ACTUALIZACION
EN SALUD COMUNITARIA Y FAMILIAR:
HERRAMIENTAS METODOLOGICAS
PARA EL TRABAJO ;
EN PRIMER NIVEL DE ATENCION
Facultad de Enfermeria
Departamento de Enfermeria Comunitaria
Cristina Barrenechea
Teresa Menoni
Esther Lacava
América Monge
Cecilia Acosta
Silvia Crosa
Ingrid Gabrielzyk
Rosemary Carrillo
COMISION SECTORIAL DE EDUCACION PERMANENTE
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-¢CAPITULO 1.
CONCEPTUALIZACIONES
SOBRE SALUD
América Monge
Ingrid Gabrielzyk
HISTORIA
DEL PROCESO SALUD-ENFERMEDAD
Para introducirnos en el conocimiento del Proceso salud-enfer-
medad (PSE), se hace necesario, explicitar determinados mar-
cos conceptuales que faciliten fa comprensién de un fenémeno
complejo, altamente interesante y fundamental en el desarro-
llo de las ciencias y disciplinas de la salud.
1.1, CONCEPTO DE HOMBRE
“Et hombre, eg un ser biopsicosocial, en relacién dialéc-
tica con ef medio. Por su quehacer transformador de la
realidad objetiva, es un ser histdrico que elabora cono-
cimientos acerca de si mismo y de la realidad; se expre-
sa a través de sus necesidades que emergen de fo social
y psicobioldgico, atin cuando fo que é! piensa y siente
no siempre se refleja en forma manifiesta, Es soore ia
base dei develar estas contradicciones que se procesa ef
desarroilo del Hombre”.
1,2. CONCEPTOS DE SALUD
La salud es considerada como un importante valor individual y
colectivo por todas las sociedades, junto a valores tan aprecia-
dos por la poblacién, como la justicia, la libertad y la educacion.
T Facultad de Enfermeria, Plan de Estudios 1993, uoc.ax, Montevideo,
1993,Esto hace que se explicite en fa mayoria de las Constituciones
de los paises como un Bien Social al cual tienen derecho las per-
sonas y que como tal debe ser garantizado por los Estados.
La Constitucién de la Repdblica Oriental del Uruguay, sefiala en
el segundo pérrafo del articulo 44:
“Todos los habitantes tienen el deber de cuidar su salud,
asf como de asistirse en caso de enfermedad. El Fstado
proporcionaré gratuitamente los medios de prevencién
y asistencia tan solo a los indigentes 0 carentes de re-
cursos suficientes”,
Expresado de esta forma no aparece la idea del derecho a la
salud, por el contrario ésta se expresa como un deber de las
personas ante la presencia de enfermedad y limita la respon-
sabilidad del Estado a la asistencia de indigentes. Hay que se-
fialar que prestigiosos constitucionalistas interpretan que el
derecho a la salud es contemplado de hecho en el articulo 7,
que expresa;
“tos habitantes de la Reptiblica tienen derecho a ser
protegidos en el goce de su vida, honor, libertad, segu-
tidad, trabajo y propiedad’,
en los hechos no se asegura por esta via la universalidad de
la atencién de la salud, ni responsabilidad del Estado sobre los
principales determinantes para la salud.
Uruguay suscribié diferentes normas y reglas internacionales e
interamericanas en materia de Derechos Humanos, que asegu-
ran el derecho a la salud.? A partir del afio 2005 el Estado uru-
guayo y como lo dice el articulo 25 de la Declaracién Universal
de los Derechos Humanos entiende a la salud como un Derecho
de las personas y que constituye ademas un inestimable bien
social y como tal hay que garantizar su vigencia y su efectivi-
dad, siendo una responsabilidad colectiva de la sociedad y del
Estado a quien corresponde Ia responsabilidad de garantizarla
mediante el desarrollo de un sistema nacional de salud de co-
bertura universal e igualitaria que convoque a la mas amplia
participacién, respaldo y compromiso de la comunidad y sus
integrantes y que sea financiado por un seguro nacional de
2 BORGIA, Fernando, "El Caso Uruguayo: Reporte de un Derecho tan
sobreentendida como esquivo", en Derecho a fa salud: Situactén en
paises de América Latina, Asociacién Latinoamericana de Medicina
Social-Plataforma Interamericana de Derechos Humanos-Democracia
y Desarrollo, Montevideo, 2005.
