OCTUBRE 2021

Editorial
s
2 Contáctanos

3 Cifras y estadísticas

4 Noticias de Interés

5 Socio Agro del mes

 1. EDITORIAL

Siendo el ultimo boletín del Boletín del año, esperamos que durante el
2021, la información entregada por la Gerencia de Agroexportaciones haya
brindado datos estadísticos de utilidad para sus operaciones, los asociados
son nuestra prioridad.
En este año, además de la información comercial habitual, quisimos darle
un toque mas personal al boletín incluyendo la sección: Conociendo a
nuestros socios, en la cual pudimos darle una vitrina de exhibición a varios
socios nuevos y también a algunos socios con mayor tiempo con nosotros y
que tenían noticias importantes que compartir con nuestra red, ya sea de
índole comercial, tecnológica de I&D o de representación gremial.
Para el próximo año, esperamos insertar nuevos rankings y datos
comerciales mas atractivos para que este sea un entregable mensual de
revisión obligatoria.
Sin mas preámbulo, los invito a revisar el Boletín correspondiente a
Noviembre 2021 con data a Setiembre de este año.

Susana Yturry
Gerente de Agroexportaciones

2. CONTÁCTANOS

Sra. Susana Yturry Farge
Gerente de
Agroexportaciones
Teléfono: 618-3333 , 4251
Email:
Susana.yturry@adexperu.org.pe
Srta. Viviana Noblecilla Obregón
Coordinadora de Agroexportaciones
Teléfono: 618-3333 , 4250
Email:
viviana.noblecilla@adexperu.org.pe
Srta. Isabella Flores Cerasuolo
Coordinadora de Agroexportaciones
Teléfono: 618-3333 , 4202
Email:
Isabella.flores@adexperu.org.pe

Sr. Mateo Jorge Salas Sr. Cesar Herrera Castro

Coordinador de Agroexportaciones Coordinador de Agroexportaciones
Teléfono: 618-3333 , 4502 Teléfono: 618-3333 , 4201
Email: mateo.jorge@adexperu.org.pe Email:
cesar.herrera@adexperu.org.pe
 ESTADÍSTICAS
AGROEXPORTACIÓN TOTAL

AGROEXPORTACIÓN TOTAL SETIEMBRE (2021/2020) MILES US$

FOB

Durante el noveno mes del 2021 , las Del mismo modo, el agro no tradicional tuvo
Agroexportaciones registraron un total de un crecimiento de 11% con un total de US$
US$ 5,400.80 millones, presentando un 5,400 millones. Sus principales productos
crecimiento de 22% respecto al año 2020 en son las frutas y hortalizas que cuentan con
valor FOB y del 11% en cantidades una participación en conjunto del 72% del
exportadas – peso neto . sector.

El sector tradicional representó un Las exportaciones de frutas enviadas

decrecimiento del 2% de las agro
exportaciones en valor exportado con un
total de US$ 404.79 millones. El café, su
principal producto tuvo decrecimiento del
2% en valor FOB el cual sumó US$ 352.60
millones.
sumaron US$ 3,276 millones, un 27% más
respecto al FOB obtenido en las
exportaciones del año anterior. En los envíos
de hortalizas, se presentó un incremento del
13% en valor FOB con un total de US$ 843
millones.

Peso Neto (Tn) Miles US$ FOB

SECTOR AGRO Var.% 2020- Var.% Par.% 2021
2020 2021 2020 2021
2021 2020-2021

-12% 32% 0%
ALGODON 482 425 960 1,266
-20% -2% 6%
CAFE 123,675 98,771 360,908 352,600
-25% -16% 1%
AZUCAR 73,858 55,475 40,036 33,737
23% 77% 0%
OTROS PRODUCTOS AGRICOLAS 23,279 28,683 9,713 17,188
TOTAL TRADICIONAL 221,293 183,354 -17% 411,617 404,791 -2% 7%

