5.1.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 DESARROLLO DE ETAPA EXPLORATORIA X X X X
Reconocimiento de los procesos y operaciones que se encuentran en X
cada línea de producción atraves de la técnica de las 6M
Reconocimiento de tiempos de cada operación que se realizan en las X X
líneas de UHT, Derivados y Refrescos
Recopilación de paradas y pérdidas establecidas en las líneas de X X
UHT, Derivados y Refrescos
2 DESARROLLO DEL PROGRAMA DE INDICADOR DE EFICIENCIA X X X
GLOBAL DE OPERACIÓN EGO
Elaboracion de base de datos de paradas imprevistas, previstas, X X
producción y planificadas
Elaboracion de planillas y códigos de la base de datos de las paradas X
Socialización de las planillas y puesta en marcha de ellas X
3 Implementación y retroalimentación de las planillas X
Elaboracion de base de datos x x x x x x x x
Calculo de las variables del indicador de eficiencia global de x x x
operaciones
Capacitación a los operarios y maquinistas x x x
4 Seguimiento del indicador de eficiencia global de operaciones x x x