ACTUALACION:
EN SALUD,
COMUNTARIAY
FAMLUAR:Salud construido sobre bases de solidaridad y justicia social, un
Sistema Nacional Integrado de Salud (SNIS).
Concepto de salud
del Sistema Nacional Integrado de Salud
Se concibe a la salud como:
“una categoria bloldgica y social, en unidad dialéctica con
la enfermedad, resultado de la interrelacién arménica y
dindmica entre ef individuo y su medio, que se expresa
en valores mensurables de normalidad fisica, psicalégica
y social, permite al individuo ef cumplimiento de su rot
social, esté condicianada al mado de produccién y a cada
momento histérico del desarrolfo de la soctedad y const!
tuye un inestimable bien social’?
Lo sefialado da cuenta del interés por precisar y ajustar el tér-
mino salud, ya que del resultado de este esfuerzo intelectual se
impregnaré en gran medida e! modelo en el cual estaremos in-
mersos como profesionales y usuarios de la atencién sanitaria.
Historicamente, el hombre se ha ocupado més de la enferme-
dad, que de la salud, es decir de actividades destinadas a curar
a los enfermos, que de cuidar y proteger a los sanos; a investi-
gar las causas y factores que producen las enfermedades, mas
que analizar los factores que condicionan y mejoran los niveles
de salud.
Esta conducta, segtin el Dr. Hugo Villar
“resulta perfectamente Jégica y comprensible analiza-
da histéricamente; es también la que aplicamos habl-
tuaimente en las circunstancias de nuestra vida diaria,
Aguellas cosas que funcionan bien y no son fuente de
problemas, no atraen nuestra atencién, y no son en ge-
neral motivo de estudio o de interés, Por el contrario,
és objeto de nuestra atencién y preocupacién, motivo
de andlisis y de estudio de soluctones, aquello que anda
mal, que no funciona 0 que ocasiona problemas de cual-
quier naturaleza”.*
Resulta [égico que durante milenios el concepto de salud se
asociara a la ausencia de enfermedad, que se conceptuali-
zara por lo negativo, es decir que salud era la ausencia de
enfermedad.
3 VILLAR, 1 y Capote, R., Exposicién de Mativos. Ley 18.227, SNIS,
Montevideo, 2008.
4 VILLAR, Hugo, Concepto de salud-enfermedad, Curso Posgrado,
Facultad de Odontologia-uoaae, Montevideo, 1992.
PARIE 1El 26 de Junio de 1945 representantes de 51 naciones firman la
Carta de las Naciones Unidas. En 1946 se realiza la Conferencia
Internacional sobre salud en la ciudad de Nueva York, 61 na-
ciones firman el Acta Constitutiva de la Organizacién Mundial
de la Salud (OMS), dicha acta comienza expresando:
“La salud es ef estado de completo bienestar fisico,
mental y social, y no solamente fa ausencia de enfer-
edad 0 invalidez *
En 1948 esta definicién encabeza la Carta Magna de la Salud.
Es también durante este afio que se proclama La Declaracién
Universal de los Derechos Humanos por la Organizacién de
Naciones Unidas (ONU). Expresando claramente, entre otros
que:
* Toda persona tiene todos los derechos y libertades procla-
mados en esta Declaracién, sin distincién alguna de raza,
color, sexo, idioma, religién, opinién politica o de cualquier
otra indole, origen nacional o social, posicion econdmica,
nacimiento o cualquier otra condicién (art. 2).
