INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO

‘’JAPÓN’’
NOMBRE: ADRIANA ZAMBRANO GUERRERO

CURSO: 5TO SEMESTRE

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SEDE: SANTO DOMINGO

TEMA: EMPRESA DE COMERCIALIZACIÓN DE HOT DOG

 EMPRESA DE COMERCIALIZACIÓN DE HOT DOG
MISIÓN
Ser reconocidos como una empresa responsable, puntual y eficiente que brinda el mejor servicio de hot dog con productos de alta
calidad y personal calificado, para que nuestros clientes puedan deleitar su paladar.
VISIÓN
Ser una empresa líder en la venta y distribución de hot dogs, a nivel nacional, destacarnos por dar una excelente atención a
nuestros clientes con el apoyo de un personal calificado, materia prima de gran calidad y un costo accesible.

VALORES CORPORATIVOS
Excelencia: seleccionando los mejores proveedores con los mejores precios y sobre todo por la excelente prestación de los
servicios a los clientes.

Compromiso: Prestar el mejor servicio a sus clientes. 

Respeto: Se logra con el excelente trato que tienen los empleados al momento de dirigirse a sus clientes.

Puntualidad: Cumplimiento a la hora de entregar sus pedidos, de responder a las solicitudes de sus clientes y con el pago a los
proveedores y sus empleados.

Eficacia: Preparar los platos excelentemente y entregarlos a tiempo para que el cliente quede satisfecho con la eficacia y calidad.
Curiosidad: Experimentamos con nuevos menús y así brindar variedad a nuestros clientes.
Solidaridad: Trabajamos para que nuestros trabajadores se sientan bien en sus puestos, y apoyamos si están enfermos.
 EMPRESA DE DISTRIBUCIÓN DE HOT DOG
Factores Internos Clave
Fortalezas Valoración Calificación Puntuación
1.- Capacidad de obtener prestamos 0.1 4 0.4
2.- Conocimiento de la marca por parte de los clientes 0.05 3 0.15
3.- La higiene al momento de realizar los productos 0.1 4 0.4
4.- Entregar salsas variadas gratis 0.05 3 0.15
5.- Gran ambiente laboral 0.1 3 0.3
6.- Bajos precios 0.1 4 0.4
Debilidades
1.- Infraestructura 0.1 2 0.2
2.- No renovar publicidad 0.05 1 0.05
3.- Bajos sueldos 0.05 1 0.05
4.- No renovar el menú 0.05 2 0.1
5.- No posicionarse como uno de los mejores de comida rápida 0.15 2 0.3
6.- Capacitación deficiente 0.1 1 0.1
TOTALES 1 2.6

MEFI (Matriz de Evaluación de Factores Internos)

La empresa se caracteriza por una posición interna sólida

 EMPRESA DE DISTRIBUCÍON DE HOT DOG

Factores Externos Clave

Oportunidades Valoración Calificación Puntuación
1.- Productos de competencia poseen altos precios 0.1 - 0.4
2.- Satisface las necesidades de los clientes tanto en calidad como en precio 0.05 - 0.15
3.- Consta con diferentes menús para diferente cliente 0.07 - 0.14
4.- Buena gestión de empleados 0.08 - 0.24
5.- Consta con una ubicación estratégica para abarcar a muchos clientes 0.05 - 0.1
6.- Gran poder de adquisitivo de los clientes 0.06 - 0.18
Amenazas

1.- Alta competencia 0.1 - 0.2

2.- Seguridad de los clientes 0.06 - 0.06
3.- La pandemia por COVID-19 0.1 - 0.1
4.- Aumento de los precios de los insumos 0.15 - 0.45
5.- Altos índice de obesidad por el consumo de comidas rápidas 0.08 - 0.16
6.- Posibles cambios legales 0.1 - 0.3
TOTALES 1 2.48

MEFE (Matriz de Evaluación de Factores Externos)

Definen a una empresa que no aprovechan las oportunidades ni evitan las amenazas externas.
 FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)
Estrategias FO Fortalezas Oportunidades
Al momento de ser una empresa 1.- 2.- Conocimiento de la marca por parte de los1.- Consta con una ubicación estratégica para abarcar a
reconocida poder brindar un lugar clientes muchos clientes
seguro para nuestros clientes y así
que se sienta cómodo con nuestro
servicio

Innovar nuestros productos al 1.- Bajos precios 1.- Productos de competencia poseen altos precios
alcance de todos
Estrategias DO Debilidades Oportunidades
Mejorar nuestra infraestructura para 1.- Infraestructura 1.- Gran poder de adquisitivo de los clientes
poder atender a más clientes.
Expandir nuestra cartera de 1.- No posicionarse como uno de los mejores de1.- Productos de competencia poseen altos precios
productos y subir la calidad del comida rápida
mismo y con personal calificado
para la elaboración del hot dog
Estrategias FA Fortalezas Amenazas
Manejar una plataforma de entregas 1.- 2.- Conocimiento de la marca por parte de los1.- La pandemia por COVID-19
a domicilios con propios choferes clientes
manejando las normas de
bioseguridad.
Expandir el menú y resaltar la 1.- 3.- La higiene al momento de realizar los
importancia de una alimentación productos
sana. (tarjetas/folletos)
Estrategias DA Debilidades Amenazas
contratar personal calificado para 1.- No posicionarse como uno de los mejores de1.- Seguridad de los clientes
comunicarse con personas en con comida rápida
discapacidad, adicional de la
aplicación del sistema en los
principales avisos de seguridad del
establecimiento
Crear nomina correcta para pago de 1.- Bajos sueldos 1.- Posibles cambios legales
trabajadores donde conste
beneficios de ley para no tener
problemas con el Ministerio de
trabajo.