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"Se habilitará el número de personas por mesa de
acuerdo a la disposición oficial de cada entidad
federativa".
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ENTRADAS

VEGETABLE SPRING ROLLS (2 PZAS) | 105

Rollos de vegetales acompañados de salsa agridulce

con notas cítricas.

SPICY GREEN BEANS | 125

Ejotes verdes preparados en el wok con un ligero

tono picante. (340 g) 220 Cal.
½ porción (170 g) 120 Cal. | 67

POKE TUNA | 195

Sashimi, corte grueso de atún Saku importado,
marinado con nuestra salsa de soya y ajonjolí.(113.4
g) 460 Cal.

DYNAMITE SHRIMP | 199

Camarones rebozados con explosiva salsa picante.

CAESAR SALAD | 145 | ½ PORCIÓN 95

Nuestra versión de la ensalada César. Crujiente
lechuga romana, queso parmesano, semillas de
ajonjolí tostadas y crutones de wontons.
Pollo Lemongrass (113.4 g) +30
Salmón al Grill (113.4 g) +$71

CRISPY GREEN BEANS | 137

Ejotes verdes rebozados, acompañados con una
salsa ligeramente picante.

CHICKEN LETTUCE WRAPS | 195

¡Esta es nuestra entrada mas popular! Combinación
de pollo, champiñones, cebollín y castaña,
preparados en wok, acompañada de hojas de
lechuga para que hagas tus wraps. Disponible en
versión vegetariana, preparado con tofu.
Opción libre de gluten 730 Cal. | 199

HAND FOLDED CRAB WONTON | 185

Seis crujientes wontons de cangrejo, acompañados
de salsa de ciruela.

TEMPURA CALAMARI & VEGETABLES | 179

Julianas de pimiento rojo, zanahorias, espinacas y
aros de calamar tempurizados acompañados de una
salsa de Sriracha y miel. (170 g) 470 Cal.

DUMPLINGS (6 PZAS)
Seis piezas de wontons cocidos al vapor o pan-fried
de camarón, cerdo o vegetales acompañados con
nuestra salsa especial.
Camarón (159) | Cerdo (139) | Vegetales (135)

RAMEN & POKES

Nuevo TONKATSU RAMEN | 255

Noodles artesanales con una base tonkatsu
especiada, acompañada de vegetales, huevo con
rebanadas de cerdo (114g) o pollo (114g).
1033 Cal.

Nuevo SHOYU RAMEN | 219

Noodles artesanales con una base tradicional,
acompañados de cerdo (114g) o pollo (114g).
600 Cal.

Nuevo CHILI LIME RAMEN | 255

Combinación de cítricos y coco con un ligero toque
picoso, acompañados de vegetales con rebanadas
de cerdo (114g) o pollo (114g).
274 Cal.

Nuevo SALMON POKE BOWL | 259

Cubos de salmón fresco (142g) aderezados con
ginger miso acompañado de vegetales servidos
sobre fideos crujientes.
756 Cal.

Nuevo SPICY MISO RAMEN | 255

Noodles artesanales con nustro caldo de miso rojo
ligeramente picante acompañado de vegetales con
rebanadas de cerdo (114g) o pollo (114g).
739 Cal.

Nuevo BBQ PORKBELLY BOWL | 219

Cubos de Porkbelly (227g) y piña caramelizados con
salsa BBQ sobre una cama de arroz.
1989 Cal.

Nuevo AHÍ POKE BOWL | 259

Combinación de atún (142g) y vegetales frescos
sobre una cama de arroz.
441 Cal.

SOPAS

WONTON SOUP
Consomé donde se combinan camarones, wonton
de cerdo, cubos de pollo, castañas, champiñones
blancos y hojas frescas de espinaca.
Tazón (159) | Taza (59)

CHANG´S CHICKEN NOODLE SOUP | 155

Sopa con fideos, pollo y un toque ligeramente
picante y especiado.

HOT & SOUR SOUP | 155

Delicioso caldo picante y especiado, con tofu, pollo,
brotes de bambu y huevo.

ARROZ Y NOODLES

FRIED RICE
Arroz frito combinado con huevo y vegetales,
acompañado de res, pollo, cerdo y camarón.
Disponible también para elección de una sola
proteina res, pollo, cerdo o camarón.
Combo (209) | Res, Pollo o Cerdo (171) | Camarón
(195)
Opción libre de gluten | 175 | Combo (215)

LO MEIN
Fideos chinos, combinados con vegetales y
acompañados de res, pollo, cerdo y camarones.
Disponible también para elección de una sola
proteina res, pollo, cerdo o camarón.
Combo (215) | Res, Pollo o Cerdo (185) | Camarón
(199)

EXTRAS
Camarón (85) | Pollo (47) | Res (63) | Cerdo (47)

PAD THAI
Icónico platillo Thai. Noodles de arroz, huevo, tofu y
vegetales; decorado con cacahuate, cilantro y limón
con salsa Pad Thai. Acompañado de camarón y pollo
o la elección de una sola proteína.
Combo (225) | Pollo (175) | Camarón (209)

SINGAPORE STREET NOODLES | 209

Delgados fideos de arroz, combinados con
camarones, pollo, jitomate, cilantro, ajo y un toque
de curry.
Opción libre de gluten | 209

SUSHI

FLAMED UNAGUI | 195

Queso crema, pepino, aguacate y cebollín: envuelto
en láminas de anguila flameada con salsa de anguila
y espolvoreada con ajonjolí.