* Todo individuo tiene derecho a la vida, a la libertad y a la
seguridad de su persona (art. 3).
* Toda persona tiene derecho a un nivel de vida adecuado
que le asegure, asi como a su familia, la salud y bienestar,
y en especial la alimentacién, el vestido, la vivienda, ta
asistencia médica y los servicios sociales necesarios... (art.
25).
Es importante tener en cuenta el periado histérico, periodo de
posguerra en el que acababa de finalizar la Segunda Guerra
Mundial, con un terrible costo para la humanidad por lo que
se buscan soluciones para que el horror no se repita. Es por
eso que el concepto de salud se asocia con el aflanzamiento y
mantenimiento de la paz, se esperaba que el blenestar econd-
mico y cultural de las personas y pueblos, contribuirian a este
objetivo, Ademés existia una gran confianza en los avances
logrados por la ciencia, durante la guerra, sobre todo con los
a idticos y pesticidas.
sta definicién marca un hito fundamental y es necesariamente
el punto de partida para la discusién y andlisis del concepto de
salud por los siguientes motivos:
Aspectos positives e innovadores en relacién al concepto de
salud:
ann
ACTUAUZACION
en SALUD
COMUMTARIAY
FAMILIAR:«Por primera vez se define la salud en términos afirmativos
0 positivos, se considera la salud no sélo como la ausencla
de enfermedad 0 invalidez. Monnier y Salleras al comentar
este aspecto de la definicién to relacionan con ideas tales
como: la paz no es sdlo la ausencia de guerra, o la riqueza
la ausencla de pobreza.
«Se integran las dreas mental y social como componentes
de fa salud. Apunta a la multidimensionalidad de la salud.
* Dio origen a un amplio debate conceptual al respecto.
Es la definicién de salud mas difundida y conocida, la que
mas ha trascendido en el ambite cientifico y técnico y hacia
los medios de comunicacién masivos.
Aspectos negativos 0 criticables
* Equipara salud con bienestar, siendo éste un término am-
biguo y subjetivo, pues el concepto puede tener tantas y
diversas interpretaciones como la/s persona/s quieran ad-
judicarie. En [o referente a bienestar social resulta mas
claro, pues esta idea esta mas consensuada,
«Es una definicién estatica, pues sélo considera como per-
sonas con salud a las que gozan de un estado de comple-
to bienestar. Como si los seres humanos mantuvieran la
misma situacién durante periodos prolongados de su vida
9 toda su vida, entra en contradiccién con cuaiquier fend-
meno bioldgico. La salud implica dinamismo.
* Es una definicién utépica, se trata mas de un deseo que
de una realidad, es mds una declaracién de principios y
objetivos que resultan inalcanzables. Es por lo tanto no
operativa al momento de determinar actividades para su
consecucién.
¢ Es una definicién subjetiva, sobre todo por no contemplar
aspectos abjetivos de la capacidad de funcionamiento.
Resulta interesante no olvidar el espiritu de esta definicién,
que mas alla de cierta condicién voluntariosa, tiene una clara
intencién de apuntar a la felicidad. Son muchos los autores
que no estan de acuerdo con esta definicién. En general coin-
ciden en tres aspectos criticos al considerarla utépica, estatica
y subjetiva.
Resulta dificil definir el interés de fos hombres por gozar de
salud, el concepto de salud es dindmico, histérico, cambia con
Ja época y las condiciones ambientales, asi como su significado
PARTEsera distinto de un grupo social a otro, e incluso entre personas
del mismo grupo social, R. Dubos, dice:
“ios términos salud y enfermedad carecen de significado
a menos que sean definidos en relacién con una cierta
persona que funciona en un ambiente social y fisico de-
terminado.”*
Definicién de Terris
Para Milton Terris® deberia eliminarse la palabra “completo” de
la definicién de la OMS, al entender que la salud y la enferme-
dad no son absolutas. Para este autor hay grados de salud y
grados de enfermedad.
