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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

PLANIFICACION DE ASIGNATURA

AÑO ACADÉMICO 2016


Asignatura: FORMACIÓN HUMANÍSTICA II. Aprobada Res. CD 110/16
Carga horaria: 28 hs
a) Objetivos del aprendizaje
a) Conocer las problemáticas complejas que conlleva el análisis epistemológico.
b) Desarrollar una disposición disciplinar y una apertura interdisciplinar desde la epistemología, a los
diversos campos de conocimiento que componen la Ingeniería Agronómica.
c) Analizar, desde perspectivas diversas, la problemática del conocimiento de la naturaleza.
d) Proponer alternativas superadoras para la lectura crítica de los núcleos temáticos desarrollados.
e) Tomar conciencia que la actividad actual del Ingeniero Agrónomo se encuentra en un proceso de
transformación que requiere de un nuevo paradigma, sobre la realidad agropecuaria actual.

b) Contenidos:

Programa analítico
(Es también Programa de Examen)

Núcleo Integrador: Necesidad de la reflexión epistemológico compleja en la Ingeniería Agronómica.

MÓDULO I: Epistemología como metaciencia

1. La epistemología en la Agronomía.

- Representación social del hacer y quehacer del Ingeniero Agrónomo.


- El desafío de pensar y hacer la Agronomía.
- Las ciencias: una realidad compleja.
- Revisión de la visión del conocimiento vigente: como proceso y como construcción
histórica.
- Las características del “llamado” conocimiento científico:
 Descripción, explicación y predicción;
 Criticidad;
 Fundamentación lógica y empírica;
 Carácter metódico;
 Sistematicidad;
 Lenguaje preciso;
 Objetividad.
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2. La problemática de la metodología en las Ciencias Naturales: racionalidades que se generan y


visiones, acerca de la relación hombre y naturaleza.

Inductivismo.
Deductivismo.
Falsacionismo.

3. Ruptura con la centralidad metodológica clásica en las ciencias: paradigmas, matriz


disciplinaria, comunidad científica, inconmensurabilidad desde Thomas Kuhn.

MÓDULO II: La Ingeniería Agronómica y la acción: ¿un campo de contradicciones inquietantes?

4. La interacción Sociedad y Medio Ambiente, como desafío en la acción y la investigación de los


Ingenieros Agrónomos.
5. Naturaleza, Sociedad, Hombre. ¿Una nueva relación del hombre con la naturaleza y la
sociedad? La mirada del paradigma de la complejidad como camino para re-pensar el lugar del
hombre y su relación con el mundo natural y el cosmos: abriendo respuestas.
6. Ciencia y ética. La neutralidad valorativa de las ciencias y su objetividad. La racionalidad
instrumental. Ética y valores en las ciencias.
Programa de trabajos prácticos

Trabajo Práctico 1: Representación social del Ingeniero Agrónomo.

Trabajo Práctico 2: Lecturas compartidas: Agronomía y epistemología.

Trabajo Práctico 3: ¿Existe el método científico?

Trabajo Práctico 4: Paradigmas y Agronomía. Un planteo actual.

Trabajo Práctico 5: Ciencia y ética.

c) Bibliografía básica y complementaria recomendada.


