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Cocina Mexicana

Arroz a la mexicana

Preparación

En un trasto con agua hirviendo se pone a remojar el arroz durante 10 minutos. Se


escurre y se pone en el sol por otros 15 minutos en una cacerola se pone a
calentar con mucho aceite, ya que el aceite está muy caliente se le fríe el arroz
junto con las verduras (zanahoria, chicharos y papas). Mientras aparte, se muele
el jitomate, la cebolla y el ajo con un poco de agua, ya que le arroz tomo un color
café claro se retira el exceso de aceite y se le agrega el jitomate (a molido y
colado). Se añaden dos cucharaditas de caldo en de pollo en polvo y se deja
sazonar, ya que el aceite se ve en la parte de arriba del arroz se le agregan dos
tazas de caldo de pollo y se tapa hasta que se reconsuma el caldo de pollo y ya.

Este es un ejemplo e la captura de texto ya configurado desde antes de la captura


misma de documento
Aquí un ejemplo de un titulo

Recetas de ayer, hoy, mañana y siempre

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