Plantea que tanto en la salud como en la enfermedad, hay
aspectos subjetivos y objetivos. En la salud e! aspecto subje-
tivo es el bienestar (sentirse bien en diferentes grados); y el
aspecto objetivo es la capacidad de funcionar (funcionamiento
en diferentes grados). En la enfermedad el subjetivo es el ma-
lestar (sentirse mal en diferentes grados) y el aspecto objetivo
es el que afecta la capacidad de funcionar (limitaciones del
funcionamiento en diferentes grados).
Por esta linea de pensamiento Terris propone modificar fa defi-
nicién de salud de la OMS y definirla como:
“Un estado de bienestar fisico, mental y social, con ca-
pacidad de funcionamiento y no tinicamente fa ausencia
de afecciones o enfermedades”. 1975
Esta definicidén resulta operativa, pues para la mayor parte de
las personas, estar en buena salud es sentirse bien y tener la
capacidad de funcionar (poder trabajar, estudiar, relacionarse,
ete.),
La dificultad de la definicién de Terris, consiste en no conside-
rar la enfermedad en su fase precoz, obviando aquellas que no
producen sintomas, ni limitan ja capacidad de funcionamiento,
pero existen; por ejemplo la deteccién de un cancer de Utero
en fase presintomatica, descubierto en un examen de control.
Si bien esta definicién ya introduce cierto dinamismo en su
concepcién y resulta mucho mas seductora para su aplicacién,
5 FRIAS OSUNA, Antonio, Salud publica y educacién para ia salud,
Editorial Masson, Barcelona, 2000.
6 MARTIN ZURRO, A. et al., Atencién Primaria, 3° edicidn, Editorial
Mosby-Doyma, ®arcelona, 1994.
ACTUALZACION
ENSALUD
COMUNTARIAY
FAMILIAR:pensamos que el aspecto negativo sefialado ia inhabilita en la
aplicacién.
1.3, CONCEPTOS DINAMICOS DE SALUD.
La salud y la enfermedad no pueden separarse en términos
absolutos, muchas veces, no es posible distinguir entre lo nor-
mal y lo patolégico; pues existe un dinamismo entre ambos.
conceptos. Sefialaremos que lo normal (conforme a la regla, a
la norma) esta en relacién con ideales y metas de las personas,
grupos y colectivos. El concepto de salud se ve claramente in-
fluenciado por la evolucién social y debe incluir componentes
de normalidad objetivos como subjetivos y tendra diferentes
puntos de vista a partir de la normativa elegida.
€n la mayoria de las definiciones de salud aparecen palabras
como plenitud, armonia, totalidad, bienestar. La salud es un
valor basico para las personas, por lo tanto es fundamental
para su desarrollo.
Definicién de Salleras Sanmarti’:
Desde un punto de vista dindmico, define la salud como:
“El logro det més alto nivel de blenestar fisico, mental y
social y de capacidad de funclonamiento que permitan
los factores sociales en los que vive inmerso el individuo
y la colectividad’,
Con ello, aporta una visién mas socialégica de la salud - enfer-
medad al contemplar la relacién del individuo con el medio.
Acontinuacién se aportan varias definiciones de proceso salud-
enfermedad, todas ellas pertenecen a prestigiosos profesiona-
les de la salud latinoamericana.
Facultad de Enfermerfa. uoetar®
“Es un proceso que constituye un producto social que se
distribuye en las soctedades segtin ef momento histérico
y cultural en que el hombre se encuentra,
En este proceso el hombre puede tener distintos grados
de independencia de acuerdo a su capacidad reaccfonal
7 FRIAS OSUNA, Antonio, ob. cit..
8 Facultad de Enfermeria, Plan de estudlos 1993, uncusn, Montevideo,
1993,y ala situacién salud-enfermedad en que se encuentre.
La salud es un derecho inalienable del hombre, que debe
estar asegurado por et Estado a través de politicas efi-
caces, con la participacién de fa poblacién y del equipo
de salud, promoviendo te autogestién de los grupos”.
