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Resumen- En esta practica de laboratorio se realizaron diferentes métodos básicos de separación de mezclas como la
filtración y evaporación de una solución de carbonato de calcio y cloruro de sodio, la separación de pigmentos vegetales de
hojas de espinacas por cromatografía en capa fina y la separación de la fracción alcohólica de un vino comercial mediante la
técnica de destilación simple.
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Este proceso consiste en que el líquido mantenido
en un recipiente sin importar el mismo con
el calor que se encuentre posado en él hace que se
vaya convirtiendo en él lo que es el estado gaseoso,
la siguiente imagen explica mejor este fenómeno.
Destilación: Método de separación que consiste en
evaporizar y condensar diversas sustancias en
estados sólidos, líquidos e incluso en gases que se
encuentren en una mezcla y así aprovechar los
diferentes los distintos medios de ebullición de
cada sustancia.
La destilación simple es el método ocurrido cuando
se calienta una mezcla e inmediatamente se
canalizan los vapores que se producen, estos se
enfrían y después se condensan a manera que lo
que es el destilado no pasa de una manera del todo
pura.
Se transfirió el filtrado que se ha recogido en una Se colocó la placa de silica en una cámara de
capsula y se procedió a calentar, hasta que todo el cromatografía que contiene 5 mL de la fase móvil
líquido se evaporo. (éter de petróleo-alcohol isopropílico-agua y se
dejó ahí 5 minutos.
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placa y nos dimos cuenta que los pigmentos se
separaron de acuerdo a la afinidad con el solvente.
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farmacéutico (antiséptico y desinfectante) y en el
de la cosmética (por ejemplo, en perfumes).
6. CONCLUSIONES
REFERENCIAS
[1] Educ.ar Portal, «Educ.ar Portal,» 14 octubre 2014. [En línea]. Available: https://www.educ.ar/recursos/124625/que-es-
una-mezcla. [Último acceso: 11 diciembre 2021].
[2] eres ciencia, 25 septiembre 2018. [En línea]. Available: https://eresciencia.com/por-que-son-verdes-las-hojas-
cromatografia-espinacas/. [Último acceso: 11 diciembre 2021].