-62% -42% 1%
ANIMALES VIVOS T PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL 39,249 14,846 56,970 33,139
16% 28% 0%
FLORES Y PLANTAS VIVAS 5,279 6,108 18,236 23,391
17% 13% 15%
HORTALIZAS 452,135 526,987 746,713 843,351
60% 70% 1%
LEGUMBRES 27,594 44,109 46,331 78,620
14% 27% 56%
FRUTAS 1,479,618 1,693,137 2,585,222 3,276,634
-49% -34% 2%
CEREALES 91,397 46,386 143,115 94,526
20% 33% 5%
OTROS PRODUCTOS VEGETALES 96,301 115,830 208,558 276,660
3% 15% 0%
COLORANTES NATURALES 2,323 2,390 4,722 5,413
9% 53% 2%
GRASAS Y ACEITES DE ANIMALES O VEGETALES 75,309 81,973 64,167 97,865

13% 20% 11%

OTROS PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 364,088 410,384 529,475 637,990
-8% 6% 1%
BEBIDAS, LIQUIDOS ALCOHOLICOS Y VINAGRES 43,892 40,304 30,642 32,424
TOTAL NO TRADICIONAL 2,677,185 2,982,455 11% 4,434,152 5,400,014 22% 93%

TOTAL 2,898,479 3,165,809 9% 4,845,769 5,804,804 20% 100%

 ESTADÍSTICAS JULIO 2015
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS

RANKING DE PRODUCTOS REPRESENTATITVOS ENERO -

SETIEMBRE (2021/2020)

El producto que lideró las Agroexportaciones en el
periodo de enero a setiembre fue la palta, que
registró un total de US$ 1053 millones, con un
crecimiento de 41% y 33% en valor FOB y peso neto
respectivamente. Los arándanos, segundo producto
más exportado, también registraron una variación
positiva en sus ingresos FOB, siendo este de 40%
con un total de US$ 608.06 millones.
El tercer lugar lo ocuparon las uvas frescas con US$
528.35 millones, presentó un crecimiento en valor
FOB de 27% en comparación al periodo anterior, en
cuanto a sus cantidades exportadas, aumentaron en
19% con un total de 231.19 mil toneladas.
Por otro lado, las exportaciones de café sin tostar y
sin descafeinar tuvieron una caída del 3% en valor
FOB y de 20% en peso neto, generando US$ 350.15
millones y alrededor de 98.22 mil TN, siendo sus
principales mercados de destino Estados Unidos y
Alemania.
El espárrago fresco registró un crecimiento de 15%
en valor FOB respecto al periodo anterior con un
total de US$ 273.58 millones y de 88.13 mil
toneladas.
En el caso del mango fresco, los envíos crecieron
en 12% en valor FOB con US$ 232.29 millones
teniendo como principal mercado a Países Bajos.
La exportación de mandarina registró una caída de
6% con US$ 167.44 millones, así como también su
volumen exportado en 1% con 143.60 mil TN.
El alimento para animales registró un crecimiento
de 30% en valor FOB y de 31% en cantidad
exportada con valores de US$ 139.89 millones y
143.63 mil TN.
Asimismo, el plátano fresco tuvo un incremento en
el Valor FOB de sus exportaciones siento este de
2% con US$ 113.18 millones y siendo su principal
mercado Países Bajos que representa 30% de las
exportaciones.

PESO NETO(Tn) MILES US$ FOB

PRODUCTOS Var.%
2020 2021 2021/2020 2020 2021 Var.% 2021/2020 Par.% 2021

PALTA FRESCA 405,282 537,464 33% 746,523 1,053,773 41% 18%

ARÁNDANOS FRESCOS 65,703 94,838 44% 432,981 608,061 40% 10%
UVAS FRESCAS 193,761 231,196 19% 417,420 528,354 27% 9%
CAFÉ SIN TOSTAR Y SIN DESCAFEINAR 123,269 98,224 -20% 359,453 350,154 -3% 6%
ESPÁRRAGOS FRESCOS O REFRIGERADOS 76,613 88,134 15% 238,327 273,578 15% 5%
MANGOS FRESCOS 183,874 185,650 1% 207,112 232,286 12% 4%
MANDARINAS 145,344 143,604 -1% 178,407 167,443 -6% 3%
ALIMENTOS PARA ANIMALES 109,530 143,636 31% 107,893 139,887 30% 2%
PLÁTANOS FRESCOS 159,863 162,030 1% 111,162 113,185 2% 2%
MANGO CONGELADO 62,130 61,398 -1% 100,867 110,263 9% 2%
LAS DEMAS 1,373,109 1,419,634 3% 1,945,625 2,227,820 15% 38%
TOTAL 2,898,479 3,165,809 9% 4,845,769 5,804,804 20% 100%
 ESTADÍSTICAS
PRINCIPALES PAÍSES

