UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

EAP: NUTRICIÓN HUMANA

TAREA N° 01 NOCIONES GENERALES

Apellidos y nombres:…………………………………………………………………...
1. Para los siguientes ítems formular el problema de investigación y determinar lo que se indica.
Calidad de atención
Formulación del Problema:
Calidad de atención percibida por parte de los usuarios externos de la Unidad Comunitaria
de Salud Familiar San Antonio Abad, durante el periodo de Septiembre a Octubre de 2011.
Población:
Todos los usuarios externos de la Unidad Comunitaria de Salud Familiar San Antonio Abad.

Muestra:
Los usuarios externos de la Unidad Comunitaria de Salud Familiar San Antonio Abad.

Observación
Un usuario externo de la Unidad Comunitaria de Salud Familiar San Antonio Abad.

Variable Dimensiones Tipo Escala de Medición

Masculino
Sexo Cualitativo Nominal
Femenino
Urbano
Procedencia Cualitativo Nominal
Rural
15 a 19
20 a 34
Edad Cuantitativo De razón
35 a 49
50 a más

Síndrome de Burnout
Formulación del Problema:
Los factores asociados al Síndrome de Burnout en el profesional de Enfermería de la
Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Cayetano Heredia, 2019
Población:
Todos los profesionales de Enfermería de la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital
Cayetano Heredia, 2019.

Muestra:
50 profesionales de Enfermería de la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Cayetano
Heredia, 2019.

Observación
1 profesional de Enfermería de la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Cayetano
Heredia, 2019.

Variable Dimensiones Tipo Escala de Medición

Individuales
Organizativos
Factores Cualitativa Nominal
Entorno

Masculino
Sexo Cualitativo Nominal
Femenino
Estado civil Soltero Cualitativo Ordinal
Casado
Conviviente

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 1

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EAP: NUTRICIÓN HUMANA

Divorciado

Nivel de ansiedad
Formulación del Problema:
Nivel de ansiedad preoperatoria en pacientes atendidos en el Hospital Nacional Guillermo
Almenara Irigoyen en el primer semestre del 2019.
Población:
Todos los pacientesatendidos en el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen en el
primer semestre del 2019.

Muestra:
150 pacientes atendidos en el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen en el primer
semestre del 2019.

Observación
1 paciente atendidos en el Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen en el primer
semestre del 2019.
Variable Dimensiones Tipo Escala de Medición
Leve
Nivel de ansiedad en
Moderado Cualitativo Ordinal
el preoperatorio
Severo
Masculino
Sexo Cualitativo Nominal
Femenino
De 18 a 30
De 31 a 45
Edad Cuantitativa Razón
De 46 a 60
De 61 a 70

TAREA N° 02 DISTRIBUCIONES DE FRECUENCIA

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 2

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EAP: NUTRICIÓN HUMANA

Sexo fi hi%
Masculino 258 54.43%
Femenino 216 45.57%
Total 474 100%

Para la construcción de la tabla se consideró lo siguiente:

 Las fi se obtuvieron del conteo

 Las hi se obtuvieron con la siguiente relación:

fi f 1 2 58
hi = ejemplo h1= =
n n 474

 Las hi % se obtuvieron con la siguiente relación:

hi %=hi x 100 %

Conclusiones:
Del trabajo realizado se puede concluir que de las 474 pacientes hospitalizados 258 pacientes que
representan el 54.43% son de sexo Masculino y 216 pacientes que representan el 45.57% son de sexo
femenino además la mayoría de los pacientes hospitalizados son de sexo masculino, el grafico es el
siguiente:

Sexo de los pacientes

56%
54.43%
54%
52%
50%
48%
hi%

46% 45.57%
44%
42%
40%
Hombre Mujer
Sexo

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 3

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EAP: NUTRICIÓN HUMANA

Los siguientes son los datos de los pesos de 474 pacientes hospitalizados por obesidad.

