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Taller de Consulta y Validación de la Normativa CTN

en Calidad y Buenas Prácticas


en Turismo Sostenible

Proyecto “Competitividad de MIPYMES


Consolidando el Desarrollo del Destino CTN”
Msc. Carlos Bazán Leigh
Consultor en Turismo
Enero de 2007
Ventajas empresariales
5
de las Buenas Prácticas y Certificación
en Calidad y Sostenibilidad Turística
Contenido de la presentación

Iniciativas Internacionales en Buenas Prácticas


y Certificación en Turismo Sostenible

Visión de mercado y beneficios económicos


para las empresas turísticas

Establecimiento de alianzas, reconocimiento


internacional y mejora de imagen

Satisfacción del cliente

Conclusiones
Iniciativas Internacionales en Buenas Prácticas
y Certificación en Turismo Sostenible
Principales iniciativas internacionales
en Certificación del Turismo Sostenible

Iniciativa Visit y Programa Bandera Azul (Europa).

Red de Certificación en Turismo Sostenible de las Américas.

Consejo de Acreditación de Turismo Sostenible (SCST).


Certificación en Europa

Europa es la región más avanzada en iniciativas de certificación de la sostenibilidad


(concentra el 80% de las ecoetiquetas turísticas del mundo).

La certificación se orienta especialmente a empresas de alojamiento (incluso, la


Comisión Europea ha definido criterios para conceder ecoetiquetas a hospedajes).

Entre los principales Programas de Certificación europeos se encuentran la Iniciativa


Visit y el Programa “Blue Flag” (Bandera Azul).

Fuente: OMT (Boletines Desarrollo Sostenible del Turismo).


Iniciativa Visit

Financiada por la Unión Europea, abarca ecoetiquetas de doce países, en los cuales más
de mil empresas cuentan con esta distinción (incluyendo a los dos primeros destinos del
mundo: Francia y España, que captan más de cien millones de turistas anuales).

Objetivo: Mejorar la sostenibilidad del turismo europeo, perfeccionando el perfil y calidad


de las etiquetas existentes; y fomentar la sensibilización sobre los productos certificados.

Todas las etiquetas se centran en la incidencia medioambiental de las empresas


turísticas, habiéndose acordado una norma común para todas.

Fuente: OMT (Boletines Desarrollo Sostenible del Turismo).


Iniciativa Visit
Programa Bandera Azul

El Programa Bandera Azul es una ecoetiqueta de la Fundación para la Educación Ambiental


(FEE), que propicia el desarrollo sostenible en playas y puertos deportivos con criterios
estrictos sobre la calidad del agua, educación y manejo ambiental, información, y seguridad
para el visitante.

Originalmente, creado en Europa, ha otorgado el reconocimiento de sostenibilidad a 3,200


playas y puertos deportivos de 36 países. En América, ha certificado locaciones en
Bahamas, Canadá, República Dominicana, Jamaica y Puerto Rico. Actualmente, se
encuentra en etapa piloto en Rusia, Chile y Brasil.

Certificaciones

3500 3200
3000
2500

2000

1500

1000
452
500
0
1987 2006

Fuente: www.blueflag.org
Programa Bandera Azul

Fuente: OMT (Boletines Desarrollo Sostenible del Turismo).


Red de Certificación en Turismo
Sostenible de las Américas

Creada en el 2003 por organizaciones relacionadas con la Certificación en Turismo


Sostenible, cuenta con cerca de ochenta instituciones de 23 países de América,
incluyendo once Programas de Certificación (activos y en formación).

Visión: “La Red es el referente para la Certificación de Turismo Sostenible en las


Américas, sus iniciativas están reconocidas en el mercado, tienen credibilidad y
generan beneficios para la conservación, las comunidades locales y la
competitividad de la industria del turismo”.

Misión: “Promover el turismo sostenible en la región, a través del fortalecimiento


de las iniciativas de Certificación, con base… al esfuerzo conjunto, la
armonización de sistemas y compartiendo información y experiencias”.

Fuente y foto: Rainforest Alliance.


Niveles de trabajo de la Red

STSC

Internacional

Programas Mercadeo de
operaciones piloto
de y programas de
Certificación certificación
participantes
Regional en la Red

Red Regional de
Empresas Programas de
(privadas y Certificación
Turística
comunitarias)
consolidada

Nacional
Prácticas óptimas de
gestión y sistemas de
certificación aplicados

¾ Más de 150 empresas turísticas certificadas

Fuente y fotos: Rainforest Alliance.


