de maracuyá………………………………..………$ 6.800.-

Panna cotta with maracuyá sauce