Definicién del Dr. Floreal Ferrara’:
“La salud se expresa concretamente cuando el hombre
vive comprendiendo y tuchando frente a los conflictos
que la interaccién con su mundo fisico, mental y social
Je imponen, y cuando de esa lucha jogra resolver tales
conflictas, aunque para ello deba respetar fa situacién
fisica, mental 0 social en la que vivimos modificaria de
acuerdo a sus necesidades y aspiraciones. De tal forma,
que la salud corresponde al estado de optimismo, vitatf-
dad, que surge de fa actuacion del hombre frente a sus
conflictos y fa solucién de los mismos*. Para este autor
es el bloqueo y la imposibilidad de resolver los conflictos
(fisico, menial, social) to que define fa patologia.
Segun el Dr. Hugo Villar’
“La salud como categoria biolégica y social constituye
una unidad dfaléctica resultado de la interpelacién de
fos individuos con su medio, condiciana niveles de bien-
estar y permite a las individuos y a los grupos el cum-
plimiento de su rol social y esta condicionada a cada
mamento histérico del desarrollo de la sociedad; consti-
tuye un derecho y un inestimable bien social ".
Segiin el Dr. Salvador Allende’
“La salud es un proceso dialéctico-bioldgico y social,
producto de ta interrelacién del hombre con el medio,
influido por los medios de produccién y que se expre-
sa en niveles de bienestar y eficiencia fisica, mental y
social.”
9 FERRARA, Floreal, Teorla Social y Salud, Ed. Catdlogos. Buenos Aires,
1987.
10 VILLAR, Hugo, Concepto de salud-enfermedad, Curso Posgrado.
Facultad de Odontologia-voewae, Montevideo, 1992.
11 ALLENDE, Salvador, Reunién de Ministros de Salud de fas Américas,
Santiago de Chile, 1972,
ACTUAUZACION
ENSALUD,
COMUNIARIAY
FAMILAR,Segin el Dr. Hernan San Martin?
“La salud es un fendmeno psico-biolégico-social, di-
namico, relativo, muy variable. En ta especie humana
corresponde al estado ecoldgico, fisioléaico, social de
equilibria y adaptacién de todas las postbilidades de! or-
ganismo humano frente a fa complefidad def ambiente
social”
Segun el Dr. Luis Weinstein’?
Este autor toma como referencia la definicién de salud plantea-
da por el Dr. Floreal Ferrara y agrega elementos que considera
fundamentales para lograr capacidad en la resolucién de pro-
blemas. Incorporando:
"Conjunto de capacidades blopsicosociates de un indivi-
duo 0 colectivo’. La salud es una capacidad de fos seres
vives, Este autor plantea en 9 las capacidades para et
desarrolfo hacia la salud individual y colectiva:
* Capacidad vital: incluye un conjunto de expresiones basi-
cas vitales (fuerza, equilibrio, sexualidad, conclencla cor-
poral, alimentacién, respiraci6n, circulaci6n...): comprende
las defensas bioldgicas frente al estrés y la enfermedad.
Capacidad de reaccién fisiolégica frente a emociones, cam-
bios preferentemente neuroendécrinos y mimicos ante la
alegria, la Ira, angustia o la frustracién.
« Capacidad de goce: aceptacién y profundidad en las viven-
cias positivas.
« Capacidades de comunicacién, de creatividad, de autocriti-
ca, de critica, de autonomla, de solidaridad, prospectivas e
interactivas que dan base a los proyectos de vida.
Concepto estrategia Salud para todos en ef afio 2000
OMS:
La OMS desde hace mas de una década, si bien no ha modifi-
cado la definicién de salud, ha adoptado el concepto dinamico
de salud. Por ejemplo, en la formulacién de objetivos de la
estrategia Salud para todos en ef afio 2000 plantea que todos
los habitantes de todas Jos paises del mundo tengan el nivel de
salud suficiente para que puedan trabajar productivamente y
12 SAN MARTIN, H., Manual de Salsd Pliblica y Medicina Preventiva, 2°
edicién, Editorial Masson, Barcelona, 1996.