Programas de Certificación Miembros de la Red

Green Globe 21 (internacional) Smart Voyager (Ecuador)

Green Deal (Guatemala) Programa de Certificación en Sostenibilidad


Turística del Perú-CSTP
Programa de Certificación en Turismo
Sustentable-PCTS (Brasil) Programa de Calidad para Turismo Rural
Sostenible (Uruguay)
Quality Tourism for the Caribbean-QTC
(regional) Programa de Ecocertificación en Turismo
Sostenible-STEP (USA)
Certificación para la Sostenibilidad
Turística-CST (Costa Rica) Green Seal (USA)

Fuente y fotos: Rainforest Alliance.


Green Globe
(internacional)

Programa global de benchmarking, certificación y mejora de sistemas para la


sostenibilidad del turismo. basado en la Agenda 21 y los principios del desarrollo
sostenible aprobados en la Cumbre de la Tierra de Río de Janeiro.

El Programa Green Globe 21 está dirigido a mejoras ambientales, sociales y


económicas, y el cumplimiento de sus estándares permite obtener el estatus de
“empresa” o “destino” certificado.
Programa de Certificación
de Turismo Sostenible Green Deal (Guatemala)

Creado por la Asociación Alianza Verde en 1999 para reconocer a las empresas cuyas
prácticas sean social, económica, cultural y ambientalmente responsables. Incluye en su
normativa (elaborada de consenso), temas vinculados a:
9 Calidad en los servicios.
9 Enfoque ambiental, respeto al patrimonio cultural y desarrollo social.

Se ha certificado cerca de veinte pequeñas y medianas empresas:

• 8 hoteles con servicio de restaurante


• 3 campamentos ecológicos
• 2 empresas turísticas comunitarias.
• 1 restaurante
• 1 operador de turismo
• 1 agencia de viaje. Hotel y restaurante La Casa de David

Fuente: www.greendeal.org / Certificación de Sostenibilidad de las Actividades Turísticas. Conferencia Regional De las Américas.
Programa de Certificación
de Turismo Sostenible Green Deal (Guatemala)

Hotel Maya Internacional

Campamento El Sombrero

Fuente: www.greendeal.org / Certificación de Sostenibilidad de las Actividades Turísticas Conferencia Regional De las Américas.
Programa de Certificación
en Turismo Sostenible-PCTS (Brasil)

Liderado por el Instituto de Hospitalidad del Brasil (en coordinación con el Ministerio de
Turismo y el Consejo Brasilero de Turismo Sostenible), busca promover la calidad y
competitividad de las MYPES turísticas, estimulando su buen funcionamiento en las áreas
económica, ambiental y socio-cultural.

Contribuye al desarrollo sostenible del país y la imagen del Brasil como destino turístico.

Ha desarrollado el Sistema Brasileño de Normas y Certificación en Turismo Sostenible;


compila información sobre tecnología y Buenas Prácticas en sostenibilidad turística;
capacita a profesionales del Sector para brindar asesoría técnica; y brinda subsidios para
implementar Buenas Prácticas.

El PCTS ha certificado 82 empresas turísticas.

CBTS
Fuente: http://www.pcts.org.br
Certificación para la Sostenibilidad
Turística-CST (Costa Rica)

Programa del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), diseñado para categorizar y


diferenciar a las empresas turísticas de acuerdo al grado en que su operación se acerca
a un modelo de sostenibilidad.

Establece un sistema de clasificación (“niveles de sostenibilidad”) en una escala de 0 a 5 y


cada una de ellas indica la posición de la empresa en términos de sostenibilidad. El sello
lo otorga la Comisión Nacional de Acreditación.

Ámbitos de evaluación:

• Entorno físico-biológico.
• Planta de servicio (establecimientos de hospedaje).
• Gestión de servicio (tour operadores).
• Cliente.
• Entorno socioeconómico.

Fuente: www.turismo-sostenible.co.cr
Quality Tourism
for the Caribbean-QTC (Caribe)

Esfuerzo conjunto de Acción Caribeña para el Turismo Sostenible (CAST), Asociación


de Hoteles del Caribe, Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Centro de
Epidemiología del Caribe (CAREC).

Objetivo: Consolidar la calidad y la competitividad de la industria turística del Caribe


con el establecimiento y promoción de estándares y sistemas diseñados para asegurar
la salud, seguridad y conciencia medioambiental en productos y servicios.

