CANCIONES GUATEMALTECAS

El Grito
Autor: José Ernesto Monzón

Yo soy puro guatemalteco

y me gusta bailar el son,
con las notas de la Marimba
también baila mi corazón.

Cuando bailo con mi María

hasta un grito me sale así...
que rechulas son las inditas
cuando las veo bailar el son,
con sus faldas levantaditas
van taconeando con suave rumor.

Para bailar...
indita mía yo voy palmeando alrededor,
para gritar...
con una mano tomo el sombrero y lo hago así.

Yo ya me voy...
me voy cantando
me voy gritando lejos de aquí,
te canto a ti...
mi Guatemala tierra querida donde nací.
 Son Chapín
Autor: Roberto Valle

Guatemala, tierra mía,

Tierra linda del quetzal

BIS

Este canto es el canto De tu pueblo,

que es el son

BIS

Compañeros a cantar
El son chapín con gran placer

BIS

¡Que alegría, que contento¡

nuestro son nos brindará!

BIS
Ya se acerca noche buena
Ya se acerca navidad

BIS
¡Que alegría, que contento
noche buena traerá!

BIS

Que canten los niños

 Autor: José Luis Perales

Que canten los niños, que alcen la voz,

Que hagan al mundo escuchar;
Que unan sus voces y lleguen al sol;
En ellos está la verdad
Que canten los niños que viven en paz
Y aquellos que sufren dolor
Que canten por esos que no cantarán
Porque han apagado su voz

"yo canto para que me dejen vivir"

"yo canto para que sonría mamá"
"yo canto por que sea el cielo azul"
"y yo para que no me ensucien el mar"
"yo canto para los que no tienen pan"
"yo canto para que respeten la flor"
"yo canto por que el mundo sea feliz"
"yo canto para no escuchar el cañón"

Que canten los niños, que alcen la voz,

Que hagan al mundo escuchar;
Que unan sus voces y lleguen al sol;
En ellos está la verdad.
Que canten los niños que viven en paz
Y aquellos que sufren dolor;
Que canten por esos que no cantarán
Porque han apagado su voz

"yo canto por que sea verde el jardín"

"y yo para que no me apaguen el sol"
"yo canto por el que no sabe escribir"
"y yo por el que escribe versos de amor"
"yo canto para que se escuche mi voz"
"y yo para ver si les hago pensar"
"yo canto porque quiero un mundo feliz".
"y yo por si alguien me quiere escuchar"
Soy de Zacapa
 Autor: José Ernesto Monzón

¡Soy de Zacapa! tierra caliente,  Como recuerdo a mi Zacapa, 

nací en el barrio "El Tamarindal",  sus lindas calles y su estación, 
tengo el orgullo de ser valiente,  en donde vive mi novia guapa, 
me considero buen oriental.  a la que quiero de corazón. 

Tengo una novia linda y sincera,  ¡Soy de Zacapa! tierra de

a la que quiero muy de verdad,  Oriente, 
mi muchachita, pura "tunera"  en donde sale primero el sol... 
nació cerquita del "Punhilá".  por eso tengo la sangre ardiente 
CORO  como las notas de mi canción. 
Lindo el oasis que hay en La CORO 
Fragua  Lindo el oasis que hay en La
por donde pasa cerquita el tren,  Fragua 
el agua es fresca como el por donde pasa cerquita el tren, 
Motagua,  el agua es fresca como el
como los baños de "Pasabién".  Motagua, 
como los baños de "Pasabién". 
Bellas mujeres en Estanzuela, 
como las tiene Teculután,  Guapas mujeres hay en
son muy hermosas la de Río Cabañas, 
Hondo  son un encanto las de La Unión, 
y nada envidian las de Gualán,  Huité las tiene tan primorosas 
son muy hermosas la de Río como jardines en floración. 
Hondo  Huité las tiene tan primorosas 
como en San Diego y Usumatlán. como jardines en floración.
 Chichicastenango
Autor: Paco Pérez

Hay una indita retebonita

En chi, chi, chicastenango
Que cuando beso su boca chiquita
En chi, chi, chicastengo
Creo que el alma se me está quemando
En chi, chi, chi, chicastenango

Hay en su boca dulzura

De fruta madura, que invita a pecar
Besa con tal sabrosura
Que es una locura su boca besar.
Ay indita ven hacia acá
Que tu boca quiero besar
Solamente las estrellas indiscretas
Nos han de mirar
Más celosas al ver nuestro amor
Poco a poco se habrán de apagar
Y el romance solamente
De tus ojos habrán de alumbrar.
 Cobán
Autor: Domingo Bethancourt

En Cobán yo disfruté
del encanto de su suelo,
las bellezas que admiré
motivaron esta canción.

