UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE HONDURAS

RESUMEN CASO HARVARD

MONTREAUX CHOCOLATE USA
MARKETING 8:40 – 9:30 a.m

Nombre De Alumno: Jafet Efraín Ramos Alvarado

No. Cuenta: 202110020006

Campus: La Ceiba

Catedrático: Doc. Moisés Adán Alvarado Romero

El punto o problemática del caso es obtener los recursos para llegar al mercado
estadounidense con un nuevo producto para consumidores del chocolate, ganando
credibilidad de un nuevo mercado mediante la asociación de una reconocida empresa
del mercado estadounidense y posicionar su nuevo producto antes que la competencia.

Montreaux chocolate company S.A. de origen europeo, busca desarrollar un nuevo

producto y llevarlo al mercado estadounidense. Desde hacía ya bastante tiempo
Montreaux buscaba expandirse a Estados Unidos, pero aún no contaba con los recursos
necesarios. Ante ésto tenemos a Apollo Foods, una empresa globalizada de productos
de consumo empaquetados, con sede en Los Angeles, el cual contaba con una amplia
serie de marcas distribuidas en 170 países lo que convertía a Apollo Foods en una
compañía de éxito, y con un buen grado de innovación que atrae altas ganancias. Ante
todo esto, Apollo en su sentido innovador, buscaba lucrarse en el mercado del chocolate,
incrementando su participación en el mercado estadounidense, lo que les da a
Montreaux y Apollo un interés mutuo.

Apollo conoce muy bien sus consumidores, pero esta vez se trata de un nuevo producto,
y Montreaux no conoce el mercado fuera de Europa, aunque si tienen en mente el nuevo
producto que quieren comercializar, lo que les lleva a realizar un estudio de mercado.
Aquí surge Nielsen Bases, una compañía estadounidense de información que tiene por
objeto ayudar a sus clientes a obtener crecimiento a través de la innovación exitosa de
sus marcas. Aquí tenemos a Montreaux, Apollo Foods y Nielsen Bases como una
asociación que seguro resultará con éxito.

Una estrategia que uso Andrea Torres, como directora de desarrollo de nuevos
productos, Montreaux, fue liderar su equipo junto al equipo de Apollo en una
investigación de mercado, con un enfoque saludable y de bienestar, para desarrollar el
negocio del chocolate en Estados Unidos, apoyando al desarrollo y lanzamiento del
chocolate amargo con fruta, por primera vez, Montreaux estaría ofreciendo un nuevo
producto para consumidores del chocolate en Estados Unidos.
Apollo se tomaba el costo de hacer estudios de mercado y llegar a conocer muy bien a
sus consumidores, eso era lo que llevaba a la empresa al éxito, alimentando los deseos
de su amplia clientela, dando soluciones con alimentos de fácil preparación y sobretodo
enfocado en un sentido de salud y bienestar de sus clientes sin olvidar también el sentido
de la innovación. Todo esto hace a Apollo Foods una empresa preocupada por la
satisfacción de sus consumidores. Ambas obtienen beneficios en el sentido que
Montreaux busca expandirse al mercado estadounidense, y Apollo Foods busca lucrarse
en el mercado del chocolate, entonces les hace ambas empresas una oportunidad de
asociar sus intereses para obtener éxito, total ambas eran muy reconocidas y exitosas
solo que en distintos mercados. Apollo ayudaría a Montreaux a ganar la credibilidad de
los consumidores estadounidenses, ambos cumplirían su objetivo innovador con el
aporte de Nielsen Bases.

Analizando el Anexo No. 2 En realidad deben aplicarse todos los factores. Todos los
factores cumplen el concepto que engloba la mercadotecnia, cumpliendo la relación de
cada actividad y la entrega de valor. Todos los factores juntos hacen la combinación de
las 4 P’s (Producto, Promoción, Precio, Plaza). Esos 12 factores son los últimos
acordados o seleccionados de las 45 ideas dadas luego de una reunión de investigación
de mercado.

Según el estudio de mercado, los consumidores prefieren que los atributos del chocolate
sean:

 Más saludable que los otros chocolates que ya hay en el mercado. (87%)
 Que sea puro y de alta calidad. (85%)
 Que tenga un buen sabor. (84%)
 Variedad de sabores. (78%)

Motivación de los Consumidores o Comprar Chocolate

Las mujeres consumían chocolate por recompensas personales, para mejorar el estado
de ánimo, mejor funcionamiento cardiovascular y presión sanguínea mas baja.
Los hombres consumían chocolate por su enfoque en el precio, además porque les
aumentaba la energía de manera rápida, fácil, práctica y a precios razonables.