FOSFOLÍPIDOS

Son lípidos antipáticos que se encuentran en todas las membranas celulares

contiene regiones hidrofílicas e hidrofilicas tienen un gran interés que se deriva en
su eficacia para incorporar diferentes ácidos grasos a nivel de la membrana celular
ya que son los más importantes porque forman la membrana plasmática. Están
formados por:
R (molécula sustituyente): puede ser COLINA, ETANOLAMINA y/o SERINA ya
que conformarán a los glicerofosfolipidos para construir la capa lipídica
Los fosfolípidos en la membrana forman una membrana semipermeable espesor a
5 mm.