DONAS DECORADAS

Ingredientes:

• 500 gr. de harina

• 350 gr. de leche
• 13gr. de levadura
• 80 gr Azúcar
• 10 gr. de sal
• 20 gr. Leche en polvo
• 50gr Yema
• 20 gr mantequilla

Procedimiento:

• Mezclar harina, leche en polvo, yemas de huevo y la leche

• Agregar el azúcar y la sal a la mezcla y continuar amasando
• Hidratar levadura con 1 cucharada de agua y agregarla a la mezcla
de harina
• Agregar la mantequilla y amasar hasta tener una masa lisa

Para la decoración:

Glaseado de chocolate:
• 1 ¼ taza de azúcar glass
• 1 cucharada de polvo para merengue
• 2 cucharadas de agua
• 3 cucharadas de cocoa en polvo
• 1 cucharada de glucosa, miel de maíz o miel de maple

: Glaseado de vainilla
• 1 ½ taza de azúcar glass
• 1 cucharada de polvo para merengue
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharada de glucosa o miel de maíz
• 1 cucharadita de vainilla