Metabolismo humano y leyes de la termodinámica

Metabolismo:
Conjunto de reacciones bioquímicas que le permiten a un organismo obtener y utilizar la
energía y los compuestos necesarios para su desarrollo.
Anabolismo:
Son la serie de reacciones en las que tiene lugar la síntesis de los componentes
macromoleculares de las células, a partir de moléculas más sencillas. Este proceso siempre
va acompañado de un consumo de energía, la que se obtiene usando los ATP generados
mediante el catabolismo. Así, las células desensamblan las piezas simples obtenidas por los
procesos degradativos, sintetizando las sustancias que el organismo necesita para su
existencia.

Catabolismo:
Las moléculas orgánicas son degradadas. Al romperse los enlaces entre sus componentes
entregan parte de su energía química y producen moléculas más sencillas.

Las leyes de la termodinámica y su influencia en el cuerpo humano.

El cuerpo humano puede ser considerado como un sistema termodinámico abierto que
debe mantener su temperatura constante en 37ºc, a pesar de encontrarse en ambientes a
una temperatura bastante inferior
Primera ley de la termodinámica
“La energía no se crea ni se destruye, solamente se transforma”
Segunda ley de la termodinámica
“En toda transformación de una forma de energía a otra forma de energía, una cantidad de
energía siempre es dispersada hacia otros estados”
Aplicadas al cuerpo humano, el concepto de energía está referido al de calor, ya que tanto
la energía que capta como la que emite el cuerpo se produce en forma de calor. Sin
embargo, estos procesos son de carácter irreversible, por lo que nunca volverá a su estado
original, sino que equilibrará mediante intercambios con el ambiente.
Universidad nacional del litoral. (2015) Biología conceptos básicos. Editorial panamericana.
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