EL HABA

¿Dónde se produce el haba en Bolivia?

Potosí es el departamento que mayor potencial ostenta para la producción de haba. De
las casi 11.000 hectáreas que se cultivan en Bolivia, un poco más de ocho mil hectáreas
se hallan en el departamento, lo que implica que es el primer departamento productor de
esta leguminosa en Bolivia.

¿Qué tipo de planta son las habas?

Vicia faba, comúnmente conocida como haba —vocablo usado también para sus frutos
y semillas—, es una especie de planta herbácea anual del género Vicia de la familia
Fabaceae. Se cultiva desde tiempos inmemoriales para alimentación humana y animal.
Es la especie tipo de la familia Fabaceae.

¿Cómo se cultivan las habas?

Siembra de las Habas
Como las semillas son muy gruesas y secas, es conveniente ponerlas a remojo el día
anterior, para facilitar su germinación. Se realiza siembra directa, con 2-4 semillas por
hoyo a una distancia de 30-40 cm y a una profundidad de 3-5 cm. En 10-12 días
germinarán nuestras semillas.

¿Qué mes se siembran las habas?

Las habas son plantas fáciles de cultivar porque no requieren demasiadas labores. Para
disfrutar de ellas durante más tiempo podemos sembrarlas en tandas empezando con la
primera hacia mediados de octubre y poniendo una cada 30 días hasta mediados de
febrero.

¿Cuánto tiempo dura la cosecha de habas?

¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantadas? 90 días
Volumen recomendado para plantar en maceteros: 5 lt
Profundidad mínima del macetero: 20 cm
Distancia entre una planta y otra en el huerto: 15 cm
¿Cuánto hay que regar las habas?
Frecuencia de riego: alrededor de 3 riegos por semana en los días posteriores a la
siembra, durante la floración y en la formación de las vainas. De 1 a 2 riegos semanales
el resto de los días.

¿Cómo saber si ya están listas las habas?

Una forma de saber cuándo podemos recolectar las semillas es cogiendo una de las
vainas de la planta y agitarla suavemente; si suena, es que las semillas están
listas para su recolección. Además las vainas van adquiriendo color negro.

¿Cuántas habas salen de una planta?

El número de semillas por vaina es muy variable, pero por término medio es de cinco a
ocho. Las semillas son de tamaño grande, más o menos aplastadas y de forma oval. Su
mayor longitud puede llegar a tener hasta cuatro centímetros en algunas variedades de
huerta y menos de uno en las habas caballares.