LUIS OCTAVIO MARTINEZ

ING. BIOQUIMICO AMBIENTAL

HABILIDADES
PERFIL
PERSONAL Sistemas de Tratamientos de Aguas purificadas y
aguas Residuales Aerobios y Anaerobios.
Coordinador de Sistemas de ISO 9001, ISO 14001,
Extremadamente motivado
Mejora Continua, implementación de indicadores de
a implementar mejoras en
Proceso.
los procesos industriales a
Elaboración de instrucciones, procedimientos y la
través de sistemas de
implementación de proyectos y KPiS de proceso.
Calidad, Ambiental y
Seguridad.
EXPERIENCIA LABORAL

Embotelladora "Coca Cola" Mazatlan

CONTACT JUNIO 1999 - JUNIO 2000

Coordinador de la Planta Purificada de

Viva villa 607A abastecimiento de Agua para la producción.
Ejidal Francisco Villa Coordinador de la Planta de Agua Residual.
Mazatlan, Sinaloa Coordinador del área de Preparación de Bebidas.

lomag299@gmail.com Cerveceria del Pacifico S.A de C.V.

JUNIO 2000 - AGOSTO 2015
6676442338
Coordinador de los procesos de Aguas Purificadas y
https://www.linkedin.com/in/luis-
Agua Residuales Biologicas.
octavio-martinez-aguiar-guer
Encargado del Departamento de Tratamiento de
Aguas ( 3 procesos de Tratamiento de Aguas)
Coordinador de los Sistemas de Calidad ISO 9001,
14001 del departamento.
EDUCACION
Coordinador de la implementacion de la Seguridad
Industrial.
UNIVERSIDAD Implementación de mejoras en los procesos de
Instituto Tecnológico del Mar, producccion y ahorro de insumos.
Mazatlán. Cumplimiento de indicadores y metas de proceso
semanales, mensuales y anuales.
ENCARGADO DEL DEPARTAMENTO DE TRATAMIENTO DE AGUAS

RESPONSABILIDADES:

• Responsable del Abastecimiento del agua purificada para toda la Planta Cervecera (Elaboración,
Cocimientos, Envasado, Fuerza Motriz, mantenimiento y laboratorios)
• Responsable del abastecimiento y tratamiento del agua de recuperación para reutilizarla en la
limpieza del envase.
• Responsable del cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas y estándares de calidad en el
tratamiento de aguas residuales desechada por la Cervecería al drenaje municipal.
• Cumplimiento de los indicadores semanales, mensuales y anuales estipulados por los controles
interno del Grupo Modelo.
• Responsable de Auditorías Internas y Externas.
• Cumplimiento de Indicadores de KPis, indicadores, objetivos y metas.
• Capacitación del personal a cargo en Sistemas de Calidad y ambiental.
• Coordinar la planeación semanal con la Gerencia General y los Jefes de Departamento en la
producción y la solución de necesidades que se originan durante el proceso continuo.
• Determinación de todos los análisis fisicoquímicos relacionados como el cumplimiento de la
NORMA Oficial Mexicana NOM-002-ECOL-1996 para descargas de aguas residuales.
• Cumplimiento de los parámetros de la NOM-004-SEMARNAT-2002
• Seguimiento y cumplimiento de los procedimientos e instrucciones de análisis de muestras,
control operativo del sistema de calidad ambiental ISO 14000.
• Control del sistema de recuperación de agua tratada para uso de sellos de bombas del sistema,
limpiezas de Cribas rotatorias, decantadora de lodos, compresores de biogás, sistemas de
enfriamiento, limpiezas de canaletas de los digestores anaerobios.
• Manejo de residuos No peligrosos y Peligrosos que son parte del CRETIB.
• Revisión de los sistemas contra incendios, extintores y sistemas de riego del tanque de gas L.P,
generación de Biogás para las calderas.
• Emisión de resultados bimestrales al Gobierno Municipal de los parámetros aplicables a la NOM-
002-ECOL-1996.
COORDINADOR DE LA IMPLEMENTACION DE SISTEMA DE CALIDAD
Implementación del Sistema de Calidad ISO 9000
Implementación del Sistema de Calidad ISO 14000.
Coordinador de la implementación de Seguridad Industrial.
Elaboración de Instrucciones, procedimientos y manuales de operación.
Coordinador del cumplimiento de indicadores, KPis, y mejoras.
Coordinador de cumplimiento del mantenimiento preventivo.
Coordinador del control del almacén de químicos y del almacén de los residuos peligrosos
de la Cervecería.