SPICY CRAB SPHEARS | 179

Camarón tempurizado, queso crema y pepino, con
esferas spicy de tampico, queso crema, parmesano y
chile serrano en panko.

SALMON MISO | 199

Salmón, esparrago, pepino y salsa de sake; envuelto
en laminas de salmón flameado con una salsa de
Sake, ponzu y miso.

SPICY DRAGON ROLL | 169

Spicy Tuna al chipotle con queso crema, kanikama y
un toque de chile serrano frito.

WARRIOR ROLL | 159

Kanikama tempurizado, queso crema, aguacate y
chiles toreados; envuelto de kakiague de zanahoria
con salsa de naranja-mango y anguila.

NIGIRIS
Camarón 160 Cal. (53) | Anguila 90 Cal. (59)
Atún 80 Cal. (55) | Salmón 100 Cal. (55)

UNAGUI & BEET | 189

Anguila, betabel, kakiage de zanahoria y mayonesa
japonesa; con un espejo de salsa de anguila,
cubierto de amaranto y con chips de betabel.

CUCUMBER & SHRIMP | 159

Camarón tempurizado, queso spicy, aguacate y
pepino; bañado en salsa de anguila, con wakame y
espolvoreado con ajonjolí y monedas de nabo frito.

SPICY PANKO TUNA | 185

Camarón tempurizado, espárragos, aguacate,
pepino y panko, cubierto de laminas de atún, con
salsa crispy, elote tempurizado y espolvoreado con
panko.

P.F. CALIFORNIA ROLL | 125

Un clásico al estilo P.F. Chang’s: Rollo de tampico,
queso crema, pepino y cubierto de ajonjolí.

TUNA TOAST | 165

Atún, aguacate, kakiague de wonton y kakiage de
poro, cubierto de ajonjolí; bañado ligeramente con
salsa dinamita, espolvoreado con kakiague wonton y
kakiague poro y chile serrano.

AVES & CARNES

CRISPY HONEY CHICKEN | 217

Piezas de pollo preparado en una salsa agridulce y
servidos sobre fideos de arroz fritos.

SWEET & SOUR CHICKEN | 215

Láminas de pechuga, combinadas con trocitos de
piña, pimiento, cebolla y salsa agridulce.

SESAME CHICKEN | 217

Láminas de pechuga de pollo, brócoli, pimiento y
cebolla. El jengibre, el picante y el ajo le dan un
toque único.

ORANGE PEEL CHICKEN | 217

De Sichuan y Hunan, pollo a la naranja estilo P. F.
Chang’s.

COCONUT CURRY CHICKEN | 225

Láminas de pollo y vegetales salteados al wok,
acompañados de salsa curry, leche de coco y
cacahuates. (170 g) 930 Cal.

GINGER CHICKEN WITH BROCCOLI | 215

Láminas de pollo salteado con jengibre, ajo y
cebollín. Con brócoli blanqueado al dente.(226.8 g)

CHANG'S SPICY CHICKEN | 217

Láminas de pechuga de pollo rebozadas en una
salsa que combina especias y tonos agridulces.
Opción libre de gluten 860 Cal. | 225

KUNG PAO CHICKEN | 217

De Sichuan y Hunan, piezas de pechuga de pollo
combinadas con chiles secos, apio, cacahuates y
salsa Kung Pao.

VIP DUCK | 499

Medio pato cocinado al estilo Cantonés, servido con
pepinos y una mezcla de vegetales con una infusión
de cítricos.

MONGOLIAN BEEF | 249

Láminas de res caramelizadas en una salsa oscura,
acompañada de cebollín.

CHANGS BBQ SPARE RIBS 720 CAL.

Costillar de cerdo, preparado en wok con un toque
de salsa BBQ Chang’s, acompañado con papas y
pimientos. Condimentadas con sal hunan y una
ensalada de col ligeramente picante.
(5 piezas) | $325
(10 piezas) | $499

BEEF WITH BROCCOLI | 235

Platillo Cantones. Láminas de res cocinadas en wok
con ajo, jengibre y cebollín, servido con brócoli.

PEPPER STEAK | 237

Láminas de filete de res cocinadas en wok con
pimientos rojo y verde, cebolla, ajo y pimienta negra.
(226.8 g) 760 Cal.

