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MINISTERIO DE AGRICULTURA GANADERIA Y ALIMENTACION

UNIDAD DE OPERACIONES RURALES


COORDINACION DEPARTAMENTAL DEL QUICHE

DIAGNOSTICO AGRO-SOCIO-ECONOMICO DEL DEPARTAMENTO


DEL QUICHE

SANTA CRUZ DEL QUICHE, FEBRERO DEL 2005


INDICE

I. INTRODUCCION
II. ANTECEDENTES HISTORICOS
III. DESCRIPCION GENERAL

a) División Política Administrativa


b) Infraestructura Vial
c) Cuencas, Sub Cuencas e Hidrografía
d) Fisiografía
e) Clima
f) Suelos y Uso Potencial
g) Tenencia de la Tierra
h) Áreas Protegidas
i) Vulnerabilidad ante desastres naturales

IV. SITUACION AGRO-SOCIO-ECONOMICA

a) Parcelamientos existentes en el departamento


b) Economía
c) Empleo
d) Población
e) Características de Productores Agropecuarios
f) Canasta Básica y Oscilación de Precios
g) Producción Agrícola
h) Producción Pecuaria
i) Producción Forestal
j) Producción Acuícola y Hidrobiológica
k) Turismo
l) Fiestas Patronales

V. INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS DE APOYO

a) Servicios de Energía Eléctrica, Telecomunicaciones y Agua Potable


b) Infraestructura de Proceso
c) Infraestructura de Conservación
d) Infraestructura de Riego
e) Suplidores de Agro insumos
f) Servicios Financieros
g) Inventario de Mercados
h) ONG´S, Cooperativas, Asociaciones, Comités, Proyectos Programas
Agropecuarios
i) Infraestructura Educativa

VI. FODA DEL SECTOR

VII. ACCIONES QUE DEBEN IMPLEMENTARSE COMO EL PRODUCTO DEL


FODA

VIII. ANEXOS

1
I. INTRODUCCION

El Departamento de Quiché se ubica en la región nor-occidente del país, con una


extensión territorial de 8,378 Km2, el cuarto en el país; tiene una población de
655,510 habitantes, el 75.35 por ciento reside en el área rural y el 88.78 por ciento
es indígena. Está dividido en 21 municipios de los cuales, 3 son de reciente
fundación.

Por su ubicación geográfica entre cuatro zonas de vida goza de diferentes


condiciones climáticas y de una rica y variada vegetación, predominando los
bosques de coníferas y Latífoliadas.

Es uno de los departamentos que cuenta con abundante recurso hídrico y dentro de
su territorio se ubican las cuencas de los ríos Chixoy, Motagua, Xacbal, Ixcán y
otras; lo que permite que tengan un gran potencial energético.

La principal actividad productiva es la agricultura que representa el 77.20 por ciento,


principalmente con cultivos anuales, granos básicos de consumo interno como maíz,
fríjol y algunos cultivos de exportación como el café, cardamomo, frutales deciduos y
tropicales y en áreas bajo riego hortalizas.

La cantidad de sitios turísticos es grande y muchos de ellos poco conocidos; esto


presenta una buena alternativa para el turismo nacional e internacional y con ello
crear fuentes de trabajo.

La mayor parte de la red vial es de terrecería pero se encuentra en buenas


condiciones y son transitables todo el año, y algunas áreas como Ixcán poseen
pistas de aterrizaje para transporte aéreo.

Las condiciones de salud han mejorado y actualmente funcionan 4 hospitales (Santa


Cruz del Quiché, Nebaj, Uspantán y Joyabaj), 15 centros de salud y 75 puestos de
salud distribuidos en todo el departamento y atendidos por personal nacional y
cubanos.

En lo que respecta a educación en el actual ciclo lectivo se atiende a 108,250


alumnos con una infraestructura 1,171 centros educativos y un total de 3,571
docentes.

Como apoyo a todas las acciones se cuenta con más de 70 organizaciones tanto de
carácter oficial, como ONG's.

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II. ANTECEDENTES HISTORICOS

El nombre de Quiché, según el cronista Fray Francisco Ximénez, se compone de las


voces "Qui", que significa muchos y "che" árboles, o de "queché" y "chelao" que
representa el bosque. Este último es uno de los vocablos más aceptados por tener
otras acepciones. A la llegada de los españoles a la parte sur, era asiento del
señorío quiché y su capital era Gumarcaaj o Utatlán.

Durante el período hispánico se conoció al territorio como parte de las provincias de


Totonicapán o Huehuetenango y de Sololá o Atitlán.

Por su ubicación geográfica y política, Quiché se vio involucrada en la formación del


Estado de los Altos, el siglo pasado.

Como parte del legado cultural prehispánico pueden citarse algunas de las crónicas
indígenas, especialmente el Popol Wuj, Libro sagrado de los K'ichés, escrito
después de la conquista y que significa una viva expresión de su concepción del
mundo, formas de vida, arte y valores.

El 12 de agosto de 1872 fue creado como departamento y le asignaron los poblados


que actualmente lo conforman, 3 de los cuales son recientes (Ixcán, Chicamán y
Pachalúm).

III. DESCRIPCION GENERAL

a) Localización Geográfica y Extensión Territorial:


El departamento de Quiché se localiza en el Noroccidente del país y de acuerdo con
la Ley de Preliminar de Regionalización5, pertenece a la Región VII Noroccidente;
está ubicado en la latitud norte 15º 01' y longitud oeste de 91º 08' tiene una
extensión territorial de 8,378 Km2, ocupando el cuarto lugar en el país con el 7.7 por
ciento del territorio nacional. Las condiciones climáticas son variadas debido a las
diferencias de altitud, las que oscilan de 500 a 3,000 metros sobre el nivel del mar
(msnm).
Limita al Norte con la república de México, al Sur con los departamentos de
Chimaltenango y Sololá; al Este con los departamentos de Alta y Baja Verapaz y al
Oeste con los departamentos de Totonicapán y Huehuetenango.
Según el según XI Censo Nacional de Población, cuenta con una población de
655,510 habitantes, de los cuales se estima que el 84.8 por ciento reside en el área
rural y el 83.4 por ciento pertenece al grupo étnico indígena, con una densidad
poblacional de 78.24 habitantes por kilómetro cuadrado.

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Figura No. 1
Mapa Base del Departamento del Quiché

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b) División Política Administrativa:
El departamento de Quiché cuenta con los siguientes municipios:
Cuadro No. 1
División político-administrativa

Extensión Distancia a
No. Municipio No. Aldeas Categoría
Km2 Cabecera
Total departamento 8,378 1132 - -
01 Santa Cruz del Quiché 128 56 153* 1
02 Chiché 144 22 10 3
03 Chinique 64 21 16 3
04 Zacualpa 336 23 42 3
05 Chajul 1,524 57 105 3
06 Chichicastenango 400 76 16 1
07 Patzité 64 7 6 3
08 San Antonio Ilotenango 80 24 8 3
09 San Pedro Jocopilas 578 48 9 3
10 Cunén 160 39 60 3
11 San Juan Cotzal 182 22 100 3
12 Joyabaj 304 61 52 1
13 Nebaj 600 106 90 3
14 San Andrés Sajcabajá 230 53 40 3
15 Uspantán ** 1,500 113 90 2
16 Sacapulas 213 81 45 2
17 San Bartolomé Jocotenango 123 30 36 3
18 Canillá 123 30 54 3
19 Chicamán 513 88 108 3
20 Ixcán ** 1,012 146 360 3
21 Pachalúm 100 29 80 3
* De Santa Cruz del Quiché a la Ciudad de Guatemala
** No está determinada con exactitud la extensión territorial, pues todavía se encuentra en litigio,
Fuente: Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia (SEGEPLAN).

c) Infraestructura Vial:

La Cabecera Departamental dista de la ciudad capital 163 kilómetros, con


carretera asfaltada y con un promedio de tiempo en autobús de 3 horas.
Actualmente se puede llegar por carretera asfaltada a los municipios de
Chichicastenango, San Antonio Ilotenango, Chiché, Chinique, Zacualpa, Joyabaj,
San Pedro Jocopilas, Sacapulas vía Quiché y Pachalúm vía San Juan
Sacatepéquez.

El resto de municipios cuentan con carretera de terracería transitable en toda


época a excepción de Ixcán que en época lluviosa se dificulta el acceso.

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De acuerdo con lo previsto en el Programa de Gobierno se está asfaltando las
carreteras que conducen hacia Pachalúm-Joyabaj, Sacapulas-Cunen-Uspantan-
Chicaman-San Cristóbal Alta Verapaz y Sacapulas-Nebaj-Cotzal-Chajul, al igual
que el Tramo Santa Cruz-San Andrés Sajcabaja-Canilla.
El departamento de Quiché tiene acceso con varios departamentos: con
Huehuetenango, Totonicapán, Sololá, Chimaltenango, Guatemala, Baja y Alta
Verapaz.
Cuadro No. 2
Kilometraje a los Municipios y Estado de las Carreteras
Kilómetros Tipo de Carretera Estado
a la de la
Código Municipio cabecera Asfalto Terracería carretera Transitabilidad Observaciones
RD QUI 05 Canillá 54 x x Regular Todo el año
RD QUI 05 San Andrés Sajcabajá 40 x Regular Todo el año
RD QUI 06 San Juan Cotzal 103 x x Buena Todo el año Asfalto hasta Sacapulas
RD QUI 01 San Antonio Ilotenango 11 x Buena Todo el año
RD QUI 02 Santo Tomás Chiché 11 x Buena Todo el año
RD QUI 02 Chinique 18 x Buena Todo el año
RD QUI 02 Zacualpa 40 X Buena Todo el año
RD QUI 02 Joyabaj 50 x Buena Todo el año
RD QUI 02 Pachalúm 78 x x Regular Todo el año 60 Km. Asfalto 18 terracería
RD QUI 03 Nebaj 88 x x Buena Todo el año 50 Km. Asfalto 38 terracería
RD QUI 03 San Gaspar Chajul 109 x x Buena Todo el año 50 Km. Asfalto 59 terracería
RD QUI 04 Patzité 11 x Regular Todo el año
RD QUI 13 San Bartolomé Jocotenango 37 x x Regular Todo el año 10 Km. Asfalto 27 terracería
RN 15 Chichicastenango 17 x Buena Todo el año
RN 15 San Pedro Jocopilas 8 x Buena Todo el año
RN 15 Sacapulas 50 x Buena Todo el año
RN 7w Cunén 68 x x Buena Todo el año 50 Kms. Asfalto 18 Terracería
RN 7w San Miguel Uspantán 91 x x Regular Todo el año 50 kms. Asfalto 4l Terracería
RN 7w Chicaman 102 x x Regular Todo el año 50 Kms. Asfalto, 52 Terracería
Santa Cruz del Quiché 165 x Buena Todo el año Kms a la Capital.

d) Cuencas, Sub Cuencas e Hidrografía:


El departamento de Quiché ocupa el segundo lugar en el país en cuanto al número
de fuentes energéticas de origen hídrico; el Plan Maestro de Electrificación del INDE,
realizado en 1974, identificó los mayores proyectos hidroeléctricos (mayores de
10MW), en el departamento de Quiché.
Dentro de los principales recursos hídricos se encuentran:
 Río Negro o Chixoy: Este río está formado por la confluencia de los ríos Negro y
Blanco a unos 10 kilómetros al este de Sacapulas, se extiende hacia Alta Verapaz,
pasando por los municipios de Uspantán, Chicamán e Ixcán.
El río Chixoy pasa entre la sierra de Los Cuchumatanes y la sierra de Chuacús; la
cuenca tiene un área de 12,150 Km², la cuarta en importancia por su extensión en el
país. Este río es el más largo y caudaloso de los afluentes del río Usumacinta, limita
con México a lo largo de 113 Km. y en su tramo fronterizo se conoce como río
Salinas.

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Dentro de sus afluentes están los ríos Hondo y Xecunabaj que vienen de
Totonicapán y Quiché y los ríos San Juan y Aguacatán que nacen en los
Cuchumatanes.
Río Grande o Motagua: Sirve de límite con los departamentos de Chimaltenango y
Sololá, atravesando los municipios de Chichicastenango, Chiché, Patzité, San
Pedro Jocopilas y Santa Cruz del Quiché; este río sigue su recorrido para
desembocar en la vertiente del Atlántico.
La cuenca del río Motagua cubre un área de 16,774 Km2, con una pendiente media
del cauce de 0.51 por ciento, con una elevación máxima de 2,500 msnm y una
mínima de 00. La precipitación oscila entre 1,000 y 2,000 mm anuales.
 Río Xacbal: Se origina en las estribaciones de la sierra de los Cuchumatanes,
entre las aldeas Sumal (Nebaj - Quiché) y Chacalté (Chajul - Quiché), al unirse al río
Sachúm con la quebrada Chaimá, corre serpenteando de sur a norte, luego cambia
al noreste y se interna en territorio mexicano, para desaguar en el río Lacantún que
es afluente del Usumacinta.
Este río tiene una longitud aproximada de 120 Kms y su cuenca abarca 1,366 Km2;
dentro de sus afluentes están los ríos Xamalá, Tzicoach, Bisich y Chel; también es
conocido como río Chajul; su elevación máxima es de 2,200 msnm y mínima de 15
msnm, con una precipitación media anual de 2,000 a 3,500 mm.
 Río Ixcán: Se origina de la confluencia de una corriente con el río Yula San Juan al
sur del cerro Yulquisis, en el municipio de Santa Cruz Barillas, Huehuetenango en
las estribaciones de la sierra de los Cuchumatanes.
La cuenca de este río cubre un área de 2,085 Km2, con una elevación máxima de
3,200 msnm y una mínima de 18 msnm, con una precipitación de 3,000 a 5,000 mm
anuales.
De estas cuencas, tres drenan en el Golfo de México y una en el Mar de las Antillas,
en el cuadro siguiente se presenta el área drenada para cada cuenca hidrográfica en
el departamento de Quiché.

Cuadro No. 3
Área drenada por las cuencas hidrográficas

Cuenca Área drenada en el Porcentaje


departamento
Kms2
T o t a l: 8,378 100.00
Motagua 1,269 15.15
Ixcán 272 3.24
Xacbal 1,326 15.83
Chixoy 5,511 65.78
Fuente: Comisión Nacional para el Manejo de Cuencas Hidrográficas, resultado del
Primer Seminario-Taller sobre Priorización de Cuencas Hidrográficas de Guatemala.
Además están las lagunas de Lemoa y La Estancia en Santa Cruz del Quiché, y la
laguna de las Garzas en San Antonio Ilotenango.

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Por la tala inmoderada y una agricultura intensiva sin ningún manejo de
conservación de suelos, estos ríos han bajado su caudal y se ha incrementado el
asolvamiento, lo que reduce su aprovechamiento en la época de verano, tal como ha
sucedido con la planta hidroeléctrica de Chixoy. Los municipios del departamento de
Quiché no cuentan con plantas de tratamiento de desechos sólidos ni líquidos, lo
que ha causado que las aguas servidas y escorrentía de lluvia contaminen los ríos,
en detrimento de la población que se abastece de agua por este sistema.
A pesar de la problemática mencionada anteriormente el caudal y belleza de estos
ríos puede ser aprovechada para establecer proyectos hidroeléctricos, producción
agropecuaria intensiva y diversificada; así como para actividades turísticas

A continuación las cuencas a nivel departamental y municipal:

Cuadro No. 4
Cuencas a nivel Departamental

Departamento Nombre Cuencas Area (Km2)


Quiche Lago de Atitlán 11,79
Río Ixcán 357,94
Río Madre Vieja 5,76
Río Motagua 1.060,09
Río Salinas 4.561,35
Xaclbal 1.268,90
Quiche Total 7.265,84
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Cuadro No. 5
Cuencas a nivel Municipal

Departamento Nombre Cuencas Municipio Área (Km2)


Quiche Lago de Atitlán Chichicastenango 11,79
Lago de Atitlán Total 11,79
Río Ixcán Nebaj 192,64
Playa Grande-Ixcán 165,30
Río Ixcán Total 357,94
Río Madre Vieja Chichicastenango 5,76
Río Madre Vieja Total 5,76
Río Motagua Chiché 115,56
Chichicastenango 227,72
Chinique 50,78
Joyabaj 453,53
Pachalúm 41,73
Patzité 21,75
San Andrés Sajcabaja 0,32
San Antonio Ilotenango 0,25
San Pedro Jocopilas 0,85
Santa Cruz del Quiché 77,68
Zacualpa 69,93
Río Motagua Total 1.060,09
Río Salinas Canillá 101,90
Chajul 399,39

8
Chicamán 565,34
Chinique 10,29
Cunén 220,47
Joyabaj 18,21
Nebaj 41,39
Patzité 31,31
Playa Grande-Ixcán 931,66
Sacapulas 367,37
San Andrés Sajcabaja 168,67
San Antonio Ilotenango 138,14
San Bartolomé Jocotenango 103,20
San Juan Cotzal 123,77
San Pedro Jocopilas 293,39
Santa Cruz del Quiché 34,32
Uspantán 835,33
Zacualpa 177,22
Río Salinas Total 4.561,35
Xaclbal Chajul 125,21
Cunén 5,03
Nebaj 615,36
Playa Grande-Ixcán 484,43
San Juan Cotzal 38,87
Xaclbal Total 1.268,90
Quiche Total 7.265,84
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Figura No. 2
Mapa de Cuencas Hidrografías del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

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e) Fisiografía:
El departamento de Quiché se encuentra dividido en cuatro regiones fisiográficas:
 Altiplano Central: con una superficie de 3,351.2 Kms2, representa el 40 por
ciento de la superficie total. Es un llano fuertemente ondulado, formado
principalmente por ceniza volcánica pomácea, la que en algunos lugares está
depositada sobre una superficie antigua de terreno y puede encontrarse a
profundidades mayores de 100 m; posee suelos bien drenados, profundos, sobre
material volcánico o sobre roca.
 Cerros de calizas: compuesta por cerros con pendientes desde fuertemente
onduladas a inclinadas, en ella predomina la textura de suelo "karst”. Las
altitudes varían desde 300 msnm en la parte norte, hasta más de 2,400 msnm en
el sur, con una extensión de 3,099.9 Kms2. equivalente al 37 por ciento del área
total del Quiché. Suelos profundos y poco profundos, en algunos casos en clima
húmedo y relativamente seco en otros.
 Tierras Bajas de Petén Caribe: es una planicie ancha, compuesta de materiales
sedimentarios; estos materiales son arcilla de caliza no consolidada, pero en
Quiché son principalmente esquisto arcilloso. La elevación varía desde alrededor
de 150 hasta 300 msnm; el área está seccionada y el relieve fuertemente
ondulado, con un área de 1,759.4 Kms2 equivalente al 21 por ciento del total;
posee suelos bien drenados.
 Montañas Volcánicas: es una cadena de altas montañas que se extiende hacia
el oeste desde el departamento de Chimaltenango, con altitudes que alcanzan
los 2,400 msnm y hay varios conos volcánicos, ninguno de ellos en Quiché.
Esta área se caracteriza por sus pendientes inclinadas y pedregosas, donde
aparecen algunos sitios relativamente llanos. El área de esta región es de 167.6
Km2 que representa escasamente el 2 por ciento del área departamental, con
suelos de los valles no diferenciados.

Cuadro No. 6
Áreas de las regiones fisiográficas

Región Área Km2 Porcentaje


T o t a l: 8,378.00 100
Montañas Volcánicas 167.56 2
Altiplanicie Central 3,351.20 40
Cerros de Calizas 3,099.86 37
Tierras Bajas de Petén –Caribe 1,759.38 21
Fuente: Simons, Tárano y Pinto 1,959; Clasificación y reconocimiento de los suelos
de la República de Guatemala.

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Figura No. 3
Mapa Fisiográfico-Geomorfológico del Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

f) Clima:
En el departamento de Quiché se manifiestan diferentes condiciones climáticas (fría,
templada y cálida), debido a su topografía bastante irregular y diferencias de altitud,
que oscilan desde los 150 a 3,000 msnm. Las temperaturas van de los 12 a los 18º
centígrados en las partes altas y en las regiones cálidas como Ixcán y Sacapulas
con promedios de 24 a 30º centígrados.
La precipitación pluvial promedio registra entre 1,000 y 2,000 mm anuales para la
mayoría de municipios; sin embargo existen lugares como Sacapulas con 500 mm y
áreas de Chajúl con precipitaciones de 4,520 mm y con una humedad relativa de 77
por ciento.
La clasificación de zonas de vida permite identificar el tipo de vegetación y
condiciones climáticas prevalecientes en un área determinada. En el departamento
de Quiché se identifican siete zonas de vida; sin embargo cuatro son las más
significativas por su extensión; esto le permite al departamento un gran potencial
para impulsar su desarrollo, principalmente con el aprovechamiento de sus recursos
hídricos y forestales.
 Bosque Húmedo Montano Bajo Sub-tropical BH - MB
Se inicia en Mixco y se dirige hacia el noroeste del país, pasando por
Chichicastenango, Santa Cruz del Quiché y varios municipios de la parte sur y
central del departamento; se caracteriza por una precipitación media anual de
1,344 mm, una biotemperatura de 15 a 23º centígrados.

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La vegetación está representada por rodales de encinos (Quercus spp)
asociados con pino triste (Pinus pseudostrobos) y pino de acote (Pinus
montezumne). También se localiza cerezo, madró y ciprés.
 Bosque muy Húmedo Montano Bajo subtropical BMH - MB.
Se inicia en Macalajau y pasa por Nebaj, Cotzal y Uspantán; se caracteriza por
una precipitación media anual de 2,065 a 3,900 mm y una biotemperatura de 12.5
a 18.6º centígrados.
La vegetación predominante está compuesta por coníferas (pino triste, pino de la
cumbre, pino blanco), Quercus (encino), ciprés, álamo y canac.
 Bosque Húmedo Sub-Tropical templado BH -s(t)
Se inicia en Joyabaj pasando por municipios de la parte norte central hacia
Sacapulas, con una precipitación de 1,100 a 1,349 mm anuales y una
biotemperatura de 20 a 26º centígrados.
La vegetación se compone por bosques de coníferas (pino colorado), Quercus
(encino, roble), nance, lengua de vaca y hoja de liga.
 Bosque muy Húmedo Sub-Tropical Cálido BMH - SC.
Es un área muy extensa de aproximadamente 2,438 Km2, que abarca la totalidad
del municipio de Ixcán, parte de Nebaj, Chajúl, Uspantán, Chicamán y Santa
Cruz Barillas Huhuetenango. Su precipitación pluvial es de 2,136 a 4,327 mm
anuales y la biotemperatura de 21 a 25º centígrados.
Tiene vegetación predominante de corozo, naranjo, ceiba, machimbre, palo
sangre y guarumo.
Figura No. 4
Mapa de Precipitación Media Anual en el Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

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Figura No. 5
Mapa de Temperatura Media Anual del Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Figura No. 6
Mapa de Zonas de Vida de Holdridge en el Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

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g) Suelos y su Uso Potencial:
En el departamento se distinguen seis clases agrológicas, de las cuales las dos
primeras (clases III y IV), son recomendables para cultivos limpios, con prácticas
adecuadas de manejo. En este departamento las clases (V, VI, VII y VIII), se
recomiendan para cultivos de montaña, plantaciones perennes y específicamente
bosques naturales o plantados. La clase VIII preferiblemente para bosques
nacionales, recreación, vida silvestre y protección de cuencas.
Al respecto, es importante observar que aún cuando el uso potencial del suelo es un
86.24 por ciento para bosques, el uso actual para este fin únicamente es del 46.2
por ciento y la utilización de suelos para cultivos se excede a su capacidad, lo cual
genera problemas de erosión y un uso intensivo del suelo con aplicación de
productos químicos.
De acuerdo con el cuadro No. 7, la clase más importante por su extensión es la VII
con un 61.1 por ciento del área total, apta únicamente para fines de uso o
explotación forestal; aunque puede considerarse algún tipo de cultivo perenne como
café, cardamomo y algunos frutales, siempre con las técnicas de conservación
adecuadas.

