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DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN WEB PARA LA RESERVA DE MESAS EN

EL RESTAURANTE LAS DELICIAS DE LA TÍA YU DE LA CIUDAD DEL


ESPINAL-TOLIMA

LINA ISABEL GALEANO VASQUEZ

INSTITUTO TOLIMENSE DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL “ITFIP”


FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS AGROINDUSTRIALES
TÉCNICO EN PROGRAMACIÓN WEB-III SEMESTRE
ESPINAL
2022
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN WEB PARA LA RESERVA DE MESAS EN
EL RESTAURANTE LAS DELICIAS DE LA TÍA YU DE LA CIUDAD DEL
ESPINAL.TOLIMA

LINA ISABEL GALEANO VASQUEZ

TRABAJO DE GRADO

LUIS ANTONIO HERRAN CARDOZO


DOCENTE

INSTITUTO TOLIMENSE DE FORMACIÓN TÉCNICA PROFESIONAL “ITFIP”


FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS AGROINDUSTRIALES
TÉCNICO EN PROGRAMACIÓN WEB-III SEMESTRE
ESPINAL
2022

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1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1. Descripción del Problema.

En el restaurante Las Delicias de la Tía Yu, ubicado en el barrio el Futuro del


municipio de Espinal-Tolima, no se ha implementado aun el manejo de las Tic
para hacer la reserva de mesas y a su vez de los almuerzos que serán
consumidos al momento de ocupar estas.

En este restaurante se trabaja de una forma tradicional, en la que al no haber


mesas disponibles el cliente debe esperar, generando así aglomeraciones en las
afueras del mismo. Además de ello, el restaurante presta el servicio de almuerzos
a domicilios y la venta de almuerzos para llevar, lo que puede ocasionar que al
momento de que al cliente se le asigne una mesa, el restaurante no cuente con
existencias de los productos que el cliente desea consumir.

Por lo anterior la propietaria del Restaurante, ha percibido problemas a la hora de


brindarles una buena atención a sus clientes, ya que su interés va más allá de solo
atender las peticiones de ellos, sino que también está orientado a crear un
ambiente agradable para que el servicio prestado sea de calidad, con el fin de que
el cliente se sienta satisfecho y recuerde la forma como fue atendido.

Los clientes son un elemento valioso para cualquier empresa o negocio. Sin
embargo, no todas las empresas logran acomodarse a las necesidades de sus
clientes ya sea en cuanto a calidad, eficiencia o el servicio prestado. Los
restaurantes que se centran en mejorar la experiencia vivida por el cliente tienen
más posibilidades de ver un aumento en sus ingresos.

En la actualidad, las tecnologías de la información tienen un papel muy relevante


en nuestro día a día, esencialmente gracias a la Internet. En esta red de redes,
surgen a diario un gran número de aplicaciones que nos proporcionan una
inmensa cantidad de información y posibilidades que hacen más cómoda nuestra
vida.

Con la llegada de la pandemia de COVID-19, estas tecnologías adquirieron mucha


más relevancia, convirtiéndose al algo imprescindibles para muchas personas.
Además, de los cambios que trajeron a nuestras vidas las medidas sanitarias
tomadas por los gobiernos, como la basada en la reducción del contacto social. Un

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ejemplo de estas medidas sanitarias se ve reflejado en los restaurantes, donde
sus propietarios tuvieron que reinventarse, con el fin de superar los inconvenientes
causados por dichas medidas.

Para estar al día con las expectativas de sus clientes, la propietaria de este
establecimiento gastronómicos ha decidido implementar las nuevas tecnologías en
su restaurante, con el fin de optimizar el servicio prestado. Por ello, surge la idea
de desarrollar una aplicación web que permita hacer la reserva de mesas y la
realización de los pedidos para ser consumidos en la misma.

Con la implementación de esta aplicación no solo se espera optimizar la


experiencia del cliente, sino también tener un impacto positivo en las finanzas del
establecimiento. Además, la recolección de información de los clientes bajo su
autorización, permitirá que el propietario pueda conectarse con ellos en el futuro,
para dar a conocer campañas de marketing y fidelización.

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BIBLIOGRAFIA

https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Alimentos-y-Gastronomia/Noticias/
2020/Agosto-2020/4-tecnologias-para-restaurantes-que-atraen-clientes

https://escuelamarketingastronomico.net/tendencias-en-nuevas-tecnologias-para-
restaurantes/

https://repositorio.unicordoba.edu.co/bitstream/handle/ucordoba/652/
DOCUMENTO%20FINAL%20%281%29.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/174255/Espasa%20-%20Desarrollo
%20de%20una%20aplicacion%20web%20movil%20para%20la%20gestion%20de
%20comandas%20en%20restaurantes.pdf?sequence=1&isAllowed=y

https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/11143/1/T.TI_SaldarriagaC
%C3%B3rdobaSergioAndr%C3%A9s_2019.pdf

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