Con la llegada de novedosas propuestas por parte de franquicias internacionales

de heladerías artesanales, se ha notado como el consumidor dominicano ha

abrazado, no sólo los sabores de estas, sino también la experiencia de consumo
que las acompañan, siendo este quizás el punto o uno de los puntos que mayor
fuerza ejerce en el posicionamiento de estas en el mercado. En nuestro país
contamos con una población de aproximadamente 11,000 millones de
habitantes de las que un 62% de la población consume helados artesanales, lo
que estima una muestra poblacional de casi 161,290 de personas que
consumen helados de esta manera en República Dominicana.

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