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Mazamorra de Piña
Mazamorra de Piña
PREPARACIÓN
PRIMERO, TENEMOS QUE RALLAR LA
PIÑA.
SEGUNDO, EN UNA OLLA HECHAR EL
AGUA, LA PIÑA RALLADA, Y
LLEVARLA A HERVIR A FUEGO MEDIO
JUNTO CON LA CANELA.
TERCERO, HECHAR EL CHUÑO, Y
DEJAR HERVIR HASTA QUE TOME
CUERPO. AGREGAR LA MIEL PARA
ENDULZAR LA MAZAMORRA.