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    profundización a

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    Uso de Pruebas Afectivas, Discriminatorias y Descriptivas de la Evaluación

    Sensorial Para Análisis de Café

    Profundización Análisis Sensorial de Alimentos


    Programa de Química
    2022

    Nombre: _______________________________ Fecha: __________________________

    Grupo: ___________________________

    1. Primera Prueba

    Por favor, indicar el código y describir el sabor que percibe:

    N° Código Descripción del Sabor

    Por favor, indicar el código y describir el olor que percibe:

    N° Código Descripción del Sabor

    2. Segunda Prueba

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