ESTUDIO

DE MERCADO 3

ACEITE DE OLIVA
CONFIDENCIAL


PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Preparado por:
TOTAL O PARCIAL
- Pedro Pablo Molina
- Xinyu Zhou
Pr
ABRIL 2016


MARCA DE ACEITE

Estudio de Mercado Aceite


ESTUDIO DE MERCADO 3.1

ACEITE BELLINA
CONFIDENCIAL


PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Preparado por:

TOTAL O PARCIAL - Pedro Pablo Molina
- Xinyu Zhou
Pr
ABRIL 2016
















Nombre del producto:
Aceite de Oliva Virgen Extra BELLINA / Beilina DOP 1000ml


Origen: España
Vida Útil: 2 años
Serie: aceite de oliva virgen extra DOP
Olivio： Picuda de Baena,Andalucía （Un antiguo Área de conservación）
Acidez：《=0.4%（norma internacional《=0.8%）
Uso：jiaCocinar, freír, asar,Ensalada,tomar por vía oral,Cuidado hidratante, suplemento de
comida para bebés
Proceso：Recolección manual tradicional,exprimir puramente físico
métodos de almacenamiento: lugar fresco y ventilado, evitar la luz directa del sol,si la
temperatura es demasiado baja, floculante y la solidificación, es un fenómeno normal

Estudio de Mercado Aceite Bellina 1























Izquierdo：

China Entrada y Salida de Inspección y Cuarentena de la etiqueta de inspección CIQ

Botellas de vidrio marrón, es un materia resistente a los ácido, Evitar el sol, fácil de ahorrar
tiempo

el logo de BELLINA

Aceite de Oliva Virgen Extra

certificación de protected designation of origin（PDO）

Derecho：

Diseño de la botella, cómodo e higiénico

El color del aceite bajo la luz diferentes: amarillo con verde, sabor suave, sabroso

Cada botella hay un código de PDO.

A través del código de barras de identificación País
Espña：84

Estudio de Mercado Aceite Bellina 2

















la marca buena
Es la empresa del EXIOM dedicada al sector aceite de oliva. Buena calidad, sin contaminación, sin
aditivos.

certificación de la UE
certificación de la Denominación de Origen Protegida ，protected designation of origin，cada
botella hay un código de PDO.

Origen
Español original, garantía de calidad

bueno olivio de la zona
Cogen Sus olivos de la zona de gran tradición olivarera, un antiguo Área de conservación，
Aceite de oliva virgen extra de producción convencional de acidez no superior a 0,4º

Estudio de Mercado Aceite Bellina 3







































No todo el aceite de oliva llamado PDO

certificación de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de la comarca de Baena
certificación de protected designation of origin（PDO）

Certificación de la UE
Él no es un Aceite de Oliva Virgen Extra común, que es el aceite de oliva certificación

Estudio de Mercado Aceite Bellina 4


“ protected designation of origin ”，la certificación PDO. Certificación de la PDO para
garantizar que la producción y el procesamiento de su origen, de acuerdo con los estrictos
requisitos de la Unión Europea，la mejor calidad del aceite de oliva. Aceite de origen de la UE sólo
unas pocas fincas granjas ganaron esta certificación.

Protected designation of origin(DOP)
DOP es la abreviatura de protected designation of origin ，que significa "origen protegida".
Certificado por los productos de protección de origen de la Unión Europea, se le permite
etiquetar sus productos marcados con un icono unificado "protected designation of origin".
protected designation of origin(DOP) es un derecho especial de propiedad intelectual,es
evidente que el origen del producto o servicio al signo o símbolo,representa la certificación
oficial por la calidad del producto y la reputación de la UE,es una información importante para
los consumidores a identificar y elegir los productos.La marca ha sido reconocido en el mundo m
ás de 140 países.Origen Protegida cuenta con excelentes condiciones climáticas,garantizar las
mejores aceitunas cultivadas en el suelo, la temperatura, la luz del sol, la humedad,su único
fruto del olivo producidas en la certificado de operador aéreo,La selección, el cultivo, recogidos a
mano, prensado en frío y enlatados estrictos métodos de procesamiento,evitando el deterioro
oxidativo de fruta fresca, un sabor tan única de sabor del aceite de oliva.