Fuente: www.carec.org
SmartVoyager (Ecuador)

Creado en 1998 por la Organización Conservación y Desarrollo, a fin de minimizar los


impactos ambientales que puede causar la operación turística. Contempla normas
ambientales, sociales y de seguridad.

El Programa concede un sello a embarcaciones y hoteles del Ecuador que cuentan con
normas para proteger el medio ambiente y procurar el bienestar de trabajadores y
comunidades locales, mejorando su calidad de vida.

En el 2002 fue reconocido por la UNESCO como “un ejemplo a ser implementado en todos
los lugares de patrimonio natural de la humanidad”.

Fuente: www.smartvoyager.org
Programa de Calidad para el Turismo
Rural Sostenible (Uruguay)

Programa desarrollado por la Sociedad Uruguaya de Turismo Rural (SUTUR).

Se encuentra en fase inicial, basada en las siguientes acciones:

9 Programa de capacitación a empresarios y operadores.

9 Asesoramiento técnico a empresarios de turismo rural.

9 Organización de encuentros en Uruguay y Argentina.

9 Participación en cursos, seminarios, ferias y workshops.

Fuente: www.mahaon.net
Programa de Ecocertificación
en Turismo Sostenible-STEP (USA)

Creado en el año 2000 por Sustainable Travel International (STI) para asistir a los
proveedores de servicios turísticos y medir el manejo de sus impactos ambientales,
socio-culturales y económicos.

Promueve la preservación de los destinos turísticos y culturas que son visitados por
turistas norteamericanos, contribuyendo a la conservación ambiental y el bienestar
de las comunidades.

Fuente: www.sustainabletravelinternational.org
Green Seal (USA)

Organización sin fines de lucro, cuyo objetivo es salvaguardar el ambiente, promoviendo la


fabricación, compra, y uso de productos y servicios ecológicamente responsables, a través
de los siguientes criterios:

• Consumo de recursos y energía renovables.


• Evitar la contaminación atmosférica y de las aguas.
• Producción de residuos y reciclaje de suministros.

Fuente: www.greenseal.org
ODSMA
OSDE
Estado Actual (Mayo 2005)

Fuente: Filmina original de la Organización de Estados Americanos-Oficina de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente.
Certificación Turismo
Otros sellos…
Consejo de Acreditación
para el Turismo Sostenible (SCST)

Existe un reconocimiento creciente acerca de la necesidad de garantizar la


compatibilidad entre diferentes Programas de Certificación de la sostenibilidad
turística. Ello aumenta la confianza del consumidor, pues contar con criterios de
evaluación armonizados implica que todos los Programas de Certificación están
midiendo prácticamente los mismos elementos.

Los esfuerzos europeos y americanos en esta dirección impulsarán un Programa


de Acreditación de Programas de Certificación, bajo un Consejo Mundial de
Turismo Sostenible.

Fuente y fotos: Rainforest Alliance.


Visión de mercado y beneficios
económicos para las empresas turísticas
Criterios ambientales
para la selección de destinos

Para el 83% de británicos que toma vacaciones combinadas, la limpieza de las playas o
contaminación del mar tiene “mucha importancia” al elegir un destino (el 74% piensa lo
mismo de la delincuencia y el 64% de las enfermedades locales).

El 60% de turistas alemanes se preocupa por los residuos, 51% por la contaminación
acústica y 46% por una buena protección de la naturaleza en el destino a visitar.

La calidad ambiental se ubica como factor de “muy alta” importancia en la lista de


holiday essentials del operador británico TUI .

El 82% de los turistas holandeses creen que es una “buena idea” incluir información
medioambiental en los folletos de viajes.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA).


Criterios ambientales
para la selección de destinos

Fuente: www.greentravelmarket.info/
Criterios ambientales
para la selección de destinos

Fuente: www.greentravelmarket.info/
Criterios ambientales
para la selección de destinos

Fuente: www.greentravelmarket.info/
Criterios ambientales
para la selección de destinos

Fuente: www.greentravelmarket.info/
Búsqueda de lugares
protegidos y autenticidad

El 61% de turistas de los Estados Unidos busca experiencias de viaje en lugares


naturales, históricos o culturales bien conservados; y el 53% señala que tienen un
mejor viaje cuando aprenden sobre las costumbres, geografía y cultura del destino.

Tres de cada cuatro turistas británicos coinciden en que su viaje debe incluir
experiencias de cultura y gastronomía locales.