RANKING DE PAÍSES ENERO - SETIEMBRE (2021/2020)

TONELADAS y MILES US$ FOB

Durante el periodo de enero – setiembre 2021, Estados
Unidos fue el principal mercado para las
Agroexportaciones peruanas con un valor FOB de US$
1848 millones y una participación de mercado de 32%,
entre los principales productos enviados se encuentran
arándanos , uvas frescas y paltas.
Países Bajos, segundo destino, y el principal destino
europeo de las Agroexportaciones, registró un
crecimiento de 23% con un ingreso total de US$ 941.33
millones, teniendo como principales productos
exportados paltas, arándanos y mangos. En tercer lugar
se encuentra España, con un crecimiento de 17% y
mostrando un valor total exportado de US$ 390.85
millones.
Las exportaciones a Chile también mostraron un
crecimiento y fue de 74% con un total de US$ 280.79
millones, donde el principal producto exportado a este
mercado es la palta.
Por otro lado, a Reino Unido se exportó un total de
US$ 243.56 millones, presentando un crecimiento de
11% en valor FOB y 5% en Peso Neto.
En el caso de Ecuador, registró una variación positiva
de 17% en los envíos FOB con un total de US$
210.24 millones exportados.
Otro de los países en el cual se ha visto un
crecimiento en los envíos, ha sido Hong Kong, con
un total de US$ 191.66 millones en valor FOB y
58.43 mil toneladas en peso neto.
De igual manera, las exportaciones a China tuvieron
un crecimiento de 26% en Valor FOB u de 24% en
Peso Neto, siendo los principales productos
exportados los arándanos y la palta.

Peso Neto (Tn) Miles US$ FOB

País Var.% Var.%
2020 2021 2020 2021 Par.% 2021
2021/2020 2021/2020
ESTADOS UNIDOS 795,031 862,316 8% 1,605,099 1,848,274 15% 32%
PAISES BAJOS 417,790 491,677 18% 765,596 941,339 23% 16%
ESPAÑA 184,731 208,364 13% 335,055 390,857 17% 7%
CHILE 171,629 240,069 40% 161,703 280,797 74% 5%
REINO UNIDO 116,724 122,298 5% 219,185 243,567 11% 4%
ECUADOR 236,332 244,876 4% 180,008 210,248 17% 4%
HONG KONG 38,077 58,431 53% 93,872 191,666 104% 3%
CHINA 71,826 89,392 24% 132,011 166,541 26% 3%
ALEMANIA 63,384 53,046 -16% 161,045 154,890 -4% 3%
COLOMBIA 212,018 138,014 -35% 153,471 125,935 -18% 2%
LOS DEMÁS 590,455 657,326 11% 1,038,018 1,250,691 20% 22%
TOTAL 2,898,479 3,165,809 9% 4,845,769 5,804,804 20% 100%
ESTADÍSTICAS
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

SECTOR TRADICIONAL ENERO - SETIEMBRE (2021/2020)

Peso Neto (Tn) Miles US$ FOB
RUC Razón Social
Var.% Var.%
2020 2021 2020 2021 Par.% 2021
2020-2021 2020-2021

20131495006 PERALES HUANCARUNA S.A.C. 28,118 11,967 -57% 83,207 46,539 -44% 10%

20512896252 OLAM AGRO PERÚ S.A.C. 20,694 12,813 -38% 60,356 44,930 -26% 10%

20109195848 PROCESADORA DEL SUR S.A. 13,403 6,703 -50% 46,952 30,252 -36% 6%

20508634090 H.V.C.EXPORTACIONES SAC 8,801 4,307 -51% 26,312 17,718 -33% 4%

20603964153 COMERCIO AMAZONIA S.A. 8,512 4,388 -48% 25,203 16,642 -34% 4%
COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA ALTO
20542215501 6,140 3,997 -35% 17,112 14,472 -15% 3%
MAYO

