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Asignación
Los fluidos
Se le denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia entre
cuyas partículas solo hay una fuerza de atracción débil. La propiedad definitoria es que
los fluidos pueden cambiar de forma sin que aparezcan en su seno fuerzas restitutivas
tendentes a recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con
un sólido deformable, donde sí hay fuerzas restitutivas).
Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por fuerzas
cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término engloba a los líquidos y
los gases.
En el cambio de forma de un fluido la posición que toman sus moléculas varía, ante
una fuerza aplicada sobre ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma
del recipiente que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases
carecen tanto de volumen como de forma propias. Las moléculas no cohesionadas se
deslizan en los líquidos y se mueven con libertad.
Se denomina fluido a la materia compuesta por moléculas atraídas entre sí de manera
débil, de manera que no tiene la capacidad de sostener su forma concreta, sino que
adquiere la del recipiente en donde esté contenida. En esto se distingue de los sólidos,
cuyas partículas no cambian de posición tan fácilmente, sino que se resisten al
desplazamiento.
En Física, un fluido es una sustancia que se deforma continuamente (fluye) bajo la
aplicación de una tensión tangencial, por muy pequeña que sea.
La presión de los fluidos es la fuerza que su masa ejerce sobre los cuerpos que se
encuentren dentro suyo: un objeto que cae al fondo de un lago tendrá encima el
peso de todo el volumen de agua completo, lo cual se traduce en mayor presión
que estando en la superficie. En los fondos marinos la presión es muchas veces
mayor que la de la atmósfera terrestre, por ejemplo.
Es un indicador de qué tan junta está la materia, es decir, qué tanta masa hay en
un cuerpo. Los fluidos poseen mayor o menor densidad, de acuerdo a la cantidad
de partículas que haya en un mismo volumen de fluido.
la energía cinética interna, es decir, de las sumas de las energías cinéticas de las
individualidades que forman un cuerpo respecto al centro de masas del
sistema.
la energía potencial interna, que es la energía potencial asociada a las
interacciones entre estas individualidades.
Entalpía: está definida como «el flujo de energía térmica en los procesos
químicos efectuados a presión constante cuando el único trabajo es de presión-
volumen», es decir, la cantidad de energía que un sistema intercambia con su
entorno.
Entropía: es una magnitud física para un sistema termodinámico en equilibrio.
Mide el número de microestados compatibles con el macroestado de equilibrio,
también se puede decir que mide el grado de organización del sistema, o que es la
razón de un incremento entre energía interna frente a un incremento de
temperatura del sistema termodinámico.
Calor específico: es una magnitud física que se define como la cantidad de
calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad.
Viscosidad: es una medida de su resistencia a las deformaciones graduales
producidas por tensiones cortantes o tensiones de tracción en un fluido.
Cohesión
Volumen: es una magnitud métrica de tipo escalar definida como la extensión
en tres dimensiones de una región del espacio.
Viscosidad: Se trata de la fricción que ofrecen los fluidos cuando sus partículas
son puestas en movimiento por alguna fuerza y que tiende a impedir la fluidez.
Por ejemplo, una sustancia como el alquitrán es sumamente viscosa y fluirá mucho
más lenta y difícilmente que una de baja viscosidad como el alcohol o el agua.