Derecho：
Certificado de protected designation of origin（PDO）
欧盟原产地保护证书（PDO 证书）

Estudio de Mercado Aceite Bellina 5



Izquierdo：
Certificado de Origen de la UE
欧盟原产地证明

Remitente: Nombre de la empresa España, dirección
发货人：西班牙总公司名称，地址
Receptor: Shanghai nombre de la empresa, la dirección
收货人：上海公司名称，地址

Certificado de Origen
原产地证明

País de origen: España (UE)
原产国：西班牙（欧盟）

Una Recipiente de cuarenta pies,23 paletas:
Codificación de HS en aduana：1509 aceite de oliva，sin refinar, sin la adición de aditivos quí
micos
23 paletas Aceite de Oliva Virgen Extra BELLINA
6 botella/caja*36 caja=216*12 paletas=3024 botellas
6 botella/caja*54 caja=324*9 paletas=2916 botellas

La emisión de las autoridades de certificación confirmaron que el producto anterior se produce
en España

Estudio de Mercado Aceite Bellina 6



































Usos del aceite de oliva
Usos alimentarios

A. freír
freír con aceite de oliva，la estructura química a altas temperaturas se mantienen estables.
Cuando se utiliza el aceite de cocina común, cuando la temperatura del aceite supera el punto de
humo, la estructura química del aceite y la grasa va a cambiar, lo que resulta en fácil de
sustancias cancerígenas. El punto de humo de aceite de oliva a entre 240-270 grados Celsius,
que ya está muy por encima de los valores de punto de humo de la otra aceite de cocina de uso
común, que puede ser utilizado repetidas veces sin deterioro de aceite de oliva, es el más
adecuado para freír aceites.

Estudio de Mercado Aceite Bellina 7



B. barbacoa sufrimiento con el aceite de oliva
El aceite de oliva también es adecuado para asar, asar, freír, hervir. Utilice aceite de oliva
cuando la comida cocinar emitirá un aroma seductor, codiciado. Especialmente recomendado
utilizar aceite de cocina pollo frito arroz de oliva, o hacer barbacoa.

C. con el aceite de oliva para hacer salsas y condimentos
El objetivo es utilizar la salsa para que aparezca el sabor de los alimentos, en lugar de ocultarlo.
El aceite de oliva es salsas frías y salsas picantes que hacen los mejores ingredientes de grasa,
que pueden proteger el color de salsas frescas.

D. marinado con aceite de oliva
Antes de la cocción de alimentos primero marinado con aceite de oliva, se puede añadir a una
sensación de comida delicada, pero también aumentar los otros sabores, rico sabor.

E. Uso directo
Cada mañana en ayunas beber 1-2 cucharadas de aceite de oliva (15 ml), contribuyen a la buena
salud.

F. Hornear
El aceite de oliva también adecuado para hornear pan y postre.El aceite de oliva más crema de
sabor, que puede ser utilizada en cualquier postre y pan.

G. Cocinar
Mientras se cocina el arroz con una cucharada de aceite de oliva, el arroz más fragante y cá
psulas llenas. Aceite de oliva sobre sus indicadores únicos, se está convirtiendo poco a poco el
aceite comestible ideal en el nuevo siglo.

Estudio de Mercado Aceite Bellina 8



Estudio de Mercado Aceite Bellina 9


El proceso tradicional

Fría física tradicional de prensado, aseguramiento de calidad total

Desde 1885, la producción de raíces de oliva

01. base de producción verde
02. recolección manual tradicional
03. 12 líneas de producción, 12Barriles de materias
04. tradicional seleccionadas a mano
05. aceitunas frescas y sanas
06. dispositivo físico fruta de oliva prensado en frío
07. grandes tanques de almacenamiento de aceite de oliva se calienta
08. Termostato de conductos subterráneos para evitar la congelación del aceite de oliva
09. cien por ciento importado de España
10. Envase sellado，el transporte marítimo al chino

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MARCA DE ACEITE

Estudio de Mercado Aceite
ESTUDIO DE MERCADO 3.2

ACEITE AUROLIVA




CONFIDENCIAL

PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN Preparado por:

TOTAL O PARCIAL

- Pedro Pablo Molina
- Xinyu Zhou

JULIO 2016


Aceite Auroliva
El aceite de oliva virgen extra es considerado el mejor de entre las variedades de aceites
de oliva existentes. Es el único aceite que se extrae de una fruta fresca de forma natural.
Sus propiedades organolépticas le hacen imprescindible para todas las comidas.
Lo que hace que el aceite de Oliva Virgen Extra Auroliva sea una marca con un gran
prestigio son sus excelentes materias primas, su proceso de elaboración llevado a cabo
de la forma más natural cuidando hasta el último detalle, los beneficios únicos para la
salud… Pero sobre todo, su baja acidez le hace único, proporcionando al aceite un
exquisito e inmejorable sabor. Lo mejor de la dieta mediterránea, el oro líquido de la
mayor calidad, en tu mesa para transformar cada una de tus comidas en un momento
único.
Aceite de oliva virgen extra de producción convencional de acidez no superior a 0,4º ,
extraído de aceitunas de la variedad picual, recolectadas en los meses de
noviembrediciembre, sólo mediante procesos mecánicos. Es el denominado
“competitivo” ya que si nos fijamos en su relación calidad/precio es de lo mejor que hay
en el mercado con respecto a su formato. Su rendimiento a la hora de cocinar como de
degustar en crudo es altísimo.
Un aceite que está disponible tanto en envase de 500ml. como de 1l. para el consumidor
que busca la mejor calidad al mejor precio.

