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Interpretación basada en la teoría cinética

Las moléculas que están de un lado de la superficie, mediante su velocidad de agitación


molecular transportan la propiedad correspondiente al otro lado de la misma. Sea el
camino libre medio, la diferencia de temperatura media entre esos dos choques es del orden
de:

Y para la fracción másica y la velocidad:

Si es la velocidad de agitación de las moléculas, éstas transportarán en su movimiento de


agitación una cantidad de energía interna por unidad de superficie:

Análogamente, la cantidad de masa de la especie A y la cantidad de movimiento transportada


serían:

Este transporte de cantidad de movimiento se puede interpretar como que las moléculas de
velocidad menor (mayor) al chocar, frenan (aceleran) a las de velocidad media mayor (menor),
dando lugar al esfuerzo tangencial.

Usando las expresiones siguientes y las expresiones anteriores se obtiene que el producto de
la velocidad de agitación por el camino libre medio es:

̅ 𝐾 𝜇 Argumentos estimativos
𝑣𝑎 𝑙 𝐷
𝜌𝐶𝑣 𝜌

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Demostración:

Números adimensionales


Nota: Se ha tomado en los números adimensionales anteriores en vez de ya que en


gases ambos difieren en un factor de orden unidad.
Estos tres números adimensionales no difieren mucho de la unidad para el caso de los
gases.

Para los líquidos los argumentos anteriores no son aplicables, ni siquiera desde el punto
de vista intuitivo y los números adimensionales son bastante diferentes de la unidad.

𝑃𝑟 7
Agua 𝐿𝑒 < 1 Metales líquidos 𝑃𝑟 ≪ 1
𝐿𝑒 > 1

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