Cuadro No. 7
Capacidad de Uso del Suelo a Nivel del Departamento del Quiché

Área
Departamento Capacidad (Km2)
Quiche III 272,44
IV 727,16
V 13,15
VI 808,38
VII 4.446,23
VIII 998,47
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004
Cuadro No. 8
Capacidad de Uso del Suelo a Nivel de los Municipio del Departamento

Área
Departamento Municipios Capacidad (Km2)
Quiche Canillá III 21,85
IV 3,88
VII 76,17
Canillá Total 101,90
Chajul III 4,49
IV 1,30
VI 33,06
VII 209,41
VIII 276,33
Chajul Total 524,59
Chicamán III 7,45
IV 12,34
VI 191,71

14
VII 189,57
VIII 164,26
Chicamán Total 565,34
Chiché III 17,71
VI 6,28
VII 91,57
Chiché Total 115,56
Chichicastenango IV 8,23
VI 54,50
VII 138,15
VIII 44,39
Chichicastenango Total 245,27
Chinique III 3,79
VI 2,52
VII 54,77
Chinique Total 61,07
Cunén IV 17,13
VI 53,73
VII 154,64
Cunén Total 225,50
Joyabaj III 3,14
IV 15,64
VI 60,61
VII 317,82
VIII 74,53
Joyabaj Total 471,73
Nebaj III 12,16
IV 9,10
VI 14,49
VII 685,63
VIII 128,00
Nebaj Total 849,38
Pachalúm IV 0,67
VI 31,37
VII 6,77
VIII 2,91
Pachalúm Total 41,73
Patzité IV 5,03
VII 47,95
VIII 0,08
Patzité Total 53,06
Playa Grande-Ixcán III 116,72
IV 546,99
V 13,15
VI 155,87
VII 526,13
VIII 222,53
Playa Grande-Ixcán Total 1.581,39
Sacapulas III 0,00
IV 31,29
VI 3,66
VII 332,41
Sacapulas Total 367,37
San Andrés Sajcabaja III 7,95

15
IV 19,16
VI 10,54
VII 131,34
San Andrés Sajcabaja Total 168,99
San Antonio Ilotenango III 0,06
IV 3,59
VI 30,05
VII 104,70
San Antonio Ilotenango Total 138,40
San Bartolomé Jocotenango III 4,60
IV 0,00
VII 98,59
San Bartolomé Jocotenango
Total 103,20
San Juan Cotzal III 2,98
IV 19,08
VI 0,33
VII 139,62
VIII 0,64
San Juan Cotzal Total 162,64
San Pedro Jocopilas III 9,92
VI 47,52
VII 236,80
San Pedro Jocopilas Total 294,24
Santa Cruz del Quiché III 22,42
IV 5,10
VI 8,94
VII 75,39
VIII 0,15
Santa Cruz del Quiché Total 112,00
Uspantán III 34,99
IV 18,61
VI 98,49
VII 598,58
VIII 84,66
Uspantán Total 835,33
Zacualpa III 2,23
IV 10,00
VI 4,70
VII 230,21
Zacualpa Total 247,14
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Cuadro No. 9
Serie de Suelos a nivel del Departamento del Quiché

Departamento Símbolo Serie Total


Quiche Ac Acasaguastlán 23,27
AM Amay 766,62
Ca Calanté 1.681,60
Cb Cobán 0,16

16
Ce Cunén 23,16
Cha Chacalté 230,05
Chg Chol 278,71
Chl Chapayal 68,58
Chx Chixocol 12,55
Chy Chixoy 291,56
Ci Civijá 310,00
Cm Camanchá 58,91
Cr Carchá 63,60
Pz Patzité 146,62
Qi Quiché 545,97
SA Sacapulas 549,99
Suelos Aluviales 34,80
Si Sinaché 229,55
Slq Salamá fase quebrada 3,79
Sn Sholanimá 133,94
Sub Subinal 15,08
SV Suelos de los valles 116,48
Tp Totonicapán 48,66
Tq Toquiá 151,15
Tz Tzejá 1.308,50
Us Usumacinta 7,70
Zc Zacualpa 164,80
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Cuadro No. 10
Serie de suelos a nivel de los municipios del Quiché

Departamento Municipios Símbolo Serie Total


Quiche Canillá Chg Chol 23,80
SA Sacapulas 7,37
Sub Subinal 0,05
SV Suelos de los valles 23,34
Zc Zacualpa 47,34
Canillá Total 101,90
Chajul AM Amay 159,82
Ca Calanté 352,84
Cr Carchá 0,01
SA Suelos Aluviales 0,32
Tz Tzejá 11,60
Chajul Total 524,60
Chicamán AM Amay 108,40
Ca Calanté 254,89
Chy Chixoy 149,40
Cr Carchá 3,58
Sn Sholanimá 36,62
SV Suelos de los valles 12,45
Chicamán Total 565,34
Chiché Ci Civijá 10,88
Qi Quiché 29,67
SA Sacapulas 1,40

17
Si Sinaché 73,61
Chiché Total 115,56
Chichicastenango Cm Camanchá 58,91
Pz Patzité 79,35
Qi Quiché 44,01
Si Sinaché 14,15
Tp Totonicapán 48,66
Zc Zacualpa 0,19
Chichicastenango Total 245,27
Chinique Ci Civijá 31,53
SA Sacapulas 11,13
Si Sinaché 18,41
Chinique Total 61,07
Cunén Ca Calanté 162,60
Ce Cunén 21,85
Chy Chixoy 20,34
Cr Carchá 0,27
SA Sacapulas 1,55
Si Sinaché 0,08
SV Suelos de los valles 17,24
Tq Toquiá 1,57
Cunén Total 225,50
Joyabaj Chg Chol 133,57
Ci Civijá 133,53
Qi Quiché 102,63
Si Sinaché 51,16
Zc Zacualpa 50,83
Joyabaj Total 471,73
Nebaj AM Amay 167,94
Ca Calanté 512,97
Cr Carchá 21,58
SA Suelos Aluviales 0,26
Tq Toquiá 145,85
Tz Tzejá 0,77
Nebaj Total 849,39
Pachalúm Ac Acasaguastlán 23,27
Chg Chol 6,13
Ci Civijá 8,54
Slq Salamá fase quebrada 3,79
Pachalúm Total 41,73
Patzité Pz Patzité 34,32
Qi Quiché 18,74
Patzité Total 53,06
Playa Grande-Ixcán AM Amay 0,19
Cha Chacalté 210,35
Chl Chapayal 68,58
SA Suelos Aluviales 34,21
Tz Tzejá 1.260,37
Us Usumacinta 7,70
Playa Grande-Ixcán Total 1.581,39
Sacapulas Ce Cunén 1,31
Chy Chixoy 37,24

18
Qi Quiché 84,47
SA Sacapulas 185,19
Si Sinaché 20,16
SV Suelos de los valles 27,08
Zc Zacualpa 11,93
Sacapulas Total 367,37
San Andrés Sajcabaja Ca Calanté 18,56
Chg Chol 19,12
Chy Chixoy 44,64
SA Sacapulas 54,39
Sn Sholanimá 2,22
SV Suelos de los valles 15,10
Zc Zacualpa 14,97
San Andrés Sajcabaja Total 168,99
San Antonio Ilotenango Pz Patzité 26,05
Qi Quiché 110,42
Si Sinaché 1,92
San Antonio Ilotenango Total 138,40
San Bartolomé Jocotenango SA Sacapulas 86,15
SV Suelos de los valles 2,47
Zc Zacualpa 14,57
San Bartolomé Jocotenango
Total 103,19
San Juan Cotzal Ca Calanté 152,87
Cr Carchá 6,04
Tq Toquiá 3,73
San Juan Cotzal Total 162,64
San Pedro Jocopilas Chx Chixocol 12,55
Qi Quiché 101,79
SA Sacapulas 156,88
Si Sinaché 15,34
SV Suelos de los valles 4,72
Zc Zacualpa 2,96
San Pedro Jocopilas Total 294,24
Santa Cruz del Quiché Pz Patzité 6,91
Qi Quiché 44,35
SA Sacapulas 26,02
Si Sinaché 34,72
Santa Cruz del Quiché Total 112,00
Uspantán AM Amay 330,27
Ca Calanté 226,87
Cb Cobán 0,16
Cha Chacalté 19,70
Chy Chixoy 39,95
Ci Civijá 16,59
Cr Carchá 32,12
Sn Sholanimá 95,11
Sub Subinal 15,03
SV Suelos de los valles 12,70
Tz Tzejá 35,77
Zc Zacualpa 11,05
Uspantán Total 835,32
Zacualpa Chg Chol 96,09

19
Ci Civijá 108,92
Qi Quiché 9,89
SA Sacapulas 19,91
SV Suelos de los valles 1,39
Zc Zacualpa 10,95
Zacualpa Total 247,14
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Figura No. 7
Mapa de Serie de Suelos a Nivel del Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

20
Figura No. 8
Mapa de Capacidad de Uso de la Tierra en el Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

Figura No. 9
Mapa de Uso de la Tierra en el Departamento del Quiché

Fuente: SIG-MAGA, Octubre 2004

21
h) Tenencia de la Tierra:
En anexo No. 1 se presenta cuadro con el Número y superficie de fincas censales,
por formas simples de régimen de tenencia de la tierra, según departamento y
municipio de ubicación.

i) Áreas Protegidas:
En el departamento de Quiché, únicamente el área de "Visis Caba" está considerada
como área protegida, según Decreto Legislativo 40-97.
El parque nacional Visis Caba tiene un área de 1,020 Km2 situado al noreste del
municipio de Chajul, está a una altura de 1,080 msnm y presenta vegetación de
bosque latí foliado. Pertenece a la región fisiográfica de tierras altas sedimentarias y
presenta tres zonas de vida.
En proceso de ser declarada área protegida, se encuentra el Amay en Chicamán y
la Vega del Zope en Chinique.

j) Vulnerabilidad ante desastres naturales:


En el departamento se han registrado eventos que han afectado a diferentes
municipios, por lo que se ha estado trabajando en la definición de planes de
contingencia coordinados por la gobernación departamental para enfrentarlos y
atender a los afectados. Identificación y descripción de amenazas
 Inundaciones: Playa Grande, Ixcán, Sacapulas, Chicaman, Chajul.
 Deslaves: Canilla, Uspantán, Nebaj, Cunén, Sacapulas, Joyabaj, Zacualpa,
San Andrés Sajcabajá, San Antonio Ilotenango, Chinique.
 Derrumbes: Los 21 municipios.
 Granizo: Chichicastenango, San Antonio Ilotenango, Santa Cruz del Quiché,
Patzité, Chiché.
 Fuertes vientos: Los 21 municipios.
 Desbordamiento de ríos: Uspantán, Joyabaj, Canillá, Nebaj, Chajul,
Sacapulas, Ixcán.
 Hundimientos: Chichicastenango, Sacapulas, Santa Cruz del Quiché, San
Juan Cotzal, Chicamán.
 Tormentas tropicales: Los 21 municipios

22
IV. SITUACION AGRO-SOCIO-ECONOMICA

a) Parcelamientos existentes en el departamento:


No se tiene conocimiento de parcelamientos en el departamento.

b) Economía:
Población Económicamente Activa (PEA):
La población económicamente activa de Quiché asciende a 166,232 personas las
que representan un 29 por ciento de la población total.

El sexo masculino representa el 87 por ciento y la mayor concentración está en el


área rural con el 85 por ciento.

Cuadro No. 11
POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA, SEGÚN SEXO Y AREA
Departamento de Quiché

INDICADOR POBLACION PORCENTAJE


PEA 166,232 100.00
Hombres 144,622 87.00
Mujeres 21,610 13.00
Rural 141547 85.15
Urbana 24685 14.85

Fuente: Proyección en base a la PEA del X Censo de Población y V de Habitación. INE 1,994.-

PEA por Rama de Actividad:


La actividad más importante y con la mayor participación mano de obra a nivel
departamental es la agricultura con el 77.18 por ciento; dentro de las principales
está la producción de granos básicos (maíz - fríjol), la producción de café y en
algunos lugares como Sacapulas y Canillá que disponen de unidades de riego y
otros que tienen proyectos de Mini-riego producen hortalizas.

Cuadro No. 12
PEA, SEGUN RAMA DE ACTIVIDAD ECONOMICA
Departamento de Quiché

ACTIVIDAD POBLACION PORCENTAJE


Agricultura 128,331 77.20
Comercio 10,631 6.40
Industria 9,974 6.00
Servicios 6,649 4.00
Construcción 3,990 2.40
Otros 6,649 4.00
T o t a l: 153,096 100.00

Fuente: Proyección en base a estadísticas del INE.

23
c) Empleo:
La PEA es el grupo de población mayor de 7 años y más, que trabaja o esta
buscando trabajo. En otras palabras, es el conjunto de personas que suministran
mano de obra necesaria para la producción de bienes y servicios en el departamento
y que contribuyen al funcionamiento de la economía. Para el departamento de
Quiché según el XI Censo Nacional de Población en el año 2002 contaba con una
PEA de 161,751 personas, que representan un 4.65 de la PEA del país. Los
municipios que presentan los mayores niveles de PEA son en su orden,
Chichicastenango, Ixcán y Santa Cruz del Quiché, que en su conjunto representan el
39.5 por ciento del total del departamento. La PEA a nivel de municipio se presenta
a continuación.

Cuadro No. 13
Población económicamente activa por total ocupada y desocupada
Según municipio
Departamento y municipio Población económicamente activa por tipo de actividad (de 7
años y más de edad)
Total Ocupada Desocupada
Buscó trabajo y Buscó trabajo por
trabajó antes primera vez
Total del país 3,479,778 3,448,643 14,754 16,381
Quiche 161,751 160,055 319 1,377
Santa Cruz Del Quiché 17,237 17,039 25 173
Chiché 4,257 4,089 93 75
Chinique 1,820 1,815 1 4
Zacualpa 5,009 4,991 4 14
Chajul 7,760 7,684 12 64
Chichicastenango 28,898 28,536 41 321
Patzité 856 762 1 93
San Antonio Ilotenango 3,782 3,660 34 88
San Pedro Jocopilas 3,774 3,750 3 21
Cunén 5,701 5,624 7 70
San Juan Cotzal 5,088 5,040 14 34
Joyabaj 10,381 10,318 13 50
Nebaj 11,298 11,130 18 150
San Andrés Sajcabajá 2,950 2,927 12 11
Uspantán 11,347 11,289 5 53
Sacapulas 11,703 11,678 12 13
San Bartolomé Jocotenango 2,062 2,061 1 0
Canillá 1,092 1,039 0 53
Chicamán 7,016 7,007 2 7
Ixcán 18,428 18,332 19 77
Pachalúm 1,292 1,284 2 6
Fuente: XI Censo Nacional de Población, INE, datos preliminares, mayo 2003

Con relación a la PEA por género, el 20.81 por ciento corresponde al sexo femenino,
lo cual refleja una escasa participación de la mujer en las actividades productivas del
departamento, situación que se manifiesta principalmente por la marginación y
factores culturales que obligan a este sector a realizar principalmente actividades de
hogar. A continuación se presenta la PEA por género a nivel de municipio.

24
Cuadro No. 14
Población económicamente activa por género
Según municipio

Departamento y municipio Total Hombres Mujeres

Total del país 3,479,778 2,538,051 941,727


Quiche 161,751 128,092 33,659
Santa Cruz Del Quiché 17,237 12,830 4,407
Chiché 4,257 3,562 695
Chinique 1,820 1,479 341
Zacualpa 5,009 4,228 781
Chajul 7,760 6,583 1,177
Chichicastenango 28,898 21,354 7,544
Patzité 856 775 81
San Antonio Ilotenango 3,782 2,891 891
San Pedro Jocopilas 3,774 3,194 580
Cunén 5,701 4,803 898
San Juan Cotzal 5,088 4,091 997
Joyabaj 10,381 8,119 2,262
Nebaj 11,298 9,176 2,122
San Andrés Sajcabajá 2,950 2,354 596
Uspantán 11,347 9,449 1,898
Sacapulas 11,703 8,447 3,256
San Bartolomé Jocotenango 2,062 1,865 197
Canillá 1,092 960 132
Chicamán 7,016 6,013 1,003
Ixcán 18,428 14,780 3,648
Pachalúm 1,292 1,139 153
Fuente: XI Censo Nacional de Población, INE, datos preliminares, mayo 2003

d) Población:
Para el departamento de Quiché, según el XI Censo Nacional, la población para el
año 2002 era de 655,510 habitantes, ubicados en una extensión territorial de 8,378
Km2. La densidad poblacional es de 78 habitantes por Km 2, muy por debajo de los
103 habitantes por Km2 a nivel nacional. A continuación se presenta la población
por municipio y el porcentaje que representan a nivel departamental.

Cuadro No. 15
Población total y porcentaje según municipio
Municipio Población Porcentaje
Total País 11,237,196 100.00
Total departamento 655,510 100.00
Santa Cruz del Quiché 62,369 9.51
Chiché 19,762 3.01
Chinique 8,009 1.22
Zacualpa 22,846 3.50
Chajul 31,780 4.84
Chichicastenango 107,193 16.35

25
Municipio Población Porcentaje
Patzité 4,695 0.71
San Antonio Ilotenango 17,204 2.62
San Pedro Jocopilas 21,782 3.32
Cunen 25,595 3.90
San Juan Cotzal 20,050 3.05
Joyabaj 52,498 8.00
Nebaj 53,617 8.20
San Andrés Sajcabajá 19,035 2.90
Uspantán 41,892 6.40
Sacapulas 35,706 5.44
San Bartolomé Jocotenango 8,639 1.31
Canillá 9,073 1.40
Chicamán 25,280 3.85
Ixcán 61,448 9.40
Pachalúm 7,037 1.07
Fuente: XI Censo Nacional de Población, INE, datos preliminares, mayo 2003

Residencia (rural, urbana)


De acuerdo al mismo Censo Nacional, la mayor parte de la población de este
departamento se ubica en el área rural, con 493,919 habitantes y representan el 75
por ciento; la población urbana con 161,591 equivale al 25 por ciento. Con relación a
la ruralidad dicho indicador es muy superior al 54 por ciento que se tiene como
promedio nacional.
Cuadro No.16
Población por residencia, según municipio
Departamento y municipio Población total Área
Urbana Rural
Total país 11,237,196 5,177,589 6,059,607
Total departamento 655,510 161,549 493,919
Santa Cruz del Quiché 62,369 20,870 41,499
Chiché 19,762 2,167 17,595
Chinique 8,009 2,290 5,719
Zacualpa 22,846 6,615 16,231
Chajúl 31,780 10,095 21,685
Chichicastenango 107,193 45,549 61,644
Patzité 4,695 853 3,842
San Antonio Ilotenango 17,204 1,762 15,442
San Pedro Jocopilas 21,782 948 20,834
Cunen 25,595 6,198 19,397
San Juan Cotzal 20,050 9,037 11,013
Joyabaj 52,498 9,752 42,746
Nebaj 53,617 18,484 35,133
San Andrés Sajcabajá 19,035 1,875 17,160
Uspantán 41,892 4,198 37,694
Sacapulas 35,706 8,148 27,558
San Bartolomé Jocotenango 8,639 1,312 7,327
Canillá 9,073 1,498 7,575
Chicamán 25,280 1,893 23,387
Ixcán 61,448 6,005 55,443
Pachalúm 7,037 2,042 4,995
Fuente: XI Censo Nacional de Población, INE, datos preliminares, mayo 2003

26
Género.
La población femenina representaba el 51.62 por ciento con 338,414 habitantes y la
masculina el 48.38 por ciento con 317,096 habitantes; esta relación es muy similar a
la registrada en el país, que era de 51.08 para el sexo femenino y 48.92 para el
masculino. A continuación se presenta esta relación por cada uno de los municipios
del departamento de Quiché.