En Cobán me quedaré
disfrutando del paisaje
y del clima encantador
de Cobán, Ciudad imperial.

Admirando su verdor
se adivina el motivo de la orquídea,
Monja Blanca primorosa
que su suelo floreció
y es nuestra flor nacional.

Y es en Alta Verapaz
donde todo el tiempo es primavera
y se sabe donde quiera
que es la cuna del Quetzal
y que ahí vuela triunfal.

Mi corazón se siente feliz

y con emoción yo digo Cobán
tierra linda donde el amor y la flor
en pareja siempre van.

Donde el Quetzal y la Monja Blanca

hicieron su nido fue en Cobán
y con emoción he dedicado
con amor y admiración
esta canción para Cobán.
 Noches de Escuintla
Autor: María del Tránsito Barrios

Quiero llevarme de ti
un collar de golondrinas,
para poder recordar
de tus noches tan divinas.
Bella ciudad sin igual
que a tus calles iluminas,
cuando empieza anochecer
millares de golondrinas
Cuando se ven las palmeras
belleza como ninguna
las golondrinas anidan
para contemplar la luna
Escuintla, ciudad de palmeras
Escuintla, ciudad de mi querer;
admiro, ver como juguetean
las golondrinas, no te puedo olvidar.
 Patzún de mis recuerdos
Autor: Arturo Melgar García

Es Patzún de mis recuerdos,

nunca más podré olvidarlo
me hace falta tu presencia
para sentirme más feliz.

En las noches de verano

las estrellas nos alumbran,
y en alegre serenata
te compuse esta canción.

Fueron para mí
días que nunca olvidaré,
para sentirme más feliz
debo soñar aquél ayer,

Para volver a vivir

aquél romance tan feliz,

debo cantarte otra vez
lindo Patzún.
 Mi Plegaria
Autor: Martin Pérez

Si en la noche azul oyes eco el En donde brotan gotas de cristal

enamorado
Que nacen de mi triste
Mi voz escúchalo mi bien inspiración
escúchalo mi bien
Ben a mi corazón
Que es para ti
De mi triste inspiración
Piensa corazón que lo nuestro es
Oye mi bien
como un claro
La plegaria que nace de mí
Manantial en donde brotan gotas
cristal Dulce amor
Que nacen de mi triste Va con el fin de decirte
inspiración
Lo que te amo yo
Ben a mi corazón de mi triste
inspiración Dulce amor

Oye mi bien la plegaria Si en la noche azul oyes el eco

enamorado de mi voz
Que nace de mi dulce amor
Escúchalo mi bien escúchalo mi
Va con el fin de decirte lo que te bien
amo yo
Que es para ti
Dulce amor
Piensa corazón que lo nuestro
Si en la noche azul oyes el eco
enamorado de mi voz Es como un claro manantial en
donde brotan gotas de cristal
Escúchalo mi bien escúchalo mi
bien Que nacen de mi triste
inspiracioooooooooooooooooooo
Que es para ti ooooooooooooooon.
Piensa corazón que lo nuestro es
como un claro manantial
 Luna de Xelajú

Luna gardenia de plata que en mi serenanta te vualves canción

Tu que me viste cantando me ves hoy llorando mi desilución

Calles bañadas de luna que fueron la cuna de mi juventuud

Vengo a cantarle a mi amada

Oh luna plateada de mi Xelajú

Vengo a cantarle a mi amada oh luna plateada

De mi Xelajú

Luna de Xelajú que supiste alumbrar

En mis noches de pena

Poruna morena

De dulce mirar

Luna de Xelajú me diste insipriración la canción que hoy te cantó

Regada con llanto

De mi corazón

En mi vida no habrá mas cariño que tu mi amor

Por que no eres ingrata mi luna de plata Luna de Xeeeeeelajú

Luna que me alumbro en mis

Noches de amoor

Hoy consuelas la pena

Por una morena

Que me abandonooo
 TAPADO
Ingredientes

 2 pescados.  3 plátanos verdes.