Los aceites vírgenes extra producidos en La Baena，Córdoba. Lo hacen ellos mismos.

Tipos de botellas
Exiom Food distribuye la marca Abella en los siguientes formatos:
• Botellas cristal tipo marasca verde carré
Con tapón de 31.5x27: 1L, 750mL, 500mL y 250mL

Almacenaje
Las botellas de la marca Abella, se distribuyen en cajas con el logotipo de
Exiom Food de 12 ud para todos los formatos.

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 1





























Packing contenedor 40ft

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 2



Características Aceite

EXIOM GROUP
Exiom FOOD es la empresa del grupo dedicada al sector alimentación. La compañía se
dedica a la comercialización de productos de la alta cocina española alrededor de todo el
mundo.
EXIOM GROUP es un grupo empresarial compuesto por 7 empresas de diversos sectores
(energías renovables, ingeniería, construcción, diseño grafico y alimentación).
Principalmente el grupo nace dentro del sector de energías renovables donde
actualmente una de sus empresas es líder del sector. Su capacidad financiera, con una
facturación global superior a los 100 millones de euros en el pasado ejercicio y su gran
red de distribución alrededor de todo el mundo ha sido la clave del éxito del grupo.


Exiom FOOD
Posee una serie de marcas líderes en el sector de alimentación español y se produce con
las mas altas calidades.
Los productos ACEITE BELLINA son productos pensados y creados para cuidar la salud al
máximo y disfrutarlos en el paladar. Actualmente EXIOM FOOD produce y comercializa:
Aceite de oliva virgen extra, miel, leche, leche en polvo para bebes…
Los productos ofrecidos por Exiom FOOD reúnen unas características de calidad máximas
certificadas que los hacen únicos y exclusivos. Tenemos el objetivo principal de ofrecer a
nuestros clientes el sabor más auténtico y exquisito, llevando a su mesa el oro líquido
del mediterráneo y ofrecer un mundo de sensaciones, olores, sabores…
Mezclamos la tradición milenaria con la tecnología más desarrollada obteniendo así la
mayor calidad y garantía para los paladares más exigentes.

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 3


Aceite Virgen Extra Bellina

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de la comarca de Baena
protege los aceites vírgenes extra producidos la provincia de Córdoba., coincidiendo con
una comarca a la cabeza en la producción de aceite de excelente calidad, lo que le ha
valido el reconocimiento con numerosos premios conseguidos.
Baena es una zona de gran tradición olivarera. Sus olivos han sido adaptados al suelo y
su clima, siendo sus tradicionales molinos y estos pueblos quienes han acreditado la
esencia y el nombre de la Comarca por la calidad del aceite virgen que obtenían,
naciendo de esta forma la D.O. Baena.
Un aceite virgen de calidad debe mantener viva la gama de sabores que procede del
fruto, y el aceite de oliva virgen de la denominación de origen de Baena los mantiene.
Estas almazaras trabajan en frío, y así se separan rigurosamente los aceites de primera
extracción, evitando que el calor altere los complejos vitamínicos y aromáticos del
producto final. El aceite con D.O. de Baena es afrutado, dependiendo la intensidad de
esta característica del grado de madurez de la aceituna.

Tipos de botellas
Exiom Food distribuye la marca Bellina en los siguientes formatos:
• Botellas cristal tipo marasca verde carré
Con tapón de 31.5x27: 1L, 750mL, 500mL y 250mL.
• Latas metálicas con tapón extraíble para fácil vertido del aceite: 3L

Almacenaje
Las latas y botellas se distribuyen en cajas con el logotipo de Exiom Food de 6 ud para
latas de 3L y de 12 ud para el resto de formatos.