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De la presente bibliografía se seleccionarán los textos mínimos necesarios para el cursado de los
alumnos. Los mismos aparecerán en el Entorno Virtual, junto a los Trabajos Prácticos y Videos.
- Alcázar Godoy, José. El origen del hombre. Historia evolutiva de “Homo Sapiens”. Libros MC. Madrid. 1986.
- Artigas, Mariano. Las fronteras del evolucionismo. Libros MC. Madrid. 1985.
- Bunge, Mario. Epistemología.
- Boido, Guillermo. Noticias del Planeta Tierra. AZ. Buenos Aires. 1996.
- Boido, Guillermo et al. Pensamiento Científico. PROCIENCIA-CONICET. T II. 1990.
- Chalmers, Alan. ¿Qué es esa cosa llamada ciencia? Siglo XXI. Madrid. 6ª. edición en español.1988.
- CONICET. Espistemología; epistemología de las ciencias sociales; epistemología de las ciencias empíricas.
1997.
- Copy, Irving. Introducción a la Lógica. 4ª ed. EUDEBA. 2006.
- Crusafont, M., Meléndez, B., Aguire, E. et al. La evolución. BAC. Madrid. 3° edición. 1976.
- Dallera, Osvaldo. Problemas de filosofía. EDBA. 1995.
- Datri, Edgardo y Gustavo Córdoba. Introducción a la problemática epistemológica. Homo Sapiens. Rosario.
2004.
- De Leeuw, Aimée et al. "Hombre - Tierra. Análisis interdisciplinario". Sociedad Argentina de Filosofía.
Comunicarte Editorial. Córdoba. Argentina. 2001.
- Díaz, E. y Heler, M. Hacia una visión crítica de la ciencia. Biblos. 1992.
- Díaz, Esther (Comp.). La producción de los conceptos científicos. Biblos. Buenos Aires.1994.
- Díaz, Esther. La posciencia. 3ªed. Biblos. 2007. Laborde Editor. 2008.
- Díaz de Kobila, Esther y Capeletti, Andrés. Doce lecciones de Epistemología.
- Foucault, Michel. Las palabras y las cosas. Siglo XXI. 1986.
- Gallo, M. y Martínez, F. Antología de textos filosóficos. AZ editora. 1992.
- Gastaldi, Ítalo. El hombre, un misterio. Ecuador. EDBA. 1990.
- González Moena, Sergio. Pensamiento complejo. En torno a Edgar Morín, América Latina y los procesos
educativos. Magisterio.1997.
- Goodwin, Brian. Las manchas del leopardo. Clotet-Tusquet editores.1998.
- Habermas, Jürgen. Ciencia y Técnica como ideología. Técnos. 1989.
- Habermas, Jürgen. Teoría de la Acción Comunicativa. T. I y II. Taurus. 1981.
- Habermas, Jürgen. Teoría y praxis. Técnos. 1990.
- Habermas, Jürgen. Texto y contextos. Ariel. 1996.
- Heler, Mario. Ciencia incierta. La producción social del conocimiento.
- Klimovsky, Gregorio y de Asúa, Miguel. Corrientes epistemológicas contemporáneas. Editores de América
Latina. 1997.
- Klimovsky, Gregorio y Schuster, Félix (Comp.). Descubrimiento y creatividad en ciencia. EUDEBA. 2000
- Klimovsky, Gregorio. Las desventuras del conocimiento científico. AZ. Buenos Aires. 3ª. edición. 1997.
- Ladriere, Jean. El reto a la racionalidad. Sígueme. 1977.
- Lewi, Roger. Complejidad. Clotet-Tusquet editores. 1995.
- López Gil, M. y Delgado, L. La tecnociencia y nuestro tiempo. Biblos. Buenos Aires. 1990.
- López Gil, Marta. Obsesiones filosóficas de fin de siglo. Biblos. Buenos Aires. 1993.
- Magee, Bryan. Los hombres detrás de las ideas. Fondo de Cultura Económica. 1982
- Martínez, Sergio. De los efectos a las causas. Piados. 1997.
- Moledo, Leonardo. De las tortugas a la estrellas. AZ. Buenos Aires. 1994
- Monod, Jacques. El azar y la necesidad. Clotet-Tusquet editores. 5ª. edición. 1993.
- Morin, Edgar. Ciencia con conciencia. Anthropos. Barcelona. 1984.
- Morín, Edgar. Introducción al pensamiento complejo. Gedisa. 1998.
- Morín, Edgar. El Método I, II, III y IV. Cátedra. Madrid. 1997, 1997, 1994 y 1992.
- Morin, Edgar. El paradigma perdido. Kairós. Barcelona, 6ª. edición. 2000.
- Morin, Edgar. Tierra – Patria. Nueva Visión. Buenos Aires. 2ª. edición. 1999.
- Palma, Héctor; Pardo, Rubén. Epistemología de las Ciencias Sociales. Biblos. Buenos Aires. 2012.
- Palma, Héctor. Metáforas y modelos científicos. El lenguaje en la enseñanza de las ciencias. Libros del
Zorzal. 2008.
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- Palma, Héctor A.; Wolovelsky, Eduardo. Darwin y el darwinismo. UBA. 1996.