 2 cabezas de pescado —adicional a  5 tazas de leche de coco.
los anteriores—.  1 taza de cilantro picado.
 12 almejas.  4 hojas de cilantro de hoja ancha.
 12 ostiones.  1 cebolla pequeña picada.
 3 cangrejos.  4 dientes de ajo picado.
 3 jaivas.  3 limones
 2 tazas de calamares limpios.  2 libras de yuca.
 12 camarones.  3 cucharadas de consomé de pollo.
 3 bananos verdes.

Preparación

1. Limpiar bien los mariscos.

2. Retirar las cabezas de los pescados y limpiarlas, quitándoles las agallas.
3. Separar los pescados.
4. En una olla aparte con capacidad razonable colocar los mariscos y las cabezas de
pescado.
5. Poner la olla al fuego con los mariscos —sin el cuerpo de los pescados— y
cocinar con suficiente agua durante 25 minutos.
6. Luego, retirar las cabezas de pescado y removerles la carne.
7. Agregar nuevamente las cabezas al producto de la cocción en la olla.
8. Por separado, pelar los bananos y plátanos.
9. Deben partirse en rodajas y guardar las cáscaras.
10. Pelar y cortar la yuca en pedazos pequeños y agregarla a la olla de mariscos.
11. Luego cocinar por otros 20 minutos más aproximadamente.
12. Agregar a la olla el resto de los ingredientes, así como más agua como para cubrir
totalmente todos los alimentos.
13. Cuando los mariscos, frutas y vegetales estén suficientemente blandos, agregar
los pescados y la leche de coco.
14. Cocer por 10 minutos más.
15. Es recomendable cuidar que los pescados no se desintegren.
16. Colocar las cáscaras de plátano sobre la cocción y hervir por unos minutos más.
17. Servir con un toque de limón y cilantro esparcido.
 HILACHAS
Ingredientes

1 1/2 lb de carne de res para deshilachar (a mi me gusta la falda)

10 oz. de salsa de tomate (de preferencia hecha en casa)
1 papa grande pelada y partida en cuadros
2 zanahorias peladas y partidas en trozos
4 dientes de ajo pelados
laurel
tomillo
sal o consomé al gusto

Preparación

En una olla mediana pon a cocer el trozo de carne con agua, sazona con un poco
de sal y dos ajos pelados para darle sabor.
Cuando la carne esté cocida empieza a deshilacharla con tus manos.
Pica los otros dos dientes de ajo y en un sartén hondo ponlos a sofreír junto con
las papas y zanahoria, agrega la carne, déjala freír por un par de minutos y agrega
la salsa, sazona con laurel, tomillo y sal o consomé de pollo. Tápalo y cocina a
fuego lento hasta que los vegetales estén cocidos.

PEPIAN
Ingredientes

1 libra de pollo 1 manojito de cilantro

1 chile güaque 2 o 3 tomates
1 chile pasa 8 miltomates
2 onzas de ajonjolí 4 papas
4 onzas de pepitoria 1 güisquil
4 dientes de ajo Ejotes
1 cebolla cortada en gajos Sal
Preparación

Pon la carne a cocer en una olla con un litro de agua. Antes de que esté en su
punto agrega las verduras, un poco de sal, tomate y una cabeza de cebolla. En un
sartén, pon a dorar los chiles, el miltomate, el tomate, la cebolla, el ajonjolí,
pepitoria, los dientes de ajo y la rajita de canela. Cuando los ingredientes se hayan
dorado, licúalos con un poco del caldo donde se coció la carne. Luego ponlo a
hervir y espesar con un poco de cilantro; agrega la carne y las verduras, deja
hervir durante 20 o 30 minutos. Puedes acompañarlo con arroz.