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 4



CERTIFICADOS

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 5


DENOMINACIÓN DE ORIGEN BAENA
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de la comarca de Baena, protege los
aceites vírgenes extra producidos en la provincia de Córdoba, coincidiendo con una
comarca a la cabeza en la producción de un aceite de excelente calidad, lo que le ha
valido su reconocimiento con numerosos premios conseguidos, que a su vez le han dado
un nombre que hay que proteger.
Baena es una zona de gran tradición olivarera. Sus olivos han sido adaptados al suelo y al
clima de la zona, siendo sus tradicionales molinos y estos pueblos, quienes han
acreditado la esencia y el nombre de la Comarca por la calidad del aceite virgen que
obtenían, naciendo de esta forma la D.O. Baena…

MEDALLA DE PLATA A LA CALIDAD
FRUTADOS VERDES DULCES 2014
Siete años consecutivos con medallas de oro y plata para nuestro aceite, otorgadas por
el consejo regulador, y la confianza demostrada por nuestros clientes, avalan unas
marcas que ya tienen su lugar con nombre propio en el mundo del aceite de oliva.


- ¿Tienen pagina web china? Y si la tienen ¿qué se puede destacar de ella?¿cuales son
sus aciertos y qué cosas se pueden mejorar de su página web?

La empresa no tiene pagina web china,si la tiene pagina web,creeo que se puede
destacar los ventajes de aceite de oliva,la fabricacion del aceite y el uso del aceite.
Enfócate en mejorar la optimización para motores de búsqueda (SEO) en cada una de las
páginas de tu sitio web y produce contenido con valor relevante a tu mercado objetivo o
audiencia. Despues la pagina web es fácil de encontrar en una búsqueda “relevante” en
Google. Lo más importante es tener un plan de marketing por internet donde se defina
metas, mercado objetivo, herramientas y estrategias; también debería incluir
proyecciones.

- Traducir todo lo posible de su página web y de sus folletos de chino a español para que
nuestro equipo de marketing (que no sabe chino) tenga una base para empezar a
preparar también una web y folletos de información.

Creo que la pagina web tiene la información más detallada,no he buscado la información
buena en la pagina web china.
http://www.exiomfood.com/


- ¿Cómo crees que se podría mejorar su producto?¿Con mejores ofertas de precio, mejor
web, mejor publicidad, mejor calidad del aceite, venderlo por otros medios distintos,
otros..?

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 6


Se podría mejorar su producto con mejores ofertas de precio, mejor web, mejor
publicidad, mejor calidad del aceite, venderlo por otros medios distintos. Creo que los
precios, la publicidad y las promociones de ventas son más importante.
-Bajar los precios
Una forma común de incrementar las ventas es disminuyendo los precios. Para poder
bajar los precios, lo usual es reducir primero los costos; pero al hacer ello, debemos
asegurarnos de no disminuir la calidad de los productos. La estrategia de reducir los
precios suele ser efectiva cuando nuestro público objetivo está compuesto por
consumidores sensibles a los precios; pero podría no ser efectiva, por ejemplo, cuando
los consumidores toman bien en cuenta las diferencias que existen entre los productos.
-Aumentar la publicidad
Una forma común para aumentar las ventas de un negocio, consiste en aumentar la
publicidad. La publicidad nos permitirá hacer conocido nuestro producto, resaltar sus
principales características, y señalar las razones por las que el consumidor debería
adquirirlos. Para aumentar la publicidad, no es necesario invertir mucho dinero; además
de los medios tradicionales como la televisión, la radio o los medios impresos, existen
muchos otros que no requieren de una mayor inversión, tales como el Internet, los
volantes, los afiches, folletos, tarjetas, las ferias, etc.
-Aumentar las promociones de ventas
Promociones de ventas son actividades destinadas a incentivar las ventas, tales como las
ofertas (por ejemplo, el 2 x 1), cupones (por ejemplo, los cupones de descuentos),
descuentos (por ejemplo, descuentos por cantidad), etc. El uso de las promociones de
ventas nos permite un aumento rápido de las ventas, pero para poder usarlas debemos
asegurarnos de que la inversión sea compensada con las ventas que generen. Otra
recomendación al usar las promociones de ventas es la de asegurarnos de que seremos
capaces de comunicarlas a todos los consumidores de nuestro mercado objetivo, y de
que seremos capaces de brindar dichas promociones a todo aquél que la requiera.

- Escribir el texto en chino para al menos 3 etiquetas de muestra que podrían servir para
vender una botella de aceite en china (luego usaremos esas etiquetas cambiándole el
texto para que se adapten de verdad a lo que vendemos, pero básicamente en las
étiquetas suelen poner siempre las mismas cosas, por lo que las puedes copiar si quieres
de otras marcas).

Ecológico 生态
Producto de España 产自西班牙
100% Organic Olive Oil 百分百橄榄油

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 7



Los mejores aceites del mundo

Estudio de Mercado Aceite Auroliva 8



Estudio de Mercado Aceite Auroliva 9