Cuadro No. 17
Población total por género, según municipio
Departamento y municipio Población total Sexo
Hombres Mujeres
Total país 11,237,196 5,496,839 5,740,357
Total departamento 655,510 317,096 338,414
Santa Cruz del Quiché 62,369 29,881 32,488
Chiché 19,762 9,158 10,604
Chinique 8,009 3,744 4,265
Zacualpa 22,846 10,791 12,055
Chajúl 31,780 15,737 16,043
Chichicastenango 107,193 51,108 56,085
Patzité 4,695 2,190 2,505
San Antonio Ilotenango 17,204 7,825 9,379
San Pedro Jocopilas 21,782 10,461 11,321
Cunen 25,595 12,068 13,527
San Juan Cotzal 20,050 9,611 10,439
Joyabaj 52,498 24,985 27,513
Nebaj 53,617 26,059 27,558
San Andrés Sajcabajá 19,035 9,356 9,679
Uspantán 41,892 21,236 20,656
Sacapulas 35,706 17,278 18,428
San Bartolomé Jocotenango 8,639 4,124 4,515
Canillá 9,073 4,352 4,721
Chicamán 25,280 12,443 12,837
Ixcán 61,448 31,318 30,130
Pachalúm 7,037 3,371 3,666
Fuente: XI Censo Nacional de Población, INE, datos preliminares, mayo 2003

27
e) Características de Productores Agropecuarios:

Cuadro No. 18
Número total de productores(as), individuales y jurídicos, según
departamento y municipio de residencia

Número de productores
Departamento y municipio
Total Individuales Jurídicos

TOTAL PAÍS 822.188 819.162 3.026

Quiché 78.676 78.608 68


Santa Cruz del Quiché 6.292 6.281 11
Chiché 2.710 2.708 2
Chinique 1.144 1.144 -
Zacualpa 2.608 2.606 2
Chajul 4.089 4.086 3
Chichicastenango 11.365 11.358 7
Patzité 689 689 -
San Antonio Ilotenango 2.383 2.380 3
San Pedro Jocopilas 3.059 3.059 -
Cunén 3.804 3.803 1
San Juan Cotzal 2.954 2.951 3
Joyabaj 6.542 6.539 3
Nebaj 6.841 6.828 13
San Andrés Sajcabajá - - -
Uspantán 5.851 5.850 1
Sacapulas 4.581 4.577 4
San Bartolomé Jocotenango 1.114 1.113 1
Canillá 1.269 1.262 7
Chicamán 3.254 3.253 1
Ixcán 7.259 7.254 5
Pachalúm 868 867 1
Fuente: Censo Agropecuario (INE) 2003

En anexo No. 2 Se encuentra el Número de productores(as) individuales


informantes, por nivel de escolaridad y sexo, según municipio de residencia, según
el Censo Agropecuario 2003 (INE)

28
f) Canasta Básica y Oscilación de Precios:

Cuadro No. 19
Precio de Productos Agropecuarios e insumos agrícolas a nivel de Mercado de Santa Cruz del Quiché, Enero y Febrero
del 2006

Unidad de Unidad de Unidad de Unidad de


GRUPO Medida medida productor mayorista consumidor GRUPO Medida medida productor mayorista consumidor
Mayorista Consumidor Mayorista Consumidor
GRANOS BASICOS FRUTAS Y HORTALIZAS

Arroz Oro de Primera (90-10) Quintal Libra 200.00 235.00 3.50 Papaya Criolla Mediana ciento Unidad 515.00 600.00 14.00
Arroz Oro de Segunda (80-20) Quintal Libra 190.00 215.00 3.15 Pepino Mediano Caja 50 U Unidad 55.00 75.00 2.00
Arroz de Tercera Quintal Libra 170.00 195.00 2.65 Piña Mediana de Primera ciento Unidad 235.00 290.00 9.00
Fríjol Negro de Primera Quintal Libra 245.00 280.00 4.35 Plátano Maduro Mediano de Primera Ciento Docena 700.00 980.00 15.00
Fríjol Negro de Segunda Quintal Libra 205.00 230.00 3.55 Repollo Blanco Mediano de Primera Red 15-18 U Unidad 33.00 45.00 5.00
Fríjol Rojo de Primera Quintal Libra 375.00 410.00 4.60 Sandia Redonda Mediana ciento Unidad 600.00 650.00 17.00
Fríjol Rojo de Segunda Quintal Libra 325.00 350.00 4.10 Tomate Industrial Grande de Primera Caja 45-50 lb. Libra 100.00 125.00 4.00
Maíz Amarillo de Primera Quintal Libra 55.00 85.00 1.35 Tomate Industrial Mediano de Primera Caja 45-50 lb. Libra 70.00 85.00 2.50
Maíz Amarillo de Segunda Quintal Libra 60.00 75.00 1.20 Zanahoria Mediana de Primera Red 7 –8 doc Docena 32.00 45.00 12.00
Maíz Blanco de Primera Quintal Libra 85.00 110.00 1.35 PECUARIOS
Maíz Blanco de Segunda Quintal Libra 73.00 90.00 1.15 Carne de Bovino en canal libra Libra 13.00 17.00 20.00
FRUTAS Y HORTALIZAS Carne Porcino en canal Libra Libra 7.00 10.00 14.00
Aguacate Criollo Mediano Red de 100 U Unidad 100.00 150.00 2.50 Huevo Blanco Grande Caja 360 U Docena 4.50 7.00 9.50
Apio Mediano Manojo Unidad 5.00 8.00 1.00 Huevo Blanco Mediano Caja 360 U Docena 4.25 6.50 8.75
Banano Criollo Mediano Millar Docena 155.00 195.00 6.00 Leche Fluida Pasteurizada Caja Litro 5.00 6.50 9.00
Brócoli Mediano Caja de 20-25 U Unidad 12.00 25.00 3.00 Leche Fluida Sin Pasteurizada Galón Vaso 2.75 3.50 5.00
Cebolla Blanca Mediana con Manojo 10 U galón Botella
Tallo Manojo de 75 U 110.00 180.00 6.00 Miel de Abeja 24.00 30.00 45.00
Cebolla Seca Blanca Mediana Quintal Libra 105.00 145.00 4.00 Pollo Entero con Menudos Caja Libra 6.00 7.50 8.50
Güisquil Mediano Red de 100 U Unidad 105.00 150.00 2.00 Pollo Entero sin Menudos Caja Libra 5.00 7.00 9.00
Unidad Caja Libra
Melocotón Salcajá Mediano Quintal 135.00 225.00 2.00 Pollo Importado (En Piezas) 4.00 5.00 7.00
Durazno Criollo Quintal Unidad 55.00 70.00 2.00 Queso Fresco Libra Unidad 6.00 8.00 10.00

29
Manzana Ana Mediana Quintal Libra 75.00 100.00 3.00 Azúcar refinada Nacional Quintal Libra 1.00 1.50 2.00
Coliflor Mediana Red de 13-15 U Unidad 32.00 45.00 4.00 FERTILIZANTES
Chile Pimiento Mediano de Caja de 100-150 Unidad Quintal Quintal
Primera U 50.00 70.00 3.00 Urea Perlada 100.00 125.00 140.00
Chile Jalapeño Mediano de Libra Quintal Quintal
Primera Caja de 36 lb. 35.00 60.00 2.00 15-15-15 Físico 95.00 113.00 125.00
Lechuga Repollada Mediana Caja de 30 U Unidad 65.00 95.00 4.00 15-15-15 Químico Quintal Quintal 120.00 127.00 145.00
Lidon Criollo Mediano Millar Mano 100.00 140.00 2.00 Sulfato de Amonio Quintal Quintal 75.00 90.00 95.00
Limón Persa Mediano Millar Mano 200.00 235.00 2.50 16-20-0 Quintal Quintal 90.00 108.00 115.00
Melón Cantaloupe Mediano Ciento Unidad 215.00 260.00 7.00 20 - 20 - 0 Quintal Quintal 100.00 125.00 135.00
Naranja Valencia Mediana Ciento Mano 15.00 25.00 2.50 120.00 127.00 145.00
Naranja de Jugo Mediana Ciento Mano 25.00 45.00 3.00
Papa Loman Mediana de Libra
Primera Quintal 125.00 160.00 3.00
Papa Larga Mediana de Primera Quintal libra 115.00 150.00 2.50

Fuente: Área de Información Estratégica, MAGA El Quiché

30
g) Producción Agrícola:
La actividad económica más importante a nivel departamental es la agricultura,
principalmente cultivos de consumo interno, como maíz y fríjol, donde participa la
mayor parte de la población. También son de importancia el cardamomo, café, trigo
y algunos frutales.

Por la riqueza de su suelo y clima, en Quiché se produce toda clase de frutales, los
cuales se encuentran en forma dispersa. Al respecto, los municipios que presentan
mayores características para la producción de frutales deciduos son:
Chichicastenango, Cunén, Chiché, Chinique y para frutales tropicales Sacapulas,
Zacualpa, Joyabaj e Ixcán. En el caso de Uspantán y Chicamán tienen 2 zonas bien
definidas con alturas de 1350 y 2400 mnsm. lo que permite producir tanto frutales
de clima frío como tropicales.

La explotación del bosque se da en forma incontrolada, principalmente para uso de


leña, habilitación de tierras para uso agrícola, desarrollo de la ganadería,
aprovechamiento forestal con fines industriales y energéticos. Los bosques que se
disponen son de coníferas, de Latífoliadas y mixtos.

En Anexo 3 y 4, se encuentra la producción agrícola por municipio de cultivos


anuales, permanentes y semipermanentes, donde se describe el número de fincas,
superficie cosechada, producción obtenida y rendimiento en cada uno de los cultivos
encontrados a nivel municipal, según el Censo Agropecuario 2003 (INE, 2003).

h) Producción Pecuaria:
En Anexo 5, se encuentra la producción pecuaria por municipio, donde se describe
el número de fincas, hebras y machos de las especies de animales encontradas,
según el Censo Agropecuario 2003 (INE, 2003).

i) Producción Forestal:
La extensión total de Quiché es de 7,265.83 kms², de los cuales el 55.09 por ciento
corresponde a cobertura forestal con una extensión de 4,003.2 kms²; dentro de esta
cobertura las más significativas son: la asociación de bosques mixtos y cultivo,
asociación de Latífoliadas con cultivos y bosques puros de Latífoliadas, tal como se
puede apreciar en el cuadro siguiente

Cuadro No. 20
Cobertura Forestal en el Departamento
Área
Departamento Tipo de Bosque (Km2)
Quiche Área sin Cobertura Forestal 3.262,61
Asoc. Coníferas-Cultivos 488,62
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 691,62
Asoc. Mixto-Cultivos 1.153,37
Bosque de Confieras 102,16
Bosque de Latífoliadas 680,66

31
Bosque Mixto 594,33
Bosque Secundario/Arbustal 292,46
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-AMAGA, Octubre del 2004
Cuadro No. 21
Cobertura Forestal a nivel de los Municipios del Departamento del Quiché

Área
Departamento Municipio Tipo de Bosque (Km2)
Quiche Canillá Área sin Cobertura Forestal 76,41
Asoc. Mixto-Cultivos 25,49
Canillá Total 101,90
Chajul Área sin Cobertura Forestal 131,03
Asoc. Coníferas -Cultivos 9,49
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 51,34
Asoc. Mixto-Cultivos 27,44
Bosque de Coníferas 46,30
Bosque de Latífoliadas 77,33
Bosque Mixto 123,21
Bosque Secundario/Arbustal 58,46
Coníferas Total 524,59
Chicamán Área sin Cobertura Forestal 273,34
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 25,25
Asoc. Mixto-Cultivos 128,52
Bosque de Latífoliadas 106,11
Bosque Mixto 7,13
Bosque Secundario/Arbustal 25,00
Chicamán Total 565,34
Chiché Área sin Cobertura Forestal 36,42
Asoc. Coníferas -Cultivos 62,29
Asoc. Mixto-Cultivos 1,99
Bosque Mixto 14,87
Chiché Total 115,56
Chichicastenango Área sin Cobertura Forestal 26,54
Asoc. Coníferas -Cultivos 156,34
Asoc. Mixto-Cultivos 9,24
Bosque de Coníferas 4,70
Bosque Mixto 48,45
Chichicastenango Total 245,27
Chinique Área sin Cobertura Forestal 7,15
Asoc. Coníferas -Cultivos 50,23
Asoc. Mixto-Cultivos 0,08
Bosque Mixto 3,62
Chinique Total 61,07
Cuneen Área sin Cobertura Forestal 131,10
Asoc. Mixto-Cultivos 23,82
Bosque de Latífoliadas 35,42
Bosque Mixto 27,63
Bosque Secundario/Arbustal 7,52
Cunén Total 225,50
Joyabaj Área sin Cobertura Forestal 175,47
Asoc. Coníferas -Cultivos 97,50
Asoc. Mixto-Cultivos 88,52

32
Bosque Mixto 19,24
Bosque Secundario/Arbustal 91,00
Joyabaj Total 471,73
Nebaj Área sin Cobertura Forestal 345,11
Asoc. Coníferas -Cultivos 20,50
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 29,71
Asoc. Mixto-Cultivos 161,56
Bosque de Coníferas 48,82
Bosque de Latífoliadas 78,92
Bosque Mixto 134,25
Bosque Secundario/Arbustal 30,51
Nebaj Total 849,39
Pachalúm Área sin Cobertura Forestal 26,61
Asoc. Mixto-Cultivos 1,45
Bosque Mixto 0,00
Bosque Secundario/Arbustal 13,66
Pachalúm Total 41,73
Patzité Área sin Cobertura Forestal 4,22
Asoc. Coníferas -Cultivos 16,64
Asoc. Mixto-Cultivos 29,86
Bosque de Coníferas 2,34
Patzité Total 53,06
Playa Grande-Ixcán Área sin Cobertura Forestal 889,34
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 430,58
Bosque de Latífoliadas 215,14
Bosque Secundario/Arbustal 46,33
Playa Grande-Ixcán Total 1.581,39
Sacapulas Área sin Cobertura Forestal 227,58
Asoc. Coníferas -Cultivos 1,42
Asoc. Mixto-Cultivos 138,37
Sacapulas Total 367,37
San Andrés Sajcabaja Área sin Cobertura Forestal 147,83
Asoc. Coníferas -Cultivos 1,12
Asoc. Mixto-Cultivos 8,01
Bosque Mixto 12,03
San Andrés Sajcabaja Total 168,99
San Antonio Ilotenango Área sin Cobertura Forestal 58,99
Asoc. Coníferas -Cultivos 0,92
Asoc. Mixto-Cultivos 78,49
San Antonio Ilotenango
Total 138,39
San Bartolomé
Jocotenango Área sin Cobertura Forestal 48,57
Asoc. Mixto-Cultivos 39,56
Bosque Mixto 15,06
San Bartolomé Jocotenango Total 103,20
San Juan Cotzal Área sin Cobertura Forestal 43,02
Asoc. Mixto-Cultivos 49,58
Bosque de Latífoliadas 6,03
Bosque Mixto 49,33
Bosque Secundario/Arbustal 14,69
San Juan confíe Total 162,64
San Pedro Jocopilas Área sin Cobertura Forestal 116,58
Asoc. Coníferas -Cultivos 45,53

33
Asoc. Mixto-Cultivos 92,75
Bosque Mixto 39,38
San Pedro Jocopilas Total 294,24
Santa Cruz del Quiché Área sin Cobertura Forestal 44,55
Asoc. Coníferas -Cultivos 5,42
Asoc. Mixto-Cultivos 33,44
Bosque Mixto 28,59
Santa Cruz del Quiché
Total 112,00
Uspantán Área sin Cobertura Forestal 403,46
Asoc. Latífoliadas-Cultivos 154,74
Asoc. Mixto-Cultivos 91,14
Bosque de Latífoliadas 161,71
Bosque Mixto 18,99
Bosque Secundario/Arbustal 5,29
Uspantán Total 835,33
Zacualpa Área sin Cobertura Forestal 49,27
Asoc. Coníferas -Cultivos 21,24
Asoc. Mixto-Cultivos 124,08
Bosque Mixto 52,56
Zacualpa Total 247,14
Quiche Total 7.265,83
Fuente: SIG-AMAGA, Octubre del 2004

Figura No. 10
Mapa de Cobertura Forestal del Departamento del Quiché

Fuente: SIG-AMAGA, Octubre del 2004

34
j) Producción Acuícola y Hidrobiológica:
En anexo No. 5 se da a conocer el Número de fincas censales, número y superficie
de estanques y producción acuícola, según departamento y municipio. Año agrícola
2002 / 2003. (Superficie en metros cuadrados y producción en libras).

k) Turismo:
La actividad turística en el departamento de Quiché, se ha centralizado
únicamente en el municipio de Chichicastenango, en parte por las condiciones de
inseguridad que prevalecían en años anteriores, así como por las malas
condiciones de infraestructura vial y de servicios existentes.

Aunado a esto también la poca difusión de la gran cantidad de recursos turísticos


que posee Quiché y la falta de apoyo Gubernamental y Municipal para este
sector.

De acuerdo con un estudio realizado las potencialidades turísticas del


Departamento de Quiché, son:

Área Ixil.
El área Ixil está conformado por los municipios de Nebaj - Chajul - Cotzal, con
una población de 53,116 habitantes y una extensión de 2,328 Km2, clima frío y
templado, grupo étnico Ixil - Kiché - Kanjobal y Ladinos.
Por las características de la zona se puede desarrollar un turismo ecológico, a
través de circuitos de "Vivencia Ixil", aventura ecológica, en las áreas protegidas
(Trekking - Rafting - Andinismo - Contemplación - Cabalgatas - Agroturismo etc.).

En el área Ixil se cuenta con montañas vírgenes y selvas de grandes extensiones


donde todavía se conservan la flora y la fauna, entre ellos el Quetzal - mono
saraguate - tigre - venado - micoleón tepezcuintle y otros.

Sitios de Interés:

Nebaj: La Planta, Cuevas de Tusivan, Laguna de Nebaj, Laguna de Palop,


Río Tzi'chel, Cataratas de Nebaj, Cataratas Parramos Chiquito.

Cotzal: Cataratas del Río Chamul, Cueva del Rey, Cataratas de Tzi'chel.

Chajul: Catarata del Chapul, Río Ti'txun

Además en los tres municipios existen centros de interés turístico donde se


realizan actividades de los sacerdotes mayas, aspectos ancestrales y culturales
de los Ixiles.

Zona Reina y Áreas Protegidas


Aquí se puede disfrutar de los "circuitos verde - azul de Aventura y Ecoturismo",
(Trekking - Rafting - ciclismo - andinismo - cabalgata - agroturismo, observación
de la naturaleza, etc.) Los mismos se ubicarían dentro de las áreas protegidas
del cerro Bisis en el área de la zona Reina, o bien en la parte de la Cordillera de
los Cuchumatanes donde alcanza alturas de 3,325 mts. s.n.m. En estos

35
circuitos debe considerarse la instalación de campamentos turísticos o las
posadas mayas.

Circuito de Escape sobre el Río Negro o Chixoy.


Existe la posibilidad de poder practicar el Rafting en el Río Chixoy, partiendo de
Sacapulas para finalizar en el embalse de la hidroeléctrica del mismo nombre.
A final de este recorrido acuático los turistas pueden llegar a descansar en
hoteles ya existentes en las cercanías de Santa Cruz Verapaz.

En Sacapulas se puede visitar los sitios arqueológicos de Chuitinamit - Xutixtiox -


Comitancillo y la extracción de sal.

Circuitos Escénicos Transparentes del Centro.


Ilusión Santa Cruceña.
Se trata de una serie de circuitos o excursiones por vía terrestre para visitar
centros arqueológicos y convivencia con culturas vivas, especialmente en
aquellos lugares donde la productividad silvo-agropecuaria es pobre.

Circuitos: A = San Bartolomé Jocotenango


B= Circuito Apostólico: San Pedro -San Bartolomé -San Andrés.

 Circuito Paraíso Central

Se inicia en Sacapulas con dirección a San Pedro Jocopilas, pasando por San
Bartolomé Jocotenango para luego seguir hacia San Andrés Sajcabajá y
Canillá.

Circuito Mágico Central


Este circuito parte de Sacapulas, San Pedro Jocopilas, San Bartolomé
Jocotenango, Canillá (aquí además de bellezas naturales, existen sitios
arqueológicos como los Cerritos y La Laguneta). Después se puede seguir hacia
Zacualpa o Joyabaj por una carretera que está en construcción.
Existe la posibilidad de muchos circuitos tanto internos como interregionales.

l) Fiestas Patronales:
Cuadro No. 22
Fiestas Patronales de los Diferentes Municipios del Departamento del
Quiche
Altura
Municipio Extensión (km²) Clima (msnm) Categoría Fiesta Patronal
SANTA CRUZ 128 FRIO 2021 CUIDAD DEL 13 AL 19 AGOSTO
CANILLA 123 TEMPLADO 1215 PUEBLO DEL 8 A 12 DE DICIEMBRE
CHICAMAN 516 TEMPLADO 1470 PUEBLO DEL 5 AL 10 DE DICIEMBRE
CHICHICASTENANGO 400 FRIO 2070 VILLA DEL 17 AL 22 DICIEMBRE
COTZAL 182 FRIO 1797 PUEBLO DEL 22 AL 25 JUN.
IXCAN PLAYA GRANDE NO DETERMINADA CALIDO 245 PUEBLO DEL 15 AL 17 DE MAY.
NEBAJ 608 FRIO 1906 PUEBLO DEL 12 AL 15 DE AGOS
PATZITE 64 TEMPLADO 1350 PUEBLO DEL 6 AL 10 DE FEB,
SAN ANDRES 476 TEMPLADO 1302 PUEBLO DEL 25 AL 30 DE NOV.

36
SAN BARTOLOME JOC. 123 FRIO 1525 PUEBLO DEL 22 AL 24 DE AGOS
USPANTAN 2886 FRIO 1825 PUEBLO DEL 5 AL 9 DE MAYO
CHAJUL 1523 FRIO 1991 PUEBLO DEL 3 AL 6 DE ENERO
CHICHE 144 FRIO 2000 PUEBLO DEL 24 AL 29 DE DICIEMBRE
CHINIQUE 64 FRIO 1920 PUEBLO DEL 12 AL 16 ENERO
CUNEN 160 FRIO 1827 PUEBLO DEL 30 ENE AL 2 DE FEB
JOYABAJ 304 TEMPLADO 1433 VILLA DEL 08 AL 15 DE AGOSTO
PACHALUM 100 TEMPLADO 1170 PUEBLO DEL 26 DE OCT. AL 2 DE NOV.
SACAPULAS 213 TEMPLADO 1196 PUEBLO DEL 1 AL 4 DE AGOS
SAN ANTONIO ILOTENANGO 80 FRIO 1950 PUEBLO DEL 15 AL 18 DE ENE.
SAN PEDRO JOCOPILAS 576 FRIO 2135 PUEBLO DEL 26 AL 29 JUN.
4O DIAS DESPUES DEL VIER.
ZACUALPA 336 TEMPLADO 1496 PUEBLO SANTO
Fuente: Área de Información Estratégica, MAGA El Quiché

37
V. INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS DE APOYO

a) Servicios de Energía Eléctrica, Telecomunicaciones y Agua Potable:


La red de distribución de energía eléctrica en el departamento de Quiché, la cubre
DEOCSA, en 20 municipios, 502 comunidades y presta servicio a 76,716 usuarios
aproximadamente.

Cuadro 23
ENERGIA ELÉCTRICA A NIVEL DEL DEPARTAMENTO DEL QUICHE

MUNICIPIO No. DE COMUNIDADES No. DE USUARIOS


QUE ATIENDEN
Canillá 8 984
Chajul 8 1,083
Chicamán 19 1,396
Chiché 18 3,011
Chichicastenango 77 21,042
Chinique 17 1,858
Cuneen 32 3,369
Nebaj 42 6,441
Joyabaj 4 348
Pachalúm 19 1,656
Patzité 10 1,051
Sacapulas 40 3,492
San Andrés Sajcabajá 36 3,162
San Antonio Ilotenango 18 2,861
San Bartolomé 12 1,037
Jocotenango
San Juan Cotzal 17 1,877
San Pedro Jocopilas 28 3,135
Santa Cruz del Quiché 43 12,235
Uspantán 32 2,896
Zacualpa 22 3,782
TOTAL 502 76,716
Fuente: Datos de la Distribuidora de Electricidad de Occidente S. A. –DEOCSA-
2,003
Cuadro 24
ENERGIA ELECTRICA
CAPACIDAD INSTALADA, SEGÚN MUNICIPIO
Departamento de Quiché, Año 2,003

Municipio Potencia Kw. Propiedad Estado


Chichicastenango 216 Municipal No funciona
Joyabaj 118 Municipal Funciona
Nebaj 60 Municipal Abandonada
Uspantán 37 Municipal Abandonada
Zacualpa 45 Municipal Abandonada
Total 476
Fuente: Datos INDE – INFOM

38
En el estudio “Propuesta de Desarrollo Energético en el Departamento de Quiché,
auspiciado por PRODERE y ejecutado por el Ingeniero Enrique Moller H., en 1,994;
se concluyó que el Departamento de Quiché cuenta con un alto potencial hídrico y
solar, los cuales deben considerarse como prioridad uno para uso energético,
eléctrico y para lo cual se recomienda construir pequeñas y micro centrales
hidroeléctricas y proyectos de energía solar.