Oct 15 – Jul 18
LABORATORIO DEL BOSQUE
Asesor Externo de ISO-9001 Tareas realizadas:
Asesoría a Laboratorio de Análisis fisicoquímicos y microbiológicos para la
implementación del sistema de Calidad ISO 9001

Jul 18 – Actual
ASTILLEROS SENAV PINSA
SEGURIDAD INDUSTRIAL

Tareas realizadas:
Apoyo directo en la Jefatura en la Coordinación Administrativa y operativa de las
actividades propias de la jefatura (tales como el control interno de entradas y
salidas del personal, distribución de actividades a los auxiliares de seguridad
industrial, control interno del protocolo COVID-19, platicas de inducción a personal
de nuevo ingreso, platicas diarias a personal interno en temas de seguridad y medio
ambiente, revisión física de trabajos en los barcos sardineros y atuneros, solicitud,
recepción y materiales propios del departamento y de la contingencia Covid).
Programas Liberación y control de las actividades del personal interno y contratista
en el mantenimiento y reparación de la estructura de los barcos.
Cumplimiento de la disposición de los residuos Peligrosos en su área
correspondiente para su disposición final con proveedor externo.
Verificación del personal trabaje con los sistemas y equipos de seguridad
correspondientes en cada una de las actividades a realizar.
Liberación de entradas y salidas de personal contratista, proveedores y empresas de
PINSA.
REFERENCIAS LABORALES

I.Q Jorge Ariel Hervert Romero

SENAV “Servicios Navales de Mazatlán S.A de C.V” Tel. 2991432882
Mazatlán, Sinaloa, México.

I.B.Q. Carlos Alberto Díaz Hernández Cervecería del Pacífico SA de CV

Tel. 0446691507598
Mazatlán, Sinaloa, México.

I.Q.B. Alba Alicia Aguirre Salas Laboratorio del Bosque

Tel. 9902595
Mazatlán, Sinaloa, México.

REFERENCIAS PERSONALES
Amigo
Misael Zavala Nevares
Ing. Bioquímico (Supervisor de Coca Cola) Tel. 0446691651602
Tijuana, Baja California

Amigo
Raúl Figueroa Valdés Ing. Mecatrónica
Tel.3314280584
Mazatlán, Sinaloa.

Amigo
Sergio Alonso Díaz Hernández Ing. Sistemas Informáticos Tel. 6691027236
Mazatlán, Sinaloa
FORMACIONES ADICIONALES E INTERESES

Curso de 40 horas impartido ICAMI denominado “Desarrollo de Mandos Medios”

Capacitación de las brigadas contra incendio en la Escuela de Capacitación de
Brigadas de Emergencia “ECBE” Guanajuato México y rescate en espacios confinados.
Capacitación en la Planta Cervecera de Zacatecas en Tratamiento de Agua durante 2
meses.
Capacitación a supervisores en la planta Cervecera de Torreón en proyecto de
arranque y puesta en Marcha de la planta piloto de simulación en comportamiento
de un digestor Anaerobio.
Participación como representante de la Cervecería del Pacifico en la celebración del
día mundial del agua en Marzo 2015, organizado por JUMAPAN.
Implementación de proyectos para el ahorro de energía eléctrica, agua, vapor e
insumos.
Administración de los sistemas de calidad del departamento, cumplimiento de
metas y objetivos de la organización.