COMPAÑIA INTERNACIONAL DEL CAFE

20107974467 3,957 3,391 -14% 12,692 13,073 3% 3%
SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

COOPERATIVA AGRARIA NORANDINO

20525416543 6,033 3,515 -42% 17,589 11,993 -32% 3%
LTDA.-COOP.NORANDINO

CASA GRANDE SOCIEDAD ANONIMA

20131823020 54,229 21,118 -61% 27,629 11,359 -59% 2%
ABIERTA
20522061035 EXPORTADORA ROMEX S.A. 4,276 2,234 -48% 12,324 9,234 -25% 2%

54,415 56,218 3% 71,447 81,900 15% 17%

LOS DEMÁS
330,521 202,407 -39% 641,384 468,905 -27% 100%
TOTAL

SECTOR NO TRADICIONAL ENERO - SETIEMBRE (2021/2020)

Peso Neto (Tn) Miles US$ FOB
RUC Razón Social Var.% Var.% 2020- Par.%
2020 2021 2020 2021
2020-2021 2021 2021

96,679 83,175 -14% 269,425 237,952 -12% 4%

20340584237 CAMPOSOL S.A.

62,921 54,528 -13% 183,312 160,545 -12% 3%

20170040938 DANPER TRUJILLO S.A.C.

72,618 67,667 -7% 180,700 160,156 -11% 3%

20373860736 VIRU S.A.

128,446 153,608 20% 124,346 149,280 20% 3%

20555271566 VITAPRO S.A.

38,869 43,249 11% 108,256 130,211 20% 2%

20461642706 AGRICOLA CERRO PRIETO S.A.

48,049 38,078 -21% 144,761 123,152 -15% 2%

20297939131 COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A.

34,898 60,261 73% 67,723 115,394 70% 2%

20555757469 AVOCADO PACKING COMPANY S.A.C.

28,071 48,938 74% 69,263 109,020 57% 2%

20325117835 SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A.

15,724 18,078 15% 78,214 101,713 30% 2%

20554556192 AGROVISION PERU S.A.C.

23,680 16,046 -32% 143,431 92,489 -36% 2%

20602822533 HORTIFRUT - PERÚ S.A.C.
LOS DEMÁS 1,163,923 1,291,655 11% 1,819,854 2,221,908 22% 38%
TOTAL 3,377,483 3,177,077 -6% 5,922,257 5,846,908 -1% 100%
 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO - SETIEMBRE 2021/2020
Las exportaciones de productos naturales
registraron envíos por US$ 227.09 millones,
presentando un crecimiento del 36% respecto
al año 2020. La Tara, principal producto
exportado en esta categoría, presentó un
crecimiento del 130% en su valor FOB
exportado sumando US$ 70.045 millones a
septiembre de 2021.
La Quinua, ocupando el segundo lugar registró
un decrecimiento de 11% en valor FOB,
sumando un total de US$ 58.59 millones;
teniendo a Países Bajos como su principal
mercado destino.
Los envíos de Nuez Amazónica alcanzaron
una cifra de exportaciones de US$ 34.64
millones, aumentando su valor FOB en
59% y con más de 4,194 toneladas en
volumen exportado. Su principal destino de
exportación es Corea del Sur.
La Maca presento un crecimiento de 40% en
valor exportado, registrando US$ 16.80
millones y siendo sus principales
compradores Países Bajos y Estados Unidos
Finalmente, los Suplementos Nutricionales
aumentaron sus exportaciones en 73%
respecto al periodo anterior, alcanzando un
valor FOB de un poco más de US$ 8.83 mil.
El principal país exportador fue Estados
Unidos

