TAREA UNO

BACTERIAS

PRESENTADO POR:

THAILLYN BRIGETH MATTA ROJAS ID: 709478

MILTON JOANI BUITRAGO ID: 704998

JESSICA ANDREA CASTELLANOS ID: 496940

DAIRA LORENA MORENO HIO ID: 707918

MARIA SORAMLLI GALINDO OROZCO ID: 589491

PRESENTADO A:

JUVA KIOMARA OCAMPO JIMENEZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIÓN EN SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

BOGOTÁ

2020
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Tabla de contenido
INTRODUCCION.................................................................................................................... 2
OBJETIVO............................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ESPECIFICOS...................................................................................................3
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD........................................................................................3
1. Definiciones..................................................................................................................... 3
Figura 1........................................................................................................................... 5
2. Mapa Conceptual............................................................................................................. 7
Figura 2........................................................................................................................... 7
3. Bacteria........................................................................................................................... 8
Figura 3........................................................................................................................... 9
4. Complete la información de la siguiente tabla.................................................................12
REFERENCIA BILIOGRAFICA..........................................................................................20

INTRODUCCION

Los agentes biológicos con capacidad infecciosa pueden ser diversos (virus, bacterias,

parásitos, hongos o esporas, toxinas, endotoxinas, cultivos celulares, etc. Para que este

contacto se produzca debe existir una vía de transmisión, que permita que el agente entre en

contacto con el órgano o sistema dónde el agente en cuestión puede causar daño. El presente

documento tiene como fin dar a conocer aspectos básicos a acerca de las bacterias y esta

información aplicada al ámbito laboral, mediante este taller nosotros como estudiantes

debemos adquirir los conocimientos básicos a cerca de las bacterias, su función y sus

características físicas, esto facilitara la comprensión del riesgo biológico por parte del

contacto con bacterias y las consecuencias que trae consigo para el trabajador.
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Este documento contiene un glosario de palabras las cuales facilitaran su comprensión,

adicionalmente a esto se tiene en cuenta una función práctica por medio de carteleras y sopa

de letras la cual nos facilita el aprendizaje por medio de la asociación.

OBJETIVO
Aprender a cerca de las bacterias, su estructura, los conceptos básicos para entender su

definición, su forma y aplicación, su tipo de nutrición, pH, la temperatura óptima para su

crecimiento, tipo de respiración, la estructura y sus partes, de acuerdo a esto podemos

entender su acción en el ámbito laboral y como este afecta a los colaboradores expuestos a

este tipo de riesgo

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Analizar la información que se tiene a acerca de las bacterias para así poder enlazar

este conocimiento con el entorno laboral.

 Distinguir la estructura de las bacterias y sus partes internas con el fin de reconocer su

funcionamiento.

 Relacionar la exposición a bacterias en el entorno laboral con el fin de identificar las

enfermedades a las que está expuesto el trabajador.

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

1. Definiciones
A. Escriba la definición de los siguientes conceptos:
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A. Agente biológico: Se conoce como un organismo, batería, virus, hongos y parásitos

que puede causar daño a la salud de una persona.

B. Microorganismo: Es un organismo microscópico el cual solo se puede ver con un

microscopio

C. Célula procariota: Es un organismo unicelular sin núcleo

D. Célula eucariota: Es aquella que tiene un núcleo definido en el cual se encuentra su

material genético (ADN)

E. Unicelular: son organismo que están formados por una sola celular

F. Vector: Se conoce como con un agente bien sea persona, animal o microorganismo

que sirve para el transporte o transmisión de un patógeno a otro organismo.

G. Huésped: Se conoce a aquel organismo que alberga a otro en su interior o lo porta

entre sí.

H. Reservorio: En un conjunto de organismos vivos que poseen el germen de una

enfermedad crónica

I. Infección: Se presenta la invasión de un anfitrión por un microorganismo patógeno y

este multiplica en los tejidos.

J. Contagio: Se conoce como la transmisión de una enfermedad por contacto mediato o

inmediato

K. Enfermedad infecto-contagiosa: Son aquellas que se contraen por exposición a

agentes biológicos

L. Etiología: Se conoce como la ciencia encargada de estudiar el origen de la

enfermedad

M. Patogenia: Se define como el conjunto

N. Profilaxis: Se conocen como las acciones preventivas que toman para proteger o en la

aparición de enfermedades
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O. Virulencia: se conoce como la resistencia que tiene un organismo al antibiótico

P. Período de incubación: Es el tiempo entre la invasión por un agente infeccioso y la

aparición de los primeros síntomas

Q. Morbilidad: Son la cantidad de individuos considerados como enfermos o que son

víctimas de una enfermedad

R. Mortalidad o letalidad: Se conoce como la cantidad de personas enfermas en un

periodo determinado.