Para ello se recomienda dividir el departamento en tres zonas: Zona Ixcán, Zona Ixil
y Zona Sur.

Cuadro 25
PROPUESTA PARA CONSTRUCCION DE HIDROELECTRICAS
Departamento de Quiché

Municipio Fuente Capacidad


Proyecto
San Francisco Cotzal Cotzal Río Cotzal 36wh/año
Ixcán Ixcán Río Ixcán 3.6 Mw.
Micro Centrales Hidroeléctricas
Chicle Cotzal Río Ximulá 20 Kw.
Xeputul Cotzal Río Regadío 20 Kw.
Chisis Cotzal Río Tzinalá 20 Kw.
Fuente: Moller Enrique. Propuesta de Desarrollo Energético. Depto. Quiché.

El servicio telefónico es proporcionado por la empresa de telecomunicaciones de


Guatemala TELGUA, S.A., actualmente cubren los 21 municipios de Quiché. Así la
telefonía celular esta constantemente extendiendo su cobertura y a la fecha
COMCEL cubre la totalidad de los municipios aunque la señal es limitada en alguno
de ellos, sobre todo los más alejados.

PCS, es otra de las empresas que recientemente extendió su cobertura, no así las
otras dos que tiene cobertura en la cabecera departamental únicamente. El cuadro
siguiente ilustra la cobertura por municipio.

Cuadro No. 26
Servicios de Telecomunicaciones a nivel de los Municipios del Quiché

MUNICIPIOS TELGUA COMCEL PCS TELEFONICA BELL


No. SOUTH
1 Santa Cruz del Quiché X X X X X
2 Chichicastenango X X X
3 Santo Tomás Chiche X X
4 Patzité X X
5 San Antonio Ilotenango X X
6 San Pedro Jocopilas X X
7 Chinique X X
8 Zacualpa X X
9 Joyabaj X X X
10 Pachalúm X X
11 Sacapulas X X X

39
12 Santa Maria Cunén X X X
13 San Miguel Uspantan X X X
14 Chicaman X X
15 Santa Maria Nebaj X X X
16 San Gaspar Chajul X X
17 San Juan Cotzal X X
18 Ixcán X X
19 San Bartolomé Jocotenango X X
20 San Andrés Sajcabajá X X
1 Canilla X X

El servicio de correo lo proporciona la empresa “el correo”, la que dispone de


oficinas en cada uno de los 21 municipios, en el caso de correspondencia al área
rural la realizan a través de los Alcaldes auxiliares de cada municipio, con quienes
se ha concertado para este servicio.

En cuanto a trasporte terrestre existen autobuses diariamente entre cada municipio y


la cabecera departamental, a excepción Ixcán por la distancia y quienes se
comunican más fácilmente a Cobán y en algunos casos por vía aérea. También el
transporte informal juega un papel importante sobre todo de la cabecera
departamental hacia los diferentes municipios, donde el transporte es escaso. El
cuadro siguiente ilustra las principales rutas así como los horarios de transporte
existentes en el departamento.

Cuadro No. 27
Servios de Transporte a nivel del Departamento del Quiché

40
No. DESTINO No. HORARIO
EMPRESAS
1 Cabecera departamental - Guatemala y 8 02:00 Hrs. A 17:00
viceversa Hrs
2 Cabecera departamental - San Marcos y 1 05:00 Hrs.
viceversa
3 Joyabaj - Cabecera Departamental - 5 02.00 Hrs. a 16:00
Guatemala y viceversa Hrs.
4 Joyabaj – Cabecera Departamental - 2 03.00 Hrs. - 14:00
Escuintla Hrs.
5 Pachalúm - Guatemala y viceversa 2 03:00 hrs. - 08:00
hrs.
6 Patzité - Cabecera Departamental - 1 03:00 hrs.
Guatemala y viceversa
7 Uspantán - Cabecera Departamental - 3 02:00 Hrs. - 21:00
Guatemala y viceversa hrs.
8 Nebaj - Cabecera Departamental - 1 01:00, 02:00, 03:00,
Guatemala y viceversa 04:00 y 23:00
9 Cotzal - Cabecera Departamental - 1 01:00 - 10:30
Guatemala y viceversa
10 Chajul - Cabecera Departamental - 1 04:30 Hrs.
Guatemala y viceversa
11 San Antonio Ilotenango- Cabecera 1 02:00 hrs.
Departamental - Guatemala y viceversa
12 Chiché - Cabecera Departamental - 1 02:00 hrs. - 11:00
Guatemala y viceversa hrs.
13 San Andrés Sajcabajà - Cabecera 1 03:00 Hrs. - 07:00 hrs.
Departamental - Guatemala y viceversa
14 Canillá - Cabecera Departamental - 1 02:00 hrs. - 05:00
Guatemala y viceversa hrs.
15 Uspantán - Cobán 2 03:00, 04:00 y 05:00
Hrs.
16 Sacapulas - Aguacatán - Huehuetenango 2 04:00 05:00 15:00
Hrs.
17 Pachalúm - Cabecera departamental 1 04:00 Hrs.
18 Rió Blanco Sacapulas 2 0:00 y 03:00 Hrs.

En el departamento existen 12 aeródromos, 7 de ellos son estatales y el resto


privados los cuales se ubican en Santa Cruz del Quiché, Zacualpa, Chiche, Nebaj y
3 en el área del Ixcán

Para 1994 el departamento de Quiché presentaba el 58.8 por ciento de hogares con
acceso de agua y el promedio nacional para ese mismo año era de 68.44 por
ciento; el mayor porcentaje correspondía al área urbana con el 90 por ciento y
para el área rural el 52.5 por ciento.

41
Para 1998 la cobertura de agua a nivel departamental es de 61 por ciento; los
municipios con la cobertura más baja son: Chicamán con 22 por ciento, canillá
con 30 por ciento y San Pedro Jocopilas con 34 por ciento.
En lo relativo a letrinización el promedio departamental es de 58 por ciento, con
casos extremos como Chicamán 18 por ciento; Uspantán, Canillá y San Antonio
Ilotenango con 30 por ciento.

Cuadro 28
COBERTURA DE AGUA Y LETRINIZACION, SEGÚN MUNICIPIO
Departamento de Quiché, Año 2001

Cobertura Agua Cobertura Letrinas


Municipio
Porcentaje Porcentaje
Santa Cruz del Quiché 65 33
Chiché 48 68
Chinique 72 33
Zacualpa 59 62
Chajul 64 38
Chichicastenango 85 75
Patzité 65 54
San Antonio Ilotenango 69 40
San Pedro Jocopilas 34 46
Cunén 85 54
San Juan Cotzal 66 58
Joyabaj 63 43
Nebaj 69 65
San Andrés Sajcabajá 50 35
Uspantán 37 30
Sacapulas 86 65
San Bartolomé Jocotenango 49 34
Canillá 30 30
Chicamán 22 18
Pachalúm 69 51
Fuente: Área de Salud Departamental

b) Infraestructura de Proceso:
En el siguiente cuadro se identifican la infraestructura de proceso registrada en el
departamento:
Cuadro No. 29
Infraestructura de Proceso en del Departamento del Quiché

Tipo de Localización Administrador Estado Producto


Infraestructura

42
Aserradero Xatinap V, Santa Salomé Juárez Bueno Madera
Cruz del Quiché
Aserradero Xatinap V, Santa Irvin Muchuchu Bueno Maderas
Cruz del Quiché
Beneficio de Café Finca San Familia Brol Bueno Café
Francisco, Cotzal
Planta de Chulumal, Multinegocios Buena Manzana
Envasado Chichicastenango Popo Wug
Empacadora de Cholá, Uspantan AGRISEM Bueno Ejote Francés
Hortalizas Arveja China
Rastro Municipal Chichicastenango Municipalidad Regular

Rastro Municipal Santa Cruz del Municipalidad Regular


Quiché
Rastro Municipal Joyabaj Municipalidad Malo

Rastro Municipal Pachalúm Municipalidad Regular

Rastro Municipal Nebaj Municipalidad Regular

Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

c) Infraestructura de Conservación

Cuadro No. 30
Infraestructura de Conservación a nivel del Departamento de Quiché

Tipo de Localización Administrador Capacidad Producto


Infraestructura (quintales)
Centro de Acopio Chulumal I, Hermanos Tecum
Chichicastenango Guarcas 1500 Manzana
Centro de Acopio Chulumal I, Hermanos Tecum
Chichicastenango Guarcas 1500 Manzana
Centro de Acopio Chujupen, Panadería
Chichicastenango Corazón de Jesús 1500 Manzana
Centro de Acopio Chujupen, Martín Morales
Chichicastenango Ren 1250 Manzana
Centro de Acopio Chujupen,
Chichicastenango Juan Morales Ren 1250 Manzana
Centro de Acopio Pachoj,
Chichicastenango Martín Morales 1250 Manzana
Centro de Acopio Chuabaj,
Chichicastenango ASPROMA 1500 Manzana
Centro de Acopio Chuabaj,
Chichicastenango José Tecum 1000 Manzana
Centro de Acopio Chuabaj,
Chichicastenango José Tecum 1000 Manzana
Centro de Acopio Chicua
II,Chichicastenango APACH 1000 Manzana
Centro de Acopio Chicua
II,Chichicastenango APACH 1000 Manzana
Centro de Acopio Chicua Sebastián Tecum
II,Chichicastenango Salvador 1250 Manzana
Centro de Acopio Chicuá I, Tomas Morales
Chichicastenango Ren 1000 Manzana
Centro de Acopio Chicuá I, Tomas Morales
Chichicastenango Ren 1000 Manzana

43
Centro de Acopio Chicuá I, Tomas Morales
Chichicastenango Ren 1000 Manzana
Centro de Acopio Xabilaguach,
Chichicastenango Familia Algua 1500 Manzana
Centro de Acopio Camanchaj,
Chichicastenango ANAPDERCH 1250 Manzana
Centro de Acopio Comité Villa
Cunen Esperanza 518 mts² Hortalizas
Centro de Acopio Asociación,
Cunen Chutuj 518 mts² Hortalizas
Centro de Acopio Asociación
Temal, Joyabaj CODERT 500 Arveja
Centro de Acopio
San Antonio Ilotenango EMRIGOSAI 800 Hortalizas
Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

44
d) Infraestructura de Riego:

Cuadro No. 31
Infraestructura de Riego en el Departamento del Quiché

Área de
Cobertura
Municipio Administración Ubicación (mz) Cultivos Fuente de Agua Tipo de Riego
Santa Cruz del Quiché Comité de Riego Chujuyb 10.5 mz Coliflor Nacimiento Aspersión

Canal Abierto
Canilla Unidad de Riego Canilla 286 Mz Pasto, Maíz y fríjol Río Gravedad
Canilla Comité Agrícola Chijoj 10 Mz Maíz, fríjol Río Gravedad-Aspersión

Cotzal Comité Agrícola Aldea Los Ángeles 5 mz Arveja de Grano Superficial Aspersión
Cotzal Comité Agrícola Aldea Tzichè 10 mz Arveja de Grano superficial Aspersión
Cotzal Comité Agrícola Aldea Belén 5 mz Ejote Francés superficial Aspersión
Cotzal Comité Agrícola Aldea La Bendición 7 mz Ejote Francés superficial Aspersión
Cotzal Comité Agrícola Cajixay 5 Mz Arveja China Superficial Aspersión

Joyabaj Comité Agrícola Pasaguay 10 mz Maíz y fríjol Río Gravedad-Aspersión


Joyabaj Comité Agrícola Quiacoj 7 mz Maíz y fríjol Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj ACODERT Temal- Estanzuela 22 mz Arveja China, fríjol Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Asociación Seabaj, Quiacoj 9 Mz fríjol, Maíz Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité San Antonio Ixoc 27 Mz Hortalizas, Maíz Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité Coyoya, Pachilip 11.12 Mz Hortalizas Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité Chixquina 10 Mz Hortalizas Nacimiento Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité Palibatz 17.6 Mz Hortalizas Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité Caquil 15.5 Mz Hortalizas Río Gravedad-Aspersión
Joyabaj Comité Xexpup 1.5 Mz Hortalizas Nacimiento Gravedad-Aspersión

45
Patzité Comunidad Chiucojonop 12 mz Hortalizas (repollo, Remolacha, Zanahoria) Río Aspersión

Chajul Comité Agrícola Aldea Xetze 10 mz Jaragua nacimiento Aspersión

Chichicastenango Comunidad Agua Escondida 3 Mz hortalizas nacimiento por gravedad


Chichicastenango Comunidad Chupol 3 Mz hortalizas nacimiento por gravedad
Chichicastenango Comunidad Chugüexa II A 2 Mz hortalizas nacimiento por gravedad
Chichicastenango Comunidad Semeja II 2 Mz hortalizas nacimiento por gravedad
Chichicastenango Comunidad Semeja III 1 Mz hortalizas nacimiento por gravedad

Nebaj Comité Agrícola Aldea Xecocá 3 Mz Hortalizas, Maíz superficial gravedad aspersión
Nebaj Asaunixil Aldea Salquil Grande 4 mz Hortalizas superficial gravedad aspersión
Nebaj Asodilt Cantón Xolacual 3 mz Hortalizas superficial gravedad aspersión
Nebaj Comité Aldea Xepiun 8 mz Hortalizas (repollo, arveja, acelga) superficial gravedad aspersión

Sacapulas Asociación Tzununul (unidad de riego) 72 Mz cebolla, tomate, maíz canal


Sacapulas Asociación Río Blanco (unidad de riego) 144 Mz cebolla, tomate, maíz canal Gravedad
Sacapulas Asociación San Jorge (unidad de riego) 18.2 Mz tomate, cebolla canal aspersión
Sacapulas ADIES Magdalena la Abundancia 20 mz cebolla y maíz nacimiento aspersión
Sacapulas Asociación Tierra Colorada 7 mz cebolla y maíz nacimiento aspersión
Sacapulas Comité Tierra Caliente 9 mz cebolla y maíz nacimiento aspersión
Sacapulas Asociación Chusaculeu 6 mz cebolla nacimiento aspersión
Sacapulas Comité Pacuch 15 mz cebolla, tomate nacimiento aspersión
Sacapulas Comunidad Chixacol 7 mz cebolla y maíz aspersión
Sacapulas Asociación Guantajau 9 mz chile, cebolla y ejote francés río aspersión

San Bartolomé Jocotenango José Benito Xotoy Chotacaj ½ mz papa, chile, pimienta brócoli pozo goteo
San Bartolomé Jocotenango Guillermo Puc La Estanzuela 5 Mz Tomate y Maíz nacimiento Aspersión
y coliflor
Uspantan Comité El Matazano 10 Mz maíz, fríjol, ejote francés y mini vegetales nacimiento tubería
Uspantan AGRISEM Aldea Chola 50 Mz ejote francés, arveja china y dulce, hortalizas nacimiento tubería
Uspantan Comité La Balam 15 Mz ejote, fríjol y maíz río toma x poliducto
Uspantan Comité Palqui 14 Mz maíz, fríjol, tomate y cebolla río poliducto

46
Uspantan Comité Ojo de Agua 12 Mz ejote, cebolla, tomate, maíz y fríjol nacimiento tubería y poliducto
Uspantan ITEMAYA Tierra Blanca Pericón 1 Mz ejote francés, suquini, vegetales río aspersión
Uspantan Comité Tierra Blanca Pericón 35 Mz ejote, repollo, tomate, zanahoria, coliflor nacimiento aspersión
Uspantan Comité Sicache 15 Mz maíz, fríjol cebolla, tomate y chile nacimiento aspersión

Chicaman comunidad Aldea Chixoy 8 Mz Tomate, chile y sandia nacimiento aspersión


Chicaman comunidad Chicaman 6 Mz maíz, fríjol y tomate superficial aspersión

Pachalúm ASAPA Pachalúm 10 Mz Maíz y fríjol Río Aspersión


Pachalúm ASAPA Moritas 30mz Pasto- Maíz y fríjol Río Aspersión
Pachalúm ASAPA Piedras Blancas 40 mz Pasto- Maíz y fríjol Río Aspersión
Pachalúm ASAPA Volcanicillos 20 mz Pasto- Maíz y fríjol río Aspersión
Pachalúm ASAPA Las Veguitas 15 mz Pasto- Maíz y fríjol río Aspersión
Pachalúm ASAPA Agua Zarca 15mz Pasto- Maíz y fríjol río Aspersión
Pachalúm ASAPA Jocote-Aguacate 20 mz Pasto- Maíz y fríjol río Aspersión

San Andrés Sajcabaja Comité Agrícola Caserío las Canoas 2 mz Maíz y Tomate Nacimiento Aspersión
San Andrés Sajcabaja Comité Agrícola Agostadero 1 mz Maíz y Tomate rió Toma
San Andrés Sajcabaja Asociación Las Casas 2 mz Maíz y Tomate nacimiento Toma
San Andrés Sajcabaja Comité Agrícola Aldea Lililla 2 mz Maíz y Tomate río Toma
San Andrés Sajcabaja Comité Agrícola Caserío Xoljá 2 mz Maíz, Tomate y caña río Toma
San Andrés Sajcabaja Comité Agrícola Aldea Agua Caliente 2.5 mz Tomate, caña y Petate río Toma
San Andrés Sajcabaja ASAS Buena Vista 5 Mz Tomate río Aspersión

Chinique Comité de Riego Tapesquillo 5 Mz fríjol y Suquini Nacimiento Gravedad-aspersión


Chinique Riego de Chinique Chinique 5 Mz Maíz, Cítricos, crucíferas Nacimiento Bombeo-aspersión

San Antonio Ilotenango EMRIGOSAI San Antonio 120 Mz Espárrago, Tomate, fríjol Río Bombeo-goteo

Zacualpa ASODINZA Chicha y Xicalcal 10 Mz Arveja Grano, Tomate, Ejote Francés Río Gravedad-Aspersión

Cunen Comité Los Trigales 45 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad


Cunen ASAPREX Caserío Saucecuché 1385 Mz Ejote Francés, Arveja China, Tomate Nacimiento Aspersión

47
Cunen ASODISU Tierra Colorada 50 Mz Ejote Francés Nacimiento Aspersión
Cunen Comité La Barranca 318.75 Mz Cebolla Nacimiento Aspersión
Cunen Comité Pericón I 45.71 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad/aspersión
Cunén Comité Pericón II 9.85 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad/aspersión
Cunén Comité Santa Clara Parte baja 9.5 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad/aspersión
Cunen Comité Santa Clara 10.28 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad/aspersión
Cunen Comité Villa Esperanza 2.18 Mz Cebolla, Tomate Nacimiento Gravedad/aspersión
Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

48
e) Suplidores de Agro insumos
Cuadro No. 32
Suplidores de Agro a Nivel de los Municipios del Quiché

Municipio Nombre del Dirección


Establecimiento
Santa Cruz del Quiché AGRO QUICHE 1a. Av. 5-01 z.5
CASA DEL AGRICULTOR 2A AV. 10-39 Z. 1
SEPAGRO 1A. AV. 9-53 Z. 1
EL GANADERO 3A. Calle 5-32 Z.5
AGRO SER LA MILPA 2a. Av. Zona 5
Joyabaj El Agricultor Bo. Central Joyabaj
El Campo Bo. Central Joyabaj
El Éxito 1a. C, Sur Z. 1
Visión Ganadero Salida Pachilip
Agro Servicio la Semilla Bo. Central Joyabaj
Chichicastenango ANAPDERCH Camanchaj
Coop. SIGUAN TINAMIT Chichicastenango
Veterinaria el CAMPO Chichicastenango
Nebaj El sembrador Cantón Vitzal
El surco cantón Batzbaca
Agro Nebaj cantón Batzbaca
Sacapulas Agro servicio el Surco Sacapulas
Agro Servicio Turbalyá Sacapulas
Agro servicio Tujal Sacapulas
Uspantan Coop. San Miguel 5 calle 5-10 z. 2
Centro Agrícola del sur 5 calle 4-33 z. 2
Casa del Agricultor 4 calle 5 av. Z. 2
Agro veterinaria las Espuelas 3 av. 6-10 z. 1
Veterinaria el Ganadero 4 av. 6-30 z. 3
Chicaman PROMAGRO 3 calle 3-28 z. 1
Pachalúm Veterinaria Campo Alegre Pachalúm
El Machetón Pachalúm
San Andrés Casa del Agricultor S. Andrés
Chiché El Campesino Chiché
Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

49
f) Servicios Financieros

Cuadro No. 33
Servicios Financieros a Nivel Departamental

Nombre de la Entidad Dirección Teléfono Líneas del Crédito


MUNICIPIO DE SANTA CRUZ DEL QUICHE
BANRURAL Frente Parque Central 77551540 Agricultura, Ganadería, Comercio
Vivienda, Artesanías,
BANCAFE Frente Parque Central 77551928 Agricultura, Ganadería, Comercio
G & T CONTINENTAL 6a. Calle 3-00 zona 1 77551697 Comercio, Agricultura, Vivienda
C.H.N. Al costado del B.I. 77551255-6 Vivienda, comercio ,
BANCO INDUSTRIAL Frente Parque Central 77551395 Comercio, Construcción. Gastos Personales
BANCO REFORMADOR Frente Parque Central 7755l417 Construcción, Negocios
ADISA Edificio Cifuentes 77554755 Agricultura, , Comercio,
COOP. DE AHORRO Y CREDITO 5a calle 3-10 z. 1 77551952 Agricultura, Comercio, Vivienda
RAIZ 3A. Calle 1-24 z. 5 77553439 Comercio, Vivienda, Consumo
GENESIS 2a. Calle 9-58 z. 4 77554558 Comercio
COSAMI 3a. Ave. 4-21 zona 5 77551546 Vivienda, Comercio, Gastos Personales
AYNLA 9a. Av. 7-31 z. 2 77552602 Agricultura, Comercio, Vivienda
MUNICIPIO DE CHICHE
BANRURAL Chiché 77555584 Agropecuario, Comercio
MUNICIPIO DE COTZAL
ADITKU Cotzal 55150948 Micro empresa y agrícolas
ASODA Aldea los Ángeles agrícola
Coop. Agrícola Int. Maya Ixil Aldea Santa Avelina 59070939 agrícola, (mantenimiento de café)
BANRURAL Nebaj 77560046 Comercio, agrícola, ganadero, vivienda
Comité área verde Aldea Villa Hortensia agrícola (mantenimiento de café)
Comité Flor del Café Aldea Buenos Aires agrícola (mantenimiento de café)
MUNICIPIO DE JOYABAJ
BANRURAL S.A. Barrio. Central 77559267 Ganadería, Vivienda, agricultura,
Comercio,
BANCO G Y T. CONTINENTAL Barrio Central 77559285 Ganadería, Vivienda, agricultura,
Comercio,
RAIZ Barrio. Central 77559338 Comercio, Vivienda,
MUNICIPIO DE CHAJUL
BANRURAL S.A. Centro Urbano Agrícola, pecuario, micro empresa , vivienda
Asociación Chajulense Centro Urbano 77551261 Agrícola y artesanal
MUNICIPIO DE CHICHICASTENANGO
ASDECO Chucam Asistencia Técnica
ACT Chichicastenango Asesoría Agropecuaria
CASODI Chichicastenango Asistencia Técnica
FUNDADESE Chichicastenango Asistencia Técnica
BANRURAL Chichicastenango Agrícola, Comercio, Vivienda, personales
FUNDAP Chichicastenango Asesoría, comercio y Agricultura
PADERUCHI Chichicastenango Asesoría
MUNICIPIO DE NEBAJ
BANRURAL Cantón Batzbaca 77560046 pequeña empresa y agrícola
BANCAFE Cantón Jactzal 77560008 pequeña y mediana empresa
Coop. Integral Todos Nebajense Cantón Vipila 77558404 agrícola y pequeña empresa
Coop. De ahorro y crédito cantón Simocol pequeña empresa y construcción

