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La presión de vapor es la presión que las moléculas del vapor de un líquido ejercen contra las
paredes del recipiente. En una disolución las moléculas del soluto dificultan que las moléculas
del disolvente pasen a estado gaseoso y, en consecuencia, se observa que la presión de vapor
de la disolución es menor que la del disolvente puro.
Po = 17,55 mm Hg
Aplicando la fórmula *:
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2) Calcula la temperatura de ebullición y la temperatura de congelación de una disolución
acuosa de sacarosa (C12H22O11) del 20 % en masa. Datos: constante crioscópica del agua
(Kc = 1,86 oC·kg/mol); constante ebulloscópica del agua (Ke = 0,51 oC·kg/mol).
La temperatura de fusión del agua pura, temperatura a la que el agua pasa de sólido a líquido,
es 0 0C.
La temperatura de ebullición del agua pura, temperatura a la que hierve el agua, es 100 0C.
Debido a que el soluto obstaculiza la formación de hielo sólido y el paso del agua a gas, el
punto de congelación disminuye y el punto de ebullición aumenta en una disolución en
comparación con el disolvente puro.
Te = temperatura de ebullición
Tf = temperatura de fusión
Por tanto, aplicamos la fórmula que nos permite calcular el aumento del punto de ebullición:
∆𝑇𝑒 = 𝐾𝑒 · 𝑚 *
∆𝑇𝑐 = 𝐾𝑐 · 𝑚 **
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𝑚 20
20 g de sacarosa → 𝑛𝑠 = = = 0,0585 𝑚𝑜𝑙
𝑀 342
𝑛𝑠 0,0585 𝑚𝑜𝑙
𝑚= = = 0,731 𝑚𝑜𝑙/𝑘𝑔
𝐾𝑔(𝑑𝑡𝑒) 0,080 𝑘𝑔
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1 kg de disolvente = 1000 g de agua
m = 5,38 mol/Kg
62 𝑔
5,38 mol etilenglicol → 5,38 𝑚𝑜𝑙 · = 333,56 𝑔 𝑒𝑡𝑖𝑙𝑒𝑛𝑔𝑙𝑖𝑐𝑜𝑙
1 𝑚𝑜𝑙
Por tanto, la concentración de la disolución debe ser del 25 % para que congele a – 10 oC
La ósmosis es el paso del disolvente puro a través de una membrana semipermeable desde la
disolución más diluida hacia la más concentrada. Una membrana semipermeable es la que deja
pasar las moléculas del disolvente, pero no las del soluto.
Esto es así ya que las moléculas de soluto dificultan el paso del disolvente del lado más
concentrado hacia el más diluido, el resultado es que el flujo de disolvente es mayor desde la
disolución diluida a la más concentrada.
La presión osmótica viene dada por una ecuación similar a la ecuación de los gases ideales:
𝜋 =𝐶·𝑅·𝑇
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Concentración = 50 g/L En un litro de disolución hay 50 gramos de soluto.
𝑚𝑠 20
𝑛𝑠 𝑛𝑠 𝑀 180 0,111
𝑋𝑠 = = = 𝑚𝑠 𝑚𝑑𝑡𝑒 = 20 400 = = 0,00497
𝑛𝑇 𝑛𝑠 +𝑛𝑑𝑡𝑒 + + 0,111+22,22
𝑀 𝑀 180 18
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∆𝑝 = 𝑋𝑠 · 𝑝𝑜 = 0,00497 · 17,55 𝑚𝑚 𝐻𝑔 = 0,087 𝑚𝑚 𝐻𝑔
𝑚𝑠 20
𝑛𝑠 𝑀 180 0,111
𝑚= = = = = 0,228𝑚𝑜𝑙/𝑘𝑔
𝑘𝑔(𝑑𝑡𝑒) 𝑘𝑔(𝑑𝑡𝑒) 0,400 0,400
Tc = 0 oC – 0,424 = - 0,424 oC
c) La presión osmótica.
𝑚𝑠 20
𝑛𝑠 𝑀 180 0,111
𝐶= = = = = 0,269 𝑚𝑜𝑙/𝐿
𝑉(𝐿) 𝑉(𝐿) 0,412 0,412