S. Ectoparásitos: Son parásitos que viven en la parte externa del huésped, son números

son y se alimentan mayormente de sangre

T. Endoparásitos: Son parásitos que viven en el interior de su huésped

U. Protozoarios: Son Organismos microscópicos unicelulares, eucarióticos, que viven

en ambientes húmedos

V. Autótrofos: Se conocen como organismos con la capacidad de elaborar su alimento,

utilizando sustancias inorgánicas

W. Heterótrofos: Son todos los seres vivos que requieren de otros para alimentarse

X. Aerobios: Se conocen como organismo capaces de vivir o desarrollarse en presencia

del oxígeno diatómico

Y. Anaerobios: Son organismos los cuales no utilizan oxigena en su metabolismo

Z. Bacteriófago: son virus que afectar directamente a las bacterias

AA. Antibiótico: SE conocen como las sustancias fabricadas por un ser vivo o fabricadas

de forma síntesis, capaz de paralizar el desarrollo de un microorganismo patógeno

B. Elabore sopa de letras empleando 12 palabras del listado anterior ver

Figura 1.

S P H V I R U L E N C I A A P T P Q T
L W U U U O P T V A O I C R N Ñ P K I
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Z C E L U L A S P R O C A R I O T A S
B Y S O N N G F Z X E D S Ñ J L A G S
C R P S I P P Q O Y M I D S T T E E Q
H A E F C U F G N L X B B F R V N N D
K E T H E J U M I E R R E N P U O T A
J R L L L C I U L O D O R O C H I E O
T O U I U P J I D I C T T O M A C B I
I B Q Y L O F L B A C I T C Y R C I O
O I Q V A O A I G O L O I T E D E O D
D O W O R O P A L U O W A S H V F L S
G S E P O H G I U P O I Y I Y S N O T
E S R W I E R T I U P W U O P L I G I
I Y Y O C O C I T O I B I T N A M I K
P S I R R F T V S N O I Y Z X P I C I
P A T O I R A C U E A L U L E C O O U

S P H V I R U L E N C I A A P T P Q T
L W U U U O P T V A O I C R N Ñ P K I
Z C E L U L A S P R O C A R I O T A S
B Y S O N N G F Z X E D S Ñ J L A G S
C R P S I P P Q O Y M I D S T T E E Q
H A E F C U F G N L X B B F R V N N D
K E T H E J U M I E R R E N P U O T A
J R L L L C I U L O D O R O C H I E O
T O U I U P J I D I C T T O M A C B I
I B Q Y L O F L B A C I T C Y R C I O
O I Q V A O A I G O L O I T E D E O D
D O W O R O P A L U O W A S H V F L S
G S E P O H G I U P O I Y I Y S N O T
E S R W I E R T I U P W U O P L I G I
I Y Y O C O C I T O I B I T N A M I K
P S I R R F T V S N O I Y Z X P I C I
P A T O I R A C U E A L U L E C O O U

1. UNICELULAR
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2. CELULAS PROCARIOTAS
3. VIRULENCIA
4. PROFILAXIS
5. AGENTE BIOLOGICO
6. ANTIBIOTICO
7. VECTOR
8. HUESPED
9. AEROBIOS
10. INFECCION
11. CELULA EUCARIOTA
12. ETIOLOGIA

2. Mapa Conceptual
Elabore un mapa conceptual en una cartelera a través del cual integre la siguiente

información:

-Clasificación de las bacterias según su forma y agrupación

-Clasificación de las bacterias según su tipo de nutrición

-Clasificación de las bacterias según el pH en que se desarrollan

-Clasificación de las bacterias según la temperatura óptima para su crecimiento

-Clasificación de las bacterias según su requerimiento de oxígeno o tipo de respiración

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Figura 2.
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3. Bacteria
Copie y pegue el dibujo de una bacteria en la que aparezcan señaladas sus estructuras

(partes) correspondientes. Observe detalladamente la forma y ubicación de cada uno de

ellas.

Las diferentes estructuras bacterianas que observamos (ver figura 3) las podemos dividir,

según sean constantes en las células o no, en estructuras permanentes o variables. Dentro de

las primeras se destaca: la pared celular, la membrana celular, los ribosomas y el material

genético. Las estructuras variables son: los flagelos, las fimbrias o pilis, la cápsula y los

esporos. Figura 2. Diagrama de la pared bacteriana. Grampositiva a la derecha y

gramnegativa a la izquierda

Figura 3.

B. Complete la información de la siguiente tabla:

Tabla 1.