50
multiplicador
Aso. De mujeres mayas Ixiles-
AMMI Cantón Batzbaca 77558389 pequeña y mediana empresa
Asoc. De promotores pecuarios
Ixiles Apaptix Cantón Jolopxan 59945281 pecuaria
Aso. (ASODILT) Cantón Xolacul 55154704 agrícola
Aso. De desarrollo agrícola la
semilla Aldea Salquil Grande 58092358 agrícola
Aso. De desarrollo agrícola de
área Ixil Cantón Simocol 53017530 agrícola
Aso. De productores de café
ADIPCASAL Cantón Simocol 66200234 cultivo de café
Fondo Micro-empresarial -Save
The Children Cantón Simocol 77560009 micro empresa
ADEL-IXIL Cantón Xolacul agrícola micro empresa
MUNICIPIO DE SACAPULAS
BANRURAL Sacapulas Agricultura, comercio, vivienda
ADEL IXIL Sacapulas Agricultura, comercio, vivienda
MUNICIPIO DE USPANTAN
Coop. Y crédito la Estrella del
Norte 3 calle 5-02 z. 2 79518020 Agrícola, vivienda y comercio
BANRURAL S.A. En el Centro 79518119 Agrícola, Ganadero, Comercio, vivienda
MUNICIPIO DE CHICAMAN
BANRURAL S.A. Centro Urbano 77633580 Agrícola, Ganadero, Comercio.
MUNICIPIO DE PACHALUM
Frente Al Parque
BANRURAL S.A. Central Agricultura, Ganadería, Comercio
MUNICIPIO SAN ANDRES
BANRURAL S.A. San Andrés Agricultura, comercio, vivienda
Cooperativa Sajcabajense San Andrés Agricultura, comercio
MUNICIPIO DE ZACUALPA
BANRURAL S.A. En el Centro Agrícola, Ganadero, Comercio, vivienda
MUNICIPIO DE CANILLA
BANRURAL S.A. En el Centro Agrícola, Ganadero, Comercio, vivienda
Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

51
g) Inventario de Mercados:

Cuadro No. 34
Inventario de Mercados a Nivel de Municipios del Quiché

Municipio Nombre del Dirección Día de Mercado


Mercado
Chichicastenango Mercado Municipal 1a. Av. Zona 5 Jueves-Domingo
Chiché Mercado Municipal Centro Chiché Sábado
San Antonio Ilotenango San Antonio Ilotenango Frente a la Municipalidad Martes
Cotzal Mercado Municipal Centro Miércoles , domingo
Joyabaj Mercado Municipal Barrio Central Domingo
Joyabaj Mercado Comunal Cruz Chich Jueves
Chapul Mercado Municipal Cantón Ilom jueves-domingo
Nebaj Mercado Municipal Cantón Jactzal Jueves-Domingo
Nebaj Mercado Comunal Aldea Salquil Grande martes
Sacapulas Mercado Municipal Sacapulas jueves y domingo
Sacapulas Mercado Comunal Tzununul martes
Sacapulas Mercado Comunal Paraxtut miércoles
Sacapulas Mercado Comunal Río Blanco viernes
San Bartolomé Joc. Mercado Municipal Centro Urbano Martes-sábado
Uspantan Mercado Municipal Centro Urbano jueves y domingo
Ixcán Mercado Municipal Ixcán Playa Grande Miércoles-sábado
Chicaman Mercado Municipal Centro Urbano Sábado
Zacualpa Mercado Municipal Centro Urbano Zacualpa Jueves-domingo
Pachalúm Mercado Municipal Centro Urbano Pachalúm Domingo
San Andrés Sajcabajá Mercado Municipal Centro Urbano S. Andrés Domingo y Jueves
Canilla Mercado Municipal Canillá Sábado
San Pedro Jocopilas Mercado Municipal San Pedro Jocopilas Martes y Viernes
Cunen Mercado Municipal Cunén Domingo
Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

52
h) ONG´S, Cooperativas, Asociaciones, Comités, Proyectos Programas Agropecuarios

Cuadro No. 35
ONG´S, Cooperativas, Asociaciones, Comités, Proyectos Programas Agropecuarios a nivel Departamental

Tipo de
No. Nombre de la Organización Organización Representante Dirección
1 Asoc. Integral de desarrollo económico y social AIDEES Asociación Tomas Raymundo Aldea Acul, Nebaj
2 Asoc. de promotores pecuarios del triangulo Ixil APAPTIX Asociación Diego Ajanel Cantón Xolacul, Nebaj
3 Asoc. de desarrollo integral Loshbal Tenam ASODILT Asociación Catarino Brito Vicente Cantón Xolacul, Nebaj
4 Asoc. de aldeas unidas de asentamientos del área Ixil ASAUNIXIL Asociación Jacinto Brito Bamac Cantón Simocol, Nebaj
5 Asociación de Productores de Café ADIPCASAL Asociación Pedro Ceto López Cantón Vitzal, Nebaj
6 Movimiento Desarraigado para el Desarrollo del Norte del Quiche Organización José Ceto Cabo Cantón Batzbaca, Nebaj
7 Asociación de Desarrollo Agrícola La Semilla ASDASE Asociación José Raymundo Marcos Aldea Salquil, Nebaj
8 Asociación Agropecuario de Tzi-Cehl S. A. Asociación Diego Sánchez Brito Aldea Xeo, Nebaj
9 Asociación de Mujeres Sutz Cu Tzut Asociación Petronila Cedillo Matom Aldea Tzalbal, Nebaj
10 Asoc. de Comunidades de Desarrollo Comunitario ACODEC Asociación Jacinto de Paz Solís Aldea Trapichitos, Nebaj
11 Asoc. Civil Ixil de Desarrollo Social Comunitario Asociación Tomas Ceto López Cantón Batzbaca, Nebaj
12 Asociación de Productores de Tilancia Aculense Asociación Juan de León Aldea Acul, Nebaj
13 Asociación de Mujeres Mayas Ixiles AMMI Asociación Jacinta Pérez Cantón Batzbaca, Nebaj
14 Comité para el Desarrollo área Ixil CDEARIXIL Comité Manuel Marcos de Paz Aldea Batzuchil, Nebaj
15 Asociación Integral de Servicios Básicos Maya Nebajense Asociación Francisco Raymundo Ceto Nebaj
16 Asociación de Desarrollo Integral Pulay-Chee ADIPCHEE Asociación Juan Ramírez Pérez Aldea Pulay, Nebaj
17 TALKAB S. A. Asociación Pedro Onofre Bernal Cantón Vitzal, Nebaj
18 Asociación de Desarrollo Integral Tetz Kuzal ADITKU Asociación Domingo Cruz Cotzal
19 Asociación de Desarrollo Agrícola ASODA Asociación Manuel López Cabo Aldea Los Ángeles, Cotzal
20 Asociación Protierra y Desarrollo Integral Comunitario Asociación Domingo López Rodríguez Aldea Villa Hortensia, Cotzal
21 Asociación de Desarrollo Integral del Norte de Chajul Asociación Rogelio Villatoro Soto Aldea Joa, Chajul
22 Asociación Valval Kullol Asociación Miguel Tzoy Tum Chajul
23 Asociación de Desarrollo de Mujeres Ixiles Asociación Ana Laynes Caba Chajul
24 Asociación de Desarrollo Xolcualense Asociación Miguel Ramos Lux Aldea Xolcuay, Chajul
25 Cooperativa Agrícola Integral Santa Maria Cooperativa Juan Raymundo Cantón Jactzal, Nebaj
26 Cooperativa Agrícola Integral Todos Nebajenses Cooperativa Pedro Guzmán Ceto Cantón Vipila, Nebaj

53
27 Cooperativa Integral de Ahorro y Crédito el Multiplicador Cooperativa Cornelio Benjamín Santiago C Cantón Batzbaca, Nebaj
28 Cooperativa Agrícola Integral Vatzul – Kusho Cooperativa Pedro Ceto de Paz Aldea Salquil Grande, Nebaj
29 Cooperativa Agrícola Integral Reconstrucción Navideña Cooperativa Pedro Velasco Aldea Acul, Nebaj
30 Cooperativa Agrícola Integral Solidaridad Ixil R. L. Cooperativa Jacinto de Paz Aldea Trapichitos, Nebaj
31 Cooperativa Integral Agrícola Maya Ixil Cooperativa Andrés Cruz Martines Aldea Santa Avelina, Cotzal
32 Pre-Cooperativa San Gaspar Chajul Cooperativa Domingo Sánchez Chajul
33 Pre-Cooperativa Komon-AQON Cooperativa Benjamín Cruz Chajul
34 Asociación de Desarrollo Integral El Esfuerzo Asociación Raymundo Hernández Tojin San Bartolomé Jocotenango
35 Asociación Unión Comitancillo Asociación Jerónimo Ru Reynoso Comitancillo, San Pedro Jocopilas
36 ASMADICOM Asociación Mario Baten Primavera, San Pedro Jocopilas
37 ASODIP Asociación Ramón Grave San Pedro Jocopilas
38 Asociación de Desarrollo Comunitario Oxlajujnaj Asociación Alejandro Jolomox Us San Pedro Jocopilas
39 UKUA Tinamit Asociación Salvador Baten San Pedro Jocopilas
40 Asociación de Desarrollo Asociación Rosa Moreno San Andrés Sajcabaja
41 Cooperativa Integral de Ahorro y Crédito Unión Sajcabajense Cooperativa Jose Sam San Andrés Sajcabaja
42 Asociación Amigos de Canilla Asociación Pedro Cruz Canilla
43 Asociación de Riego Asociación Leonel Leopoldo Sical Flores Canilla
44 Asociación de Usuarios de la Unidad de riego de Río Blanco Asociación José Cipriano Ordóñez Río Blanco, Sacapulas
45 Asociación de Agricultores de la Unidad de riego de Tzununul Asociación Manuel Us Tiu Aldea Tzununul, Sacapulas
46 Comité de Riego de San Jorge Comité Francisco López Ignacio San Jorge, Sacapulas
47 Asociación de Agricultores de Miniriego Asociación Juan Tojin Saculeu, Sacapulas
48 Asociación de Agricultores de Miniriego Asociación Humbelina Castro Solís Xetzajel, Sacapulas
49 Asociación de Agricultores de Patzajel Asociación Mauricio López de la Cruz Patzajel, Sacapulas
50 Comité de Miniriego Paraxtut Comité Juan Ixcotoyac Paraxtut, Sacapulas
51 Comité Pro riego de Salinas Magdalena Comité Marcos Lux Lux Salinas Magdalena, Sacapulas
52 Comité de Miniriego de Pacuch Comité Domingo Us Ramírez Pacuch, Sacapulas
53 Comité Agropecuario San Carlos Comité José Aceituno Martín San Jorge, Sacapulas
54 Comité Agrícola Tujal Achi Comité Eduardo López Espinosa San Jorge, Sacapulas
55 Comité Ajtikonel Achi Comité Domingo Lux Pu Chaoj, Sacapulas
56 Comité Protoma de Riego Comité Juan Ramírez Gómez San Jorge, Sacapulas
57 Comité Prominiriego Guantajau Comité Miguel Castro Guantajau, Sacapulas
58 Comité de Desarrollo de Agricultores Comité Lorenzo Acabal Zarat Chacaguex, Sacapulas
59 Comité de Desarrollo Agrícola Comité Manuel Tzunax Pacan, Sacapulas

54
60 Comité de Desarrollo Agrícola Comité Domingo Tzunax Chixicay, Sacapulas
61 Comité de Miniriego Magdalena la Abundancia Comité Alejandro Ixcotoyac Magdalena la Abundancia, Sacapulas
62 Comité de Agricultores Comité Alejandro Us Mejía Xechaj Magdalena, Sacapulas
63 Agrupación de Usuarios de Riego de Tzununul Asociación Manuel Us Tiu Tzununul II, Sacapulas
64 Comité Agropecuario Comité Diego Aceituno Ignacio Sacapulas
65 Comité Agrícola Comité Juan Lux Us Caserío Villa Esperanza, Cunen
66 Comité de Agricultores Aj San Antonio Achi Comité Juan Carlos Chanchavac Sica Aldea San Antonio Chiul, Cunen
67 Asoc. de Desarrollo económico Productivo Agro ecológico ADEPA Asociación Miguel Rodríguez García Aldea Chutuj, Cunen
68 Comité de Desarrollo Estrellita del Norte Comité José Hernández Lux Aldea Chojox, Cunen
69 Comité Agrícola Comité Reginaldo Camajá Mota Aldea Chijoj, Cunen
70 EMRIGOSAI Asociación San Antonio Ilotenango
71 Cooperativa Rech Tinamit Cooperativa Antonio Xico Simeón San Antonio Ilotenango
72 Comité Agrícola Comité Diego Tzalam Cho San Antonio Ilotenango
73 Cooperativa Unión y Progreso Pachalunense R.L. Cooperativa Herbert Najera González Pachalúm
74 Comité de Riego Comité José Adolfo Quezada Valdez Pachalúm
75 Organización Paf-Maya Organización Santos Chitop San Miguel Uspantan
76 Comité de Miniriego Comité Tomas Chijoj Martín Temal, Joyabaj
77 Comité de Miniriego Comité Gabriel Pol Quila Estanzuela, Joyabaj
78 CASODI Organización Maria Riquiac Morales Chichicastenango
79 Médicos Descalzos ONG Casimiro Soc Cac Chinique
80 Asoc. Nacional de Productores de Frutales Deciduos ANAPDERCH Asociación Manuel Guarcas Cipriano Cantón Camanchaj, Chichicastenango
81 Cooperativa de Ahorro y Crédito Rey Quiche Cooperativa Juan Miguel Silvestre Santa Cruz del Quiche
82 Grupo Chipaquense Asociación Juan Mateo Morales Chipaca, Chichicastenango
83 Grupo Las Masheñas Asociación Ana Candelaria Bocel Camanchaj, Chichicastenango
84 Grupo Los Manzaneros Asociación Diego Xiloj Saquic Camanchaj, Chichicastenango
85 Grupo Fe y Esperanza Asociación Virginia Saquic Chicua I, Chichicastenango
86 Grupo Pop Wuj Asociación Gaspar Xon Bocel Chicua I, Chichicastenango
87 Grupo Apach Asociación Sebastián Tecun Guarcas Chicua II, Chichicastenango
88 Grupo El Madrigal Asociación Sebastián Morales M Chicua II, Chichicastenango
89 Grupo Batz Utzil Asociación Manuel Morales Morales Chumanzana, Chichicastenango
90 Grupo Ajchac Asociación Felipe Morales Mejía Chutzorop, Chichicastenango

55
91 Grupo APLEXMA Asociación Miguel Calgua Calel Lacamá II, Chichicastenango
92 Grupo Ixel Asociación Sebastián Cuin Morales Mactzul II, Chichicastenango
93 Grupo CONDEICO Asociación Nicolás Chumil Riquiac Sacbichol, Chichicastenango
94 Grupo Semeja Asociación Manuel Guarcas Cipriano Semeja, Chichicastenango
95 Grupo La Antorcha Asociación Francisco Pérez Pablo Xecalibal, Chichicastenango
96 Grupo El Semillero Asociación Miguel Tebalan Senté Tzalamabaj, Chichicastenango
97 Cooperativa Tziguantinimit Cooperativa José Ramos Tecun Chichicastenango
98 Cooperativa El Éxito Cooperativa José de Jesús Sebastián Playa Grande, Ixcán
99 Cooperativa Integral Agrícola Victoria R.L. Cooperativa Miguel Mendoza Ixcán
100 Cooperativa Flor Todosantera Cooperativa Tereso Calmo Calmo Ixcán
101 Asociación de Desarrollo Hipotecario y Crédito Asociación Daniel Gómez López Barrio San Francisco, Cunen
102 Asociación Nuevo Amanecer Asociación Victoriano Vicente Pérez Cotzal
103 Asociación de Desarrollo Integral Asociación Francisco Alvarado Lux Cunen
104 Asociación de Agricultores de Las Vegas Asociación Telesforo Alvarado Cunen
105 Asociación de Desarrollo Integral Zacualpense ADIZ Asociación Fredy Argueta Mérida Zacualpa
106 INTERVIDA ONG Marcel Obris Joyabaj
107 Proyecto Ixil ONG Juan Clemente Raymundo Cantón Vipila, Nebaj
108 SAVE-CHILDREN ONG Leonardo Argueta Cantón Simocol, Nebaj
109 FUNSEDESCRI ONG Magdalena Brito Cantón Xemamatze, Nebaj
110 ADEL-IXIL ONG Gaspar Laynes Cantón Xolacul, Nebaj
111 Fundación Contra el Hambre ONG Jacinto Cabo Cantón Vitzal, Nebaj
112 Cooperación Italiana ONG José Luis Brito Cantón Xolacul, Nebaj
113 Solidaridad Internacional ONG Pascal Cantón Baalvaca, Nebaj
114 Fundación Agros USAID ONG Rafael Vásquez Cotzal

Fuente: Área de Información estratégica, MAGA El Quiché

56
i) Infraestructura Educativa:

Cuadro No. 36
Infraestructura Educativa a Nivel Departamental

PRIMARIA DE
MUNICIPIO PREPRIMARIA PÃRVULOS PRIMARIA ADULTOS BÃSICO DIVERSIFICADO TOTAL
CANILLA 0 4 31 0 1 1 37
CHAJUL 26 26 56 0 8 2 118
CHICAMAN 14 22 65 0 3 1 105
CHICHE 16 12 38 0 2 0 68
CHINIQUE 3 10 27 1 3 0 44
CUNEN 20 15 62 0 8 1 106
IXCAN 23 82 160 0 33 12 310
JOYABAJ 12 35 105 1 8 3 164
NEBAJ 59 44 119 1 24 6 253
PACHALUN 0 11 25 0 3 2 41
PATZITE 2 4 8 0 1 0 15
SACAPULAS 8 15 82 0 3 2 110
SAN ANDRES SAJCABAJA 5 22 61 0 1 1 90
SAN ANTONIO ILOTENANGO 6 17 25 0 1 0 49
SAN BARTOLOMÉ JOCOTENANGO 0 9 26 0 1 0 36
SAN JUAN COTZAL 12 12 32 0 3 1 60
SAN MIGUEL USPANTAN 33 38 125 1 7 3 207
SAN PEDRO JOCOPILAS 2 14 57 0 3 0 76
SANTA CRUZ DEL QUICHE 21 32 94 2 22 12 183
SANTO TOMAS CHICHICASTENANGO 38 43 95 1 24 6 207
ZACUALPA 2 21 37 0 4 0 64
302 488 1.330 7 163 53 2.343
Fuente: Dirección Departamental de Educación

57
VI. FODA DEL SECTOR
FORTALEZAS:
- Existencia y diversidad de Climas, que podrían explotarse.
- Diversidad de recursos naturales y fuentes de agua.
- Existencia de una infraestructura de riego (unidades, riegos,
mini riegos).
- Existencia de diversidad de climas, que podrían introducirse
diversidad de cultivos según exigencia de mercado nacional e
internacional.
- Presencia de instituciones gubernamentales, organizaciones
no gubernamentales y agencias de cooperación internacional
que cubren todo el territorio departamental, que impulsan
proyectos de desarrollo agro productivo.
- Existencia y diversidad de medios de comunicación social
(estaciones de radio, empresas de televisión por cable,
telefonía, Internet, etc.) a nivel departamental y municipal.
- Presencia de instituciones financieras de diversa naturaleza
(bancos comunales, bancos comerciales, ONGs de apoyo a
micro y pequeñas empresas, cooperativas de ahorro y crédito,
etc.)
- Existencia de áreas con potencial turístico.
- Existencia de una amplia red de vías de acceso a 7
departamentos vecinos.
- Diversidad de producción artesanal, textil, agrícola y forestal.
- Variedad de Recursos Minerales.
- El departamento cuenta con condiciones agro climáticas que
permiten una producción variada.

OPORTUNIDADES:
- Área potencial del territorio nacional, con miras a ser
explotada, por la diversidad de climas y vías de acceso.
- Un Tratado de Libre Comercio.
- GUATE INVIERTE.
- Interés de Empresas Agro exportadores para invertir en
territorio Quichelense.
- ONG´S existentes en el departamento con programas de
seguridad alimentaria y desarrollo productivo.
- Política Agrícola 2004-2008.

DEBILIDADES:
- Falta de capacitación y asistencia técnica directa a los
agricultores.
- Falta de transferencia de tecnología adecuada.
- Poca coordinación de organizaciones gubernamentales, no
gubernamentales y sociedad civil.
- No se aplica el enfoque de género en programas y proyectos.
- Falta de Inversión en infraestructura productiva (sistemas de
riego, centros de acopio, etc.)

58
- Infraestructura productiva existente esta siendo subutilizada,
por falta de capacitación, orientación y transferencia de
tecnología y poca planificación en la ejecución de proyectos.
- Desconocimiento de mercados potenciales.
- Dificultad de acceso a las áreas marginales y vulnerables.
- Poco acceso de los pequeños agricultores al sistema
crediticio.
- Visión clientelista de los gobiernos municipales en la
distribución de recursos para ejecución de proyectos
productivos.
- Poca participación ciudadana.
- Bajo nivel de educación en la población.
- Falta de recursos económicos para invertir en proyectos
productivos potenciales.
AMENAZAS:
- Globalización económica mundial.
- Falta de programas y proyectos de inversión en el
fortalecimiento de cadenas agroproductivas, para contrarrestar
efectos del TLC.
- Políticas de Gobierno sujetos a constantes modificaciones en
función a cambio de autoridades.
- Factores climáticos imprevistos.
- Reducción de la cooperación internacional.
- Inestabilidad económica del país.
- Inseguridad Alimentaria Nacional.
- Procesos electorales y cambio de autoridades
gubernamentales.