80,000 70,045
66,185 2020 2021
70,000 58,592

60,000
Miles USD FOB

50,000
34,647
40,000 30,504

21,728 16,807
30,000

11,987 8,835
20,000
5,093
10,000

0
TARA QUINUA NUEZ AMAZONICA MACA SUPLEMENTO
NUTRICIONAL

130% -11% 59% 40% 73%

 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – AGOSTO 2021/2020
Las exportaciones de menestras hasta el mes de
setiembre 2021 alcanzaron la cifra de US$
122,169,274 millones. Las ventas de arveja
presentaron un aumento de 26% respecto a su valor
FOB con US$ 30,289 millones y 8,919 mil toneladas
exportadas, resaltando que sus exportaciones se
destinaron en su mayoría a Estados Unidos y Reino
Unido.
Los envíos de frejol castilla presentan un panorama
similar ya que tuvo un ascenso en su valor FOB,
alcanzando US$ 21,577 millones con un volumen
exportado de 15,185 mil toneladas, destacando sus
principales mercados Estados Unidos, Corea del Sur
y Reino Unido.
Por otro lado, las exportaciones de frejol chino,
también conocido como loctao, registraron
montos por US$ 18,467 millones, cabe destacar
que las exportaciones de este producto se
destinaron a Corea del Sur y Estados Unidos que
representan el 99% y 1% respectivamente.
El pallar aumentó sus envíos en 111% respecto al
periodo anterior con un valor FOB de US$ 17,080
millones siendo sus principales destinos Estados
Unidos, Canadá y España.

Las ventas de gandul, importado principalmente por

Estados Unidos y Republica Dominicana, registraron
un monto de US$ 21,411 millones con un
crecimiento de 6% con respecto al periodo anterior.
2020 2021
35,000
30,289

30,000
24,099
21,577 21,411
25,000 20,126 18,467
Miles USD FOB

17,080
20,000

15,000
9,640
8,110
10,000

5,000 1,011

0
ARVEJA FREJOL CASTILLA GANDUL FREJOL CHINO PALLAR
(LOCTAO)

26% 124% 6% 1726% 111%

PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – AGOSTO 2021/2020

Las exportaciones de granos andinos en el periodo
de enero – setiembre 2021 alcanzaron un total de
US$ 89,634,500 millones.
La quinua registró un descenso del 17% respecto a
su valor FOB, sumando US$ 78,659 millones en
valor FOB de exportación, en cuanto al peso neto se
exportó un total de 37,569 miles de toneladas. El
principal mercado de destino es Estados Unidos el
cual decreció 14% en valor FOB exportado, seguido
por Canadá decreciendo en 25% y Países Bajos que
decreció su demanda en 20%.
En el caso del maíz gigante se mantuvo similar
respecto al periodo del 2020 con un total de US$
5,301 millones y 3,585 miles de toneladas en
volumen exportado. Sus principales destinos son
España, Japón y Estados Unidos.
Las exportaciones de chía alcanzaron un total de
1,318 mil toneladas, además sumó un total de US$
3,676 millones cuyos principales mercados son
Países Bajos, Canadá y Estados Unidos.
Por otro lado, el maíz chulpi sumó un total de US$
1,026 mil, registrando un incremento de 24%
respecto a su valor FOB. Sus principales mercados
de destino son Estados Unidos, España y Ecuador.
En el caso de la kiwicha registró un decrecimiento
de 31% en valor FOB sumando en total US$ 930
mil. Los principales mercados a donde se destinó
este producto fueron Japón, Alemania y Brasil.
Por último, la Cañihua registró ventas de US$ 42
mil teniendo un decrecimiento de 55% a
comparación del periodo 2020.

94,487 2020 2021

100,000

90,000 78,659
80,000

70,000

60,000

50,000

40,000

30,000

20,000
5,328 5,301 4,054 3,676 1,026 930
828 1,348 93 42
10,000

0
QUINUA MAIZ GIGANTE CHIA MAIZ CHULPI KIWICHA CAÑIHUA

-17% 0% -9% 24% -31% -55%

 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – SETIEMBRE 2021/2020

El sector Capsicum registró un crecimiento de 16% Congelados: Ocupan el 4% de participación dentro