El 94% de turistas italianos apoya la adopción de medidas de protección ambiental.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA) / TIES (2003).
Cada vez más turistas consumen
productos certificados en sus países …

y en sus viajes de turismo buscan empresas sostenibles …


Fuente: Organización de Estados Americanos (OEA) -Oficina de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente
Preocupación de los turistas
por el “efecto de sus acciones”

Tres cuartas partes de los viajeros de Estados Unidos consideran que es importante que

sus visitas no dañen el medio ambiente (y el 38% está dispuesto a pagar más por ello).

El 51% de turistas británicos afirma que la escasez de comida o agua para los residentes

locales les preocupa mucho cuando eligen un destino; y el 65% considera que es

importante la reputación de una empresa de vacaciones en asuntos medioambientales.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA).


Disposición de los turistas
a “pagar más” por destinos sostenibles

Más de la mitad de turistas británicos (53%) está dispuesto a pagar más por sus
vacaciones, a fin de que se garantice buenos salarios y condiciones labores en el
destino; y el 45% lo haría para apoyar la conservación del entorno local y revertir los
efectos medioambientales negativos del turismo.

“La mayoría de turistas desea una industria más ética y están dispuestos a pagar más
por ella”. El costo adicional que estarían dispuestos a pagar es de alrededor de 5% del
precio de las vacaciones.

El 69% de turistas daneses que utilizan hoteles con sellos de ecoturismo desean pagar
más por esos hoteles debido a su designación medioambiental.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA) / TIES (2003) / Tearfund.
Ayuda financiera
para medidas de sostenibilidad

Préstamos para uso de energía solar:


9 Marruecos: El PNUMA ha coordinado para promover que los hoteles adquieran
termas solares, ofreciendo préstamos a bajo interés (subvencionados).

Préstamos para acceder a Certificación:


9 Cataluña: Préstamos a las empresas para pagar costos externos para la
implementación de sistemas de ecocertificación.

• Descuentos en tasas municipales:


9 Cataluña: Algunos municipios otorgan hasta un 90% de descuento en la tasa
para el recojo de basura si se trata de empresas certificadas.

Devolución de impuestos:
9 Barbados: Apoyo a empresas ecocertificadas, retornándoles montos por el pago
de impuestos.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA).


Acceso a financiamiento especializado
para promover Buenas Prácticas Ambientales

Fuente: www.rainforest-alliance.org
Ayuda financiera
para medidas de sostenibilidad

Recaudación de fondos:

9 Belice: La creación de un Fideicomiso para la Conservación de Areas Protegidas


permitió captar más de 70 donaciones de una treintena de organizaciones entre
1997 y el 2004, por más de US$ 1.75 millones.

Condición para captar fondos:

9 Escocia: Los proyectos turísticos que reciben apoyo de la Agencia para el


Desarrollo tienen que participar en proyectos de certificación medioambiental.

Subvenciones:

9 Ghana: Las comunidades cuentan con subvenciones para proyectos turísticos con
criterios de sostenibilidad (ayuda para creación de infraestructura vía créditos).

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA).


Apoyo financiero y asesoría técnica

Fuente: www.rainforest-alliance.org
Ahorro de costos

Ahorro de costos de energía y agua:

9 Jamaica: El Proyecto de Auditorías Medioambientales para el Turismo Sostenible,


financiado por USAID al gremio hotelero local, ha reportado importantes ahorros a
los hoteles en el consumo de agua y luz.

Promueve opciones de desplazamiento de bajo costo:

9 Unión Europea: El “Proyecto Transnacional Movilidad Sostenible, Turismo sin


Coches”, que favorece modalidades de transporte benignas desde el punto de vista
ambiental, permite innovar productos que requieren inversiones de bajo costo.

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA)..


Nuevas opciones de negocios

Ventaja comercial:

9 Países en desarrollo: Existe un creciente interés en los tour operadores


europeos por utilizar la certificación como criterio para seleccionar las
empresas que subcontraten en el exterior e incluirlas en sus catálogos.

Permisos especiales de operación:

9 Australia: Las autorizaciones a las empresas para operar en áreas protegidas se


vinculan a la aplicación de directrices de sostenibilidad y acogimiento a
procesos de ecocertificación (generan tratamiento preferente a las empresas).

Fuente: Por un Turismo Sostenible. Guía para Responsables Políticos (OMT-PNUMA).


