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Diagrama de proceso
Carnet: 1112-19-8674
Ing. industrial,
UMG antigua,
Diagrama de proceso producción de lirio, como flor de corte.
Se resguardan los
bulbos de lirio en
cuartos fríos a Recepción de semillas y agroquímicos.
temperatura bajo
cero.
Crecimiento de la planta
el proceso de maduración de la
plana es de 40 días, a 52 días ,
dependiendo de la variedad.
Se espera a que el
botón tenga un Corte y cosecha
largo mínimo de 9
cm, para proceder a
su corte.
El lirio de primera
Calcificación del botón, en lirio de primera y de
tiene de 3 a 4
segunda.
botones, el de
segunda de 1 a 2
botones.
Se deja el tallo de 1
metro de largo y se Corte de tallo y embonchado
le coloca la
envoltura de
plástico protectora.
Ya empaquetado
el lirio se guarda Empaquetado y almacenado.
en los cuartos fríos
por un periodo no
máximo de 1
semana
Se despacha al
Entrega al cliente.
cliente , los colores y
cantidades que dese.