en valor FOB del periodo de enero – setiembre 2021
debido principalmente al crecimiento de las
exportaciones en sus presentaciones como conserva
y seco.
Conservas: Poseen el 54% de participación dentro
del sector Capsicum. Registró un crecimiento de
16.2% en valor FOB como así también 18.4% en
cantidades exportadas, siendo los pimientos, el
piquillo y morrón los más exportados, los cuales
representan el 75% del total de conservas
exportadas.
Secos: Estos ocupan el 40% de la participación.
Registraron un crecimiento de 16.6% en valor FOB y
una caída de 1.9% en volumen exportado. Cabe
mencionar que los principales mercados de secos
son Estados Unidos y México, que poseen una
participación del 74%. Dentro de esta categoría, los
productos que lideran la lista son la paprika, guajillo
y chile ancho.
del sector. Los congelados aumentaron sus
exportaciones en 9.49 en valor FOB con un total
de US$ 7.85 millones. Entre sus principales
mercados de destino, el 82% de exportaciones
están dirigidas a, Estados Unidos, España y
Canadá. Los productos más exportados en
congelado son pimientos, jalapeño y ají amarillo
respectivamente.
Pasta: Ocupan el 2% de participación dentro del
sector. Las pastas crecieron en 31% en valor FOB.
Los principales mercados son Estados Unidos y
España. Entre los productos mas exportados se
encuentran el tabasco, ají amarillo y ají panca.
Frescos: Ocupan el 0.43% de participación dentro
del sector. Los frescos bajaron en 15.8% en valor
FOB. Los principales mercados son Estados Unidos
e Italia. Entre los productos mas exportados se
encuentran el pimientos, ají amarillo y rocoto.

2020 2021
120,000 109,090

93,877
100,000
81,455
69,836
80,000
Miles USD FOB

60,000

40,000

7,174 7,856
20,000 2,369 3,104 861
1,023

0
CONSERVA SECO CONGELADO PASTA FRESCO

16.2% 16.6% 9.49% 31% -15.8%

 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO - SETIEMBRE 2021/2020
Las exportaciones de frutas (incluyendo
frescas, secas, congeladas y en conservas)
en los meses de enero a setiembre 2021
superaron los US$ 3.18 mil millones
exportados lo cual representa un crecimiento
de 29% respecto al periodo anterior. Los
principales mercados de destino de las frutas
fueron Estados Unidos con una participación
de 23% seguido de Países Bajos con 32% y
España con una participación de 7%.
La Palta registró exportaciones por US$ 1.14
mil millones en valor FOB en enero a
setiembre de 2021 con un incremento de
32%. Los principales mercados son Países
Bajos, Rusia y España donde se exporta el
63% del total del producto.
Las exportaciones de Arándano alcanzaron
los US$ 605.84 millones, con un incremento
de 32% a lo registrado en el periodo anterior
y con un volumen exportado de 100 millo
toneladas.
1,148,994
1,200,000
1,000,000 804,650
Miles USD FOB
800,000 605,847
600,000 443,061
400,000
200,000
0
PALTA ARANDANO
43% 32%
La Uva registró envíos por US$ 552.94
millones en valor FOB con un aumento de
32% y obteniendo un participación del 19%.
Sus principales mercados son Estados
Unidos con un crecimiento en su demanda
de 30% y Hong Kong presentando de igual
forma un crecimiento de 13%.
Las exportaciones de Mango registraron un
total de US$ 350.41 millones con un
incremento de 10% durante los meses de
enero a setiembre. Los principales mercados
son, Estados Unidos, Países Bajos y Corea
del Sur, con una participación de mercado
de 27% del total del producto.
Asimismo, las ventas de la Mandarina
alcanzaron los US$ 233.75 millones en valor
FOB exportado decrecieron en 3%.
2020 2021
552,943
417,389 350,417
317,979
233,753
240,226
UVA MANGO MANDARINA
10% 31% -3%
 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – SETIEMBRE 2021/2020
Durante los meses de enero a agosto de
2021, las ventas de hortalizas aumentaron en
12.37% en valor FOB y aumentaron 16% en
volumen exportado; con un total de US$
691.44 millones y 451 mil toneladas
respectivamente.
Los espárragos lideran la lista abarcando el
54% de las exportaciones de hortalizas con
un total de US$ 373.48 millones en valor
FOB; con un crecimiento de 10% a setiembre
2021. Sus principales mercados son Estados
Unidos, que creció en 9%; España, también
creció un 3% y Países Bajos tuvo un
crecimiento de 8%.
La cebolla registró un crecimiento del 26%
en valor FOB con un total de casi US$ 60.18
millones respecto al periodo anterior, siendo
sus principales destinos Estados Unidos,
España y Colombia donde se exporta el
92% del total del producto.
Asimismo, el kion tuvo un crecimiento de
5% en valor FOB con un total de US$ 57
millones, siendo sus principales mercados
Estados Unidos donde creció su demanda en
98% y Países Bajos que tuvo un incremento
en su demanda de 3%.

