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  • Métodos de Conservación

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    Eduardo Lopéz Olvera
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    Métodos de conservación

    PREHISPÁNICOS

    DESHIDRATADO SALAZON AHUMADO

    PRINCIPALMENTE EN
    CARNES, PESCADOS, CARNES Y PESCADOS CARNES PARA SU
    LARGA DURACIÓN

    SE PONÍAN EN CAMAS DE PODÍA SER EN FRÍO O


    FRUTAS Y VERDURAS
    SAL MARINA CALIENTE

    SE CUBRÍAN POR CONSERVA EL PRODUCTO


    SEMILLAS Y GRANOS COMPLETO PARA EN BUEN ESTADO
    ACELERAR EL PROCESO

    SE DEJABAN SECAR AL
    SOL O EN LUGARES APORTE EXTRA DE
    CALIENTES SABORES

    EDUARDO MAURICIO LÓPEZ


    OLVERA QROLG802053 QRO

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