Fenómenos de transporte

Transporte de transmisión de calor por conducción

La transmisión de calor está asociada a un vector flujo de calor.

Componentes del vector flujo de calor a

través de las caras de un tetraedro.

( ̅) ( )

Nota: se supone que el flujo total de calor a través de la superficie exterior del tetraedro es
una cantidad muy pequeña, del orden de su volumen.

Por tanto:
Mediante un paso al límite ( ̅) ̅ ̅
 ̅
 ̅
 ̅ ( ̅ )

𝑄𝑐̇ (𝑞̅ 𝑛̅)𝒹𝑆 𝑸̇ 𝒄 flujo de calor asociado a la conducción

𝑆

Si la superficie es cerrada, ̇ representa el calor que pierde por conducción y por unidad de
tiempo la masa de fluido encerrada por dicha superficie.

Hipótesis:

̅( ̅ ) Depende solamente de las variaciones locales de la temperatura

Las variaciones espaciales de la temperatura

( )
en un punto están determinadas en primera
aproximación por las derivadas espaciales
primeras de la temperatura en ese mismo
punto.
El flujo de calor depende linealmente de las
derivadas primeras de la temperatura.

LEY DE FOURIER

 ( ( ))

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Nota: el signo menos indica que el flujo de calor es donde la temperatura es mayor a donde es
menor.

Por tanto:

𝑄𝑐̇ (𝐾 𝑇)𝑛̅ 𝒹𝑆
𝑆

Difusión de masa
Se supone un fluido formado por dos componentes A, B y que está en reposo.
Si las moléculas de esas componentes no están en igual proporción en el medio, entonces
existirá un flujo de las mismas que tiende a homogeneizar dicha proporción de moléculas.

Flujo de masa a través de una superficie

̅ ̅
̅ ̅

̇
𝑀𝐷𝐴 𝑓̅𝐴 𝑛̅ 𝒹𝑆 Flujo total de masa por difusión de la
𝑆 especie A a través de una superficie S

Nota: Si la superficie es cerrada, la integral anterior representa la cantidad de masa de A que

abandona por unidad de tiempo el volumen encerrado por

Medio en reposo ̅ ̅̅̅

Se cumple que en media, en cada punto, no haya ninguna cantidad de movimiento

̅
Velocidades de difusión de las especies
̅
̅ ̅

̅̅̅ ̅ Fracciones másicas de las especies

Masa de las especies por unidad de volumen

o Si el medio no está en reposo y tiene velocidad ̅

̅̅̅ ̅ ̅ ̅
Velocidades de las especies
̅̅̅ ̅ ̅ ̅

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LEY DE FICK para la difusión
̅

̅̅̅

Se cumple:

o Si tengo N especies
̅


Dicha ecuación es válida cuando la fracción másica de la sustancia que se difunde es

pequeña.

Ecuación de conservación de las especies:

∭ ( ̅ ̅) ∭

1 2 3

1. Variación temporal de la masa de la especie en mi volumen de control

2. Flujo neto de la masa de la especie a través de la superficie de control
3. Cantidad de la especie que se produce/destruye (por unidad de tiempo) por reacción
química
 ⁄

Como: ̅ ̅ ̅

∭ ( ̅ ̅) ̅ ̅ ∭

Por tanto:

∭ ( ̅ ̅) ∭ ̅ ̅

4 5

4. Flujo neto de la especie debido al movimiento convectivo

5. Cantidad de especie que abandona el volumen de control por difusión. Nos indica el
transporte molecular.

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Transporte molecular de cantidad de movimiento
Se supone un campo de velocidades con una sola componente en la dirección 1, que a su vez
solo varía en la dirección 2.
̅ ( )̅

Por tanto, el esfuerzo cortante es:

LEY DE NEWTON




Depende de la presión y la temperatura, pero
fundamentalmente de esta última.
𝜇

líquido
gas

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