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acompañan tus labios al tirar


un beso a lo lejos, cuando
con increíbles caricias hacen
brotar de una guitarra las más
bellas melodías. En el amor,
las manos acarician, suaves y
curiosas, rincones escondidos
para descubrir la belleza del
compartir. Aman sin sonidos,
sin miradas.
Abiertas solo te ofrecen y
cerradas no quieren dar. Están
las manos que nos dan protec-
ción, las que modelando crean
arte, las que amasando nos
alimentan con pan. Las que
curan llenas de amor.
LAS MANOS El corazón sin las manos no
LGUIEN que yo quiero mu- que nos reciben del regazo de sabría hablar. Las manos, la
A cho me dijo que si yo sabía
lo que eran y significaban las
nuestra mamá. Las manos son
las palabras del corazón. Aman,
expresión del amor, el corazón
en franca conversación, cuan-
manos, cuando escuchó mi odian, toman o dan, golpean o do se trata de dos. Las ma-
teórica respuesta, sonriendo acarician. Las manos de una nos marcan y guían el camino
me dijo: “y mucho más”. Me madre, por ejemplo, calman el como la brújula. Están las que
quedé un poco perpleja sin sa- dolor de la caída al correr, se- pueden leer, porque no ven, o
ber adónde quería llegar y en- can las lágrimas después de las que hablan sin voz.
tonces dijo: un reto. Dame tu mano y tendrás
“Cuando llegamos al mun- El corazón sin las manos no mi corazón. Toma mi mano y
do, nuestro primer contacto es sería nada, porque ellas son tan solo sírvete de ella lo que
con un par de manos suaves su más fiel expresión cuando quieras.

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BELLEZA Y COLOR
EVANTAR la mirada hacia propiedades terapéu-
L el cielo, observar un paisa-
je florido, recrearte en un cua-
ticas de las diferen-
tes gamas de color,
dro de vivos colores... puede junto con las deriva-
ayudarte a encontrar plena das de la música y el
armonía con todo aquello que masaje, para conse-
te rodea. Colorea tu belleza y guir nuestro bienestar
triunfarás con toda seguridad. tanto interior como
Muchos expertos unen la exterior. La medicina
tradición y la sabiduría para tradicional china atribuye al cantidades de energía repara-
ofrecer un conjunto de tera- color de todo aquello que nos dora y regeneradora que contri-
pias basadas en la influencia rodea una gran influencia so- buyen a relajar y tonificar la piel,
que la composición y los dife- bre nuestra salud, estado de facilitar la circulación y eliminar
rentes tonos de color pueden ánimo y, como consecuencia, toxinas. Como consecuencia,
tener en tu organismo. nuestra belleza. nuestro aspecto mejora con-
siderablemente, mostrándose
Oriente, saber milenario Energía positiva radiante y lleno de vida.
Pero, ¿en qué consiste real- Cuando el organismo se expo-
ne a la luz que desprenden los
Color y psicología
mente la cromoterapia? Ha-
blamos de una antiquísima diferentes tonos de color, reci- Cada tonalidad de color nos
técnica oriental que utiliza las be de forma inmediata grandes influye de una forma distinta,

