¿Por qué EU prohibió durante 83 años la entrada del

aguacate mexicano?
Esta no es la primera vez que el aguacate mexicano tiene las fronteras cerradas para llegar a
Estados Unidos, durante 83 años estuvieron prohibidas las importaciones del fruto.
Por Redacción. Febrero 16, 2022

En vísperas del Super Bowl 2022, donde el guacamole unta su reinado, comenzó una
suspensión temporal de importaciones de aguacate mexicano en Estados Unidos. Este
fruto no siempre ha sido parte de la historia estadounidense, incluso durante 83 años
estuvo prohibida su importación desde México.

Aunque pareciera que siempre ha formado parte de su dieta cotidiana, servido en pan
tostado, ensaladas o burritos, el aguacate lleva poco más de cien años en el territorio
estadounidense, donde el precio promedio es de 1.43 dólares por aguacate (29 pesos
mexicanos), mientras que, según datos de la Procuraduría Federal del Consumidor, en
algunas alcaldías de la Ciudad de México se promedia en 78 pesos por kilo.

En días pasados, el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales del

Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA) comunicó que pausaría sus
actividades de inspección de aguacate michoacano, debido a que uno de sus oficiales,
quien se encontraba en Uruapan, Michoacán, recibió una llamada de amenaza a su
teléfono celular oficial.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer esta decisión en un

comunicado publicado el pasado 12 de febrero, donde se detalló que estaban realizando
una investigación para evaluar la amenaza.

¿Por cuánto tiempo? El Departamento de Agricultura de Estados Unidos no tiene una fecha
estipulada para reanudar las importaciones, pues afirmaron que “se mantendrá durante el
tiempo que sea necesario para garantizar que se tomen las medidas apropiadas, para
asegurar la seguridad del personal del APHIS que trabaja en México”.
¿Cómo llegó el aguacate mexicano a EU?

En Historia gastronómica de la Ciudad de México, el cronista Salvador Novo explica que en

1833 Henry Perrine plantó en Miami las primeras variedades mexicanas de aguacate,
aunque hasta 1871 prosperó el primer experimento de aclimatación en California.

Sin embargo, el momento más importante sucedió en 1911, cuando el horticultor Carl
Schmidt emprendió un viaje a México para buscar un tipo de fruto adaptable al clima de
California, en Atlixco encontró al que llamaron “el aguacate padre de todos los
aguacates”, incluso tiene una placa en aquel pueblo poblano, fechada el 17 de abril de
1938:

“En esta casa existe el árbol de aguacate que dio origen a las grandes plantaciones que
son fuente de riqueza en los Estados Unidos. Su propietario, señor Alejandro Leblanc,
proporcionó las estacas del aguacate al Sr. Carlos Schmidt en 1911, quien las transportó
para sembrarlas en California con mucho éxito. Su clase fue la única entre todas las
variedades que se llevaron a California de varias partes del mundo, que resiste las
inclemencias del invierno en esas, latitudes. Por esto la California Avocado Association
hace su primera excursión para rendir Homenaje al aguacate Fuerte, también llamado
Padre”.

Así comenzó a cultivarse en Estados Unidos y apenas tres años después, en 1914,
comenzó una prohibición de importaciones de aguacate de México que duró hasta 1997,
83 años en los que las fronteras estuvieron cerradas para este fruto.

El gobierno estadounidense impuso estrictas normas arancelarias y fitosanitarias,

afirmaba que esta veda a los aguacates mexicanos era para evitar que ingresaran a los
huertos estadounidenses gorgojos, costras y plagas como el barrenador, contenidas en su
semilla.

De acuerdo con un artículo de la investigadora María de la Luz Martín Carbajal, en la

década de los 80 y 90 los aguacateros de Uruapan iniciaron negociaciones con las
autoridades estadounidenses para levantar la veda.
En su investigación, María de la Luz Martín Carbajal explica que durante la prohibición se
consolidaron diversas medidas como el uso de pesticidas para controlar plagas y México
comenzó a exportar a países como Japón, Canadá y algunas regiones de Europa, donde
cumplían los estándares de calidad.

Según la especialista de la Facultad de Economía de la Universidad Michoacana de San

Nicolás de Hidalgo, a principios de los 90, cuando entró en vigor del Tratado de Libre
Comercio México-Estados Unidos-Canadá (TLCAN), el acuerdo incluyó remover barreras
no arancelarias de todos los productos agrícolas.

De forma paulatina, el aguacate volvió a entrar a Estados Unidos, primero a Alazka en

1994 y en 1997 se levantó parcialmente la prohibición, después de que Animal and Plant
Health Inspection Service (APHIS) publicó la regla final para importar aguacate Hass de
Michoacán, con diversas condiciones, incluso en un inicio eran temporales, solo en
invierno.

La norma que autorizó la entrada de aguacate de México se publicó el 5 de febrero de

1997 en el Diario Oficial de Estados Unidos. Poco a poco comenzó el boom del aguacate
en Estados Unidos, tanto que en 2021 la Asociación de Productores y Empacadores
Exportadores de Aguacate de México (APEAM), reportó que cada siete minutos se enviaba
un camión de aguacates de Michoacán a Estados Unidos para atender la demanda
durante el Super Bowl, donde es famoso el guacamole.

Ahora, con la suspensión temporal, en apenas unos días comenzó la escasez de aguacate
en tiendas y centros comerciales de Estados Unidos.

https://www.elfinanciero.com.mx/food-and-drink/2022/02/16/por-que-eu-prohibio-durante-83-
anos-la-entrada-del-aguacate-mexicano/