RECETA / RECIPE

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IN ENGLISH:
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First pour 750cl of water into the pot and bring it to a boil

Then add the 250g of rice and leave it for 30 min more or
less
After the time has elapsed, remove it from the heat and let
it cool for 10 minutes.

Now add a splash of rice vinegar and stir the rice well.
Spread the mat on a napkin so as not to dirty anything
and add a little rice, roll it up, and press hard until the rice
is well pressed. Repeat this process until the rice is gone.

Then fry the sausages and cut them into strips.

After add them to the rice rolls that we have made and cut
the nori seaweed into strips.

Then roll the rice with the seaweed on top, if you roll it
around the rice you will be making mki futo or makizushi.
Sprinkle a little ketchup or another sauce that you like on
top and that's it.
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EN ESPAÑOL:
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Primero vierte 750cl de agua en la cazuela y dejala a hervir

Despues añade los 250g de arroz y dejalo 30 min mas o menos

Despues pasado el tiempo apartalo del fuego y dejalo enfriar
10 minutos

Ahora echa un chorrito de vinagre de arroz y remueve bien el

arroz.
Extiende la esterilla sobre una servilleta para no ensuciar
nada y echa un poco de arroz, enrollala, y presiona
fuertemente hasta que el arroz quede bien prensado. repite
este proceso hasta que se acabe el arroz.

Despues frie las salchichas y cortalas en tiras.

Esta sin cortar en tiras

Añadelas a los rollitos de arroz que hemos hecho y corta el
alga nori en tiras.

Luego enrrolla el arroz con el alga por encima, si lo enrollas

alrededor del arroz estaras haciendo mki futo o makizushi.
Rocia un poco de salsa de ketchup o otra que te guste por
encima y listo.