60 3 de diciembre de 2021
dependiendo de su intensidad esto, el segundo hombre
y de si se encuentra o no en oró a Dios diciendo: “Por
estado puro. La cromoterapia favor, Dios, dame la fuer-
diferencia entre los colores fun- za y las herramientas para
damentales y los compuestos. cruzar este río”. Y ¡Poof...!
Colores fundamentales oide Dios le dio un bote de re-
base: Son aquellos a partir *Tres hombres hacían mos y pudo remar y cruzar
de los que se obtienen todos una caminata e inespera- el río en aproximadamen-
los demás. Los fundamenta- damente se encontraron te una hora, después de
les son tres: el azul, el rojo y el con un río grande, rabio- que casi se voltea el bote
amarillo. En el interior de todas so y violento. Necesitaban un par de veces. El tercer
las personas predomina un co- cruzar al otro lado pero no hombre había visto cómo
lor base, que es el que determi- tenían idea de cómo hacer- batallaron los otros dos, y
na nuestra personalidad. lo: El primer hombre oró también oró a Dios dicien-
Colores compuestos: Las a Dios, diciendo: “Por favor, do: “Por favor, Dios, dame
diferentes tonalidades que Dios, dame la fuerza para la fuerza, las herramientas
resultan de la mezcla de los cruzar este río”. Y ¡Poof...! y la inteligencia para cruzar
fundamentales constituyen la Dios le dio brazos y piernas este río”. Y ¡Poof...! Dios
amplia gama de colores com- fuertes, y pudo nadar por el lo convirtió en una mujer.
puestos. Dependiendo del tono río y cruzarlo en aproxima- La mujer miró el mapa, hizo
obtenido al combinarlos, nues- damente dos horas, des- una caminata de unos me-
tro carácter se verá matizado pués de que casi se ahoga tros, y entonces... cruzó el
de una u otra forma. un par de veces. Viendo río por el puente!!!

CÓMO HACERLA dejo una receta donde pue-


Ingredientes: des usarla.
11/3 taza de leche entera
mr(400 ml)
FLAN DE NATA
½ taza de mantequilla 2 tazas de leche
1 taza de maicena 1 taza de crema de leche
CÓMO HACER CREMA ½ de azúcar 8 cucharadas de azúcar
DE LECHE CASERA Preparación: 4 huevos
Es una confección de co- Derrite la mantequilla, lue- ¼ taza de agua
lor blanco o amarillento que go mezcla con la leche en una Preparación:
proviene de la leche como su olla mientras esta se calienta En una olla vierte el agua y
nombre lo indica, tiene usos a fuego lento y bate enérgica- agrega cuatro cucharadas de
múltiples dependiendo de su mente por unos dos minutos, azúcar, una vez que burbujee el
contenido de grasa. Se le pue- teniendo cuidado de que no agua, bájale el fuego y espera
de mezclar con el café, las so- hierva la leche. Luego añade a que se caramelice. Bate los
pas y las salsas. la maicena y el azúcar, mez- huevos con la crema de leche,
A partir de la receta de cre- clándolas de tal manera que cuatro cucharadas de azúcar y
ma de leche casera también se no queden grumos. Deja repo- leche en un tazón, para luego
elaboran mantequillas, hela- sar hasta que esté a tempera- mezclar con la batidora. Vier-
dos, crema chantilly, y meren- tura ambiente, luego se debe te el caramelo en la flanera,
gue, entre otros. Añadiéndole enfriar más colocándola en asegúrate de distribuirlo bien.
sal se vuelve una deliciosa cre- el refrigerador por una hora y Procede a añadir la mezcla.
ma untable que se aplica de media. ¡Y listo! Coloca la flanera en baño Ma-
manera muy similar a la man- La crema de leche casera ría en un horno precalentado
tequilla y puede ser consumida es muy versátil, y se puede a 200oC por una hora, transcu-
con pan o galletas. consumir de maneras simples rrido el tiempo, introduce un cu-
También se le suele llamar y sabrosas. Le puedes poner chillo y si al sacarlo está limpio
nata de leche dependiendo de maní, chocolate en polvo, ca- el flan está hecho. Deja reposar
la región, pero este término nela, entre otros ingredientes. hasta que se enfríe, tapa con
ha de ser usado con cuidado También puede ser el acompa- una bandeja y se invierte hasta
para no confundirlo con los ñante ideal para comer galle- que se separe de la flanera. En-
términos: nata cuajada, y nata tas estilo María. fría en la nevera por tres horas.
montada (que es lo mismo que Y como ya sabes hacer Al momento de servir, vierte el
crema batida). crema de leche casera, te caramelo líquido encima.

Año 113/No. 34 61

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