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En este experimento, bastante práctico, hicimos una comprobación de como funcionan los

reactivos limitantes y los que están en exceso. En mi caso, el Sándwich contaba con 2 rodajas de
pan, 2 rodajas de jamón, 1 rodaja de lechuga y una rodaja de queso. Acá podemos comprobar que
la lechuga y el jamón son los reactivos limitantes pues son los que se encuentran en menor
cantidad, mientras que el pan y el jamón se encuentran por partida doble, siendo estos los reactivos
en exceso (en especial el jamón, pues 2 rodajas de este exceden lo necesario para fabricar un
sándwich). Y es así de simple como podemos realizar una evaluación de los reactivos limitantes y
en exceso dentro de un compuesto.

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