FIAMBRE
Ingredientes

Para formar el caldo: 1 frasco de cebollitas

1/2 taza de aceite de
Oliva
1/2 taza de vinagre
2 yemas de huevo
duro
4 onzas de laurel
4 onzas de tomillo
4 onzas de comino
4 onzas de orégano
1 cucharadita de
pimienta
sal al gusto
encurtidas
Ingredientes para el 1 lata de palmitos
curtido: 1 lata de garbanzos
1 frasco de pepinillos
Vinagre
3 Repollos Ingredientes para
2 Coliflores armar:
4 remolachas (fiambre
blanco) 12 remolachas queso kraft
(rojo) 1 lata de macarela
1 libra de brucelas 1 lata de esparragos
1 lata de maíz 1/2 lb. jamón
1 lata de arvejas 1/2 lb salami
1 frasco de aceitunas 1/2 lb mortadela
verdes 1/2 lb copetín
1 lata de aceitunas 1/2 lb chorizo
negras 1/2 lb chorizo negro
1/2 lb butifarra
1/2 lb carne cangrejo 1 chile pimiento partido pacayas cocidas
1/2 lb pollo cocido en tiritas queso duro
4 huevos duros 1 lb de rábanos
Procedimiento:

Prepara el caldillo revolviendo todos los ingredientes, puedes deshacer las yemas
de huevo con un poco de agua en la licuadora.

Coloca una olla grande con 3/4 de agua en el fuego, agrega un chorrito de
vinagre, sal y azúcar, llévalo a herbir. Pica el repollo y agrégalo al agua hirbiendo.
Toma en cuenta que debe cocinarse al dente, si se recoce de deshace al formar el
curtido.

Corta las coliflores y cocínalas de la misma forma que el repollo al igual que las
brucelas partidas por la mitad.

Pica las zanahorias al estilo juliana y cócelas con agua. Cocina las remolachas y
pártelas en cuadritos.

Deja enfriar todo lo que cocinaste y ahora forma el curtido revolviéndolo en un

contenedor grande a lo que vas a agregar todas las latas del curtido. Debes colar
todas las latas menos las del elote que se agregan con el agua.

Si vas a hacer tu fiambre rojo, agrega las remolachas al curtido. Si lo prefieres

blanco, guárdalas para servir cuando formes los platos.

Agrega el caldillo al curtido, revuelve bien, tapa y refrigera. Debes sacarlo del
refrigerador cada 24 horas y revolver de nuevo usando una paleta de madera.

KAQ IK
Ingredientes

2 libras de pavo cortado en pedazos 1 chile pimiento rojo grande.

grandes. 6 dientes de ajo grandes.
Media libra de tomate. 1 cebolla mediana.
4 onzas de miltomate. 4 ramas de cilantro.
2 chiles guaques grandes. 10 ramas de hierbabuena.
1 chile pasa grande. Media onza de ajonjolí.
4 granos de pimienta gorda o Tallos de cebolla.
pimienta de chapa. Achiote.
4 a 5 granos de pimienta. Sal.
1 onza de pepitoria. Chile cobanero en polvo.
Preparación

Primero, cocer el pavo con un poco de sal y un ramo hecho con tallos de cebolla,
hierbabuena y cilantro en suficiente agua.

Asegurarse de que el agua cubra la carne ya que habrá de hervir y una parte se
consumirá.

Para hacer el recado, primero dorar la pepitoria, el ajonjolí y los granos de

pimienta.

Asar el chile pimiento, los chiles, ajo, cebolla, el tomate y el miltomate.

Luego, licuar en seco el recado y colarlo.

Retirar el ramo con el que se cocinó el pavo y agregar el recado.

Hervir durante 10 minutos y sazonar con un poco de sal, achiote y chile cobanero
al gusto.

Cuidar que el pavo no se recueza.

Finalmente, servir en pedazos grandes con un poco de arroz, tortillas o tamalitos

al gusto.

JOCON
Ingredientes

1 libra de pollo Tallos de cebolla

Cebolla Miltomates
Tomate Cilantro
Ajo Chiles pimientos verdes
Sal Margarina
Pimienta Miga de pan
Preparación

Pon a cocer el pollo con la cebolla, tomate, ajo y sal. Licúa los tallos de cebolla,
miltomates, cilantro, ajos y chiles pimientos. En un recipiente aparte coloca un
poco de margarina, vierte la salsa y sazona con sal y pimienta. Para terminar
espesa con miga de pan. Deja caer el pollo en la salsa y déjala hervir por unos
minutos. Puedes acompañar con arroz blanco. ¡Buen provecho!