Para la tabulación de los datos se debe calcular lo siguiente:

Luego hallamos los siguientes datos:

Regla de Sturges
n 474
Máximo 98
Mínimo 63
R 35
K 9.83006853 10
A 3.50

Con los datos construimos la tabla

Li Ls Xi fi Fi hi Hi
63 66.5 64.75 44 44 0.09 0.09
66.5 70 68.25 46 90 0.10 0.19
70 73.5 71.75 42 132 0.09 0.28
73.5 77 75.25 25 157 0.05 0.33
77 80.5 78.75 64 221 0.14 0.47
80.5 84 82.25 57 278 0.12 0.59
84 87.5 85.75 48 326 0.10 0.69
87.5 91 89.25 36 362 0.08 0.76
91 94.5 92.75 65 427 0.14 0.90
94.5 98 96.25 47 474 0.10 1
      474   1  
Interpretación:
El mayor porcentaje de los pacientes hospitalizados tienen pesos de [91 – 94.5>kg demostrando que la
mayoría se encuentra entre los pesos más altos.

Grafico

Distribución de frecuencias de los pesos de

pacientes hospitalizados
16%
14% 14%
14%
12%
12%
10% 10% 10%
10% 9% 9%
8%
8%
hi

6% 5%
4%
2%
0%
64.75 68.25 71.75 75.25 78.75 82.25 85.75 89.25 92.75 96.25
Medidas de tendencia central: Xi

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 4

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EAP: NUTRICIÓN HUMANA

Cuando se tienen los datos originales se obtiene la media, la mediana y la moda para datos no agrupados,
de la siguiente manera

Media Aritmética (x )

x=
∑ x i = 63+64 +65+…+ 98 =81.11 kg .
n 474

Mediana (Me )

Primeramente, se ordenan los datos y se utiliza la siguiente formula

Me=x (n +1)/2 si n es impar

x n/ 2+ x (n+2)/2
Me= si n es par
2

Como n es 120 utilizamos la segunda formula

x 474/ 2+ x (474+2)/2
Me=
2

x 237 + x 238
Me=
2

81+81
Me=
2

Me=81

Moda ( Mo )

Mo=valor que mas se repite( puede haber varias modas)

Mo=81

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 5

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TAREA N° 03 MEDIDAS DE TENDENCIA CENTRAL PARA DATOS AGRUPADOS

Con los datos de las siguientes tablas hallar las medidas de tendencia central, los centiles, la varianza y la
desviación estándar

Li Ls Xi fi hi Fi Hi Xi*fi (Xi-)^2*fi
20 26 23 4 0.1600 4 0.2 92 829.44
26 32 29 2 0.0800 6 0.2400 58 141.12
32 38 35 7 0.2800 13 0.5200 245 40.32
38 44 41 7 0.2800 20 0.8000 287 90.72
44 50 47 2 0.0800 22 0.8800 94 184.32
50 56 53 3 0.1200 25 1 159 730.08
      25 1     935 2016

DATOS E LA TESIS
https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/9869/rocha-mndez-juan.pdf
PAGINA 39
Media aritmética

La media para datos agrupados se calcula con la siguiente formula:

x=
∑ xi f i
n
Ahora calculamos la media aritmética:

x=
∑ x i f i = 935
n 25

x=37.4

Mediana
La mediana se calcula con la siguiente formula:

( )
n
−F i−1
2
Me=Li +w
fi

( )
25
−6
2
Me=32+6∗
7
Me= 37.57

Moda
La Moda se calcula con la siguiente formula:

Mo=Li +W
( ( f i −f i−1 )
( f i−f i−1) + ( f i −f i +1 ) )
Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 6
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Mo=32+6∗
(( ( 7−2 )
7−2 ) + ( 7−7 ) )
Mo= 38

Varianza
k
∑ ( x i−x )2 f i
i=1
S 2=
n

2 2016
S= =80.64
25
S= √ 80.64=8.98

TAREA DE ANÁLISIS COMBINATORIO

Link de video

¿De cuántas maneras pueden sentarse 10 profesionales de

la salud en una fila de asientos de una conferencia médica
si solo hay 4 asientos disponibles?
4 10 !
V 10= =5040 maneras .
( 10−4 ) !

Un amigo le quiere regalar a otro dos libros y los quiere elegir

entre los 15 que le gustan. ¿De cuántas formas puede hacerlo?
15 !
C 215= =10 5 maneras
( 1 5−2 ) !∗2 !

A un congreso médico asisten 60 personas de las cuales 40 sólo

hablan inglés y 20 sólo alemán. ¿Cuántos diálogos pueden
establecerse sin intérprete?
2 2 40 ! 20!
C 40+ C20= + =970 diálogos .
( 40−2 ) !∗2 ! ( 20−2 ) !∗2!

Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 7

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Docente: Ms. Cesar Enrique Yupanqui Bendita Pá gina 8