En cuanto a las exportaciones de alcachofas, Por último las exportaciones de aceituna

éstas registraron una aumento de 5%, con
un valor FOB de US$ 85.02 millones; sus
principales mercados de destino son Estados
Unidos y España donde se exportan el 88%
del total del producto.
crecieron en 1.7% en valor FOB respecto al
periodo anterior, alcanzando alrededor de
US$ 32.86 millones. Los destinos de las
exportaciones son Brasil y Chile.

373,484 2020 2021

400,000
332,694
350,000

300,000
Miles USD FOB

250,000

200,000

150,000 80,622
85,025 57,368
60,183
100,000 47,914 54,623
32,866
32,302
50,000

0
ESPARRAGO ALCACHOFA CEBOLLA JENGIBRE ACEITUNA

12% 5% 26% 5% 1.7%

 PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO - SETIEMBRE 2021/2020

Las exportaciones de cacao al de mayo 2021
tuvieron un crecimiento de 3% en valor FOB
respecto al año 2020, con un total de US$ 211.31
millones.
El principal producto exportado fue el cacao en
grano, con US$ 100.50 millones y 38,904 toneladas
exportadas, teniendo un decrecimiento de 6% en
valor FOB respecto al periodo anterior. Los
principales destinos del cacao en grano son Países
Bajos, Indonesia y Bélgica con una participación de
mercado en conjunto de 57%.
Por otro lado, la manteca de cacao tuvo un
crecimiento de 19% sumando un valor total de
exportación de US$ 54.71 millones. Mientras que
los envíos de chocolates sumaron US$ 20.97
millones, teniendo un crecimiento del 14%
respecto al año anterior, cuyos principales destinos
son Estados Unidos y Alemania.
El cacao en polvo presentó un crecimiento del 27%
alcanzando los US$ 14.926 millones. Además, la
pasta de cacao tuvo un crecimiento del 20% con
un valor FOB de US$ 5.16 millones siendo sus
principales destinos son Chile, Argentina y Estados
Unidos. Finalmente, los Nibs tuvieron un descenso
en sus ventas en 4% con un valor FOB total de US$
7.37 millones.

2020 2021
120,000
108,650
100,496

100,000

80,000
Miles USD FOB

54,708
60,000
46,055

40,000
20,975
18,440 16,019
13,299
20,000 11,597
10,359 7,6967,366
49 146
0
CACAO EN MANTECA DE CHOCOLATES CACAO EN PASTA DE NIBS RESIDUOS DE
GRANO CACAO POLVO CACAO CACAO

-8% 19% 14% 20% 12% -4% 196%

PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO - SETIEMBRE 2021/2020
Las exportaciones de café a setiembre 2021
alcanzaron los US$ 350.84 millones con un
decrecimiento de 3% tanto en valor FOB y 20%
como volumen exportado con respecto al año 2020.
Los principales mercados de destino son Estados
Unidos, Alemania y Bélgica los cuales representan el
55% del total del producto exportado.
Los exportaciones de café sin tostar, sin descafeinar
redujeron sus ventas en 3% sumando un total de
US$ 350.16 mill con un volumen exportado de
98,224 toneladas.
Los envíos de café tostado, sin descafeinar en grano
registraron US$ 540.26 mil en ventas, decreciendo en
11% con respecto al periodo anterior. Las
exportaciones de café tostado, sin descafeinar
molido presentaron un decrecimiento del 2% con un
total de US$ 59.59 mil en ventas.
Por último, los extractos de café obtuvieron un
aumento de 5,745% de sus ventas con respecto al
periodo del año 2020, obteniendo una suma total
del valor FOB de US$ 15,969.
En octubre de 2021 los precios del café llegaron a
los niveles más altos alcanzados en muchos años,
y el promedio mensual del precio indicativo
compuesto de la OIC fue de 181,57 centavos de
dólar EE UU por libra,
lo que representó un aumento del 6,8% en
comparación con los 170,02 centavos de
septiembre de 2021. Esos niveles de precios del
año cafetero 2020/21 indican una recuperación
importante con respecto a los bajos niveles de los
tres años cafeteros anteriores (Boletín OIC,
Octubre)