VII. ACCIONES QUE DEBEN IMPLEMENTARSE COMO EL PRODUCTO DEL


FODA

Objetivos Estratégicos Acciones


a. Mejorar el ingreso familiar, a través a.1 Diversificar la producción agrícola de
del incremento de la producción y productos no tradicionales.
productividad en todos los sectores a.2 Implementar programas que
productivos. involucren la producción de especies
pecuarias menores (ovinos,
caprinos, porcinos, avícolas y
cunículas).
a.3 Incorporar áreas de bosque
productivo al buen manejo forestal,
para aumentar la producción y el
rendimiento del bosque.
a.4 Fomentar los incentivos a los
propietarios de las zonas
productoras de agua.
a.5 Fomentar la inversión en la micro,
pequeña y mediana empresa
dedicada a la producción artesanal

59
Objetivos Estratégicos Acciones
de textiles, alimentos, madera,
cerámica y fibras vegetales.
a.6 Aumentar y mejorar la prestación de
asistencia técnica y promoción de
apoyo a la producción.
a.7 Aprovechar la áreas de potencial
turístico.
a.8 Validar e implementar nuevas
tecnologías de producción en los
aspectos agropecuario, forestal,
artesanal, hidrobiológico, industrial,
comercial, servicios, turismo y
ecoturismo.
b. Fomentar la inversión privada en la b.1 Mejorar e incrementar la
producción, transformación y infraestructura de apoyo a la
comercialización de productos. producción.
b.2 Incentivar la producción a través del
establecimiento de créditos blandos
y subsidios.
b.3 Fomentar la industrialización para
dar valor agregado a los productos
mineros, agrícolas, pecuarios y
forestales.
b.4 Mejorar la capacidad de los
productores locales en el proceso de
identificación de mercados y diseño
de canales de comercialización.
c. Fomentar la integración y c.1 Impulsar la conformación de
coordinación de actores de la cadenas de producción (clusters)
sociedad civil, entidades de gobierno agrícolas, pecuarias y forestales.
y organismos internacionales, para c.2 Aumentar el volumen y la calidad de
impulsar el desarrollo económico. la producción local, mediante la
organización e Integración de los
productores por especialidad.

Estrategias Recomendadas para el Impulso del Sector Agropecuario,


Forestal e Hidrobiologico
1. Elaboración de un diagnóstico agropecuario y forestal para determinar la
vocación productora de cada zona
2. Establecer un programa de capacitación agropecuaria
3. Identificación de fuentes financieras para atender a los pequeños y medianos
productores
4. Ampliar la cobertura de beneficiarios de los incentivos forestales y frutales
5. Identificar áreas de producción artesanal y establecer programas de
capacitación

60
6. Actualización de los estudios sobre potencial turístico del departamento de
Quiché
7. Incentivar la industria turística y promocionar los diferentes circuitos turísticos
8. Identificación de zonas con potencial industrial y empresas interesadas en la
explotación de cadenas de producción (clusters)
9. Identificación de mercados potenciales para la comercialización de los
productos agropecuarios, forestales, mineros y artesanales
10. Planificar ruedas de negocios entre oferentes y demandantes
11. Promover organizaciones de productores para elevar sus niveles de
producción y acceso a los mercados

Estrategias Recomendadas Componente Medio Ambiente


1. Elaborar un cronograma de capacitaciones a la población para el manejo y
disposición final de desechos sólidos y líquidos
2. Orientar y fortalecer las comisiones municipales de medio ambiente
3. Elaborar un inventario de áreas a ser declaradas como protegidas y gestionar
su legalización
4. Promocionar e impulsar la conservación de áreas protegidas
5. Identificar los municipios interesados en la implementación de sistemas de
recolección y tratamiento de desechos sólidos y líquidos
6. Realizar estudios de preinversión para determinar los sistemas más
adecuados para el tratamiento de desechos sólidos y líquidos
7. Localizar áreas adecuadas para el establecimiento de viveros municipales
8. Establecer alianzas entre instituciones y municipalidades para implementar
viveros forestales
9. Capacitar a la población sobre el uso y manejo adecuado de los recursos
forestales
10. Localizar las zonas de recarga hídrica para su reforestación
11. Implementar campañas de divulgación para la prevención de incendios
forestales
12. Conformar brigadas contra incendios forestales en municipios más vulnerables
13. Ejercer un mejor control en la venta y utilización de pesticidas

61
62
VIII. ANEXOS

Anexo 1. Número y superficie de fincas censales, por formas simples de régimen de tenencia de la tierra, según municipio de ubicación
Régimen de tenencia
Total Propia o a modo de
Departamento y municipio En arrendamiento En colonato En usufructo Ocupada Otra
propietario
Fincas Superficie Fincas Superficie Fincas Superficie Fincas Superficie Fincas Superficie Fincas Superficie Fincas Superficie
TOTAL PAÍS
717.620 4.842.478,99 610.691 4.425.938,23 81.744 269.705,12 6.937 24.934,62 9.710 14.917,09 5.164 90.621,00 3.374 16.362,93

Quiché 74.242 270.782,93 69.655 264.643,49 3.387 4.043,70 448 1.144,93 465 460,37 79 155,41 208 335,03
Santa Cruz del Quiché 6.176 5.394,63 5.973 5.256,91 159 85,53 39 49,97 1 1,00 - - 4 1,22
Chiché 2.492 4.590,78 2.389 4.475,47 22 12,20 10 16,80 71 86,31 - - - -
Chinique 1.100 1.654,65 1.024 1.552,07 64 66,58 7 11,16 2 1,08 3 23,76 - -
Zacualpa 2.571 2.747,67 2.570 2.747,31 1 0,36 - - - - - - - -
Chajul 3.612 21.560,73 3.034 21.106,45 387 339,75 2 1,26 185 110,51 4 2,76 - -
Chichicastenango 10.815 8.898,88 10.768 8.873,34 40 21,67 5 3,33 - - 1 0,45 1 0,09
Patzité 654 656,10 634 647,35 14 5,95 5 2,03 1 0,77 - - - -
San Antonio Ilotenango 2.298 3.076,85 2.279 3.068,30 19 8,55 - - - - - - - -
San Pedro Jocopilas 2.813 7.295,89 2.771 7.243,86 25 31,95 1 0,63 13 15,84 - - 3 3,61
Cuneen 3.522 7.225,75 3.269 6.888,86 238 328,01 9 5,44 6 3,44 - - - -
San Juan Cotzal 2.750 9.653,78 2.267 9.302,84 309 232,82 111 68,27 61 48,22 2 1,63 - -
Joyabaj 6.426 12.363,47 6.348 12.287,34 54 51,98 6 4,53 2 1,21 - - 16 18,41
Nebaj 6.224 19.889,58 5.734 19.532,71 443 321,14 33 28,52 11 5,52 - - 3 1,69
San Andrés Sajcabajá - - - - - - - - - - - - - -
Uspantán 5.701 27.751,07 5.540 27.572,48 110 129,58 4 4,26 22 30,04 24 13,77 1 0,94
Sacapulas 4.415 4.711,44 3.884 4.034,21 523 673,31 7 3,76 1 0,16 - - - -
San Bartolomé Jocotenango 1.049 1.500,78 1.027 1.489,52 19 9,37 3 1,89 - - - - - -
Canillá 1.181 3.822,61 996 3.496,58 37 90,76 - - - - 2 10,36 146 224,91
Chicamán 3.060 13.025,98 2.893 12.787,15 81 80,97 13 27,19 72 128,17 1 2,50 - -
Ixcán 6.657 111.944,68 5.740 109.456,62 637 1.368,54 193 915,89 16 27,92 42 100,18 29 75,53
Pachalúm 726 3.017,61 515 2.824,12 205 184,68 - - 1 0,18 - - 5 8,63

63
Anexo 2. Número de productores(as) individuales informantes, por nivel de escolaridad y sexo, según departamento y municipio de
residencia
Nivel de escolaridad y sexo
Total
Departamento y municipio Ninguno Pre-primaria Primaria Media Superior
Total Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres

TOTAL PAÍS 361.705 339.173 22.532 28.678 1.779 11.001 674 271.657 17.771 23.696 1.976 4.141 332

Quiché 27.800 26.325 1.475 3.877 212 1.504 64 19.123 1.093 1.617 87 204 19
Santa Cruz del Quiché 2.210 1.946 264 215 28 120 18 1.460 197 141 19 10 2
Chiché 829 779 50 88 2 22 2 635 45 30 1 4 -
Chinique 589 537 52 59 5 13 1 422 44 39 2 4 -
Zacualpa 777 704 73 47 5 12 - 605 65 32 3 8 -
Chajul 1.343 1.317 26 199 4 122 1 851 19 122 1 23 1
Chichicastenango 3.046 2.929 117 371 18 106 4 2.351 88 97 6 4 1
Patzité 435 430 5 26 - 49 1 333 4 21 - 1 -
San Antonio Ilotenango 763 690 73 179 13 8 2 481 56 20 1 2 1
San Pedro Jocopilas 1.018 984 34 216 8 231 11 527 15 5 - 5 -
Cunén 1.919 1.784 135 306 17 54 1 1.327 109 96 8 1 -
San Juan Cotzal 751 709 42 139 17 28 - 458 23 76 1 8 1
Joyabaj 1.429 1.297 132 136 9 68 4 1.056 107 34 10 3 2
Nebaj 2.226 2.151 75 407 17 33 1 1.379 46 318 9 14 2
San Andrés Sajcabajá - - - - - - - - - - - - -
Uspantán 2.474 2.387 87 425 18 31 1 1.785 55 131 12 15 1
Sacapulas 1.920 1.817 103 207 18 91 2 1.394 74 93 7 32 2
San Bartolomé Jocotenango 274 267 7 51 2 93 - 106 5 16 - 1 -
Canillá 519 488 31 60 3 59 5 350 23 16 - 3 -
Chicamán 1.165 1.103 62 167 8 45 3 795 42 77 5 19 4
Ixcán 3.752 3.685 67 527 15 318 6 2.563 42 233 2 44 2
Pachalúm 361 321 40 52 5 1 1 245 34 20 - 3 -

Fuente: Censo Agropecuario 2003 (INE)

64
Anexo No. 3. Número de Fincas Censales, superficie cosechada y producción obtenida
de cultivos anuales o temporales, según departamento, municipio y cultivo. Año
Agrícola 200-2003 (Superficie en manzanas y producción en quintales)
Superficie Producción
Número de Rendimiento
Cultivo cosechada obtenida
fincas (qq/mz)
(Manzanas) (Quintales)
Departamento del Quiché
Hongos comestibles 1 0 249 1.322,97
Manzanilla 3 0 15 64,44
Melón 1 0 16 251,32
Okra 1 0 25 158,90
Suchini 1 0 19 106,98
Centeno 3 1 19 34,96
Col de Bruselas 2 1 185 157,95
Culantro 4 1 104 70,21
Elote 5 1 30 40,69
Gandul 2 1 21 17,84
Mostaza 1 1 4 4,26
Nabo 1 1 72 49,98
Soya 4 1 16 24,60
Bledo 4 2 129 70,00
Cebada 4 2 46 23,84
Flores y plantas ornamentales 7 2 92 50,00
Hierba Mora 5 2 348 204,84
Lenteja 3 2 37 15,25
Linaza 3 2 9 5,44
Pepino 8 2 303 152,18
Tabaco (en rama) 4 2 42 23,33
Tomillo 4 2 19 10,31
Yuca 14 2 159 104,38
Espinaca 8 3 223 75,16
Avena 7 4 168 44,24
Rábano 12 5 344 74,19
Rosa de Jamaica 10 5 26 5,58
Apio 19 6 2.750 477,88
Chile pimiento 12 6 925 159,68
Coliflor 26 6 778 136,67
Lechuga 19 6 985 161,62
Miltomate 25 6 321 55,57
Remolacha 26 6 850 150,15
Brócoli 18 8 885 112,11
Sandía 16 9 1.883 201,03
Pepitoria 1 10 66 6,62
Zanahoria 69 12 2.018 174,42
Camote 40 13 970 75,04
Ajonjolí 18 17 205 11,84
Repollo 96 19 5.861 312,26
Acelga 32 23 1.958 85,47
Ejote Francés 125 24 2.345 96,44
Ejote 95 34 1.894 55,15
Garbanzo 92 39 385 9,78

65
Ajo 177 44 6.628 149,23
Chile picante 185 55 3.402 61,94
Arveja China 133 67 3.774 56,46
Arroz (en granza) 179 80 2.420 30,18
Maní 159 83 1.663 20,06
Arveja 300 162 5.614 34,76
Papa 426 185 33.922 182,95
Tomate 703 195 65.112 333,70
Trigo (en granza) 569 222 7.773 35,08
Cebolla 1.433 471 171.711 364,54
Maicillo 409 548 13.303 24,29
Chilacayote 1.045 553 5.703 10,31
Güicoy 1.106 626 4.196 6,70
Frijol de otros colores 1.691 924 2.424 2,62
Maíz de otros colores 1.870 1.043 16.406 15,73
Ayote 1.541 1.107 10.084 9,11
Haba 2.236 1.445 6.555 4,54
Maíz amarillo 32.231 26.155 562.961 21,52
Frijol negro 40.087 29.648 114.421 3,86
Maíz blanco 52.440 48.265 1.174.850 24,34
Santa Cruz del Quiché
Acelga 10 8 567 74,95
Ajo 2 1 16 30,00
Apio 1 0 46 509,30
Arveja 29 7 233 34,53
Arveja China 1 0 3 32,00
Ayote 537 226 1.796 7,94
Camote 1 0 51 140,59
Cebolla 2 2 615 334,49
Chilacayote 554 182 2.245 12,33
Chile pimiento 1 1 150 300,00
Col de Bruselas 1 1 65 80,00
Coliflor 1 0 25 79,87
Ejote 2 1 9 16,00
Ejote Francés 2 1 72 53,15
Elote 1 0 1 10,00
Frijol de otros colores 34 20 55 2,75
Frijol negro 4.209 2.596 6.857 2,64
Gandul 1 1 11 17,26
Garbanzo 35 12 107 9,11
Güicoy 396 168 1.165 6,91
Haba 864 423 1.783 4,22
Lechuga 3 1 135 103,16
Linaza 1 0 1 2,00
Maicillo 2 1 11 19,96
Maíz amarillo 2.173 1.233 22.399 18,17
Maíz blanco 5.189 2.884 64.455 22,35
Maíz de otros colores 165 86 1.099 12,81
Miltomate 1 0 16 44,44
Papa 14 34 7.679 224,85
Rábano 2 1 139 140,54
Remolacha 1 1 268 298,32

66
Repollo 3 0 70 456,56
Soya 1 0 2 29,85
Tomate 8 3 892 340,53
Zanahoria 2 1 346 349,68
Chiche
Acelga 1 2 126 70,00
Apio 1 0 118 438,25
Arveja 1 0 8 30,00
Arveja China 5 4 235 62,21
Ayote 2 0 2 9,16
Camote 1 1 45 50,00
Chilacayote 3 2 73 36,87
Frijol de otros colores 15 6 12 2,11
Frijol negro 1.908 1.286 4.076 3,17
Güicoy 1 0 1 10,53
Haba 75 29 115 3,95
Lechuga 1 0 22 80,00
Linaza 1 0 1 11,11
Maíz amarillo 1.456 955 19.839 20,78
Maíz blanco 1.944 1.422 31.888 22,42
Maíz de otros colores 295 206 2.652 12,89
Maní 1 0 1 15,00
Papa 28 8 833 101,12
Pepino 1 1 54 100,00
Tomate 6 1 310 211,60
Chinique
Acelga 2 7 491 70,00
Arveja 2 0 8 30,00
Ayote 19 23 160 7,06
Cebolla 3 6 1.405 232,94
Chilacayote 11 15 97 6,67
Ejote 4 3 50 18,50
Frijol de otros colores 3 2 20 13,07
Frijol negro 1.047 806 1.837 2,28
Güicoy 30 23 262 11,54
Haba 7 2 16 9,61
Hierba Mora 1 1 239 312,50
Maíz amarillo 950 740 14.329 19,37
Maíz blanco 394 281 5.691 20,27
Maíz de otros colores 140 90 1.301 14,50
Miltomate 2 2 47 20,00
Papa 11 2 162 85,13
Repollo 4 1 175 277,40
Tomate 5 1 83 159,85
Zacualpa
Acelga 6 1 179 137,61
Apio 1 0 117 432,00
Arveja 1 4 143 35,71
Ayote 7 4 26 7,30
Brócoli 1 0 19 207,88
Camote 1 1 51 62,50
Cebolla 1 1 301 334,58

67
Chile picante 2 0 30 166,67
Chile pimiento 1 0 11 126,30
Coliflor 1 0 4 44,44
Frijol de otros colores 2 1 3 4,76
Frijol negro 793 504 2.199 4,36
Güicoy 6 3 67 19,56
Maíz amarillo 1.584 904 16.739 18,53
Maíz blanco 1.488 838 18.560 22,16
Maíz de otros colores 24 9 160 17,23
Maní 3 1 23 22,65
Repollo 1 0 16 177,22
Sandía 1 0 5 50,00
Tomate 9 2 522 321,94
Yuca 1 0 3 33,33
Chajul
Acelga 1 0 4 69,44
Chile picante 3 0 13 34,82
Frijol negro 647 102 1.195 11,76
Garbanzo 1 0 2 31,75
Güicoy 1 0 2 31,75
Haba 3 0 2 6,00
Lechuga 1 0 3 47,62
Lenteja 1 1 7 11,40
Maíz amarillo 2.832 2.679 75.500 28,18
Maíz blanco 1.965 1.745 48.968 28,06
Maíz de otros colores 20 14 315 22,67
Papa 15 1 110 97,33
Pepino 1 0 6 99,21
Remolacha 1 0 6 99,21
Repollo 2 0 56 451,10
Tomate 2 0 50 265,96
Yuca 1 0 3 47,62
Zanahoria 1 0 5 74,41
Chichicastenango
Acelga 3 1 75 67,67
Apio 9 2 1.233 512,61
Arveja 49 22 1.103 50,63
Arveja China 81 46 2.680 58,12
Avena 1 0 2 45,87
Ayote 154 86 713 8,31
Brócoli 13 6 669 117,56
Camote 2 0 26 140,38
Cebolla 3 1 250 276,34
Centeno 1 0 11 34,72
Chilacayote 323 169 1.784 10,53
Chile picante 37 20 682 34,00
Coliflor 6 3 245 79,10
Culantro 4 1 104 70,21
Ejote 4 4 208 49,45
Espinaca 3 2 129 81,19
Flores y plantas ornamentales 7 2 92 50,00
Frijol de otros colores 1.024 494 1.166 2,36

68
Frijol negro 5.739 3.350 9.458 2,82
Garbanzo 13 5 52 11,17
Güicoy 451 254 1.564 6,17
Haba 400 257 1.544 6,01
Lechuga 5 2 274 134,54
Maicillo 4 4 84 23,44
Maíz amarillo 3.163 1.520 24.421 16,07
Maíz blanco 9.488 4.834 102.820 21,27
Maíz de otros colores 517 241 3.037 12,62
Okra 1 0 25 158,90
Papa 167 84 13.843 164,75
Rábano 6 1 49 84,41
Repollo 3 1 207 314,13
Sandía 2 0 125 260,42
Tomate 2 1 217 433,30
Tomillo 4 2 19 10,31
Zanahoria 11 2 246 137,95
Patzite
Arveja 1 0 0 41,67
Ayote 3 1 11 21,42
Bledo 1 1 47 70,00
Chile picante 1 0 0 125,00
Coliflor 1 0 1 250,00
Ejote Francés 1 0 9 30,00
Espinaca 1 1 60 70,00
Frijol de otros colores 157 59 160 2,73
Frijol negro 608 372 898 2,41
Güicoy 2 0 2 6,67
Haba 94 42 180 4,27
Maíz amarillo 380 229 3.207 14,01
Maíz blanco 660 408 7.075 17,35
Maíz de otros colores 21 8 96 11,72
San Juan Ctozal
Acelga 1 1 35 70,00
Ajonjolí 3 3 37 12,17
Arveja 1 0 1 15,87
Ayote 2 2 29 12,11
Brócoli 2 2 150 80,00
Cebada 1 1 20 26,67
Chilacayote 2 0 44 318,84
Chile picante 3 0 22 79,93
Ejote 3 3 47 15,34
Frijol de otros colores 1 1 3 2,00
Frijol negro 1.691 1.604 5.147 3,21
Haba 5 2 7 3,85
Maicillo 19 23 633 27,77
Maíz amarillo 2.134 2.027 46.012 22,70
Maíz blanco 959 953 23.396 24,55
Maíz de otros colores 38 28 494 17,82
Miltomate 1 0 12 95,95
Papa 1 0 18 291,08
Repollo 3 0 144 460,23

69
Tomate 2 0 45 359,82
Cunen
Acelga 2 1 160 142,22
Ajo 81 25 3.534 142,56
Apio 2 0 140 446,74
Arveja 4 1 35 41,47
Arveja China 19 5 278 57,84
Avena 1 0 19 153,36
Ayote 4 4 125 30,67
Brócoli 1 0 15 238,10
Camote 1 1 63 50,00
Cebolla 325 100 34.223 341,62
Centeno 1 0 4 30,00
Chilacayote 5 4 51 11,36
Chile picante 27 5 663 123,25
Chile pimiento 1 0 10 158,73
Coliflor 12 1 267 213,60
Ejote 34 12 910 77,46
Ejote Francés 61 11 982 86,80
Espinaca 1 0 10 80,00
Frijol de otros colores 1 0 1 5,32
Frijol negro 3.342 2.800 11.399 4,07
Garbanzo 6 7 53 7,85
Güicoy 10 4 63 14,10
Haba 33 41 171 4,22
Lechuga 1 0 10 158,73
Maicillo 1 0 15 40,00
Maíz amarillo 1.680 1.438 34.172 23,76
Maíz blanco 2.674 1.968 56.283 28,60
Maíz de otros colores 99 51 842 16,44
Maní 11 1 21 15,63
Miltomate 2 0 11 117,02
Papa 143 27 7.621 282,07
Remolacha 4 0 62 221,22
Repollo 15 2 507 311,78
Rosa de Jamaica 1 0 1 7,93
Tomate 77 12 4.570 367,86
Trigo (en granza) 557 210 7.329 34,93
Yuca 2 1 37 74,25
Zanahoria 9 1 173 190,95
San Pedro Jocopilas
Apio 1 0 94 299,52
Arveja 7 8 250 30,00
Arveja China 3 5 135 30,00
Ayote 91 89 638 7,18
Camote 1 0 23 144,44
Cebolla 1 1 45 60,00
Chilacayote 22 23 220 9,57
Frijol de otros colores 2 0 5 10,31
Frijol negro 2.163 1.872 5.178 2,77
Garbanzo 1 0 1 16,13
Güicoy 12 23 141 6,12