PACHES
Ingredientes para recado

2 1/2 lbs de tomate

1/2 lb de miltomate

1 diente de ajo

1 rodaja de cebolla grande (2 onzas)

4 chiles pimientos rojos grandes

Ingredientes para relleno

1 cucharadita de pimienta

Achiote

Sal

10 lbs de papa

1/2 lb de manteca o 1 taza de aceite

1/2 lb de Mazeca o masa de maíz

15 panes franceses

3 manojos de hoja para envolver

 2 1/2 libras de carne de marrano (posta) cortada en 40 pedacitos y cocida con sal
en poca agua

Preparación

Pon a cocer los ingredientes del recado. Al estar cocido se muele, cuela y se le
agrega la pimienta y un poco de achiote. Aparte, pon a cocer las papas sin pelar
con sal (estas se pelan después de cocidas). Al estar listas las papas se pelan y
se machacan de modo que quede un puré grueso con pedacitos enteros. Luego
revuelve con la maseca o aceite. Haz una masa no muy dura con la maseca y
revuelve con las papas. Aparte, pon a remojar en agua los franceses, luego se
exprimen, muelen, colan y se agregan a la papa. Agrega a la papa el recado ya
colado. Revuelve todo muy bien para que la masa quede uniforme. Envuelve
como tamales y pon un pedazo de posta en medio de cada tamal. La carne se
puede poner cruda. Cocina por 3 horas con poca agua y ¡listo!

CHUCHITOS
Ingredientes:

2 libras de maseca

1/2 libra de manteca derretida

1/2 taza de aceite

2 cucharaditas de sal

2 saborines

1 cucharadita de consomé de pollo

Recado:

12 tomates

1 chile guaque
1/4 cucharadita de comino en polvo

1 cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta

1 libra de carne de marrano en trozos, o medio pollo en trozos

2 manojos de tuzas

Una buena salsa y queso para acompañar (opcional)

Preparación

Mezcle la masa con la manteca y sal, saborin y consomé. Agregue poquitos de

agua tibia para suavizarla, no debe quedar muy aguada.

Pique los tomates, lave, desvene y quite las semillas del chile, fría éste en una
cucharadita de aceite, agregue el comino y muela todo junto. Sazónelo con la sal y
pimienta y cuando ya este frio agréguele la carne de su elección, ( de preferencia
pechuga de pollo)

Lave las tuzas:

Para formar los chuchitos coloque en dos hojas de tuza un poco de masa, encima
un trozo de carne con recado, envuelva en las hojas y amarre en un extremo con
una tira de hoja de tuza. Si desea puede envolverlos en papel aluminio
obviamente después de ponerle la tuza.

Póngalos a cocer a vapor, tape y deje hervir a fuego lento por 1 hora y 30 minutos.
Si se consume el agua póngale más, pero que esté hirviendo.
 TAMALITOS DE CHIPILIN
Ingredientes

1 taza de harina de trigo

½ taza de margarina

1 cucharadita de sal

¼ de taza de queso duro

1 taza de hojas de chipilín

2 manojos de tuza de maíz

Preparación

Pon a remojar las tusas en agua. En un recipiente mezcla los ingredientes y

agrega agua para amasar hasta que tenga consistencia de masa para tortillas.
Envuelve la masa con las tusas hasta que parezcan bolsitas y asegúrate de que
no quede masa sin envolver. Cocina en una cacerola con abundante agua por una
1 ½ hrs.

CALDO DE MARISCO
Ingredientes

1 cebolla
1 chiile pimiento rojo
3 dientes de ajo
4 tomates maduros
Aceite de oliva
150 gramos de langostinos
150 gramos de pescado
150 gramos de camarones
Medio Puerro
2 hojas de laurel
Perejil
2 papas grandes
Sal
Pimienta
Preparación

Calienta 1.5 litros de agua con laurel, hojas de perejil, las cabezas y pieles de
langostines y camarones, el puerro en trozos. Añade un poco de sal y deja cocer
por 30 minutos a fuego lento.

Prepara el sofrito con los ajos y la cebolla, picados finamente. Saltea en una olla
de fondo grueso con aceite de oliva. Cuando estén tiernos añade los tomates en
trozos y el pimiento rojo bien picado.

Déjalo por 20 minutos a fuego medio, añadiendo una pizca de agua si se queda
seco. Cuela el caldo de pescado e incorpora nuevamente a la olla. Incorpora las
patatas peladas y añade los camarones.

Deja cocer a fuego lento 15 minutos. Añade el pescado y los langostinos

reservados. Agrega unas hojas de perejil y deja a cocción de 5 a 10 minutos, o
hasta que las papás se cosan.