Estructura Función
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Cápsula bacteriana Es una cubierta protectora que bloquea la infección

de bacteriófagos, promueve la adhesión bacteriana a

superficies y  mide el reconocimiento y la interacción

con otros organismos

Membrana plasmática Limitar la célula, separando el citoplasma y los

orgánulos del medio exterior.

Mantener estable el medio interno celular,

controlando el paso de sustancias entre el medio extra

e intracelular, por lo que tiene una permeabilidad

selectiva.

Mesosomas Su principal función es la de encargarse de la

respiración de la bacteria.

Citoplasma El citoplasma es de suma importancia en la

estructura de la célula, constituye su parte interior, le

da forma, le aporta movilidad y permite que se lleven

a cabo diversas reacciones metabólicas importantes

para su buen funcionamiento.

También protege el porcentaje de ADN que contiene

la bacteria.

Nucleiode (o molécula circular de El ADN bacteriano tiene como función mantener y

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ADN) conservar la información genética y dirigir el

funcionamiento de todo el metabolismo bacteriano.

Como particularidad, muchas bacterias

presentan plásmidos, unos anillos pequeños de ADN,

que son independientes del cromosoma y que pueden

duplicarse.

Ribosomas La función de los ribosomas es la producción de

proteínas según los aminoácidos codificados en el

ARN mensajero (ARNm o mRNA).

Flagelo El flagelo tiene como funcionamiento impulsar la

célula bacteriana, la forma de los flagelos son

helicoidal, y La rotación se da en sentido contrario a

las manecillas del reloj.

Pili o fimbria Los Pili que son más conocidos como los pelos de las

bacterias su función es permitir a las bacterias

establecer contacto y/o intercambiar material

genético con el exterior
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4. Complete la información de la siguiente tabla

PRINCIPALES ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS

Tabla 2.

TRABAJADORES
ENFERMEDAD
NOMBRE VIAS DE INGRESO SINTOMAS AFECTADOS
PRODUCIDA

Antrax Afecta animales Cutánea, que afecta la piel. Las  Ampollas, picazón e Hiladores de lana
como al ganado, ovejas y personas con cortaduras o heridas inflamación Carniceros
BACILLUS ANTHRACIS

cabras más que a las abiertas pueden adquirirla si tocan  Un forúnculo cutáneo Zapateros
personas. Los humanos las bacterias.  Fiebre y escalofríos Talabarteros
pueden contraer ántrax a Por inhalación, que afecta los  Molestia en el pecho y Veterinarios
través del contacto con pulmones. Puede adquirirse si se dificultad para respirar Cocineros
animales, lana, carne o respiran las esporas de las bacterias.  Confusión o mareo Manipuladores de
cuero infectados. Gastrointestinal, que afecta el  Tos alimentos
sistema digestivo. También por  Nauseas, vómitos o dolor
consumir alimentos infectados. estomacal
 Dolor de cabeza
 Sudor

La brucelosis es una
enfermedad
infectocontagiosa de curso
crónico que afecta tanto al
hombre como a los
animales domésticos
BRUCELLA SPP.
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• Contacto: de piel o mucosas con El período de incubación en los veterinarios,
tejidos de animales infectados o sus humanos se estima que podría ser laboratoristas,
productos como ganglios, sangre, de 1 a 3 semanas, pero puede trabajadores de
orina, semen, secreciones vaginales, llegar a varios meses. frigoríficos y
fetos abortados y en especial • fiebre peones de campo
placentas. • cefalea, fatiga, diaforesis, lecheros
• Ingestión: de alimentos no mialgias, pérdida de peso, matarife
pasteurizados de origen animal, anorexia, malestar generalizado, personal de
como leche y sus derivados con o sin signos de localización laboratorio
• Inhalación: de polvo en los lugares como: artritis /espondilitis, veterinarios
contaminados donde hay animales meningitis endocarditis, orquitis/
infectados, como establos epididimitis
• Inoculación: de material infectado-
contaminado por Brucella spp.
• Perinatal: por vía transplacentaria,
por la ingestión de leche materna o
por la exposición a sangre, orina o
las heces de la madre infectada
durante el parto.
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Alimentos, las superficies y los  Diarrea acuosa de 10 a 15 Trabajadores en