70
Haba 471 447 1.911 4,27
Maíz amarillo 323 206 4.005 19,47
Maíz blanco 2.669 2.275 50.238 22,08
Maíz de otros colores 2 1 15 14,98
Manzanilla 1 0 12 66,67
Papa 2 1 72 66,67
Pepino 1 0 30 245,90
Remolacha 1 0 5 147,06
Tomate 2 0 165 368,61
Yuca 1 0 23 144,66
Zanahoria 1 0 5 250,00
Joyabaj
Arveja 7 4 198 53,41
Arveja China 2 1 82 75,56
Ayote 294 345 4.106 11,88
Brócoli 1 0 33 182,50
Cebolla 2 0 27 86,10
Chilacayote 9 12 87 7,18
Chile picante 1 0 8 83,33
Chile pimiento 2 0 63 154,32
Coliflor 1 0 48 264,61
Elote 2 0 8 48,70
Frijol de otros colores 6 1 8 8,56
Frijol negro 3.395 2.802 9.725 3,47
Lenteja 1 1 15 11,03
Maicillo 54 72 1.908 26,61
Maíz amarillo 2.408 2.082 38.202 18,35
Maíz blanco 4.591 4.669 92.433 19,80
Maíz de otros colores 49 20 413 20,60
Maní 1 0 2 22,22
Pepitoria 1 10 66 6,62
Repollo 1 0 18 100,00
Rosa de Jamaica 1 0 2 11,11
Sandía 2 2 500 324,68
Tomate 51 16 5.267 332,43
Yuca 4 0 17 92,73
Zanahoria 1 0 19 105,56
Nebaj
Acelga 2 0 4 71,03
Ajonjolí 3 3 33 12,05
Apio 1 1 313 625,00
Arroz (en granza) 4 3 81 27,02
Arveja 6 2 47 24,99
Avena 1 0 5 40,98
Ayote 17 13 118 9,20
Camote 1 1 46 74,27
Cebolla 1 0 10 53,19
Chilacayote 99 131 819 6,27
Chile picante 9 1 200 148,41
Coliflor 1 0 19 296,83
Frijol de otros colores 1 0 1 8,00
Frijol negro 1.654 1.487 3.914 2,63

71
Garbanzo 3 1 14 18,00
Güicoy 2 3 16 6,00
Haba 11 10 45 4,68
Hierba Mora 2 0 24 74,15
Hongos comestibles 1 0 249 1.322,97
Maíz amarillo 5.786 5.152 123.905 24,05
Maíz blanco 1.361 1.039 24.203 23,29
Maíz de otros colores 14 7 114 17,17
Maní 1 0 3 44,10
Mostaza 1 1 4 4,26
Nabo 1 1 72 49,98
Papa 34 25 2.992 119,53
Rábano 2 2 106 50,00
Repollo 7 4 991 247,76
Tomate 3 0 44 172,40
Uspantan
Acelga 1 2 131 70,00
Ajo 1 1 24 29,98
Ajonjolí 1 2 17 11,12
Apio 1 1 313 625,00
Arroz (en granza) 8 2 69 31,67
Arveja 4 2 89 47,41
Arveja China 1 0 10 53,19
Ayote 3 4 54 12,61
Camote 2 1 24 48,00
Cebada 1 1 20 21,32
Cebolla 9 4 625 139,76
Chilacayote 6 7 84 12,52
Chile pimiento 2 2 170 80,00
Coliflor 3 1 170 244,43
Ejote 43 10 629 62,50
Ejote Francés 60 11 1.280 113,78
Espinaca 1 0 5 40,00
Frijol de otros colores 8 7 30 4,32
Frijol negro 2.424 2.229 10.645 4,78
Güicoy 3 1 25 20,00
Haba 3 3 14 4,00
Lechuga 7 2 445 216,96
Maíz amarillo 2.555 2.497 49.079 19,66
Maíz blanco 2.617 2.090 43.826 20,97
Maíz de otros colores 299 216 4.592 21,28
Miltomate 10 2 155 103,64
Papa 5 1 258 191,39
Rábano 2 1 49 52,59
Remolacha 18 4 506 116,14
Repollo 46 10 3.171 330,43
Rosa de Jamaica 1 0 2 5,73
Tomate 36 28 11.424 408,29
Trigo (en granza) 1 1 11 22,68
Yuca 1 0 0 200,00
Zanahoria 43 8 1.223 160,86
Sacapulas

72
Acelga 3 0 185 374,69
Ajo 93 18 3.053 167,10
Arveja China 6 1 81 54,06
Avena 1 0 12 44,44
Ayote 12 14 105 7,63
Camote 25 5 470 87,38
Cebada 2 0 6 24,83
Cebolla 1.074 352 133.675 379,62
Centeno 1 0 4 42,67
Chilacayote 2 1 134 92,84
Chile picante 67 16 970 59,30
Chile pimiento 1 0 24 125,96
Col de Bruselas 1 0 120 333,33
Ejote 1 1 5 8,00
Ejote Francés 1 0 2 22,22
Elote 2 1 22 43,75
Frijol de otros colores 21 14 62 4,31
Frijol negro 1.862 1.187 5.272 4,44
Garbanzo 1 0 1 5,32
Güicoy 1 0 4 9,64
Maíz amarillo 1.698 1.157 27.043 23,38
Maíz blanco 3.081 1.920 47.032 24,50
Maíz de otros colores 24 11 190 16,98
Maní 57 27 441 16,57
Melón 1 0 16 251,32
Miltomate 4 1 50 80,00
Papa 5 1 308 228,78
Pepino 1 0 10 111,11
Remolacha 1 0 3 80,65
Repollo 3 0 115 425,93
Rosa de Jamaica 6 2 15 7,18
Tabaco (en rama) 4 2 42 23,33
Tomate 322 90 26.313 292,53
Trigo (en granza) 11 11 433 38,41
Yuca 1 0 40 148,15
Zanahoria 1 0 2 64,52
San Bartolome Jocotenango
Arveja China 2 2 55 35,71
Cebolla 4 0 31 172,22
Chile picante 7 1 15 27,87
Frijol negro 874 1.051 3.225 3,07
Maíz amarillo 146 209 2.700 12,93
Maíz blanco 968 1.054 16.459 15,61
Maní 9 4 88 21,14
Miltomate 2 0 8 59,26
Tomate 9 1 133 155,56
Canilla
Ayote 88 95 711 7,52
Camote 2 1 63 50,00
Cebolla 4 1 346 263,43
Chilacayote 1 1 8 7,34
Chile picante 1 0 1 22,22

73
Frijol de otros colores 1 1 2 2,00
Frijol negro 741 1.046 2.508 2,40
Garbanzo 1 0 10 22,49
Maíz amarillo 862 1.239 18.518 14,95
Maíz blanco 412 522 9.651 18,47
Maíz de otros colores 3 2 14 6,59
Miltomate 3 1 22 36,48
Sandía 1 0 6 99,21
Tomate 8 2 474 292,39
Chicaman
Ajonjolí 5 7 90 12,02
Apio 1 0 162 432,00
Arroz (en granza) 3 1 41 32,69
Arveja 2 3 130 50,71
Avena 2 1 83 94,32
Ayote 9 13 95 7,04
Camote 1 1 53 49,98
Chilacayote 2 4 33 8,39
Chile pimiento 1 0 5 79,37
Frijol de otros colores 117 166 392 2,37
Frijol negro 1.674 1.223 8.250 6,75
Maicillo 14 19 521 28,15
Maíz amarillo 859 1.063 23.578 22,19
Maíz blanco 2.366 2.420 52.446 21,67
Maíz de otros colores 20 15 279 18,34
Maní 2 0 6 16,77
Sandía 1 0 75 300,00
Tomate 9 4 1.855 511,72
Ixcan
Ajonjolí 6 3 28 11,07
Arroz (en granza) 164 74 2.228 30,22
Ayote 6 3 34 12,68
Camote 2 0 55 128,25
Chile picante 24 8 755 89,20
Chile pimiento 2 2 480 211,45
Frijol negro 2.796 1.326 17.310 13,05
Gandul 1 1 10 18,52
Hierba Mora 1 0 41 259,24
Lechuga 1 0 98 312,00
Maíz amarillo 221 188 3.369 17,92
Maíz blanco 6.723 14.651 420.613 28,71
Maíz de otros colores 4 2 27 15,28
Maní 74 49 1.079 21,92
Manzanilla 1 0 2 50,42
Pepino 1 1 115 230,18
Sandía 9 7 1.172 168,79
Soya 2 1 12 24,00
Tomate 14 5 2.242 426,31
Yuca 3 0 35 139,44
Pachalum
Ayote 5 15 219 14,66
Ejote 1 0 10 74,07

74
Frijol de otros colores 1 2 22 11,00
Frijol negro 352 312 1.411 4,53
Linaza 1 1 7 6,40
Maicillo 313 428 10.088 23,55
Maíz amarillo 195 158 2.780 17,61
Maíz blanco 693 789 15.570 19,73
Maíz de otros colores 1 2 32 17,87
Pepino 3 1 88 129,63
Rosa de Jamaica 1 2 6 3,00
Tomate 10 5 2.283 498,40
San Antonio Ilotenango
Apio 1 1 216 300,00
Arveja 186 109 3.370 30,86
Arveja China 13 3 215 66,33
Avena 1 2 47 20,00
Ayote 288 170 1.142 6,71
Bledo 3 1 82 70,00
Cebolla 4 2 159 85,98
Chilacayote 6 2 25 16,66
Chile picante 3 2 43 23,77
Chile pimiento 1 0 13 138,89
Ejote 3 1 26 20,76
Espinaca 2 0 19 70,00
Frijol de otros colores 297 150 482 3,21
Frijol negro 2.168 1.694 3.918 2,31
Garbanzo 31 15 146 9,91
Güicoy 191 146 885 6,05
Haba 270 189 769 4,07
Hierba Mora 1 0 43 96,00
Lenteja 1 0 15 33,33
Maicillo 2 2 43 23,78
Maíz amarillo 826 481 13.163 27,34
Maíz blanco 2.198 1.502 43.242 28,79
Maíz de otros colores 135 35 736 21,09
Manzanilla 1 0 1 66,67
Papa 1 0 26 293,40
Repollo 8 1 390 346,67
Soya 1 0 2 24,00
Tomate 128 25 8.226 325,78
Suchini 1 0 19 106,98
Fuente: Censo Agropecuario 2003 (INE)

75
Anexo No. 4 Número de fincas censales, superficie cosechada número de plantas
dispersas y producción obtenida de cultivos permanentes y semi permanentes, según
departamento, municipio y cultivo. Año agrícola 2002-2003 (Superficie en manzanas
y producción en quintales)
Cultivo Número de Superficie cultivada No. De plantas Producción
fincas Total con plantación en edad dispersas Obtenida
Productiva No Produc

Departamento del Quiché


Achiote 56 14 11 3 252 87
Aguacate 7.624 1.276 1.110 166 27.235 75.367
Alcachofa 7 5 5 - - 149
Anona 208 34 33 1 445 499
Banano 3.800 269 182 87 67.325 45.741
Cacao 335 153 86 67 1.045 2.821
Café (cereza) 6.468 4.700 3.865 836 68.484 121.420
Caña de azúcar 1.351 663 461 202 20.619 101.093
Cardamomo (cereza) 6.943 10.428 7.372 3.056 5.728 195.182
Chipilín 3 2 2 - - 146
Ciruela 4.281 1.220 1.122 98 37.567 38.009
Citronela y Té de Limón 4 1 1 - 39 552
Coco 117 8 0 7 621 255
Durazno y Melocotón 7.891 1.072 890 182 52.567 143.787
Espárrago 17 13 13 - - 629
Flores y Plantas ornamentales 57 30 22 7 36.342 2.352
Granada 57 2 1 1 250 44
Granadilla 95 0 - 0 185 76
Guanabana 13 0 0 - 60 6
Guayaba 69 4 1 2 138 98
Güisquil 412 227 222 4 464 11.172
Higo 45 3 2 1 68 27
Hule 22 22 - 22 58 -
Jengibre 112 2 1 0 359 53
Jocote 733 40 29 11 3.167 5.797
Jocote marañón 27 9 5 3 87 45
Lima 996 34 26 8 2.879 2.399
Limón 3.077 327 249 78 7.881 25.291
Macadamia 3 2 - 2 16 4
Maguey 11 2 2 0 41 49
Malanga 11 1 1 - 1.316 169
Mandarina 211 17 12 5 740 3.035
Mango 1.617 59 35 23 6.309 7.603
Manzana 7.145 2.111 1.907 204 59.853 220.960
Membrillo 150 20 19 1 475 175
Mora y Frambuesa 19 4 3 0 391 230
Nance 34 0 0 - 137 6
Naranja 5.104 288 205 83 24.076 34.692
Níspero 253 6 1 5 557 94
Otros cítricos 11 - - - 21 8
Otros decíduos 25 0 0 - 140 61
Pacaya 166 12 9 2 4.489 466
Papaya 204 5 2 2 1.088 872

76
Patashte 5 4 4 - 5 42
Paterna 45 0 0 - 244 50
Pejibaye 36 18 - 18 514 -
Pera 97 25 22 3 526 115
Piña 1.093 117 79 38 30.311 13.849
Plátano 617 45 35 10 8.275 10.919
Tamarindo 51 1 0 1 7.629 1.007
Tuna 10 - - - 23 1
Zapote 90 0 0 0 236 0
Santa Cruz del Quiché
Aguacate 485 15 13 3 1.000 2.178
Alcachofa 1 0 0 - - 5
Anona 61 11 11 0 45 58
Banano 23 1 1 - 209 107
Café (cereza) 16 60 60 - 11 3.283
Ciruela 93 1 0 1 192 78
Durazno y Melocotón 567 12 9 2 1.550 963
Espárrago 1 3 3 - - 193
Flores y Plantas ornamentales 1 1 - 1 - -
Granadilla 22 - - - 29 9
Güisquil 9 1 1 - 17 16
Higo 24 1 1 - 31 23
Lima 71 - - - 111 29
Limón 123 5 4 2 213 309
Mandarina 6 - - - 8 1
Manzana 318 22 19 3 1.773 2.786
Membrillo 31 0 0 - 44 13
Mora y Frambuesa 1 - - - 1 -
Naranja 154 5 3 2 294 133
Níspero 89 - - - 110 18
Otros cítricos 1 - - - 1 1
Otros decíduos 9 - - - 23 9
Pacaya 5 - - - 8 1
Pera 6 0 - 0 11 3
Chiche
Aguacate 166 11 7 5 443 2.267
Anona 8 0 0 0 15 8
Banano 76 2 2 0 665 463
Café (cereza) 83 10 4 6 2.221 335
Ciruela 13 1 0 1 69 41
Durazno y Melocotón 140 6 2 4 495 282
Granadilla 1 - - - 3 1
Güisquil 1 1 1 - - 2
Jocote 101 14 7 7 244 1.184
Lima 72 2 1 1 177 110
Limón 99 2 1 1 176 132
Mandarina 3 0 0 0 3 3
Manzana 118 45 34 11 760 3.805
Membrillo 9 0 0 0 12 8
Mora y Frambuesa 1 0 0 - - 0
Naranja 171 8 4 4 437 497
Níspero 9 0 0 0 8 4
Pacaya 1 - - - 3 0

77
Pera 2 0 - 0 7 3
Chinique
Aguacate 213 33 21 12 377 588
Anona 5 1 1 0 18 6
Banano 95 15 14 2 529 1.986
Café (cereza) 50 5 4 2 838 145
Ciruela 21 4 3 1 31 28
Citronela y Té de Limón 1 - - - 35 4
Durazno y Melocotón 344 48 40 8 1.028 5.490
Espárrago 3 2 2 - - 104
Granadilla 9 0 - 0 12 4
Güisquil 5 1 1 0 - 13
Higo 3 0 0 - 12 0
Jocote 20 2 1 1 19 15
Lima 27 7 6 1 47 17
Limón 167 32 25 7 318 977
Mandarina 10 3 2 0 12 4
Manzana 122 22 17 6 408 1.707
Membrillo 6 1 0 1 9 2
Naranja 181 38 25 13 426 220
Níspero 32 2 0 2 42 5
Otros cítricos 1 - - - 1 0
Otros decíduos 2 - - - 21 7
Pacaya 1 0 - 0 1 -
Pera 6 1 1 0 17 2
Zacualpa
Achiote 2 - - - 7 0
Aguacate 155 23 4 18 339 549
Anona 3 - - - 7 1
Banano 203 7 6 1 3.564 1.098
Café (cereza) 217 51 45 6 7.645 1.213
Caña de azúcar 32 3 2 0 257 184
Ciruela 1 - - - 13 -
Durazno y Melocotón 177 8 8 0 749 1.068
Granada 1 - - - 10 2
Guayaba 2 - - - 4 2
Güisquil 1 1 1 - 3 0
Jocote 18 0 0 - 48 34
Jocote marañón 3 - - - 12 3
Lima 43 0 0 - 110 50
Limón 170 14 0 14 412 329
Mandarina 4 - - - 6 1
Mango 147 20 5 15 416 1.158
Manzana 57 8 2 6 238 209
Naranja 326 37 17 20 1.456 4.253
Níspero 4 - - - 10 1
Papaya 16 - - - 127 15
Piña 6 0 - 0 2.013 0
Plátano 3 - - - 71 35
Chajul
Aguacate 83 3 0 3 223 154
Banano 705 46 29 17 14.469 8.822
Cacao 8 3 1 2 4 27

78
Café (cereza) 1.825 1.748 1.466 283 3.667 29.751
Caña de azúcar 122 34 18 16 55 1.465
Cardamomo (cereza) 453 295 98 197 877 3.020
Ciruela 1 - - - 7 -
Durazno y Melocotón 46 0 0 0 393 170
Güisquil 1 - - - 10 10
Hule 5 3 - 3 - -
Lima 3 - - - 55 15
Limón 79 0 0 0 239 191
Mandarina 1 - - - 3 3
Mango 11 1 - 1 32 11
Manzana 6 1 0 0 87 42
Naranja 454 3 2 1 2.372 1.789
Pacaya 10 - - - 286 4
Papaya 9 0 - 0 215 17
Patashte 1 1 1 - - 13
Piña 136 6 2 4 2.413 184
Plátano 156 3 1 1 3.135 1.093
Tamarindo 2 0 0 - - 5
Tuna 1 - - - 1 0
Zapote 2 - - - 3
Chichicastenango
Aguacate 3.455 1.083 995 87 15.525 48.611
Alcachofa 2 1 1 - - 27
Anona 72 21 20 1 216 380
Banano 11 2 2 - 60 139
Café (cereza) 142 15 13 2 2.943 452
Caña de azúcar 12 4 2 2 92 122
Chipilín 2 1 1 - - 88
Ciruela 3.741 1.205 1.111 93 36.045 37.059
Citronela y Té de Limón 2 1 1 - - 548
Durazno y Melocotón 2.717 938 794 144 27.002 121.866
Espárrago 1 0 0 - - 0
Flores y Plantas ornamentales 10 4 4 - 149 48
Granada 16 2 1 1 160 26
Granadilla 15 - - - 44 10
Guayaba 11 4 1 2 14 65
Güisquil 300 200 196 4 181 9.416
Higo 4 1 1 - 4 1
Jocote 1 - - - 1 0
Lima 34 9 8 1 105 696
Limón 637 242 199 43 1.427 18.957
Mandarina 9 8 8 - 52 2.549
Manzana 5.284 1.894 1.740 153 50.915 199.451
Membrillo 52 19 18 0 102 26
Naranja 527 139 113 26 1.113 7.554
Níspero 29 2 1 2 39 4
Otros cítricos 1 - - - 1 0
Otros decíduos 2 - - - 25 1
Pacaya 15 7 6 2 25 272
Pera 42 21 18 2 68 36
Patzite
Aguacate 307 35 35 0 931 8.940

79
Anona 7 - - - 9 3
Banano 2 - - - 3 1
Ciruela 48 0 0 - 127 43
Durazno y Melocotón 351 12 5 7 2.266 1.663
Granadilla 1 - - - 1 0
Güisquil 24 - - - 60 16
Higo 1 - - - 2 0
Lima 14 - - - 22 12
Limón 57 1 - 1 140 56
Manzana 201 9 7 2 1.637 1.842
Membrillo 5 - - - 6 1
Naranja 9 0 - 0 19 13
Níspero 1 0 - 0 1 -
Otros decíduos 1 - - - 2 0
Pacaya 3 - - - 3 1
Pera 11 - - - 25 15
San Antonio Ilotenango
Aguacate 487 6 4 2 1.139 2.011
Anona 7 - - - 10 3
Banano 13 0 0 - 71 7
Ciruela 20 1 0 1 30 9
Durazno y Melocotón 502 6 2 4 1.776 505
Espárrago 9 3 3 - - 67
Granadilla 4 - - - 7 2
Güisquil 2 1 1 - - 172
Higo 6 1 - 1 9 0
Jocote 1 - - - 3 -
Lima 122 4 2 1 208 278
Limón 189 2 1 1 345 163
Mandarina 4 0 - 0 8 3
Manzana 200 2 1 2 669 227
Membrillo 20 0 0 - 25 12
Mora y Frambuesa 7 3 3 0 2 189
Naranja 275 4 2 2 503 467
Níspero 22 1 - 1 31 8
Otros cítricos 1 - - - 4 -
Otros decíduos 2 - - - 2 1
Pacaya 2 - - - 2 0
Pera 1 - - - 2 0
San Pedro Jocopilas
Achiote 1 - - - 10 1
Aguacate 14 2 2 - 77 223
Alcachofa 1 0 0 - - 18
Banano 5 - - - 58 11
Café (cereza) 7 1 0 0 40 7
Ciruela 7 1 1 - 14 15
Durazno y Melocotón 16 3 2 1 69 131
Guayaba 1 - - - 2 0
Güisquil 1 0 0 - - 3
Lima 2 1 1 - 9 10
Limón 8 1 1 - 30 10
Manzana 44 6 5 1 142 707
Naranja 4 1 1 - 17 8

80
Pacaya 1 - - - 4 -
Zapote 1 - - - 2
Cunen
Aguacate 795 1 1 - 2.656 3.394
Alcachofa 1 1 1 - - 2
Anona 2 - - - 4 3
Banano 129 2 2 0 1.340 809
Café (cereza) 121 5 4 1 2.084 274
Caña de azúcar 73 6 5 1 506 954
Ciruela 176 3 3 0 488 354
Durazno y Melocotón 1.635 3 3 0 10.407 6.140
Espárrago 3 4 4 - - 265
Flores y Plantas ornamentales 2 0 0 - 3 21
Granada 31 - - - 62 11
Granadilla 22 - - - 53 32
Guayaba 6 - - - 21 4
Güisquil 9 2 2 - 5 178
Higo 5 - - - 9 1
Jocote 108 0 0 - 608 652
Jocote marañón 1 - - - 2 2
Lima 119 - - - 440 254
Limón 176 1 1 - 431 253
Mandarina 16 - - - 31 9
Manzana 532 3 2 1 2.438 2.037
Membrillo 19 - - - 45 14
Naranja 272 0 0 - 1.028 618
Níspero 22 - - - 41 8
Otros decíduos 6 0 0 - 64 43
Pacaya 9 - - - 454 9
Pera 6 3 3 - 38 5
Piña 12 - - - 28 0
San Juan Cotzal
Achiote 1 - - - 3 -
Aguacate 205 5 5 0 586 612
Alcachofa 1 2 2 - - 96
Anona 9 - - - 18 10
Banano 369 20 15 5 11.403 5.796
Café (cereza) 696 1.092 822 270 9.894 33.622
Caña de azúcar 59 6 5 1 323 226
Cardamomo (cereza) 2 1 1 1 - 26
Ciruela 7 0 0 - 75 90
Durazno y Melocotón 179 1 1 0 860 454
Flores y Plantas ornamentales 1 - - - 10 0
Granada 1 - - - 6 2
Granadilla 3 0 - 0 6 1
Guayaba 2 - - - 2 0
Güisquil 8 1 1 - 33 209
Jengibre 5 - - - 18 2
Jocote 6 - - - 15 7
Jocote marañón 1 3 3 - - 18
Lima 154 5 5 0 643 351
Limón 77 0 0 0 191 97
Macadamia 1 - - - 14 4

