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  • KIT Fuego-Horno Metodo

    Cargado por

    Violeta Arrosa
    10 vistas1 página
    Este documento proporciona instrucciones en 6 pasos para cocinar arroz en paella usando un método combinado de fuego y horno. Primero se precalienta el horno a 190°C y se calienta el contenido de la lata en una paella sobre la hornilla. Luego se añade el arroz y se mantiene 3 minutos a fuego fuerte antes de pasarlo al horno a media altura durante 14 minutos, zarandeándolo ligeramente a los 10 minutos. Finalmente se deja reposar 3 minutos antes de servir.

    Descripción original:

    Título original

    KIT_Fuego-Horno_metodo_114b5869-a88e-4491-8580-853b2840a3e3

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    Este documento proporciona instrucciones en 6 pasos para cocinar arroz en paella usando un método combinado de fuego y horno. Primero se precalienta el horno a 190°C y se calienta el contenido de la lata en una paella sobre la hornilla. Luego se añade el arroz y se mantiene 3 minutos a fuego fuerte antes de pasarlo al horno a media altura durante 14 minutos, zarandeándolo ligeramente a los 10 minutos. Finalmente se deja reposar 3 minutos antes de servir.

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    Este documento proporciona instrucciones en 6 pasos para cocinar arroz en paella usando un método combinado de fuego y horno. Primero se precalienta el horno a 190°C y se calienta el contenido de la lata en una paella sobre la hornilla. Luego se añade el arroz y se mantiene 3 minutos a fuego fuerte antes de pasarlo al horno a media altura durante 14 minutos, zarandeándolo ligeramente a los 10 minutos. Finalmente se deja reposar 3 minutos antes de servir.

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    de 1

    Modo de cocción combinado Fuego - Horno / 2-3 raciones

    Modo de uso preferente

    1.

    Precalentar el horno a 190 C,


    preferiblemente en modo
    ventilador y cuando esté caliente...

    2.

    Verter el contenido de la lata en


    una paella (32 cm de diámetro).
    Poner a calentar el fuego.

    3.

    Llevar a ebullición y añadir el arroz.


    Remover con cuidado para repartir
    bien el arroz por la paella.

    4.

    Mantener 3 minutos a fuego fuerte.

    5.

    Pasar al horno en una bandeja a


    media altura y cocer durante 14
    minutos. Recomendable zarandear
    con cuidado cuando le resten 10
    minutos.

    6.

    Dejar reposar 3 minutos y ¡a


    disfrutar! Recomendable remover
    todo el arroz para homogeneizar la
    cocción del grano .

    Puedes saber más sobre nuestro método arrocero en paellissimo.es

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