- Paris, Carlos. Hombre y naturaleza. Técnos. 1970.
- Prigoyine, Ilya. El fin de las certidumbres. 4ª ed. Editorial Andrés Bello. 1996.
- Prigogien, Ilya. ¿Tan solo una ilusión?. Tusquets. Colección metatemas 3. 4ta. Ed. Barcelona. 1997.
- Putnam, Hilary. Las mil caras del realismo. Paidós. 1994.
- Schujman, Gustavo. Filosofía, nociones de lógica. Aique. 2006.
- Schuster, Félix Gustavo. Explicación y predicción. CLACSO libros. 2005.
- Teilhard de Chardin, Pierre. El fenómeno humano. Taurus. Madrid. 6°. Edición. 1974.
- Wagensberg, Jorge. Ideas sobre la complejidad del mundo. Clotet-Tusquet editores. 3ª. Ed. 1994.

Textos

- Freid Schnitman, Dora y Sevilla Chévez, Patricia. La construcción del conocimiento y el desafío de
la complejidad. Web. 1999.
- Sebillote, Michelle. Pensar y actuar como agrónomo. Prefacio al libro La Agronomía Hoy. París
2001. Traducción: Prof. Juana T. Oliva. 2010

d) Recursos humanos y materiales existentes.

Responsable

Prof. Asociado: Dr. Rubén Oscar Elz

Jefes de Trabajos Prácticos

Prof. R. Mabel Becchio

Ing. Agr. Rodrigo Benítez

Adscripta Graduada

Prof. Juana Teresa Oliva de Alfaro.

Adscriptos alumnos

Ivan Moroni

Alexis Romero

Karina Tomaszuk

f) Cronograma por semana.

Sema- Eje Trans-


nas
Actividad * Temario (Tema / Unidad) Responsable
versal
Módulo I Responsable de la
nomí
Agro

1 Presentación de la cátedra. Cátedra


Teórico - Práctico
Condiciones generales. JTP
La

1. La epistemología en la Adscriptos
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Agronomía.
Representación social del hacer y
quehacer del Ingeniero Agrónomo.
El desafío de pensar y hacer la
Agronomía.
2 Teórico – Práctico JTP
Tema 1. Idem
Taller Adscriptos
Las ciencias: una realidad compleja.
Responsable de la
Revisión de la visión del
3 Cátedra
Teórico – Práctico conocimiento vigente: como
JTP
proceso y como construcción
Adscriptos
histórica.
Las características del “llamado”
conocimiento científico:
- Descripción, explicación y
predicción;
Responsable de la
- Criticidad;
4 Teórico – Práctico Cátedra
- Fundamentación lógica y
Taller JTP
empírica;
Adscriptos
- Carácter metódico;
- Sistematicidad;
- Lenguaje preciso;
- Objetividad.
2. La problemática de la
metodología en las Ciencias
Naturales: racionalidades que
Responsable de la
se generan y visiones acerca de
5 Cátedra
Teórico – Práctico la relación hombre y naturaleza.
JTP
Inductivismo.
Adscriptos
Deductivismo.
Falsacionismo.

6 Práctico Idem 2. JTP


Taller Adscriptos
3. Ruptura con la centralidad
metodológica clásica en las
Responsable de la
7 ciencias: paradigmas, matriz
Teórico – Práctico Cátedra
disciplinaria, comunidad
JTP
científica, inconmensurabilidad
desde Thomas Kuhn.
8 Práctico JTP
PARCIAL.
Taller Adscriptos
MÓDULO II
La Ingeniería Agronómica y la
Responsable de la
acción: ¿un campo de
9 Cátedra
Teórico – Práctico contradicciones inquietantes?
JTP
4. La interacción Sociedad y
Adscriptos
Medio Ambiente, como desafío
en la acción y la investigación de
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los Ingenieros Agrónomos.

