En un trasto con agua hirviendo se pone a remojar el arroz durante 10 minutos. Se
escurre y se pone en el sol por otros 15 minutos en una cacerola se pone a calentar con mucho aceite, ya que el aceite está muy caliente se le fríe el arroz junto con las verduras (zanahoria, chicharos y papas). Mientras aparte, se muele el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de agua, ya que le arroz tomo un color café claro se retira el exceso de aceite y se le agrega el jitomate (a molido y colado). Se añaden dos cucharaditas de caldo en de pollo en polvo y se deja sazonar, ya que el aceite se ve en la parte de arriba del arroz se le agregan dos tazas de caldo de pollo y se tapa hasta que se reconsuma el caldo de pollo y ya.
Este es un ejemplo e la captura de texto ya configurado desde antes de la captura