WOK-CHARRED BEEF | 229

Láminas de res salteadas al wok con champiñones

blancos, hongos cremini y pimientos. (226.8 g) 760
Cal.

EXTRAS
Camarón (85)| Pollo (47) | Res (63) | Cerdo (47)

DEL MAR

KUNG PAO SHRIMP | 257

Combinación perfecta de camarones, chiles secos,
apio, cacahuates y salsa Kung Pao.

CRISPY HONEY SHRIMP | 255

Camarones preparados en una salsa agridulce y
servidos sobre fideos de arroz fritos.

ASIAN GRILLED SALMON | 309

Salmón chileno a la parrilla con una infusión de
cítricos. (226.8 g) 810 Cal.
Opción libre de gluten 760 Cal. | 315

EXTRAS
Camarón (85)| Pollo (47) | Res (63) | Cerdo (47)

SHRIMP WITH CANDIED WALNUT | 299

Camarones al wok con nuez caramelizada y perlas de
melón valenciano, bañados con un aderezo cremoso
ligeramente dulce.

RED CHILLI BUTTERY SHRIMP | 289

Camarones acompañados de noodles con
mantequilla, cebolla morada y con chile cuaresmeño.

MISO SALMON | 315

Salmón a la parrilla, champiñones asiáticos,
espinacas, bok choy con glaseado de miso
aromatizado con ajo y jengibre.

COCONUT CURRY SHRIMP | 255

Camarones y vegetales salteados al wok,

acompañados de salsa curry, leche de coco y
cacahuates. (170 g de camarón) 770 Cal.

VEGETARIANO

BUDDHA’S FEAST | 145

Mezcla de vegetales con tofu, preparados al vapor o
fritos. 190 Cal.
Opción libre de gluten 190 Cal. | 145

LO MEIN VEGETALES | 175

Fideos chinos, combinados con vegetales.

COCONUT CURRY | 215

Vegetales salteados en wok, preparados en una
deliciosa salsa de curry, leche de coco, cacahuates y
tofu.

P.F. CHANG'S VEGETARIAN FRIED RICE | 165

Versión vegetariana de arroz frito.

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ELIGE 3 DE TUS 5 GUARNICIONES

FAVORITAS

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SPRING ROLL DE VEGETALES

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*Mix de frutas varía por estación y restaurante.

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(POR 36 MXN ADICIONALES)

HELADO DE CHOCOLATE

HELADO DE VAINILLA

El Menú Kids de P.F. Chang's es sólo para menores

de 12 años.

POSTRES

BANANA SPRING ROLLS | 149

Seis piezas de nuestros famosos Spring Rolls de
plátano recién cocinados, acompañados de un
cremoso helado de vainilla y bañados con salsas de
caramelo y vainilla, acompañado de frutos rojos.
860 Cal.

SWEET EMPEROR | 155

Un crujiente capricho del chef preparado con NY
Cheesecake y zarzamora. 710 Cal.

GREAT WALL | 199

Seis capas de exquisito pastel de chocolate
decorado con chispas de chocolate semiamargo,
acompañado con salsa de guayaba y jamaica.
Servido con frutos rojos. 1770 Cal.

CHANG’S TIRAMISÚ | 189

Nuestra versión de un clásico: tiramisú perfumado
con licor de café y licor de almendras. Bañado en
crema de naranja.

CHANG’S APPLE CRUNCH | 149

Nuestra original versión de tarta de manzana. Seis
crujientes wraps rellenos de manzana, servidos
calientes y acompañados de helado de vainilla y un
ligero toque de canela. 1500 Cal.

NY STYLE CHEESECAKE | 169

Tradicional pastel de queso estilo Nueva York
bañado en una deliciosa salsa de Baileys y caramelo.
980 Cal.

HELADO | 69
Vainilla Bean
European Chocolate

DIGESTIVOS

CLASSIC CARAJILLO | 119

El tradicional: Licor 43 con shot de café Espresso.
(90 mL)

FORTUNE CARAJILLO | 125

Mezcla de café Espresso, caramelo, Baileys, vodka y
un toque de leche.
(414 mL)

ANCHO REYES CARAJILLO | 119

Licor Ancho Reyes con mezcal Montelobos Espadín,
café Espresso, Licor 43 y un toque de néctar de
agave.
(295 mL)

BOURBON CARAJILLO | 125

LBourbon, café Espresso y Licor 43, mezclado con un
poco de helado de vainilla.
(414 mL)

CHOCOLATE CARAJILLO | 125

Mezcal, café Espresso, helado de chocolate y licor
Frangelico.
(414 mL)

HENNESSY CARAJILLO | 145

Hennessy Very Special combinado con jarabe de
malvavisco, Aperol y café Espresso.
(414 mL)