CALDO DE RES
Ingredientes

1 kilo de carne de res con hueso (de 3 zanahorias peladas y partidas en

preferencia chambarete) y cocida
4 dientes de ajo
½ cebolla
2 elotes partidos en 4 partes
1 chayote sin semilla, pelado y
partido en cubos
rodajas
250 gramos de ejotes sin colitas
1 taza de garbanzos cocidos
2 calabazas partidas en cubos
2 papas partidas en cubos
2 ramas de hierbabuena fresca
Agua Sal

Preparación

1. Coloca la carne, el elote, la cebolla, el ajo y las hierbas de olor en una olla.
Añade el agua y deja que hierva hasta que la carne esté tierna. Remueve la
espuma y la grasa que se vaya formando, además quitar el ajo, la cebolla y las
hierbas.

2. Añade las zanahorias y los chayotes. Deja cocinar por 15 minutos. Agrega las
papas y sigue cocinado por 10 minutos más. Pon el resto de las verduras en la olla
y sazona con sal. Deja cocer durante 10 minutos y revisa que las verduras no
estén sobre cocidas.
 DANZAS REPRESENTATIVAS DE GUATEMALA

1- Danza de los venados

Esta danza es de origen prehispánico y hace referencia al antiguo ritual

de caza de venados, que se llevaba a cabo como método de sustento
para las comunidades aborígenes. En este baile intervienen un tigre y un
león que luchan para cazar a un venado. De igual forma, se presenta un
grupo de hombres jóvenes acompañados por perros que persiguen al
venado en cuestión.

2- Danza de los monos

Al igual que la danza de los venados, la danza de los monos es de origen

prehispánico. Este baile tradicional hace referencia a un mito
perteneciente al Popul Vuh, el libro sagrado de los mayas, que cuenta la
historia de dos hermanos gemelos que a causa de su envidia fueron
transformados en monos por sus hermanos mayores.

3- Danza de la conquista

La danza de la conquista es de origen colonial. Se refiere a los sucesos

ocurridos en 1524, año en el que murió Tecun Uman, el rey de K’iche,
mientras luchaba honorablemente por la libertad de su pueblo.

4- Danza de los Pascarines

La danza de los Pascarines, efectuada generalmente en abril, escenifica

un tema pastoral que trata sobre dos familias de pastores que pelean por
una mujer. En este baile, intervienen 25 bailarines.

5- Danza de los vaqueros

La danza de los vaqueros tiene como tema la cría de ganados y hace

referencia a las corridas de toros que se efectuaban antaño en las
haciendas y en las villas de Guatemala. Es por esto que resulta una
sátira hacia las tradiciones españolas.

Los personajes que intervienen en este baile son el dueño de la

hacienda, algunas mujeres jóvenes, un grupo de vaqueros y pastores y,
finalmente, los toros. 32 personas forman parte del elenco de la danza de
los vaqueros.

6- Danza de los moros y cristianos

Esta danza de origen colonial cuenta la historia de la reconquista de

España por parte de los ibéricos. El baile comienza en el siglo VIII y
termina en el siglo XV cuando los españoles lograron expulsar finalmente
a los árabes del territorio español.

Esta tradición fue introducida por los misioneros españoles durante el

siglo XVI, como método de colonizar culturalmente a los mayas e
introducir el cristianismo, puesto que el baile hace énfasis en el poder del
Dios de los cristianos, el cual permitió que estos prevalecieran sobre los
moros.

7- Baile de los 24 diablos

El baile de los 24 diablos es típico de Ciudad Vieja, Guatemala. Esta

danza se lleva a cabo en diciembre y consiste en un grupo de diablos
que recorren las calles del pueblo en busca de almas marcadas por el
pecado. El baile representa la lucha entre las fuerzas del bien y del mal.

8- Danza de los Xacalcojes

La danza de los Xacalcojes es de origen colonial; este baile desarrolla el

tema de la resurrección de Jesucristo. La danza se efectúa en Semana
Santa y comienza el sábado santo, cuando los bailarines comienzan a
llorar por la muerte de Jesús.

10- Danza del Rabinal Achí

Obra Maestra de la tradición Oral e Intangible de la Humanidad, es una

danza propia de Guatemala de origen prehispánico, concretamente de la
época maya. Se trata de una mezcla de tambores, danzas, teatro y mitos
de los pueblos rabinaleb y K’ich’e. En la actualidad se representa el 25
de enero.