Responsable de la
10 Idem 4. Cátedra
Teórico – Práctico
JTP
Adscriptos
5. Naturaleza, Hombre, Sociedad.
¿Una nueva relación del hombre
con la naturaleza y la sociedad?
La mirada del paradigma de la
11 Práctico JTP
complejidad como camino para
Taller Adscriptos
re-pensar el lugar del hombre y
su relación con el mundo
natural y el cosmos: abriendo
respuestas.
Responsable de la
12 Cátedra
Teórico – Práctico Idem 5.
JTP
Adscriptos
6. Ciencia y ética. La neutralidad
valorativa de las ciencias y su Responsable de la
13 objetividad. La racionalidad Cátedra
Teórico – Práctico
instrumental. Ética y valores en JTP
las ciencias. Adscriptos

Responsable de la
14 Cátedra
Teórico – Práctico Integrador
JTP
Adscriptos

El cronograma tentativo pretende dar a conocer los temas a desarrollarse, no obstante estos pueden
variar, fundamentalmente atendiendo a los intereses y motivos de los estudiantes. A ello también
quedan supeditado algunos textos de la bibliografía y los trabajos prácticos.

f) Estrategias de enseñanza-aprendizaje a emplear.


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La metodología de trabajo atenderá fundamentalmente al análisis y debate de textos que


permitan generar una actitud reflexiva y crítica por parte de los alumnos, en un intento de superar
la homogeneización, la simplificación y la reducción de los saberes y las opiniones, en una
constante relación –en aquellos aspectos o temas que así lo permitan- con la problemática
agronómica. Junto a ello se analizarán situaciones reales que hacen a la dinámica cotidiana del
conocimiento de la Ingeniería Agronómica.

El trabajo áulico atenderá a desarrollar el marco de referencia teórica para luego presentar
el debate. El mismo se desarrollará en la búsqueda de un pluralismo real, atendiendo también al
esclarecimiento interdisciplinario de términos y posiciones.

La lectura comprensiva de textos y la actitud preguntante frente a los mismos, será


promovida como estrategia junto a la reflexión. También se propiciará el uso de recursos propios
aportado por las /os estudiantes a la cursada, como es la aplicación del diccionario de los celulares
o la búsqueda vía web de términos desconocidos y / o la contextualización de la /as temáticas
problemáticas.

La utilización de las TIC constituirá una de las estrategias ara el trabajo áulico, que
complementará las actividades previstas.

Los recursos metodológicos son:


- Entorno Virtual
- Proyector.
- Videos.
- Celulares.
- Pizarra.
- Imágenes y textos.
- Redes Sociales.

g) Tipo y número de evaluaciones parciales exigidas durante el cursado.

- Un (1) Parcial para la regularidad.


- Cinco Trabajos Prácticos.
- Un (1) Integrador de la asignatura para los alumnos que promocionen.

h) Exigencias para obtener la regularidad o promoción parcial o total, incluyendo criterios de


calificación.

La asignatura es de carácter promocional.


Requisitos para regularizar: rendir un parcial con un puntaje de 6 (seis). Tendrán derecho a un
recuperatorio.
Requisitos para promocionar: Aprobar el parcial (o su recuperatorio), los trabajos prácticos y el
examen integrador final, con puntaje 6 (seis).
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i) Modalidad de los exámenes finales para alumnos regulares, libres y oyentes, incluyendo
programa de examen si correspondiera.
El examen final se hará de manera coloquial y reflexiva, acerca de los distintos puntos del
programa de examen. Será oral en el caso que la cantidad de los alumnos lo permita, de lo
contrario se harán escritos. En algunos casos se podrá optar por uno u otro (quedará sujeto al
criterio de la cátedra).

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