Clostridium difficile es objetos cuando las personas veces al día general
una bacteria que puede infectadas no se lavan bien las  Dolor y cólicos Carniceros
causar diarrea y manos. Estas esporas pueden abdominales, que pueden Ganaderos
afecciones intestinales sobrevivir en una habitación durante ser intensos Veterinarios
CLOSTRIDIUM TETANI

más serias, como la semanas o meses. Si tocas una  Frecuencia cardíaca

colitis. C. difficile superficie contaminada con esporas acelerada
de C. difficile, puedes tragarte la  Fiebre
bacteria sin saberlo.  Sangre o pus en las heces
 Náuseas
 Deshidratación
 Pérdida de apetito
 Pérdida de peso
 Inflamación del abdomen
 Insuficiencia renal
 Aumento del conteo de
glóbulos blancos
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difteria en sus formas Mucosas  Fiebre y escalofríos Enfermeros

cutánea y respiratoria  Dolor de garganta, ronquera Doctores
CORYNEBACTERIUM
 Dolor al deglutir Profesionales salud
 Tos
DIPHTHERIAE
 Babeo
 Coloración azulada de la piel
 Secreción nasal acuosa y con
sangre
 Problemas respiratorios,
incluso dificultad respiratoria,
respiración rápida, sonidos
respiratorios chillones
 Úlceras en la piel
Escherichia coli Ingestión de la bacteria  Náuseas o vómitos Trabajadores en
ESCHERICHIA

 Fuertes cólicos abdominales general

 Diarrea líquida o con mucha Cocineros
COLI

Chefs
sangre
Críticos culinarios
 Cansancio
 Fiebre
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tuberculosis Vía aérea  Tos intensa que dura 3 Profesionales de la

semanas o más. salud
MYCOBACTERIUM
 Dolor en el pecho. Trabajadores en
TUBERCULOSIS general
 Tos con sangre o esputo
(flema que sale desde el fondo
de los pulmones).
 Tos intensa que dura 3
semanas o más.
 Dolor en el pecho.
 Tos con sangre o esputo
(flema que sale desde el fondo
de los pulmones).

intoxicaciones Ingestión de la bacteria  Náuseas o vómitos Profesionales de la

SALMONELL

alimentarias  Fuertes cólicos abdominales salud

 Diarrea Trabajadores en
A SP

general
 Cansancio
Críticos culinarios
 Fiebre Cocineros
Chefs
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leptospirosis Ingestión de la bacteria  Tos seca Agricultores

LEPTOSPIRA INTERROGANS
 Fiebre granjeros
 Dolor de cabeza trabajadores de los
mataderos
 Dolor muscular
cazadores
 Náuseas, vómitos y diarrea veterinarios
 Escalofríos leñadores
personas que
trabajan en el
alcantarillado
personas que
trabajan en
arrozales
personal militar

SARM Contacto con la piel  Dolor en el pecho atletas 

 Tos o dificultad para respirar fuerzas armadas
STAFILOCOCO

RESISTENTE

Tatuadores
METICILINA

 Fatiga
AUREUS

(MRSA)

 Fiebre y escalofríos
 Indisposición general
 Dolor de cabeza
 Erupción cutánea
 Heridas que no sanan
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neumonía Contacto con secreción nasal  Fiebre

STREPTOCOCC
US PYOGENES
meningitis Contaminación herida  dolor de garganta
infección en la garganta  vómitos
Escarlatina  rechazo de alimentos
Impétigo dificultad respiratoria anginas
Síndrome del shock tóxico  faringitis
Celulitis y fascitis  lesiones en la piel
necrotizante

arañazo de gato Infección del arañazo de un gato  Protuberancia (pápula) o Veterinarios

ampolla (pústula) en el sitio de Agrónomos
BARTONELLA HENSELAE

la lesión (por lo general, es la Agrícolas

primera señal)
 Fatiga
 Fiebre (en algunas personas)
 Dolor de cabeza
 Inflamación de los ganglios
linfáticos (linfadenopatía)
cerca de la mordedura o el
arañazo
 Molestia general (malestar
general)
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psitacosis Contacto con excremento de aves  Esputo teñido de sangre Veterinarios

 Tos seca Plantas de
CHLAMYDOPHILA PSITTACI  Fatiga procesamiento de
 Fiebre y escalofríos aves
 Dolor de cabeza
 Dolores articulares
 Dolores
musculares (especialmente en
la cabeza y el cuello)
 Dificultad para respirar
 Diarrea
 Hinchazón en la parte
posterior de la garganta
(faringitis)
 Hinchazón del hígado
 Confusión
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REFERENCIA BILIOGRAFICA

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BIOLOGICOS, R. Manual de prevención de los riesgos biológicos.

Wellman Cortes, K. L. (2012). Análisis funcional de los mecanismos de ocurrencia y factores

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Universidad del Rosario).

Fuente del contenido: Division of Tuberculosis Elimination

Fuente del contenido: Centro Nacional de Enfermedades Infecciosas Emergentes y Zoonóticas

(NCEZID), traducido por CDC Multilingual Services

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