CADENA DE SUMINISTRO-EMPRESA AGOWARD

Estudiar el sistema de producción agrícola con un enfoque

logístico, asumiendo que el conocimiento de los eslabones
que componen la cadena de suministro contribuirá a
desarrollar estrategias productivas y operacionales que
vinculen a los productores con cadenas agroalimentarias
cortas.

La cadena de suministro de productos agrícolas está definida por

cinco eslabones: producción de materias primas, procesamiento,
manufactura, presentación del producto y consumidor final; el
esquema de comercialización es semiestructurado entre
tradicional y de circuitos cortos. Se identificaron cuatro áreas de
oportunidad: procesamiento no estandarizado, condiciones
inapropiadas de almacenamiento, ausencia de registros y
deficientes canales de distribución y comercialización.
 FORTALEZAS
DEBILIDADES
*Amplitud del terreno para el trabajo
*Falta de capacitación del personal
*Buena calidad de producto
*Falta de personal
*Esfuerzo y dedicación por parte de los
*Falta de marketing
trabajadores
*Proveedores fijos

FODA

AMENAZAS
OPORTUNIDADES *Empresas más industrializadas con su
*Mayor demanda de alimentos producción a más bajos costos

*Tecnología a nuestro favor *Ataque de plagas

*Mercados internacionales *Fenómenos climáticos

*Uso irracional de los recursos naturales