359,453 350,154 2020 2021

400,000

350,000

300,000
Miles USD FOB

250,000

200,000

150,000

100,000
61 16
604 540 60 9
50,000 41 61 0 1

0
Café sin tostar, Café tostado, sin Café Café tostado, sin Extractos, Café
sin descafeinar. descafeinar, en descafeinado, descafeinar, esencias y descafeinado,
grano. sin tostar molido. concentrados de tostado
café

-3% -33% 100% -19% 350% 100%

PRODUCTOS EXPORTADOS ENERO – SETIEMBRE 2021/2020

Las exportaciones de plantas vivas y El follaje exportado mostró US$ 2.47

productos de la floricultura entre enero y
agosto de 2021, registraron un total de US$
9.66 millones mostrando una variación
positiva de 40% respecto al periodo anterior.
De igual manera, el volumen exportado
aumento un 39% con un total de 884
toneladas. Los envíos a Estados Unidos
crecieron un 40%; con respecto a Países
Bajos mostró un panorama similar
aumentando en 102%.
Las exportaciones de flores frescas
totalizaron US$ 6.81 millones aumentando en
35% con respecto al periodo anterior. El
principal destino es Estados Unidos, con una
representatividad de 86%, consolidó US$
5.87 millones, seguido por Países Bajos con
más de US$ 410 mil y una participación del
6%.
El mix de flores frescas, producto central con
una participación de 59% mostró un valor
FOB de más de US$ 3.55 millones, fue
destinado primordialmente a Estados Unidos.
Por otro lado, el Wax se colocó en el segundo
lugar y mostró un aumento en su demanda
de 42%, con US$ 2.82 millones. Otras flores
frescas de importancia fueron hortensia,
ilusión y liatris con una participación conjunta
de 8%. 6,819
7,000
5,359
6,000
millones en ventas con un crecimiento de
141%. Países bajos, con 56% de
participación, totalizó con US$ 1.379
millones registrando así un crecimiento de
80%.
El follaje mixto con más de US$ 1.26
millones tuvo como destino principal Países
Bajos y Estados Unidos, con 56% y 11% de
representatividad. Mientras que el envío de
musgo, segundo principal producto, sumó
más de US$ 548 mil. Asimismo, los envíos
de Cortaderia crecieron en 179% con un
total de más de US$ 282 mil.
Los envíos de plantas vivas alcanzaron un
total de US$ 368 mil, lo que significó un
crecimiento de 430% con respecto al año
anterior. Orquídea con un total de US$
118.55 mil, fue el principal producto
exportado de este sub sector.
2020 2021

5,000
Miles USD FOB

4,000 2,476
3,000 1,484
2,000
368
60
1,000

-
FLORES FRESCAS FOLLAJE PLANTAS VIVAS

35% +43% 74% +7% 430% +2%

NOTICIAS DEL SECTOR

Industria se reencuentra en exitoso y clave ExpoNut 2021

La nueva edición se realizó de forma presencial en el Centro de Eventos

CasaPiedra en Santiago de Chile y se centró en las presentaciones de
expertos sobre las problemáticas actuales de la industria y potenciales
mejoras, además de las nuevas tendencias.

Fuente: Portal Frutícola

"Grandes volúmenes de exportación y grandes esperanzas

para las cerezas chilenas en China"
"El sector de la cereza ha vivido algunas temporadas complicadas por los efectos
de la COVID. Este año, todo el mundo quiere tener una temporada buena y
fuerte para recuperar la confianza en el mercado chino y en el mercado
internacional".

Fuente: Fresh Plaza

Agronometrics en Gráficos: Altos volúmenes de

arándanos peruanos presionan los precios a la baja
En artículos anteriores hemos venido abordando el tema de los envíos
históricos de arándanos al mundo y a los Estados Unidos en particular. Perú
exporta arándanos a más de 31 mercados internacionales, provenientes de
las zonas de Lambayeque, La Libertad, Lima, Ica, Áncash, Piura y Moquegua.

Fuente: PortalFrutícola
 SOCIO AGRO DEL MES
NOTICIAS DEL SECTOR

Fuente : Boletín semanal Perú Exporta – Área de Prensa ADEX