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Foto: Milenio
Foto: www.ceo-latam.com
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Descripción de los tipos de La alimentación es una necesidad básica de todo
establecimientos de alimentos y
viajero donde son cubiertas por los restaurantes y
bebidas más representativos del
destino. bares que deleitan su paladar con los diferentes tipos
de comidas, con servicios de calidad e higiénicos.
Cesar´s Restaurante Bar, creador de la
Ensalada Cesar.
Casa Placencia, Es un restaurante con media
mediterránea de Baja California. Mezcla
recetas tradicionales de Italia, España, Grecia
con una mezcla baja californiana.
Villa Marina, Los buenos bebedores de Tijuana
dicen que este es el mejor lugar para curar una
cruda después de correrse una juerga por los
antros de la ciudad. Su cocina se especializa en
pescados y mariscos.
La calidad del servicio se basa principalmente en entender y responder a las necesidades de las personas con la intención de crear una experiencia memorable.
A continuación, comparte un recuerdo de la peor experiencia de servicio que hayas recibido en alguno de tus viajes. ¿qué diferentes sensaciones y
emociones experimentaste?, ¿cuáles fueron las conductas y actitudes que observaste en la persona que te atendió?
No considero que halla sido la peor, solo hubo retraso en los horarios de vuelo
Ahora recuerda la mejor experiencia de servicio que hayas recibido, aquella que te dejó en la memoria sentimientos muy agradables. ¿Cuáles fueron las
conductas y actitudes que tuvo la persona que te atendió? ¿cómo te hicieron sentir esas actitudes?
En mi visita a Morelia hace algunos años fue agradable a pesar de los contratiempos que hubo con los retrasos de vuelos en las aerolíneas, a pesar de eso ya
en la ciudad nos transportamos en taxis para poder llegar a los destinos que teníamos contemplados visitar, nos alojamos en un hotel el cual ya habíamos
hecho reservación y la estancia fue muy cálida, fuimos a el Parque Nacional en Uruapan donde nos dieron un recorrido por el un guía de turistas, desconozco
si era certificado o no. Visitamos Janitzio donde su gastronomía es muy rica típica de la zona por la pesca, recorrimos tienditas de artesanías típicas de la
región, nuestros días de estancia fueron muy agradables los lugareños te hacen sentir como en casa.
Como reflexión final, ¿consideras que sólo con tener una amplia oferta de servicios es suficiente para atender las necesidades del visitante durante la
permanencia en el destino? o, ¿Qué otros factores son necesarios tomar en cuenta para lograr experiencias memorables?
Considero que el personal de los prestadores de servicios deben estar en capacitación constante, para que brinden la información adecuada.
Referencias.
H. Ayuntamiento de Tijuana,
http://www.tijuana.gob.mx
Centro Cultural Tijuana, http://www.cecut.org.mx
Consejo Nacional de Población, La población de los municipios de México 1950-1990, UNO servicios gráficos, México, 1994.
Gobierno del Estado de Baja California, http://www.bajacalifornia.gob.mx
Instituto Nacional de estadística, Geografía e Informática, Anuario Estadístico del Estado de Baja California, México, 2001.
Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal, Sistema Nacional de Información Municipal, México, 2002.
Secretaría de Gobernación, Centro Nacional de Estudios Municipales, Gobierno del Estado de Baja California, Los Municipios de Baja California, en
"Colección: Enciclopedia de los Municipios de México", Talleres Gráficos de la Nación, México, 1987.
Ayuntamiento de Tijuana. (2022). Enciclopedia de Los Municipios y Delegaciones de México. 2022, de Inafed Sitio web:
http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM02bajacalifornia/municipios/02004a.html
Cayman Hosting. (2020). Tijuana. 2022, de Destinos México Sitio web: https://programadestinosmexico.com/que-ver/destinos-mexico/destinos-mexico-
tijuana.html
https://implan.tijuana.gob.mx/indicadores/territorio.aspx