CAPITULO 1: ASPECTOS GENERALES

1.1 PROBLEMÁTICA
En los últimos años el negocio de los filtrantes fue creciendo ya que cada vez la gente muestra
una tendencia de preocupación por su salud al consumir productos cada vez más naturales.
Las plantas medicinales constituyen un medio fundamental para curar las enfermedades de las
personas, debido a que estas plantas poseen propiedades curativas o preventivas, estas pueden
ser plantas nativas o exóticas.
En esta ocasión queremos industrializar a la planta de Kuñuka que no es aprovechada y que
contiene propiedades medicinales las cuales son curativas para distintas enfermedades. La
problemática que surge es que la planta no es muy conocida, es por eso que queremos darlo a
conocer e industrializarlo para poder aprovechar todas sus propiedades.
Finalmente, debemos mencionar que, al producir este producto propuesto, se contribuirá a
incrementar más ingresos a la comunidad en donde se encuentra esta planta medicinal.

1.2 OBJETIVOS DE INVESTIGACION

1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la viabilidad económica, financiera, social y de mercado para la
industrialización y venta de la Kuñuka en infusión.
1.2.2 OBJETIVO ESPECIFICO
-Realizar un estudio de mercado del consumo de infusiones filtrantes de hierbas con
propiedades medicinales en el mercado peruano
-Evaluar la viabilidad económico-financiera y social del proyecto

-Industrializar la Kuñuka

1.2.3 ALCANCE Y LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION

-LIMITACIONES DENTRO DEL PROYECTO: La poca información sobre la Kuñuka

-UNIDAD DE ANALISIS: Por tener poca información se no es complicado poder
analizarlo y poder acelerar el proyecto.