Establecimiento de alianzas, reconocimiento
internacional y mejora de imagen
Integración a redes
nacionales e internacionales

Creación de alianzas:

9 Sudáfrica: Una de las principales ventajas de las empresas del “Programa Comercio Justo
en Turismo” es haberse integrado a redes en las que intercambian experiencias y
conocimiento, reciben soporte técnico y comparan acciones y resultados.

Redes nacionales:

9 Escocia: El “Programa de Empresas de Turismo Verde” ha crecido en cerca del 30% desde
su inicio (en 1998), superando hoy los 600 miembros, que reciben una serie de beneficios.

Respaldo institucional:
9 Ambito internacional: La Iniciativa Visit ha establecido la “Asociación VISIT”, una entidad
orientada a promover los Programas de Certificación miembros y empresas certificadas .

http://www.fairtourismsa.org.za
Establecimiento de Redes

Fuente: http://elbardo.madryn.com/labarda/elbardo19990808n.htm
Elaboración propia.
Campañas de marketing

Promoción:
9 Ambito internacional: La Iniciativa Visit beneficia a las empresas participantes
incluyéndolas en una Guía de Vacaciones VISIT (etiquetas y productos certificados).

Apoyo en campañas de marketing:


9 Bulgaria: El apoyo gubernamental en el desarrollo de estrategias de marketing para
empresas de ecoturismo es un elemento central en su políticas de Turismo.
Campañas de marketing

Mejora de imagen:
9 Inglaterra: El gobierno editó un Manual sobre Gestión Ambiental para Empresas
Turísticas (Kit de Auditoría Verde) y brindó capacitación bajo la marca Welcome Host.
Hoy, las empresas están pidiendo que estas iniciativas culminen en una ecoetiqueta,
pues han verificado que les reporta mayores ingresos y mejor imagen.

Promoción focalizada:
9 Programa Green Deal: Cada una de las empresas certificadas y candidatas a la
Certificación participan en un Programa Corporativo de Mercadeo, que incluye
presencia en la Web de Alianza Verde, asistencia a ferias especializadas y aparición
en la Guía Anual de Servicios para Mayoristas.
Beneficios de los miembros de la Red de Certificación
en Turismo Sostenible de las Américas

Desarrollo de una Línea Base de Criterios de Sostenibilidad.

Acciones de monitoreo y evaluación de resultados.

Apoyo a los Programas en formación.

Catálogo de productos certificados de las Américas.

Participación en ferias internacionales de turismo.

Alianzas con tour operadoras nacionales e internacionales.

Foros y capacitaciones virtuales y presenciales sobre Turismo Sostenible.

Intercambios y auditorías conjuntas de Programas de Certificación.

Fuente y fotos: Rainforest Alliance.


Comercialización de productos certificados

Programas
de Certificación

Operadores de Operadores de
turismo turismo
egresivo receptivo

Alianzas con tour operadores y proveedores


Operadores comprometidos con:
• Capacitar a sus proveedores en Buenas Prácticas en Turismo Sostenible.
• Otorgar prioridad a los proveedores que adopten prácticas sostenibles.
• Contratar un porcentaje anual cada vez mayor de proveedores que sigan criterios
sostenibles en sus servicios turísticos.

¾ 22 operadores de turismo receptivo en 4 países.


¾ 7 operadores de turismo egresivo de los Estados Unidos.

Imágenes y textos: Ronald Sanabria, Marketing for the Sustainable Tourism Certification Network of the Americas (traducción propia).
Comercialización de productos certificados

Fuente: www.explorandes.com
Esfuerzo de mercadeo conjunto
de productos certificados: Eco-index

Fuente: III Foro Internacional de Ecoturismo “Mercadeo Verde”, CATIE, Turrialba, Costa Rica - Noviembre, 2006 (Rainforest)
Premios Skal International

Skal International es la mayor organización de profesionales de Turismo en el mundo:


Cuenta con 22 mil socios de 87 países, en más de 500 ciudades.

Objetivos: Promover la calidad y el desarrollo sostenible del turismo como “llave del
éxito” de la industria turística.