13 WEINSTEIN, 1., Salud y Autogestién. Ed. Nordan, Montevideo, $989
PARTESegtn el Dr, Hernan San Martin”:
“La salud es un fendmeno psico-biolégico-social, di-
ndmico, relative, muy variable. En fa especie humana
corresponde al estado ecoligico, fisiolégico, social de
equilibrio y adaptacién de todas las posibilidades del or-
ganismo humano frente a la complejidad def ambiente
social”
Segdn el Dr. Luis Weinstein”
Este autor toma como referencia la definicién de salud plantea-
da por el Dr. Floreal Ferrara y agrega elementos que considera
fundamentales para lograr capacidad en la resolucién de pro-
blemas, Incorporando:
“Conjunto de capacidades biopsicosociales de un indivi-
duo 0 colectivo”. La salud es una capacidad de los seres
vivos, Este autor plantea en 9 las capacidades para ef
desarrollo hacia la salud individual y colectiva:
« Capacidad vital: incluye un conjunto de expresiones basi-
cas vitales (fuerza, equilibrio, sexualidad, conciencia cor-
poral, alimentacién, respiracién, circulacién...); comprende
las defensas biolégicas frente al estrés y la enfermedad.
Capacidad de reaccién fisiolégica frente a emociones, cam-
bios preferentemente neuroendécrinos y mimicos ante la
alegria, la ira, angustia o la frustracién.
* Capacidad de goce: aceptacién y profundidad en las viven-
clas positivas.
« Capacidades de comunicaci6n, de creatividad, de autocriti-
ca, de critica, de autonomia, de solidaridad, prospectivas e
interactivas que dan base a los proyectos de vida.
Concepto estrategia Salud para todos en ef afio 2000
Ooms:
La OMS desde hace mas de una década, si bien no ha modifi-
cado la definicién de salud, ha adoptado el concepto dindmico
de salud. Por ejemplo, en ja formulacién de objetivos de la
estrategia Salud para todos en ef afio 2000 plantea que todos
los habitantes de todos los pafses del mundo tengan el nivel de
salud suficiente para que puedan trabajar productivamente y
12 SAN MARTIN, H., Manual de Salud Péblica y Medicina Preventiva, 2°
edicién, Editortal Masson, Barcelona, 1996.
13 WEINSTEIN, 1., Salud y Autogestién. Ed. Nordan, Montevideo, 1989
PARTEparticipar activamente en la vida social de la comunidad donde
viven.
Las conceptualizaciones de PSE pueden ser muchas, ya que
es producto de una construccién colectiva, acorde al contexto
de cada jugar y momento, sin embargo entendemos resulta
de gran utilidad para la orientacién filoséfica y politica de las
planificaciones en salud.
1.4, BIBLIOGRAFIA
ALLENDE, Salvador, Reunién de tinistras de Salud de fas Américas, Santiago
de Chile, 1972
FERRARA, Floreal, Teoria Social y Salud, Ed. Catélogos, Buenos Aires, 1987
FACULTAO DE ENFERMERIA, Plan de estudios 1993, Facultad de Enfermeria-
oe, Montevideo.
SAN MARTIN, H., Manual de Salud Pébiica y Medicina Preventiva, 23 edicion,
Editorial Masson, Barcelona, 1996
OPS, Planificactén Local Participativa. Metodotogias para ta Promacién de
la Salud en América Latina y el Caribe, Serle PALTEX N°41,
Canadé, 1999.
VILLAR, Hugo, Concepto de Salud Enfermedad. Curso Posgrado. Facultad de
Odontologia-voaas, Montevideo, 1992.
WEINSTEIN, L,, Salted y autogestion, Ed. Nordan, Montevideo, 1988,