81
Maguey 11 2 2 0 41 49
Malanga 5 0 0 - 806 144
Mandarina 25 - - - 71 36
Mango 24 0 0 - 55 16
Manzana 12 0 0 0 27 16
Membrillo 8 0 0 - 232 98
Mora y Frambuesa 1 0 0 - 200 25
Nance 1 - - - 4 1
Naranja 371 5 5 0 2.017 2.930
Otros cítricos 1 - - - 1 0
Pacaya 97 3 3 0 3.317 126
Papaya 3 - - - 6 1
Patashte 3 4 4 - - 29
Paterna 1 - - - 10 6
Piña 79 1 1 0 1.912 164
Plátano 46 1 0 0 482 171
Zapote 26
Joyabaj
Achiote 8 - - - 32 1
Aguacate 318 10 6 4 780 1.512
Anona 10 0 0 - 18 7
Banano 551 9 6 3 7.632 3.533
Cacao 3 - - - 8 3
Café (cereza) 502 45 33 12 11.702 1.445
Caña de azúcar 188 87 67 20 7.261 9.351
Ciruela 4 2 2 - 9 7
Coco 2 - - - 7 -
Durazno y Melocotón 198 20 11 9 858 1.410
Granada 6 - - - 9 3
Granadilla 8 - - - 12 4
Guanabana 3 0 0 - 5 2
Guayaba 33 - - - 72 22
Güisquil 19 - - - 70 32
Higo 1 - - - 1 0
Jengibre 8 1 1 - 15 15
Jocote 383 13 11 2 1.781 2.827
Jocote marañón 1 - - - 3 1
Lima 221 2 2 - 581 407
Limón 386 6 5 2 1.117 914
Macadamia 1 - - - 2 1
Mandarina 23 0 - 0 43 21
Mango 453 7 5 3 1.400 2.131
Manzana 38 19 19 0 156 2.162
Mora y Frambuesa 4 0 0 - 103 10
Nance 15 - - - 34 2
Naranja 682 9 6 3 2.578 3.241
Níspero 26 - - - 172 23
Otros cítricos 1 - - - 2 0
Otros decíduos 1 - - - 1 0
Pacaya 3 - - - 26 0
Papaya 83 2 1 1 236 316
Paterna 12 0 0 - 156 21
Piña 18 0 - 0 262 5

82
Plátano 31 0 - 0 365 186
Tamarindo 3 0 0 0 1 15
Tuna 2 - - - 3 1
Zapote 1 - - - 1
Nebaj
Aguacate 389 10 4 6 1.428 1.929
Anona 3 - - - 18 2
Banano 219 63 35 28 7.105 7.192
Cacao 6 1 1 - 14 50
Café (cereza) 808 820 760 60 6.426 35.282
Caña de azúcar 39 10 6 4 2.501 404
Cardamomo (cereza) 95 54 41 13 5 798
Ciruela 126 - - - 374 175
Citronela y Té de Limón 1 - - - 4 0
Durazno y Melocotón 617 6 5 0 3.169 1.965
Flores y Plantas ornamentales 7 - - - 172 1
Granadilla 6 0 - 0 10 6
Guayaba 2 - - - 6 2
Güisquil 27 15 15 - 78 66
Higo 1 0 0 0 - 1
Hule 1 0 - 0 - -
Jengibre 93 - - - 314 35
Jocote 1 5 5 - - 648
Jocote marañón 3 3 2 0 - 2
Lima 15 0 0 - 32 32
Limón 80 1 1 - 240 209
Macadamia 1 2 - 2 - -
Malanga 1 - - - 500 5
Mango 7 0 0 0 81 86
Manzana 152 2 1 1 553 256
Mora y Frambuesa 3 0 0 0 81 3
Naranja 225 1 1 0 1.087 1.121
Níspero 4 0 0 - 4 2
Otros cítricos 1 - - - 1 -
Pacaya 4 0 - 0 27 1
Papaya 8 0 - 0 175 272
Paterna 1 - - - 1 -
Pera 20 0 0 - 354 50
Piña 27 1 1 - 1.863 174
Plátano 50 1 1 0 1.152 450
Tamarindo 15 - - - 7.065 709
Tuna 7 - - - 19 0
Uspantan
Achiote 2 0 0 - - 1
Aguacate 76 5 5 1 269 1.025
Anona 1 0 0 - 2 1
Banano 196 16 10 5 3.501 2.860
Cacao 59 35 31 5 11 951
Café (cereza) 425 81 70 11 3.158 1.438
Caña de azúcar 126 65 40 25 7.895 9.786
Cardamomo (cereza) 2.381 2.782 2.409 373 77 71.834
Ciruela 23 1 1 - 93 111
Durazno y Melocotón 151 3 2 0 671 401

83
Flores y Plantas ornamentales 1 0 0 - - 15
Guayaba 1 - - - 1 0
Güisquil 3 5 5 - 2 1.036
Hule 2 0 - 0 - -
Jengibre 2 - - - 6 1
Jocote 17 3 3 - 85 140
Lima 11 1 0 0 44 20
Limón 69 11 7 4 154 806
Malanga 3 0 0 - 10 14
Mandarina 2 - - - 4 2
Mango 17 1 1 - 44 41
Manzana 39 33 29 4 27 2.671
Naranja 115 2 1 1 538 307
Níspero 4 - - - 8 1
Otros decíduos 1 - - - 1 -
Pacaya 3 0 0 0 8 1
Papaya 6 1 1 0 94 16
Paterna 2 - - - 2 2
Pera 3 - - - 4 1
Piña 45 3 3 1 528 649
Plátano 30 2 1 1 139 203
Tamarindo 1 0 0 0 - 2
Sacapulas
Achiote 1 - - - 1 0
Aguacate 140 3 0 2 355 567
Alcachofa 1 1 1 - - 1
Anona 2 - - - 6 5
Banano 76 6 0 5 817 221
Cacao 2 - - - 13 27
Café (cereza) 28 1 0 1 675 42
Caña de azúcar 11 1 0 1 38 115
Durazno y Melocotón 177 0 0 0 1.052 480
Flores y Plantas ornamentales 1 - - - 5 1
Granadilla 4 - - - 8 6
Guayaba 1 - - - 5 1
Jengibre 2 - - - 5 0
Jocote 15 - - - 52 8
Lima 17 3 - 3 66 10
Limón 57 3 - 3 130 109
Malanga 1 0 0 - - 5
Mandarina 12 0 0 - 38 6
Mango 143 3 2 1 889 1.348
Manzana 9 1 1 - 23 81
Nance 1 - - - 3 -
Naranja 130 2 0 2 420 389
Níspero 1 - - - 1 0
Papaya 6 - - - 8 8
Paterna 2 - - - 2 1
Plátano 1 - - - 100 50
Zapote 34 - - - 129
Chicaman
Aguacate 46 4 1 3 87 178
Anona 3 1 1 - 10 3

84
Banano 59 13 12 1 1.186 2.695
Cacao 4 2 2 - - 50
Café (cereza) 480 268 211 57 4.171 7.473
Caña de azúcar 509 371 274 97 520 75.687
Cardamomo (cereza) 369 291 243 48 1.971 4.472
Coco 1 1 - 1 - -
Durazno y Melocotón 51 6 5 1 163 789
Flores y Plantas ornamentales 30 25 18 7 36.000 2.222
Granada 1 - - - 1 0
Guayaba 2 0 0 - 1 1
Güisquil 1 0 0 - 4 4
Hule 1 1 - 1 - -
Jocote 18 3 3 0 120 237
Lima 16 0 0 0 38 33
Limón 34 1 1 0 93 64
Mandarina 16 1 1 1 86 206
Mango 38 5 3 2 65 301
Manzana 7 7 7 0 - 780
Naranja 73 3 2 0 344 596
Níspero 7 0 - 0 68 19
Otros decíduos 1 - - - 1 0
Pacaya 12 1 1 0 325 51
Papaya 2 1 1 - 5 189
Paterna 2 - - - 5 2
Piña 1 0 0 - - 4
Plátano 7 1 1 - 51 99
Tamarindo 2 1 - 1 - -
Zapote 6 0
Ixcan
Achiote 35 14 11 2 188 84
Aguacate 227 28 10 18 836 566
Anona 8 0 - 0 29 4
Banano 838 61 43 18 10.588 7.842
Cacao 253 111 51 60 995 1.713
Café (cereza) 845 479 359 119 4.253 5.889
Caña de azúcar 130 68 32 36 789 1.004
Cardamomo (cereza) 3.643 7.005 4.580 2.425 2.798 115.033
Coco 106 7 0 6 584 250
Flores y Plantas ornamentales 3 0 0 0 2 44
Guanabana 10 0 0 - 55 5
Guayaba 2 - - - 3 1
Hule 13 17 - 17 58 -
Jengibre 1 0 - 0 - -
Jocote 4 1 - 1 10 9
Jocote marañón 13 4 0 3 55 18
Lima 10 - - - 24 14
Limón 429 1 1 0 1.304 677
Malanga 1 0 0 - - 0
Mandarina 60 4 0 3 295 183
Mango 514 8 7 1 2.293 1.081
Manzana 5 36 22 14 - 2.176
Nance 13 - - - 93 3
Naranja 878 30 22 8 7.943 9.857

85
Otros cítricos 2 - - - 5 1
Papaya 33 1 - 1 109 20
Patashte 1 - - - 5 1
Paterna 7 - - - 36 5
Pejibaye 36 18 - 18 514 -
Piña 765 105 72 33 21.239 12.666
Plátano 289 38 31 7 2.771 8.629
Zapote 13 0 - 0 41
Pachalum
Achiote 1 - - - 1 0
Aguacate 36 0 0 - 137 39
Anona 6 - - - 18 4
Banano 163 5 4 1 3.435 1.815
Café (cereza) 148 16 12 4 6.927 585
Caña de azúcar 34 10 9 1 50 1.551
Chipilín 1 1 1 - - 58
Coco 8 - - - 30 5
Durazno y Melocotón 19 0 0 - 49 7
Flores y Plantas ornamentales 1 - - - 1 0
Granada 1 - - - 2 0
Guayaba 3 - - - 4 0
Güisquil 1 - - - 1 1
Jocote 20 - - - 80 11
Jocote marañón 5 - - - 15 2
Lima 18 - - - 53 28
Limón 177 3 3 0 832 972
Mandarina 18 - - - 78 6
Mango 182 12 12 - 831 1.291
Manzana 1 0 0 0 - 4
Mora y Frambuesa 2 0 0 - 4 2
Nance 1 0 0 - - 1
Naranja 182 0 0 0 1.250 565
Níspero 2 - - - 21 -
Otros cítricos 2 - - - 5 6
Papaya 21 - - - 80 12
Paterna 5 - - - 15 4
Piña 4 0 0 - 53 2
Plátano 3 - - - 5 2
Tamarindo 28 - - - 563 276
Canilla
Achiote 5 0 - 0 10 0
Aguacate 27 0 - 0 47 23
Anona 1 - - - 2 0
Banano 67 1 1 0 690 345
Café (cereza) 75 3 2 1 1.829 184
Caña de azúcar 16 1 0 0 332 244
Durazno y Melocotón 4 0 0 - 10 5
Guayaba 3 - - - 3 1
Jengibre 1 - - - 1 0
Jocote 20 0 - 0 101 24
Lima 27 0 - 0 114 34
Limón 63 0 0 0 89 65
Mandarina 2 - - - 2 1

86
Mango 81 1 0 1 203 138
Nance 3 - - - 3 -
Naranja 75 0 0 0 234 136
Níspero 1 - - - 1 0
Papaya 17 0 0 0 33 7
Paterna 13 - - - 17 11
Plátano 1 - - - 4 -
Zapote 3 0 - 0 3

87
Anexo No. 5 Número de fincas censales, existencia de ganado, aves y colmenas, según
departamento. Mayo 2003.

Número de
Departamento y municipio Total Machos Hembras
fincas

Quiché - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 129 188 - -
Bovino 10.797 46.246 12.929 33.317
Bufalos 3 6 - -
Caballar 4.780 7.557 - -
Caprino 1.553 7.070 2.281 4.789
Cunicula 211 993 - -
Mular 2.571 3.977 - -
Ovino de lana 4.001 31.067 8.985 22.082
Ovino de pelo 278 1.319 441 878
Porcino 11.143 24.123 8.920 15.203
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 17.284 335.335 - -
Codornices 97 12.684 - -
Patos 2.679 13.101 - -
Pavos 7.137 26.707 - -
Colmenas: 276 1.269 - -
Santa Cruz del Quiché - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 2 3 - -
Bovino 873 2.883 418 2.465
Bufalos - - - -
Caballar 60 120 - -
Caprino 59 194 58 136
Cunicula 24 108 - -
Mular 4 7 - -
Ovino de lana 255 1.189 299 890
Ovino de pelo 7 23 8 15
Porcino 985 2.158 666 1.492
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.253 20.822 - -
Codornices 13 32 - -
Patos 138 430 - -
Pavos 526 1.886 - -
Colmenas: 14 50 - -
Chiché - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 261 943 152 791
Bufalos - - - -
Caballar 21 34 - -
Caprino 3 5 1 4
Cunicula 3 9 - -
Mular 3 3 - -

88
Ovino de lana 44 164 54 110
Ovino de pelo 6 49 23 26
Porcino 200 501 167 334
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 219 20.217 - -
Codornices 2 6 - -
Patos 19 90 - -
Pavos 150 1.200 - -
Colmenas: 3 65 - -
Chinique - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 1 1 - -
Bovino 398 1.523 291 1.232
Bufalos - - - -
Caballar 55 88 - -
Caprino 44 182 70 112
Cunicula 16 86 - -
Mular 13 17 - -
Ovino de lana 132 745 255 490
Ovino de pelo - - - -
Porcino 554 1.027 360 667
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 786 13.009 - -
Codornices 2 4 - -
Patos 95 295 - -
Pavos 287 947 - -
Colmenas: 11 19 - -
Zacualpa - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 1 1 - -
Bovino 683 2.425 491 1.934
Bufalos - - - -
Caballar 27 65 - -
Caprino 45 168 47 121
Cunicula 5 18 - -
Mular 4 5 - -
Ovino de lana 154 1.053 300 753
Ovino de pelo 15 49 16 33
Porcino 753 1.704 697 1.007
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.392 39.325 - -
Codornices 11 10.051 - -
Patos 262 917 - -
Pavos 678 2.176 - -
Colmenas: - - - -
Chajul - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 37 49 - -
Bovino 581 2.658 641 2.017
Bufalos 3 6 - -
Caballar 196 305 - -
Caprino 12 64 19 45

89
Cunicula 1 1 - -
Mular 344 516 - -
Ovino de lana 67 769 202 567
Ovino de pelo 2 4 4 -
Porcino 49 169 70 99
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 36 1.964 - -
Codornices - - - -
Patos 6 21 - -
Pavos 10 23 - -
Colmenas: 5 13 - -
Chichicastenango - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 677 1.108 696 412
Bufalos - - - -
Caballar 5 6 - -
Caprino 22 61 22 39
Cunicula 22 102 - -
Mular 1 1 - -
Ovino de lana 417 1.548 632 916
Ovino de pelo 25 83 22 61
Porcino 897 1.578 859 719
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.647 22.629 - -
Codornices 7 53 - -
Patos 141 400 - -
Pavos 772 2.313 - -
Colmenas: 11 67 - -
Patzité - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 19 44 21 23
Bufalos - - - -
Caballar 1 1 - -
Caprino 2 8 2 6
Cunicula - - - -
Mular - - - -
Ovino de lana 6 35 14 21
Ovino de pelo 1 2 1 1
Porcino 27 47 21 26
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 20 158 - -
Codornices - - - -
Patos - - - -
Pavos 6 20 - -
Colmenas: - - - -
San Antonio Ilotenango - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 482 1.298 280 1.018
Bufalos - - - -

90
Caballar 15 15 - -
Caprino 15 85 28 57
Cunicula 6 32 - -
Mular 8 10 - -
Ovino de lana 100 930 255 675
Ovino de pelo 10 83 24 59
Porcino 1.613 3.878 1.308 2.570
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.910 30.018 - -
Codornices 21 54 - -
Patos 188 595 - -
Pavos 923 3.727 - -
Colmenas: - - - -
San Pedro Jocopilas - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 201 1.136 543 593
Bufalos - - - -
Caballar 14 29 - -
Caprino 17 74 13 61
Cunicula 2 19 - -
Mular - - - -
Ovino de lana 149 1.605 419 1.186
Ovino de pelo 9 44 12 32
Porcino 32 68 23 45
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 9 163 - -
Codornices 1 1 - -
Patos 2 5 - -
Pavos 3 12 - -
Colmenas: 1 1 - -
Cunén - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 1 1 - -
Bovino 493 1.427 735 692
Bufalos - - - -
Caballar 439 593 - -
Caprino 146 918 231 687
Cunicula 16 61 - -
Mular 110 149 - -
Ovino de lana 971 7.572 1.744 5.828
Ovino de pelo 16 80 50 30
Porcino 1.515 2.668 711 1.957
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 2.315 36.360 - -
Codornices 10 35 - -
Patos 184 561 - -
Pavos 905 2.887 - -
Colmenas: 9 24 - -
San Juan Cotzal - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 2 2 - -

91
Bovino 323 871 321 550
Bufalos - - - -
Caballar 203 256 - -
Caprino 6 26 10 16
Cunicula 3 42 - -
Mular 257 340 - -
Ovino de lana 26 220 75 145
Ovino de pelo 6 17 10 7
Porcino 57 101 43 58
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 146 2.903 - -
Codornices - - - -
Patos 8 22 - -
Pavos 37 103 - -
Colmenas: 4 17 - -
Joyabaj - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 7 11 - -
Bovino 1.789 6.214 1.495 4.719
Bufalos - - - -
Caballar 477 765 - -
Caprino 618 2.138 693 1.445
Cunicula 40 149 - -
Mular 160 314 - -
Ovino de lana 286 1.257 230 1.027
Ovino de pelo 9 29 14 15
Porcino 1.795 4.158 1.451 2.707
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 3.278 73.082 - -
Codornices 15 83 - -
Patos 556 2.197 - -
Pavos 1.472 5.595 - -
Colmenas: 2 2 - -
Nebaj - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 29 49 - -
Bovino 682 2.155 399 1.756
Bufalos - - - -
Caballar 478 798 - -
Caprino 167 909 322 587
Cunicula 40 183 - -
Mular 210 418 - -
Ovino de lana 402 4.590 1.518 3.072
Ovino de pelo 14 63 16 47
Porcino 659 1.484 647 837
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.707 22.712 - -
Codornices 3 10 - -
Patos 113 415 - -
Pavos 425 1.419 - -
Colmenas: 78 539 - -
Uspantán - - - -

92
Ganado: - - - -
Asnal 7 10 - -
Bovino 478 2.577 676 1.901
Bufalos - - - -
Caballar 490 831 - -
Caprino 47 265 94 171
Cunicula 9 106 - -
Mular 271 453 - -
Ovino de lana 189 1.665 466 1.199
Ovino de pelo 6 16 5 11
Porcino 235 576 213 363
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 197 2.530 - -
Codornices - - - -
Patos 25 160 - -
Pavos 51 241 - -
Colmenas: 39 103 - -
Sacapulas - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 13 25 - -
Bovino 594 2.162 937 1.225
Bufalos - - - -
Caballar 167 187 - -
Caprino 139 1.038 364 674
Cunicula 5 8 - -
Mular 450 594 - -
Ovino de lana 601 5.728 1.960 3.768
Ovino de pelo 19 141 30 111
Porcino 415 956 312 644
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 177 2.102 - -
Codornices - - - -
Patos 23 124 - -
Pavos 47 137 - -
Colmenas: 7 13 - -
San Bartolomé Jocotenango - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 43 177 16 161
Bufalos - - - -
Caballar 10 14 - -
Caprino 47 340 105 235
Cunicula 3 8 - -
Mular 4 6 - -
Ovino de lana 105 1.116 295 821
Ovino de pelo 2 7 2 5
Porcino 87 148 59 89
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 4 1.963 - -
Codornices - - - -
Patos - - - -
Pavos 1 5 - -

93
Colmenas: - - - -
Canillá - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 4 4 - -
Bovino 477 2.625 759 1.866
Bufalos - - - -
Caballar 433 747 - -
Caprino 96 422 144 278
Cunicula - - - -
Mular 114 154 - -
Ovino de lana 94 852 256 596
Ovino de pelo - - - -
Porcino 172 369 179 190
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 165 2.558 - -
Codornices - - - -
Patos 20 110 - -
Pavos 24 74 - -
Colmenas: 6 24 - -
Chicamán - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 2 2 - -
Bovino 307 1.139 505 634
Bufalos - - - -
Caballar 203 341 - -
Caprino 8 27 10 17
Cunicula 1 2 - -
Mular 121 196 - -
Ovino de lana 3 29 11 18
Ovino de pelo 2 43 7 36
Porcino 27 78 42 36
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 24 3.239 - -
Codornices 1 2 - -
Patos 5 58 - -
Pavos 9 35 - -
Colmenas: 6 8 - -
Ixcán - - - -
Ganado: - - - -
Asnal 23 30 - -
Bovino 1.129 10.751 3.213 7.538
Bufalos - - - -
Caballar 1.364 2.191 - -
Caprino 26 75 28 47
Cunicula 5 11 - -
Mular 464 755 - -
Ovino de lana - - - -
Ovino de pelo 129 586 197 389
Porcino 885 2.046 900 1.146
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 1.753 32.733 - -
Codornices 10 2.328 - -

94
Patos 813 6.244 - -
Pavos 727 3.414 - -
Colmenas: 43 238 - -
Pachalum - - - -
Ganado: - - - -
Asnal - - - -
Bovino 307 2.130 340 1.790
Bufalos - - - -
Caballar 122 171 - -
Caprino 34 71 20 51
Cunicula 10 48 - -
Mular 33 39 - -
Ovino de lana - - - -
Ovino de pelo - - - -
Porcino 186 409 192 217
Aves: - - - -
Gallinas, gallos, pollas y pollos 246 6.848 - -
Codornices 1 25 - -
Patos 81 457 - -
Pavos 84 493 - -
Colmenas: 37 86 - -
Fuente: Censo Agropecuario 2003, (INE)

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