Otorga el Premio Ecoturismo, entre cuyos ganadores recientes se encuentran Inkaterra y


las siguientes empresas:
- Agentes de viaje: Gun Galuut (Mongolia).
- Alojamiento: Campi Ya Kanzi (Kenia).
- Transporte: Silja Line (Finlandia).
- Naturaleza: Karori Wildlife Sanctuary (Nueva Zelanda).
- Programas educativos: Festival de la Cultura Tradicional Garma (Australia).
- Ciudades y pueblos: Kalofer (Bulgaria).
- Mención especial: Conservation Corporation (Africa del Sur).
Reconocimiento a las Buenas Prácticas en Chile

Fuente: http://elbardo.madryn.com
Posada Amazonas:
Reconocimientos internacionales

Premios:

Artículos en revistas:

Menciones en las principales guías:

Fuente: www.perunature.com
Inkaterra

Fuente: www.inkaterra.com
Artículos sobre Inkaterra
en medios extranjeros

Hace cinco años -con apoyo del IFC y una nueva orientación de su gestión-, Inkaterra comenzó
a transformarse de un negocio familiar de ecoturismo en una marca competitiva, bien
posicionada y altamente reconocida en los más exigentes mercados globales.
Travel & Leisure Magazine (Marzo de 2006)

Fuente: www.inkaterra.com
Satisfacción del cliente
Calidad del Turismo y Fidelización

El servicio se mide por la satisfacción de quien lo recibe o insatisfacción de quien lo padece.

La calidad debe ser uniforme en todo momento.

Bajo cualquier circunstancia, la atención debe ser exactamente igual.

Conseguir nuevos clientes es cada vez más difícil y exige enormes esfuerzos comerciales.

Los servicios de calidad son una herramienta de fidelización de los clientes.


El cliente satisfecho…

La calidad es una entidad totalmente medible, lograble y rentable.

La calidad no cuesta, sino -más bien- la falta de calidad cuesta, por concepto de
desperdicios, devoluciones, pagos por garantía y, especialmente, pérdida de clientes.

La calidad es el catalizador que marca la diferencia entre el éxito y el fracaso.

Clientes satisfechos = Servicio esperado + Valor agregado

Clientes
Clientesrecurrentes
recurrentes Servicio
Serviciode
deexcelencia
excelencia
yybuenas
buenasreferencias
referencias que
quehace
hacela
ladiferencia
diferencia
Conclusiones
Caso Green Globe 21

Resultados de la encuesta de Caribbean Alliance for Sustainable


Tourism (CAST) en 2004 acerca del programa Green Globe 21.

Entre 30 miembros encuestados a cerca de su experiencia como participantes del programa:

• 90% afirma haber obtenido una reducción en las cuentas de agua y electricidad

• 67% observa crecimiento en la motivación del personal

• 40% afirma haber recibido exposición internacional

• 93% dice que ahora tiene implementado un sistema de gestión efectivo

• 91% responde estar extremadamente o muy satisfechos con estar certificados y 82% está
extremadamente o muy satisfechos con los beneficios de estar certificados

Fuente: Green Globe Trotter 2(2), Feb. 2005 / OEA - Oficina de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente
Calidad y Turismo Sostenible

Calidad en turismo

Sostenibilidad aplicada a destinos:


La satisfacción del cliente abarca el conjunto de aspectos
y componentes que hacen un lugar atractivo

Operaciones turísticas sostenibles

Impacto global de la
Buenas prácticas actividad sobre la
Gestión ambiental empresariales comunidad receptora

Fuente: Agenda para Planificadores Locales: Turismo Sostenible y Gestión Municipal (OMT).
En el presente…

Fuente: www.rainforest-alliance.org
El futuro cercano…

HOTELES PERUANOS Competirán con


cadenas hoteleras internacionales en
provincias

Los hoteles peruanos de 3, 4 y 5 estrellas se preparan para competir con las


grandes cadenas hoteleras internacionales, principalmente en el interior del
país, porque es donde se proyecta un mayor crecimiento del turismo receptivo
e interno para el 2007. Alicia Villar, Gerente de la cadena LinkPerú, que reúne
a 22 hoteles rurales y urbanos de diferentes dueños, sostuvo que los hoteles
afiliados a la cadena tienen proyectadas inversiones para remodelaciones y
ampliaciones; y dos dueños -incluso- han planificado adquirir nuevas
propiedades. El objetivo de todas las acciones, dijo, es obtener el sello de
Calidad de Turismo (CALTUR) que próximamente lanzaría el MINCETUR
para certificar las buenas prácticas de los hoteles en el Perú.
18 de Diciembre del 2006

Fuente: Travel Up Date.


Taller de Consulta y Validación de la Normativa CTN
en Calidad y Buenas Prácticas
en Turismo Sostenible

Proyecto “Competitividad de MIPYMES


Consolidando el Desarrollo del Destino CTN”
MsC. Carlos Bazán Leigh
Consultor en Turismo
Enero de 2007

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